معجنات صينية لذيذة "دامبلينغر" وبتنجح معكم من أول مرة Easy dumplings with the yummy sauce

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 08. 2024
  • #sallyroubariham #dumplings #matbahbayti
    كوب ونص دقيق أبيض
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    نصف كوب ماء
    ٣٠٠ غرام لحمة مفرومة ناعم
    نصف كوب بصل أخضر مفروم ناعم
    ملعقة صغيرة جنزبيل أخضر مبروش
    ملعقتين كبيرة ثوم مهروس أو ما يعادل ٣ حبات كبار
    ملعقة ونصف كبيرة صويا صوص
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
    ربع كوب ماء
    ملعقة كبيرة نشاء الذرة
    بيضة
    رشة خفيفة ملح لأنو الصويا مالحة
    الصوص
    ثلث كوب صويا صوص
    ملعقتين صغيرتين خل أبيض
    (اذا توفر الخل الأسود يفضل استخدامه واذا لم يتوفر اكتفوا بالخل الابيض)
    ثلث كوب من صلصة الفلفل الحلوة
    ٣ ملعقة كبيرة او حسب الحاجة شطة حارة (سيراتشا او اي نوع متوفر لديكم)
    ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
    ربع ملعقة صغيرة سمسم
    Dumplings
    A cup and a half of white flour
    Half a teaspoon of salt
    Half a cup of water
    300 grams finely minced meat
    ½ cup finely chopped green onion
    1 teaspoon of shredded green ginger
    2 tablespoons crushed garlic, or the equivalent of 3 large garlic cloves
    One and a half tablespoons of soy sauce
    Quarter teaspoon of black Pepper
    ¼ cup of water
    1 tablespoon of corn starch
    1 egg
    Light pinch of salt because the soy sauce are salty
    Sauce
    Half a cup of soy sauce
    2 teaspoons of white vinegar
    (If the black vinegar is available, it is preferable to use it, and if it is not available, it is sufficient to use white vinegar)
    1/3 cup of sweet chili sauce
    3 tablespoons or as needed of hot sauce (sriracha or any kind you have available)
    1 tablespoon shopped green onion
    Quarter of a teaspoon of sesame seeds

Komentáře • 133

  • @lulukitchen
    @lulukitchen Před 2 lety +19

    كتير حلوة هالوصفة انا بموت بالاكل الصيني يسلم هالايدين حبيبتي 👌🏻😋💖

  • @KarimaBella-mx7fz
    @KarimaBella-mx7fz Před 9 dny +2

    شكرا ❤

  • @ahmadwaled7377
    @ahmadwaled7377 Před 10 měsíci +6

    بتجنن افضل وصفة للدامبلينغ شفتا لهلا

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 10 měsíci +1

      اهلاً وسهلاً الف صحة وهنا❤️💐

  • @linala9ra370
    @linala9ra370 Před 12 dny +1

    جربتها بنينة تهبل 💗 ني معتمدة عليها

  • @shadiaahmed3985
    @shadiaahmed3985 Před 3 měsíci +2

    الاشكال اللي اخترتيها جميله جدا تسلم ايديكي

  • @sasasabil3039
    @sasasabil3039 Před 10 měsíci +3

    فكره العجينه بطله

  • @alroh1996
    @alroh1996 Před 12 dny +2

    يشيخه يسلم ايدك ليوم طبخت واكلنا وكلهم عجبهم يشيخه تسلمي روحي وقلب دعيلك

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 12 dny

      يسعد قلبك واوقاتك الف صحة وهنا💐💐💐💐💐💐

  • @Anamarina-ye1zl
    @Anamarina-ye1zl Před 11 dny +1

    راحة جربها من عندك ان شاءالله كتيير بتشهي وشرحك واضح جدا شكرا جزيلا لك ❤🇩🇿

  • @RajaRaja-ot9lj
    @RajaRaja-ot9lj Před rokem +3

    انت تحفة والطريقة الطبخ احلى الله يحفضك ماشاء الله

  • @hiziahizia9083
    @hiziahizia9083 Před 17 dny +1

    والله هلأ عملت على النار هايدي الوصفة بحب الوصفات الكورية ❤

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 16 dny

      الف صحة وهنا على قلبكم❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @hiziahizia9083
      @hiziahizia9083 Před 16 dny

      والله اكلتها حلوة كتير اول مره اجربها معاكي جزاكي الله خيرا

  • @nouralomar4190
    @nouralomar4190 Před rokem +4

    انا بحب الاكل الصيني فيكي تنزلي اكلات صينيه ثاني ويسلم هالديات ماشاءالله عليكي ربنا يوفقك😘😘

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +1

      آهلًا وسهلاً❤️
      czcams.com/video/UaQfC0fn4Vg/video.html

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +1

      تكرم عيونك❤️
      czcams.com/video/nKq-5uLglyY/video.html

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +2

      czcams.com/video/vDcMsbGXcS8/video.html

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +1

      czcams.com/video/cQY_VEsqRmc/video.html

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +1

      وهيدي بعض الوصفات من المطبخ الصيني لعيونك😍
      czcams.com/video/3WLUs80CLaY/video.html

  • @cuisinefatimamarwane987
    @cuisinefatimamarwane987 Před rokem +2

    ماشاء الله عليك بي توفيق حبيبتي 👍 👍 👍 👍 👍 💞💞💞💞💞💞👌💙💚💙

  • @maheralshaikh6157
    @maheralshaikh6157 Před 2 lety +2

    شي مميز عنجد 👌🏻👌🏻 🥟 😍😍

  • @manarrabei5290
    @manarrabei5290 Před 6 měsíci +3

    عملتها و طلعت تحححفه

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 6 měsíci +1

      الف صحة حبيبتي❤️❤️❤️❤️❤️

  • @choooo448
    @choooo448 Před 3 měsíci +2

    ياريت وصفات دون اظافر

  • @louloushdid3094
    @louloushdid3094 Před 2 lety +3

    سلم ايديكي من تميز لتميز بالوصفات يعطيكي العافيه

  • @user-ww9eq1qx8e
    @user-ww9eq1qx8e Před 5 měsíci +1

    ضوافر ايديكي مع الطعام بجننوووووووو

  • @aragonhoucin13
    @aragonhoucin13 Před 3 měsíci +1

    الوصفة عنجد حبيتها راح اجربها وارجع لك الخبر
    ملاحضة شدخلكم فالاضافر

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 3 měsíci +1

      يسعد قلبك واوقاتك 💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Bibaasss407
    @Bibaasss407 Před 4 měsíci +1

    تسلم إيدك

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 4 měsíci +1

      ألف صحة وهنا اهلاً وسهلاً💐💐

    • @Bibaasss407
      @Bibaasss407 Před 4 měsíci +1

      @@SallyRoubaRiham
      دي تاني مرة اعملها على طريقتك وبجد تحفة♥️♥️♥️♥️

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 4 měsíci +1

      يسعد قلبك

  • @sahardanil9073
    @sahardanil9073 Před 2 lety +1

    Super mitl l3adi 💕💕

  • @user-ox2re9vj9e
    @user-ox2re9vj9e Před 3 měsíci +2

    اي ممكن احشيها غير دجاج وللحم❤❤❤❤❤

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 3 měsíci

      هلق في كتير وصفات خضار متل الكوسى المبروشة مع البصل والتوابل والجزر (بتقلّيهم شوي بزيت زيتون قبل ما تحشي فيهم)
      ملفوف مفروم ناعم مع جزر مبروش وفطر وبصل اخضر بتقلّيهم شوي بزيت الزيتون بتضيفي التوابل واذا بتحبي تضيفي شوي من نودلز الأرز المسلوق ) وبتحشي فيهم
      الف صحة وهنا💐
      بس لكون صريحة معك أنا ما جربتهم
      أنا دائماً بحشيهم باللحمة💐

    • @user-ox2re9vj9e
      @user-ox2re9vj9e Před 3 měsíci

      @@SallyRoubaRiham الله يعطيك العافيه يارب ويجعلك من اهل الجنه وشكرا على وصفاتك اللذيذة ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 3 měsíci

      @@user-ox2re9vj9e يسعد قلبك💐💐💐

  • @user-fm6dk5yv3v
    @user-fm6dk5yv3v Před 6 měsíci +2

    الاضافر مقرفين والوصفة جميلة

  • @user-jw8yw4xt3e
    @user-jw8yw4xt3e Před 20 dny +1

    بتشبه الششبرك❤❤

  • @Tetoo..917
    @Tetoo..917 Před 3 měsíci +2

    شو ممكن احشي كمان لو سمحتي؟؟

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 3 měsíci

      دجاج مفروم بنفس الطريقة مع بصل وزنجبيل وثوم

  • @funny.com6654
    @funny.com6654 Před 6 měsíci +1

    ماشاء الله عليكي تحياتي لكي من المغرب

  • @kera2altaher189
    @kera2altaher189 Před rokem +43

    شرحك حلو... بس يا ريت تلبسي القلفز لانه اظافرك طوال... واعتذر عالازعاج

    • @arwaasr3087
      @arwaasr3087 Před 6 měsíci +23

      وانتي ايه مشكلتك هي بتطبخلك انتي

    • @user-sq8tt5xu4g
      @user-sq8tt5xu4g Před 6 měsíci +18

      هي بتطبخ لنفسها ونتي مالك 😂

    • @DouaaMznan
      @DouaaMznan Před 5 měsíci +5

      ونتي واش دخلك😅😂😂😂

    • @evasworld4454
      @evasworld4454 Před 3 měsíci +1

      معك حق 👏🏻

    • @mennamohamed2636
      @mennamohamed2636 Před 3 měsíci +3

      هو انتي اللي هتاكلي هيا حره

  • @zahrazahrona4400
    @zahrazahrona4400 Před měsícem +2

    هاذي أكلة أمازيغية قديمة جداً تختلف قليلا في الحشو احنا ما نحط بيض

  • @shahedsk4703
    @shahedsk4703 Před 3 měsíci +1

    يسلمو كتير 💕💕💕
    بس سوال الكميه بتكفي كم شخص ؟

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 3 měsíci +1

      هذا ليس طبق رئيسي بس الكمية منيحة يعني تقريباً شي ٦٠-٧٠ حبة ما عدَّيتهم بس تقريباً هيك

    • @shahedsk4703
      @shahedsk4703 Před 3 měsíci +1

      @@SallyRoubaRiham اوه شكرا كتير 🥰🥰

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 3 měsíci +1

      اهلاً وسهلاً❤️

  • @user-yd3zc9xs6k
    @user-yd3zc9xs6k Před 8 měsíci +1

    بعتذر منك بس مو هيك طبخ الصيني غلط مابيقلوها .
    عندك مصفاية ستالس صفيون بالمصفاية وحطي طنجرة فيها مي تحت المصفاية هنن بيعتمدو على البخار لأكل المعجنات

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 8 měsíci +1

      اهلاً وسهلاً الأكل الصيني ما الو طريقة واحدة ، في طريقة عالبخار وفي طريقة يلي أنا استخدمتها وفي كثير طرق غير
      الف صحة

  • @rebbihzineb2742
    @rebbihzineb2742 Před rokem +1

    نقدر نعملها و نخبيها في الفريزر و وقت ما بغيت قليتها؟

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +3

      اهلاً وسهلاً
      اكيد بس بيتفرزوا على صنية وفي مسافة بينهم ووقت يجمدوا بينحطوا بعبوات خاصة بالفريزر طبقة واحدة في كل عبوة حتى نمنع التصاق العجائن ببعض
      والف صحة وهنا مقدماً

  • @user-fy8mr2tj4h
    @user-fy8mr2tj4h Před 8 měsíci +2

    شكرا عالوصفه
    بس الصراحة منظر الأظافر جدا مزعج
    ما قدرت اكمل الفيديو

  • @user-qh4ph3pv2l
    @user-qh4ph3pv2l Před 9 měsíci +1

    ❤❤❤❤

  • @user-nd5zr3fn7i
    @user-nd5zr3fn7i Před rokem +2

    ممكن الغي التشيلي صوص ولا ضروري؟

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem

      اهلاً وسهلاً ممكن تخففي الكمية بس بنصحك ما تلغيها بتعطي طعم رائع
      الف صحة وهنا مقدماً

  • @harco-qs3go
    @harco-qs3go Před rokem +1

    هل ينفع استخدم الدجاج بدل اللحم وبنفس المقادير حقت البهارات؟

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +1

      اهلاً وسهلاً اكيد بينفع دجاج مفروم ناعم والبهارات على ذوقك هي مطيبات في النهاية 💐
      الف صحة وهنا

    • @harco-qs3go
      @harco-qs3go Před rokem

      @@SallyRoubaRiham وصحه وهنا على قلبك شكرا ❤️

    • @mayk8024
      @mayk8024 Před 4 měsíci

      انا جربتا بالدجاج خيال شوفي فورت عصدر دجاج صغير مع مطيبات وكبيت المي منشان مايبقى اي زفرةوبعدها طحنتهم وضفتلهم بصل اخضر ناعم وملعقه صريا وملح وفلفل اسود وحشيت الدامبليغ

  • @shadiaahmed3985
    @shadiaahmed3985 Před 3 měsíci +1

    هل الدقيق عادي ام دقيق الارز اللزج

  • @user-jd9ox7mi5q
    @user-jd9ox7mi5q Před 6 měsíci +1

    طب سؤال الماي مع البيض ما بيعمل زنخه؟

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 6 měsíci +1

      ابداً أنا بساويها كتير ولا مرة شميت ريحة زنخة ابداً ابداً
      جربوا وادعولي😍💐

  • @Animeworld-xi9cv
    @Animeworld-xi9cv Před rokem +2

    بواش نبدلصويا صوص❤ بليييز

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +2

      اهلاً وسهلاً صراحة طعم الصويا ما نقدر نبدلو بأي شي ثاني في الأكل الصيني لانو أساسي وبيفرق بالطعم🤦🏽‍♀️
      عذراً حبيبتي

  • @KawtarGhitou-es9eg
    @KawtarGhitou-es9eg Před 9 měsíci +1

    ممكن نسويها بي لفرن بدل المقلة

  • @salmareydan2918
    @salmareydan2918 Před 2 lety +1

    😘😘😍😍😍😍

  • @user-sd8zw5ed6s
    @user-sd8zw5ed6s Před 8 měsíci +1

    ممكن بحط بدل اللحمه جبنه الشيدر

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 8 měsíci

      ممكن تحطي دجاج بس ما فيكي تحط جبنة بدال اللحمة بتتغير الوصفة ما بتعود دامبلينغز

  • @saranani7
    @saranani7 Před 10 dny +1

    مش عارفة ليش مع إني اتبعت المقادير بالضبط الدامبلينغ لما استوت صارت معي قاسية ومطاطية مش زي ما كنت متوقعة تطلع 😢

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 9 dny

      إذا اتبعتي الطريقة الصحيحة مفروض تطلع طرية وما بتعبك ابداً يمكن شددتي العجينة زيادة او سمكتيها ما بعرف
      أنا أنصحك انو تعيدي الوصفة وتتقيدي بكل التفاصيل لانو ايام بتجرّي الفيديو عشر ثواني بيروح عليكي تفصيل مهم
      الف صحة

    • @saranani7
      @saranani7 Před 9 dny +1

      @@SallyRoubaRiham كنت حريصة إني ما أخليها سميكة وتكون رفيعة، يمكن الدقيق اللي رشيته كان كثير، شكرا كثير لردك ❤️

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 9 dny

      الف صحة

  • @user-ys1ts3rl5n
    @user-ys1ts3rl5n Před 10 měsíci +1

    ممكن ما نحط بيض او ضروري

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 10 měsíci

      صراحة البيض بيمسكهم ببعض بس ممكن تستغني عنو
      بس أنا بحب اعطي الطريقة الصحيحة والكاملة ❤️
      الف صحة

  • @user-el9xz4qc8r
    @user-el9xz4qc8r Před 11 měsíci +1

    ممكن نستغني عن الزنجبيل😢

  • @mennaazzam1903
    @mennaazzam1903 Před rokem +1

    هل ينفع كرات بدل البصل الأخضر

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +1

      اهلاً وسهلاً اي بينفع بس فرميهم ناعم

  • @user-ot6qh7ev8r
    @user-ot6qh7ev8r Před 27 dny

    بيصير بدون الصلصه ي٧ني

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 27 dny

      يسعد اوقاتك صراحة الصلصة بتعطيها النكهة المميزة من دونها كأنك عم تاكلي عجين بلحمة او شيش برك😂😂😂🤦🏽‍♀️ إذا بدك النكهة الصحيحة الصلصة ضرورية

  • @abssiaghoum3144
    @abssiaghoum3144 Před 8 dny

    😮😮😮لا لا ياختي الدمنبلينغ الصيني يبخرهم مو ؤقلوهك

  • @muslim4ever111
    @muslim4ever111 Před 2 měsíci +1

    يشبه المنتو!

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 2 měsíci

      صحيح بطريقة او بأُخرى بيشبه المنتو 💐❤️

  • @nessrinnessrin6190
    @nessrinnessrin6190 Před rokem +1

    ممكن نستبدل صويا صوص بايش

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před rokem +3

      صراحة الطعم يلي بتعطيه الصويا صوص ما بتبدل بشي🤦🏽‍♀️
      خاصةً في الاكل الصيني لا يمكن الاستغناء عن الصويا او بيتغير كل الطعم 😔🤦🏽‍♀️

  • @user-tu6ky3xe3w
    @user-tu6ky3xe3w Před 7 měsíci +2

    هي تبرش وانا خايفة الأظافر تبرش كمان 😂😂

  • @7ala_20
    @7ala_20 Před měsícem

    ايش افضل نوع صويا صوص ؟

  • @user-df3xi4uk2i
    @user-df3xi4uk2i Před 9 měsíci +1

    لي جربت وصفة تخبرني شو طعم لوسمحتو

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 9 měsíci

      أنا رح خبرك انو الطعم رائع الف صحة 💐

    • @user-df3xi4uk2i
      @user-df3xi4uk2i Před 9 měsíci +1

      @@SallyRoubaRiham شكراااااا😍😍😍😍

  • @sasasabil3039
    @sasasabil3039 Před 10 měsíci +1

    :) :) :) 🧐

  • @user-ws2vc5vt3l
    @user-ws2vc5vt3l Před 2 měsíci

    استخدمي العجين الجاهز اسهل

  • @roudaynaraydan4741
    @roudaynaraydan4741 Před 2 lety +1

    Ra23a

  • @Neaaon
    @Neaaon Před 9 měsíci +1

    جربتها صعبه مره

    • @SallyRoubaRiham
      @SallyRoubaRiham  Před 9 měsíci

      بتاخذ شغل بس لذيذة بتستاهل التجربة الف صحة❤️

  • @user-bd1wj6yy3r
    @user-bd1wj6yy3r Před 4 měsíci

    انني
    واش دخل جدك فلوصط ياك هية ماشي انتي

  • @ferganeferyal7813
    @ferganeferyal7813 Před rokem +9

    اختي اسمحيلي بصح اظافرك ليس للطبخ

  • @shadiaahmed3985
    @shadiaahmed3985 Před 3 měsíci

    برجاء بلاش الاظافر