Így készül a lasagne otthon, házi tésztával, házi szósszal, szuper egyszerűen. A videót a Grillplaza támogatta. A videóban a tésztához Kenwood gépet használtam.
Nagyon várom már azt őszt, mert én a hűvősebb napokra szeretek ilyesmit csinálni. Aldi-s lasagne tésztát szoktam venni. Akcióba 500-600FT. Ez nekem 4 adagra elég szokott lenni. Nem biztos, hogy leállnék ezzel bíbelődni. Viszont a szósz.. 2-3 órán át is rotyoghat. Isteni.
Aldiban, Pennyben hozzá lehet jutni 600 Ft-ért is a tésztához, és kétszerre szoktam egy csomagot felhasználni. Így a fele tésztával bő 4 adag jön ki belőle (inkább 5 adag). Én is csináltam már házi tésztával lasagnét, és meg kellett állapítanom, hogy ez az a tésztaétel, ami a kivétel: bolti tésztával sokkal jobb. A bolti tésztának van tartása, nem ázik úgy el, mint a házi. Amúgy minden más tésztaételnél jobb a házi tészta, de a lasagne szerintem kivétel.
Mindenhez jó a Kamado, +ízt ad neki , Máté Szabi: mindenhez értek egy kicsit, nem gondolod hogy a yt shortokat/ videókat megnézessed ismerősökkel, pároddal? Kamado= Te Semmihez nem ért igazán, de ahoz nagyon!! szeretem a munkásságodat, hajrà😊
A házi tésztának elég, ahogyan szabi is csinálta. A száraz lasagne tésztát kicsit elő szokták főzni, de nem muszáj, egyszerűen kicsit bővebb folyadékkal készítve elég, ha előfőzés nélkül van megsütve
A Rózsabisztrós videódban azt mondtad, hogy glutén és laktóz érzékeny vagy ezért nem ettél kenyeret, erre itt meg eszed a tésztát, tejet mindent. Most hogy van ez?
Persze egy kamado meg egy kenwood robotgep azért dob egyet az elkészítés árán :) jó nekem is van kenwood robotgepem de a kamado azért nem olcsó mulatság! Persze igen olcsó ha magad csinálod a lasagne tésztát csak ugye ma azért nem mindenki ér rá! Nekem a bolti barilla siman megfelel! De öröm volt látni h végre valaki rendes bolonyai ragut csinal! Itt franciaorszagban az ember lepirítja a húst ra a paradicsom szósz en meg kapom a gutaütés mikor ezt látom:)
Nagyon várom már azt őszt, mert én a hűvősebb napokra szeretek ilyesmit csinálni. Aldi-s lasagne tésztát szoktam venni. Akcióba 500-600FT. Ez nekem 4 adagra elég szokott lenni. Nem biztos, hogy leállnék ezzel bíbelődni. Viszont a szósz.. 2-3 órán át is rotyoghat. Isteni.
huh de falnám!!! ...plusz mellé egy kis Seasons in the Abyss háttérzajnak...full metal! \../
Aldiban, Pennyben hozzá lehet jutni 600 Ft-ért is a tésztához, és kétszerre szoktam egy csomagot felhasználni. Így a fele tésztával bő 4 adag jön ki belőle (inkább 5 adag). Én is csináltam már házi tésztával lasagnét, és meg kellett állapítanom, hogy ez az a tésztaétel, ami a kivétel: bolti tésztával sokkal jobb. A bolti tésztának van tartása, nem ázik úgy el, mint a házi. Amúgy minden más tésztaételnél jobb a házi tészta, de a lasagne szerintem kivétel.
Mindenhez jó a Kamado, +ízt ad neki , Máté Szabi: mindenhez értek egy kicsit, nem gondolod hogy a yt shortokat/ videókat megnézessed ismerősökkel, pároddal? Kamado= Te Semmihez nem ért igazán, de ahoz nagyon!! szeretem a munkásságodat, hajrà😊
Érdemes inkább vörösbort használni. Az az autentikus recept, es ez nem sugo hanem bologai ragu
Es annak is gagyi.
A Karcagi birkafőzést mikor teszed fel??????
Baker na most ki próbálom :D
Szia! Miért szokták megfőzni a tésztát? Nem elég, ha nyersen lefektetjük a rétegek közé, aztán majd úgyis megfő a kamadoban?
A házi tésztának elég, ahogyan szabi is csinálta. A száraz lasagne tésztát kicsit elő szokták főzni, de nem muszáj, egyszerűen kicsit bővebb folyadékkal készítve elég, ha előfőzés nélkül van megsütve
@@gaborzsoltkokeny8399 Hát de Szabi is előfőzte valamennyire
Dik még hátterkép van a habverőn😂😂😂 God hates us all!!!
De franko lett a recept!
Én a darálthúst öklözőzsíron pirítanám le
Nálunk 1600-1900Ft fél kg lasagne tészta (Spar), a durum liszt 600/kg a tojás kb 100/db. Innentől kezdve nincs kérdés!
Aldi.. Egyre jobbak a termékeik. Persze, ha van arra.
Nem ertem miert ennyire draga a lasagna teszta.. de en is mindig elkeszitem magunknak. Sokkal finomabb is :)
A Rózsabisztrós videódban azt mondtad, hogy glutén és laktóz érzékeny vagy ezért nem ettél kenyeret, erre itt meg eszed a tésztát, tejet mindent. Most hogy van ez?
Szeret veszélyesen élni😂
Bolognai ragu, vörös borral készül, és nincs benne tej... Csak a besamellben. Persze attól még lehet finom... Külön piros pont a házi tésztáért
Fehérborral is készülhet
Persze egy kamado meg egy kenwood robotgep azért dob egyet az elkészítés árán :) jó nekem is van kenwood robotgepem de a kamado azért nem olcsó mulatság! Persze igen olcsó ha magad csinálod a lasagne tésztát csak ugye ma azért nem mindenki ér rá! Nekem a bolti barilla siman megfelel! De öröm volt látni h végre valaki rendes bolonyai ragut csinal! Itt franciaorszagban az ember lepirítja a húst ra a paradicsom szósz en meg kapom a gutaütés mikor ezt látom:)