Křupavá Focaccia s Velkými Bubliny │ Bez Potřeby Hnětení

Naprostý základ italského stolu. Chléb, který je neskutečně nadýchaný, křupavý a zároveň měkoučký uvnitř. Lze si ho užít samotný, namáčet do olivového oleje a přikusovat k vínu, udělat si z něj sendwich a nebo cokoliv co vás napadne. Klidně si ji můžete namazat marmeládou a možná by to bylo dobrý (sranda xd!). Celková doba práce něco okolo 3hodinek (kvůli kynutí), ale čistého času ani ne hodinka! Prostě si to vyzkoušejte sami, já se loučím a vidíme se příště.
!!!!!!!když necháte focacciu přes noc v lednici, druhý den je potřeba ji nechat po vytažení kynout hodinu klidně i dvě, ve videu jsem to popletl!!!!!
Potřebné ingredience
Těsto:
560g italské ´´vysoko-lepkové´´ mouky
470g teplé vody
7g sušené droždí
2č.lžičky soli
1č.lžička cukru
1p.lžíce olivového oleje
Na ozdobení:
olivy
cibule
tymián
maldon vločková sůl (hrubozrnná mořská sůl)

[@luffinazrubcova4522]

👍😍