La pasta che una volta era di contrabbando ? La struncatura !
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- čas přidán 25. 01. 2023
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Piatto storico della provincia Reggina apprezzato comunque in tutta la nostra bella Calabria. Bravo Gianluca.
Grazie Gianluca!! Sei sincero e coraggioso, come sempre! 😊👍👋🍾❤️
Buonasera, ho apprezzato la storia, ma soprattutto la ricetta, semplice ma di sicuro saporitissima, la provero' anche con un poco di pecorino. Buona serata e sempre complimenti
Complimenti sei bravissimo la storia le tradizioni non dobbiamo perderle vivere nella semplicità e la bontà un salutone Piero da brescia ♥️
Io vivo vicino a Gioia Tauro..per noi la struncatura è come la pasta normale la usiamo sempre..bravo signor Gianluca..le nostre ricette più antiche con lei fanno il giro del mondo.. grazie
Piatto semplice ma molto invitante ancora di più come lo resenta lei Gianluca bravo👏👏👏
Molto appetitosa stupenfa
Tanti complimenti da me ma credo che porto i complimenti anche da tutta ROMA.
Roma Ama la Calabria.
Spettacolare Gianluca, viene voglia di tuffare la forchetta al volo. 👍💖Con te non si resta mai a digiuno, Top in Calabria.
Ciao Gialuca! sei bravissimo simpaticissimo tutto quello che fai lo fai con amore grazie per esserci
Uno spettacolo! Complimenti, sei forte.
Bravo Gianluca non conoscevo questa ricetta.w sfizi di Calabria..
Semplicemente spettacolare 👏👏👏👏👏
carissimo paesano...ho visto questo piatto che hai preparato m"ha fatto venire l"acquolino in bocca.
grazie mille mi piace molto la ricetta e la devo fare. grazie che metti delle ricette economice per le famiglie❤🙏🏼
Sei un gran mago della cucina grazie per la semplicità di ese cauzione .
Grazie a gente come voi, noi italiani non mangeremo MAI larve, cavallette o grilli come vorrebbe qualcuno!!!
Ottimo piatto !!! Sei un Grande !!
Tu sei propio incredibile i video tue sono uno più buono dell’altro, voglio provare tutti i tuoi ricetta, sono, tutti incredibili , bravissimo 😊
Complimenti Gianluca grazie molto bello il video e le tue ricette che fai vedere sono una vera bontà una delizia grazie 😄😄👍👍
Finalmente so come si prepara 🙂 grazie
Grazie! Così mi fai conoscere un po più della storia della cucina calabrese! Chiaro e conciso!
Innovazione meravigliosa questa proposta di antica ricetta
Ciao non ti devo dire tanto ! Sei il mio mito !😇
Grazie Gianluca sembra proprio deliziosa, spero che quest'estate la possiamo mangiarla insieme ma però a spese mie a Gioia Taura...
Gianluca complimenti x la pasta alla stroncatura io la conosco benissimo perché nella gioventù abitavo nella zona di Gioiatauro,,ma là facciamo ancora adesso che abito nel Milanese ciao buon appetito è buona serata w la Calabria sempre inimitabile e numero uno delle ricette Calabrese 🤩💯👏👏😋😋🥇👍👋👋💪
Bravo à toi ! Tu sei Bravo. Saluti da Francia
Tony da Palermo appena iscritto. Ti ringrazio sei un grande fai aumentare la passione di un pastaro malato come me!!💪🏻
Che bontà! La sto assaggiando con gli occhi!
Favoloso. Grazie
Gianluca, sono Rita Guastamacchia, mi piacciono molto non solo le tue ricette ma anche il modo di novellare, di raccontare la storia della tua Calabria 😜
A me piace questa storia... Grazie ♥️🔝
Bravo e ottimo piatto !
Buonissima e molto particolare il gusto di questa pasta antica😋
Ciao Gianluca, con l'acquolina in bocca come sempre ti faccio i miei complimenti sia per la ricetta che per le tue spiegazioni molto interessanti e curiose,ancora una cosa per quanto riguarda la pasta col tonno tutto ok fatta secondo la tua ricetta,la signora a molto gradito e io pure ,grazie di tutto e a presto Guido da Genova.
Buonasera.
Ciao , Gianluca d’averci regalato un’altra stupenda e semplice ricetta, a quando vorrei assaggiare quel bel piatto che hai ai in mano!
Ok lo proverò a farlo ma prima devo trovare della pasta simile. ( abito in 🇨🇦 Canada) altrimenti la ordinavo da te. Grazie stai bene 🥂salute , ciao
Sei il mio preferito, sei il migliore! ❤
Storia interessante, grz di averla raccontata
Che faaame! Sicuramente sarà buonissima! Inebriante il profumo, facile da fare.
È l'una di notte e mi hai fatto venire una fame pazzesca.🤗
Ciao Gianluca! Spettacolare 👏👍!!!!
Bravo, bravissimo.👏👏👏👏👏👏👏👏
Ciao Gian, credo che i poveri mangiassero meglio...fantastica sentivo i profumi dal tel. Quelle olive, e la mollica hhhee! Che meraviglia. Grazie
Looks wonderful and i know is delicious. Too bad you don't deliver to where i live the USA. Viva la Calabria always ♥️ 🇺🇸🇮🇹
Buon appetito a lei e a tutti i calabresi
Gianluca i tuoi video sono sempre più gustosi evvivaaaa le tradizione calabrese. la Calabria e unica per le sue tradizioni ma tu li stai tirando fuori e li stai facendo riprendere di nuovo vita in quei paesi che si stavano perdendo. Bravo.
Bravissimooo !!!
Che bello che ci sei😊
Io la conosco da tanti anni .la faccio con tanti condimenti fa esaltare ogni condimento pure più semplice bravo S.gianluca
cucina fantastica
Bravissimo!
Buonissima!
Gianluca a casa mia all' aglio gli mangiamo l' anima, u ficatu ecc ecc😂😂😂😂
Sapori antichi per una pasta speciale e fantastica!😍
Bravissimo.cari saluti di una serena Pasqua.un abbraccio
Very nice. Thank you 😊
Favolosi!!!
Complimenti...
ciao Gianluca toutes ses explications pour une exelente recette
Semplicitá con gusto e qualitá
Sei un grande sei un ITALIANO
Fantastico......
Mi aggiungo ai complimenti 😍
"aggiungiamo un po' di carattere (parlando di peperoncino)" - ma quanto sei bravo!!)))) e' il piu' bello e emozionante canale di cucina Italiana ma come mai non sei ancora su RAI1???
Belisimo !
Ragazzi, condividere al massimo. Gianluca merita like e commenti. Jamm bell
MERITI SEMPRE UN BRAVO,ANZI BRAVISSIMO. METTI L' ANIMA NEI TUOI VIDEO.VIVA LA CALABRIA,VIVA I CALABRESI.
Ho iniziato anche io a consumarla ogni tanto.
E' ottima e sana!
Bravissimo Gianluca
Lo mangiata ed veramente ottima 👍❤️ una amica mia la fa anche con le come di rapa 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Cima di rapa.
Complimenti
Ciao Grande.
E veramente una ricetta strepitosa
Complimenti, lei e' bravissimo, ha sempre detto che non e' uno chef, sono sicuro che farebbe da prof a parecchi ragazzi che intraprendono questa nobile professione ( io son o un chef in pensione).💯🌈👍🎊
Bravo come sempre
Storia appassionante la Stroncatura. Un saluto dalla Toscana!
Bella mia che bella ciao amico bravo
👍👏😋Chissà che buona
Niente da fare il nostro Gianluca...da semplici piatti a grande piatti ricchi di sapori.con il finale dell'assaggio da invidia...😊
Grazie
WOW CHE BELLO
Lo stesso condimento lo faccio con i broccoli ed usando una pasta di alta qualità. Ci credo che è favolosa!
Ottima ricetta e veloce da.realizzarela pastalavorririverecarlo
bravo 👌👌👌👌
La stroncatura è una eccellenza culinaria Calabrese...come la nduja...la provola silana ecc.ecc.ecc......purtroppo dopo tanti anni di storia di questo straordinario prodotto non si da la sua maestosa importanza....
Se potessi te ne farei 10000 solo io! Grande uomo! E abbraccioni da Venezia
Spettacolo
Interessante!
Sento ilprofumo caro Gianluca!
Sono senza parole
Deliziosa sicuramente
Buonissima complmenti
buongiorno Gianluca i piatti poveri sono i più saporiti e buoni😋🤪da buoni terroni ne sappiamo qualcosa😘🙋♀️
Ciao. Volevo acquistare quel simpatico accessorio per tritturare l'aglio ma non lo trovo nel sito: come posso averlo?
impresionante calabria❤
@SfizidiCalabria - Buon lavoro!
Una cosa... Dove posso trovarlo quello spremiaglio?
Contattami su whatsapp 3466611501
Ti comprerò un orologio svizzero così andrai avanti! 🤣🤣🤣se si ferma e grave .
La cucina calabrese e unica
👏🏻👏🏻👏🏻
Ciao non c è cosa che fai che non mi piace bravo ti aspetto all assaggio
Che belle forchettata fai gianluca
Provincia di reggio calabria non provincia di gioia tauro.ciao Gianluca sei sempre il top.
7,15 di domenica mattina. Mi è venuta fame. Altro che cappuccino....
Questo è un piatto dove non si fanno prigionieri 😁