Homemade Liquid Cream. How To Make A Liquid Fresh Cream | Liquid Fresh Cream Recipe
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- čas přidán 11. 06. 2020
- VOICI LA MÉTHODE DE LA CRÈME LIQUIDE FAIT MAISON FACILE ET RAPIDE Coucou les Astucieux😉. Vous avez été nombreux à me demander la recette de la crème liquide🥣 . La voici donc en vidéo 🥰
INGREDIENTS :
🥛 Lait Entier ou Demi- écrémé : 250ml
🧈Beurre :150g
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Crème Liquide Fait Maison. Comment Faire une crème fraîche liquide| Liquid Fresh Cream Recipe • CRÈME LIQUIDE Fait Mai...
#crèmeliquide #crèmefraichemaison #liquidcreamhomemade
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Merci pour cette recette tu sauve mon anniversaire😂😂😂😂😂😂😆😆😆😆😍
Bonjour Thuram et bah superrrrrrrr si elle vous a été utile 😁
Joyeux anniversaire 😊
Joyeux anniversaire avec du retard
J’aime tes tesète
Merci à toi 🥰
Bravo bonne continuation
Tu sauve mes recettes une fois de plus merci👋👋👋✨✨✨😘😘😘
Bonjour karima merci à toi pour ta présence sur la chaîne 😉🥰
Merci beaucoup 👍😊
Merci 😊c'est génial 👍bravo
Avec plaisir Dahbia😊
كنت أبحث عنها شكرا ليك
tu sauve toute les recettes que javais avec de la creme liquide + un abonné
Super si la recette te sera utile et merci beaucoup 😉
Merciiiii beaucoup pour cette recette rapide 🙏+1 abonner
Oh merci à toi Doa☺️
omg merci beaucoup !!! je vais m'abonner
Ohhh merci à toi😉
Recette au top. Merci
Merci Anta🥰
Merci beaucoup c cool comme recette 🤩🤩
Merci ma belle🥰
Très astucieux👍 merci beaucoup pour le tips😀👌
Avec plaisir Audrey 😉
@@Astucesdumonde tu serait pas me dire prq le beurre reste au-dessus
Merci pour la recette 👍👍👍👍
Avec plaisir hichem😉
Ohhh merci bcp je cherche la recette ❤️
Avec plaisir Zoken 🥰
Merci vous me souvez je ne connaissais pas votre chaîne du coup je me suis abonné 😊
Coucou Malika 🖐 merci beaucoup pour ton commentaire qui me fait très plaisir 🙏et bienvenue sur la chaine😉
Merci bcp pour cette recette je vais l'essayer
Avec plaisir 🥰
trop bien ! 2 ingredients un truc de fou!!!
Merciiiii🥰
Je suis trop contente car grace je sais comment préparer l'ingrédient qui manquait ☺
Coucou Semou
Je suis contente alors si cette recette pourra t'être utile 😉
Elle monte ?
Pareil
@@jeskeuskeutjrssa colle l'assiette je l'ai mm essayer qu'aujourd'hui
merci c'est géniale
Avec plaisir Doda😉
Plus de stress si j en ai plus au frigo. Très simple à réaliser. Merci beaucoup pour le partage 👌👌😘😘
Exactement elle dépanne bien😉
Grave j’en ai pas plus de sou et j’ai besoin pour mardi je vai la tester demain
Merci C'est trés pratique
Avec plaisir merci du commentaire🥰
Salam
Je viens de découvrir votre chaine. Je m abonne car elle est très bien 🤓😊
Merci beaucoup
Merci beaucoup Imane, bienvenue sur la chaine 😊
@@Astucesdumonde 😍
merci beaucoup vous me sauver
Coucou Faiza👋 c est avec grand plaisir merci à toi🙏👍😉
Est ce que je peux réaliser une crème brulée avec cette crème fait maison et merci pour ce partage
Oh tu viens de ma sauvé merci beaucoup😂❤️
😁😁 C ' est avec plaisir 😉
Merci beaucoup grâce à toi je vais avoir un gâteau d'anniversaire
Bonjour Nadir😊
Ah c'est super alors. Et joyeux anniversaire par la même occasion 😉
MRC enfin je vais faire c'est tiramisu
Avec plaisir odette🥰
salam merci beaucoup chef
Avec plaisir Dina 😉
Bonjour, super,merci. Est ce qu'on peut utiliser de la margarine?
Bonjour Margue Rite 😊
Je vous conseille le beurre pour avoir une recette de crème liquide 😉
Que 2 ingrédients? Waouh c troooop! Merciiiiii🤗🤗🤗
Avec plaisir ma belle contente que çà te plaise🥰
Merci pour la vidéo.A défaut du plender je peux utiliser une batteuse?
Bonjour Clémence
Oui vous pouve. Surveillez bien, ne pas trop battre pour ne pas qu'elle ne se transforme en beurre😉
Ok merci bien.j espère que cela pourra m aider à réaliser de la glace fait maison.c est l une des ingrédients dans la réalisation de la glace.( Crème fraîche entière)
Avec plaisir 😉. Oui biensur c est parfait pour la glace. J'en ai d'ailleurs fait une avec ma creme fraiche maison. Je vous donne le lien si vous voulee voir : czcams.com/video/gzF-AlYA9JA/video.html
Peut-on l’utiliser pour faire de la chantilly ?
Est ce que cette creme liquide est adaptée pour la crème d'un tiramisu
Si oui je like la vidéo 🙂👍et bien sur je fais la recette.
Et merci pour tout vos recettes,car elles me donnent beaucoup d'appétit.
Oui Fazia c'est adaptée😉
Merciiii beaucoup🥰🥰🥰
merci pour la recette, je vient de découvrir votre chaine,
Bonjour Fatima et bienvenue sur astucesdumonde 😊
@@Astucesdumonde merci bcp
Merci
Avec plaisir 😉
Peut-on faire des ganaches de gâteau avec SVP?
Merci pour la recette: Est ce qu'on peut également utiliser cette crème pour des glaces?
Avec plaisir 😊
Oui vous pouvez utiliser cette crème liquide pour faire de la glace 😉
@@Astucesdumonde et aussi pour realiser du ganache du sauces caraméls.
Bonjour, Merci de partager ces précieuses informations. J'ai du mal à trouver de la crème liquide là où j'habite. Peut-on réaliser ces recettes de crème au mascarpone sur des cup cakes
Bonjoir Gulnara Mustafayeva👋 merci à vous pour le comentaire🙏. Pour les cup cakes, ca doit etre possible oui. Mais la crème be se garde pas longtemps comme il n'y a pas de conservateur. Pour la mascarpone, n'hesitez pas à regarder sur la chaine CZcams ma recette😉
👍👍👍
Merci beaucoup pour cette recette mais est ce qu'on peut monter cette crème en chantilly ? Pour la réalisation d'une mousse au chocolat par exemple
Bonjour Kaori
Avec plaisir. Oui biensur c'est possible de la monter en chantilly😉
@@Astucesdumonde salut ché pour la monter en chantilly il faut realiser la créme avec du beurre naturel plein des matiéres grasses????
parceque avec beurre vigitale ça marche pas jai la essaiyé
@@Astucesdumonde j'ai essayé de la faire monter en chantilly ( j'avais pas de fouet à ma disposition donc j'ai procédé par une technique que j'ai inventé ) pour ma glace mais quand je le faisais , le beurre à fini par se sépare du lait . Savez vous pourquoi ça a fait ça ?
Coucou bioma
Je pense que vous avez trop battu la crème c'est pour ça qu'elles se sont séparées
@@Astucesdumonde merci beaucoup prochainement je ferai attention.
Bonjour merci pour la recette. Es ce qu'on peut la fouetter ?
Bonjour lina😊
Oui biensur vous pouvez 😉
M.génial
Merci beaucoup Lamdasni Mohamed 😀
Bonjour, déjà un grand merci pour le partage de cette recette. Cependant en l'essayant, mes deux phases (beurre et lait) se sont séparées... auriez vous une idée du pourquoi ?
Bonjour Mi Mie😊
N'avez vous pas trop battu la crème ? Ceci peut entraîner leur séparation.
@@Astucesdumonde non sa ma fait la même chose
Peut-on faire de la chantilly avec cette crème?
Est-ce qu'on peut s'en servir comme substitut à la crème fleurette ?
Pour réaliser des desserts du genre crème brûlée, chantilly ou pana cotta?
Bonjour Shim
J'ai réalisé de la chantilly avec cette recette je vous laisse la vidéo czcams.com/video/tK7fDPdpyRc/video.html
Pour le reste pas encore essayé 😉
merci pour cette recette peut on en faire la crème glacée
Oui biensur vous pouvez Fifi 😉
Avec le blinder il faut juste Mixer ? Merci pour la vidéo
Oui il faut juste mixer😉
Avec plaisir merci du commentaire🥰
bonjour merci pour la recette , puis-je utilisé cette crème pour faire une ganache monté au chocolat ?
Bonjour Said Oui c bien possible
Regardez j'ai fait une vidéo de chantilly avec cette crème dans la chaîne 😉
@@Astucesdumonde merci
Coucou merci pour votre recette ...... Mais j'ai une question... Est ce qu'on peut la fouetter
Coucou
Merci à vous pour votre réponse commentaire. Oui c'est possible de la fouetter 😉
Merci pour l astuce une question s il vous plaît est ce qu on peut la monter avec du sucre pour obtenir une crème chantilly comme on fait avec la crème liquide du commerce ?
Bonjour Mimi Assil😀. Oui il est possible de la monter en chantilly. Je vous le montrerai dans une prochaine video 😉
Supeeer merci beaucoup 😍😍😍😍
@@Astucesdumonde super merci
Bsr svp j'aimerais faire de la glace avec cette crème liquide, pour le beurre je peux prendre de la margarine à la place ?? Merci.
Coucou Bene
Je vous conseille vivement le beurre pour avoir une bonne crème liquide.😉
Pourrai je l'utiliser dans les salés ou champignon a la crème par exemple. Merci
Bonjour Rabha😊
Oui vous pouvez utiliser cette crème liquide pour du salé aussi 😉
💖
Bjr merci chef pour cette magnifique recette ,elle se conserve combien de temps au fris
Bonjour Nassera😊
C est une crème maison donc sans conservateur, utilisez la rapidement
48h maximum 😉
Est ce que je peux utiliser le lait demi écrémé si c possible?? Bravo pour la recette je viens de découvrir ta chaine auj merciiii
Bonjour Samia Herroug 😉 oui le lait entier est meilleur mais vous pouvez aussi utiliser le demi-ecremé. Merci et bienvenue sur la chaine 😀
Trop bien un commentaire qui a devancer ma question!!!! Hehehe trop hate de tester
bravo est ce que j peux remplacer le beurre par de la margarine clarifiée ? chez nous le beurre est très chère et merci d avance
Merciiii beaucoup
Avec la margarine vous n'aurez pas une bonne texture le beurre est le mieux😉
J'ai u qu'il existait la même recettebmaisbavec de l lhuile de tournesol. 100 gr de lait entier ou deli écrémé + 200gr d'huile de tournesol. À voir sur le net.
Et peut on l’utiliser aussi pour faire des glaces maison ??? Merci ❤
Oui biensur😇
Oooh vous m'a sauvez j'ai bien aimé la recette
Bonjour Nada😊
Avec plaisir merci pour votre retour🥰
@@Astucesdumonde pas de quoi
Comment tu fais pour calculer les propositions du lait et de l'huile stp. Merci pour le partage du savoir
Coucou 😊
J'utilise un verre doseur avec des ml. Merci à toi pour ton commentaire 😉
@@Astucesdumonde d'accord. Et pour déterminer les quantités des ingrédients, quelles sont vos méthodes. Par exemple dans la vidéo, vous avez utilisé 250ml de lait et 150g de beurre. Comment vous faites pour savoir que pour 250ml de lait, il faut 150g de beurre ? Merci
Le beurre permet d'augmenter les matières grasses et permettre d'épaisssir le lait. Après pour les dosages c'est des essais que j'ai effectués jusqu'à obtenir le bon 😉
Est-ce que c'est possible de faire tablette chocolat noir sans lactose à la maison ?
Bonjour
je n'ai pas encore d'astuces pour du chocolat sans lactose😉
hello j'ai trop battu la crème donc sa a entrainer une séparation es que je peux toujours l'utiliser ? merci
Bonjour👋 il vaut mieu recommencer je pense😉
Bonjour moi j'ai toujours acheté mes crème dans les grandes surface. Est ce que c'est sur que ça peut faire des ganache monté et tout
Bonjour cette crème peut belle est bien servir de substitut aux crèmes du commerces il faut juste savoir qu'elle n'a pas de conservateur de ce fait elle doit être utilisée rapidement je vous laisse la recette ou je l'ai monté en chantilly 😊
czcams.com/video/tK7fDPdpyRc/video.html
Svp j aimerais faire votre recette de mousse au chocolat. Suis je obligée de garder la creme liquide que je vais realiser juste avant, au frais pendant 10h?
Bonjour imane😊
Pour avoir une bonne crème liquide laissez la quand même reposer quelques heures au frais minimum 2h😉
@@Astucesdumonde super.merci pour votre reponse rapide 😘
Es ce qu'on peut faire de la chantilly avec svp
Oui Biensur ivana vous pouvez😉
Bonjours peut on utiliser cette craime pour faire de la mousse au café
Coucou👋 pas encore tester pour la mousse à café mais pourquoi pas essayer😉
d'accord merci beaucoup sinon vos vidéo sont super !!
Aussi peut on l'utiliser pour la montée avec un batteur
Oui cela doit être possible
Est -ce que je la peut utiliser pour la quiche Lorraine?
Bonjour
Oui c 'est possible😉
Bonjour, merci beaucopu
Est-ce que cela marche avec du lait demi-ecreme ?
Bonjour 😊
Oui c'est possible mais le lait entier reste le meilleur pour une crème fraîche fait maison 😉
Bonjour.
Quel pourcentage de matiere grasse dans le beurre faut il utiliser ?
Merci
Bonjour leila
J'ai utilisé du beurre doux avec 82% de matière grasse pour 250g 😉
@@Astucesdumonde aah d'accord super.
Donc en dessous de 82% ça ne marchera pas ?
Le beurre ne doit pas être allégé.
@@Astucesdumonde ok merci pour votre réponse
Pourrais je utiliser cette crème immédiatement pour du gratin svp?
Bonjour Florence 👋. Je n'ai pas encore testé cette crème avec fu gratin. (Uniquement pour le frais pour l'instant).Si tu essayes ton retour sera intéressant😉
Coucou,je l'ai essayé avec du gratin et c'était super bon,même rendu que la crème fraiche en surface.
Ah super contente que tu l'ai réussie et merci beaucoup pour ton retour Florence 🥰
Bonjour, avec les quantité indiqué on obtient un peu près combien de cl de crème liquide
Bonjour
On obtient environ 40cl 😉
On peut faire de de la creme glacé a la vanille?
Coucou oui vous pouvez faire de la glace avec😉
Ok Merci beaucoup
Est ce que peut l'uttiliser pour faire une glace merci de me repondre
Bonjour Quiccy shokalingum 😉 oui vous pouvez faire une glace avec. J'en ai d'ailleurs fait une avec cette crème. Je vous laisse le lien :
czcams.com/video/gzF-AlYA9JA/video.html
@@Astucesdumonde merci et bonne journée a vous
@@Astucesdumonde vous avez remplacé la crème fraiche par cette crème c bien ça ?
salut chéf chez nous la mascarponne est introuvable pour les tiramisu et les tartes son cuisson je sais qu'on pouvons avec le citron et la créme liquide le resulta cest la mascarponne , j'attend cette recette avec patience
Coucou Dina😊
Pas de soucis je vous ferai la recette de la mascarpone bientôt 😉
Bon soir
Mon anniversaire est demain
Je peut la preparé demain matin et la utiliser l 'apres midi??
bonsoir Rahma H.S😀 oui c'est tout à fait possible. Sachez que plus vous la laisser longtemps au frais et plus elle sera épaisse donc tout dépend de la consistance que vous voulez
Svp es qu on peut utiliser la margarine a la place de l huile
Bonjour Léa 😊
Je vous conseille vivement le beurre pour réussir la recette
@@Astucesdumonde merci
Avec plaisir 😊
Bonjour, on est obligé d'avoir du lait entier?
Bonjour
Oui vous pouvez utiliser le lait demi écrémé même si le lait entier est meilleur 😉
Quel est le taux de % en matière grasse dans cette réalisation ? C'est pour savoir si il est possible de serrer cette crème.
Bonjour Laurent
Je ne pourrai pas vous dire le pourcentage exacte. J'ai utilisé du lait entier et du beurre tendre. 😊
Cc j'ai essayer mais le lait et le beurre de sont séparé je peux le remélanger ou bien?? C urgent
Bonjour Dior essayez de la chauffer afin que le beurre fonde et
refouetter doucement à la main je pense que vous l'avez trop battu c'est pour ça qu'ils se sont séparés
Es ce que on peut faire avec du lait demi ecreme
Bonjour 😊
Oui vous pouvez 😉
D accord merci😊
Merci. Quelle est la durée de conservation ?
C'est une crème faite maison de ce fait sans conservateur. Consommez la dès que possible. Je vous conseille 48 maximum 😉
@@Astucesdumonde merci beaucoup. J'espère qu'on peut faire de la glace avec
Oui vous pouvez faire de la glace avec la crème liquide en mélangeant avec du lait concentré sucré par exemple
Le beurre fondue doit être chaud ou à température ambiante ?
Bonjour kadidia
Le beurre peut être tiède.
Merci bien, je vais essayer.
Bonjour est ce que la crème peut rester au frigo au delà de 10h?
Bonjour Abibou
Oui vous pouvez mais essayez de ne pas depasser 48h elle n'a pas de conservateur😉
@@Astucesdumonde merci beaucoup pour la recette et vos reponses
Est ce que je peux utiliser cette creme avec les patte ????
Bonjour Khadija 😀. Pourquoi pas l'utiliser dans les pâtes, à vrai dire je ne l'ai pas encore fait. Je l'ai juste utilisée pour les gâteaux. Si tu essayes tu me dira ton retour 😉
Est-ce que cette crème est la même que la crème liquide entière 35% ?
Bonjour
Le pourcentage dépendra de vos ingrédients si vous utilisez du lait entier ou demi écrémé ainsi que du dosage en beurre.
S'il vous plaît combien de minutes précises dois je fouetter en utilisant un fouet électrique pour que le beurre ne monte pas. Merci
Coucou 😊
Au blender 2mn et au fouet 5mn😉
@@Astucesdumonde merci je voulais dire batteur électrique c 5 mn
Bonjour est ce que ç est obligée de laisser 10h?
Bonjour ines
Laissez la reposer un minimum pour qu'elle soit un peu épaisse et si la texture vous va n'hésitez pas à l'utiliser 😉
👍🏻👍🏻😘😘🥰🤗
Merci à toi ☺️
Peut on mettre du lait Demi écrémé ?
Bonjour Sabrina Lepage😀 oui c est possible avec du demi écrémé mais ca marche mieux avec du lait entier 😉
Pouvons-nous faire de la glace, mais de la crème fraîche
Je vous laisse ma recette en vidéo où j'ai utilisé ma crème fraîche maison pour faire ma glace
czcams.com/video/gzF-AlYA9JA/video.html
Pas besoin d'attendre 10 h pour l'utiliser ? On pt y allez de suite ?
bonjour
si la texture vous va vous pouvez l'utiliser toute suite. Désolée pour la réponse tardive 😊
Je voudrais savoir s’il faut réchauffer le lait ou pas🧐?
Coucou Wafa
Non il ne faut pas réchauffer le lait 😉
on peut utiliser du lait demi écrémé ?
Oui vous pouvez Melisa😉
@@Astucesdumonde mercii 👍🏼
Et du coup sa fait combien de ml ou de grammes à la fin
Cela fait environ 400ml 😉
Toi au moins tu réponds à tes abonnés montre le nombre d'abonnés que tu as et je m'abonne 😉😉😉
L' échange est important pour Astuces du monde 😊
Pour le nombre d'abonné, c'est pour bientôt 😉
Elle monte en chantilly?
Bonjour Ramirez 😉Etoile oui elle peux monter en chantilly
Si on bat y'aura une chantilly ?
Bonjour charif the best
Oui c'est possible je vous laisse la recette ou j'ai battu la crème liquide en chantilly😊
czcams.com/video/tK7fDPdpyRc/video.html
J'ai trouvé une autre recette qui utilise de l'huile végétale au lieu du beurre, qu'en pensez vous ?
Bonjour Mustafa
Je ne pourrai pas vous conseiller car pas essayer l' astuce avec de l'huile mais peut être que cela marche bien à essayer. Après je pense que cela sera que pour les recettes salés 😉
@@Astucesdumonde ah d'accord, merci bcp
Avec plaisir 😊
Translate in English please,🙂
Hello 😊
Mix for 1 minute 250 ml of warm milk and 150g of melted butter Then mix everything in the blender. You can use the whisk but it takes longer For a better result of the liquid cream, let stand 10h here😉