Tirage 2013 - Mise en bouteille- Champagne Marc Chauvet

Le tirage 2013 correspond à la mise en bouteille de la récolte 2012 dans les vignes du Champagne Marc Chauvet. Il intervient juste après la réalisation des assemblages en cuve. C'est une étape importante de la fabrication du Champagne car il déclenche la seconde fermentation alcoolique, plus connue sous le nom de "prise de mousse", dans la bouteille. blog.champagne-...

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Le tirage ou la mise en bouteille de la récolte 2012 du Champagne Marc Chauvet
Tirage 2013 - Mise en bouteille- Champagne Marc Chauvet

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A votre bonne santé....si vous en ouvrez une !