Баклажаны фаршированные по-турецки. Карныярык. Праздничный стол.
Vložit
- čas přidán 1. 12. 2020
- Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Фильтр Аквафор JS 500: bit.ly/2xM9k5z
Сегодня я вам покажу блюдо со страшным названием "Вспоротый живот" или Карныярык. Это рецепт национальной турецкой кухни. Очень вкусно и просто!!!
#Баклажан #Турция #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
- баклажаны 2 шт
- масло раст
- чеснок 3 зуб крупных
- фарш бараний
- лук репч 1 шт
- петрушка
- перец острый 1 шт
- соль, перец по вкусу
- приправа для фарша
Соус:
- томатная паста 2 ч л
- вода из фильтра Аквафор 😉
- соль
Декор:
- томат 1 шт
- зеленый перец 1 шт
Духовка 25 мин 160°С
Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)
Спасибо! 👍
@@user-Cukish-S-maslom привет, кукиш. Как дела?)
сколько фарша!?
Василий здравствуйте,недавно наткнулась на Ваш канал .Очеень рада этому!Во первых,все подробно можно увидеть ,все этапы приготовления блюд,во вторых, очень все легко и понятно,в третьих канал с юмором ненавязчивым.В четвертых ,не знаю кому там не нравится,что вы пробуете блюда,но это выглядит вполне естественно и аппетитно. Хочется взять и приготовить то же самое быстренько.Еще я рада что мы практически земляки .Я живу в г.Зеленогорске ,Красноярского края, раньше жила в Туруханске на севере.Я очень рада что ваш канал развивается! Благодаря вашему каналу я узнала много тонкостей в приготовлении многих блюд.Спасибо Василий от души!
хех а самого главного то и нет!!! объем фарша где?!!
Как здорово смотреть на человека, который кайфует от своей работы. Всё просто, интересно, без понтов, из доступных продуктов. Василий, ваши видео просто супер.
Русско-Турецкий баклажан с Французским багетом..! Я думал Василий от тарелки так и не оторвётся! Спасибо, Шеф! Поехал я за бараниной - опупевать от счастья!
Тут не важно какое мясо.....утка норм, свинина, кролик... Только курица - не мясо! Она - птица)))
@@Andrey_A_V Э-э! Нет! Здесь - именно баранина нужна! С ее неповторимым запахом и вкусом!
@@Andrey_A_V окей, кролик тогда - грызун, а утра - так же птица
@@KIRRLEONE только Горный...С Кавказа- Без запаха!
Можно и с говядиной готовить тоже вкусно
Василий! Ну что вы творите?!!! Это невозможно досмотреть до конца, такая вкуснатища !!!!
Огромное спасибо за рецепт!!! На праздник самое то !!!!!
А как вы это вкушаете отдельная песня!!!!👍👍👍👍
Василий, вы - гений! Сегодняшнее блюдо - просто шедевр кулинарного искусства! Слюнки потекли и нахлынули воспоминания о Стамбуле... Пора снова лететь :))) Спасибо вам, Василий!
Обожаю вас и ваш канал! 💖💖💖
Баклажаны в любом виде вкусные. Рецепт отличный!👍👍
Не соглашусь. В сыром виде они не очень. В полусыром тоже.
Настоящий турецкий рецепт!! Обожаю, спасибо! Давайте больше турецкой еды! ))
Василий, очень благодарна Вам за ваши рецепты, очень люблю когда Вы пробуете очередной рецепт, делаете это с таким аппетитом, что приямо в ту же секунду хочется встать и приготовить.
*Смотрю Вас и научилась многому Спасибо что делитесь секретами приготовления👍👍*
😜😂рецепт бомба, но из всего рецепта самое сильное, на мой взгляд то, как Василëк уплетает своë произведение - это мега бомба, всë вместе огонь, а не рецепт.
Респект Василий, как всегда супер!
Нежная мякоть кокоса..." отдыхает"!!!..по сравнению с этим блюдом !!! Просто ..." опупеть" !!!
Вчера приготовила(давно собиралась) ! Всё сделала , как у Вас! Очень понравилось, очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста 😁
Какая красота! Нет сомнений, что это ну очень вкусно! Спасибо, Василий!
Я делаю упращенный вариант, лодочки. Баклажаны режу пополам, немного вырезаю середину, добавляю её в фарш, а все остальное так же кск Василий. Очень вкусное блюдо.
Отличный рецепт, кажется островато, однако, но баклажан запеченый да ещё с баранинкой это конечно супер👍👍👍👏👏👏
СМОТРЮ, ОТДЫХАЮ И...
ЗАТРУДНЯЮСЬ ДАЖЕ СФОРМУЛИРОВАТЬ, ЧТО ТАК ДЕЙСТВУЕТ НА ДУШУ ГЛЯДЯ НА ТО КАК ВЫ ГОТОВИТЕ, ГОВОРИТЕ ПРОБУЕТЕ ЭТО ПРОСТО ОКОЛДОВЫВАЕТ, УСПОКАИВАЕТ, РАДУЕТ...
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШЕ МАСТЕРСТВО!
Из каждой запаси ловлю идеи, сочетание продуктов и полезные советы по чистке разделке и профессиональной нарезке продуктов. Жду продолжения...
ВАСИЛИЙ , ЗДОРОВЬЯ , УСПЕХОВ И СЧАСТЬЯ , ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!!
Ваша кухня,Василий,поднимает настроение,стимулирует,просто чудное лекарство от депрессии.Спасибо,что нашла ваш канал,пересматриваю прошлые ролики,кайф!
Микробы в свой рот и кому какое дело?)))))
Спасибо за рецепт!!! Очень люблю Вас и Ваши рецепты!!!! Харизматичный, талантливый Красавец!!!!!!Вы нас вдохновляете, хочется повторить Ваши шедевры!!!!!!!
Очень рада, что попала на Ваш канал ! Смотрю как занимательные сериал! Готовить не люблю , но после ваших роликов возникает страстное желание побежать на кухню и наслаждаться приготовлением, также как и Вы ! Браво, Василий!!!
Блин! Вы так аппетитно кушаете! Я знаю, что это очень вкусно, сама готовлю такие баклажаны.
Пошла я обедать!
Успехов вам в вашем деле!
Это действительно невероятно вкусное блюдо! К баклажанам я относилась так себе, но был сезон, баклажанов полно, решила попробовать этот рецепт и он стал моим любимым! Все рецепты Василия беспроигрышные! 👍🏻
Мне тоже рецепт понравился, хочу приготовить. Скажите, пожалуйста, баклажаны не горчат? Василий их не вымачивает, поэтому возникает вопрос, а не будут ли они горчить?
Ф
@@tatianakirdeeva4215 я никогда не вымачиваю баклажаны, ни разу не горчили
@@user-zr2tz3cq3d Спасибо.
Спасибо, Василий за прекрасный рецепт и потрясающее чувство юмора!
Василий, спасибо Вам за рецепт, очень люблю вашу манеру рассказа о приготовлении! Привет из Красноярска!
Офигенный рецепт!!! Люблю печёные баклажаны, но сам бы не додгался до такой технологии. Супер!!!
Василий, спасибо огромное за такие интересные блюда!!! Недавно подписалась на твой канал, но уже много чего приготовила для любимого мужа!!! Всем здоровья, удач и всего самого наилучшего!!!! Процветания отличному каналу!!!!!!
Василий, Вы так ели, что мне тоже захотелось! Обязательно приготовлю.
Слюнки так и текут 😄,глядя на это блюдо
Спасибо слушаю вас с удовольствием сколько любви к своей профессии художник спасибо вам
Мистер, Вы превосходны! Спасибо за Ваши рецепты)
Василий, спасибо большое! Побольше бы блюд из баклажанов. Бабагануш бы тоже хотелось посмотреть
Спасибо, попробую приготовить. Выглядит очень аппетитно 😊
Сегодня сделала баклажан фаршированный, по Вашему видио! Вкуснятина! Единственно,не было баранины и я взяла индюшатину и получилось ,может немного другое блюдо,но не менее вкусно!
Супер Василий, такой рецепт срочно на новогодний стол)спасибо Шеф!!!
Люблю баклажаны -ужасно полезные.Лежит парочка в холодильнике ,нужно приготовить .Спасибо за свежий рецептик!
Я это блюдо ела в турецком ресторане в Шпандау: было очень вкусно! Надо попробовать приготовить.
Браво Маэстро!! Спасибо за Ваш труд!! В вас сочетание врожденного юмора, естественности и таланта !
Рецепт опробовала. Всё получилось! Фарш брали говяжий, чуть добавила вареного риса 2ст.л. в остальном все по рецепту сделала. Смели со стола очень быстро!))) Спасибо!
Рис))😂😂😂😂 умора
Истекла слюной!!!! Обожаю баклажаны, когда ела мясо , любила баранину! А теперь просто люблю Василия!!!)))
Не понимаю, как можно не любить мясо 🥩 Это же вкуснотища
@@Fakel_Voronezh Кто сказал, что я не люблю мясо?!?))) Я его очень люблю, но..не ем )))
@@user-ys2ze1ko1m мазахизм?
@@Fakel_Voronezh Да!)))
А как же с Василием? Он же тоже мясной? И это очень хорошо видно!
Хочу попробовать такое блюдо и опупеть от счастья 😂 Спасибо!)
Приветствую МАЭСТРО.
Я опупела уже заранее.... это точно бомба. Остро пряной ароматно.
Повторим и без экстрасенсорики.
Удачи во всём. 👋👋👍🥳☃️❄
Вася,ну как я Вас люблю,коллега!
Мягкая мякоть кокоса🤣🤣🤣
Хороший добрый юмор🔥
Спасибо за профессионализм и Ваши МК.Всех благославений🙌
Это вкуснятина готовлю часто..у нас в Израиле очень актуальное блюдо...турецкая кухня здесь приветствуется
Это очень-очень, ОЧЕНЬ вкусно!!! Вкусно жеж как!!!! Спасибо, Василий!!!! Простое человеческое СПАСИБО!!!!
А я сушу зелень и салаты при помощи старой хб наволочки. Закладываю в нее зелень и устраиваю пропеллер - прямо на кухне. Если салата много и он содержит много воды, плохо стек - выхожу во двор, тк много брызг. После этой процедуры зелень - идеально сухая. Как новенькая!
Вообще ваше видео- круче, чем по ТВ!
Сделала по вашему рецепту, действительно вкусно, только я вместо томатной пасты в соус добавила свежие перетертые томаты.
Сделаю обязательно! Спасибо за вкуснятину ☺
Василий, вас очень приятно смотреть, а ваши блюда-просто соблазн для организма
Василий спасибо за рецепт. Делаю уже третий раз. Конечно это домашняя кухня, а не высокая кулинария, но то же очень вкусно.
Желаю вам успехов во всех проектах, с удовольствием все смотрю, особенно про ресторанный бизнес и рецепты высокой кухни.
Интересное блюдо настроение повышается от просмотра хочется приготовить и попробовать
Здорово! Обычно содержимое баклажанов идет бог знает куда, а здесь безотходное производство!
Всегда приятно Вас смотреть.
Спасибо! Добавлю к рецептам с моими любимыми блюдами из баклажан!
Спасибо приготовил очень вкусно,спасибо что есть вашь канал кулинарный.все просто и вкустно.
Большое спасибо. Шикарный рецепт. Здоровья и успехов вам и вашим близким.
Спасибо за рецепт 🤩 выглядит так вкусно , сервировка👍👍👍
Буду пробовать 🥰
Посмотрела, обомлела, приготовить захотела!!! Браво!!! 🙏👍👏
Выглядит шикарно, аппетит разгулялся!🙂
Приятно смотреть на то как ты готовишь и говоришь! Спасибо что ты есть в нашем мире!
Попробовала приготовить, очень вкусно! Василий, спасибо за очередную вкуснятину
😜😂рецепт бомба, но из всего рецепта самое сильное, на мой взгляд то, как Василëк уплетает своë произведение - это мега бомба
Ох, чуть не подавилась слюной😂
Спасибо, Василий! Вы великолепны! Успехов Вам в труде!
У меня даже жареным запахло....спасибо за интересные и не сложные рецепты. Успехов и дальше!
Все ясно! Едите очень аппетитно. Турецкая кухня проста полезна и очень вкусная ещё радуйте нас , не ошибётесь Спасибо за ваш труд и любовь к своему делу . Это не может быть не вкусно, то что сделано с любовью
Спасибо большое! Прекрасные рецепты у Вас!❤️🥰
Спасибо большое всё очень доступно,понятно.Отдельное спасибо что посоветовали порезать кабачки сколько готовлю сама не додумалась.
Добрый Вася,когда смотришь как вы едите,хочется сразу бежать на рынок и готовить!Спасибо за рецепт.👍👍👍
Огромное спасибо за рецептик 🥰❤️🥰
Да...очень интересные и простые у Вас блюда!! Большое спасибо!!!
Баклажаны - это реальное объедение!❤️
Ооо новый рецепт, ух это вкуснота 🙏🙏👍👍🍠🍠. Спасибо за рецепт Василий 👏👏👍👍🍛🍛
Это очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт! За макать багетом - отдельное спасибо
Ой,как классно, приготовлю ,спасибо за рецепт🙂👋
Спасибо за рецепт Василий! Сегодня вы мне очень угодили. 🙋👍👍👍👋😀.
А сверху при подаче можно ложечку сметаны...Ммммм!!!!)))🥰😍👍
Турецкого 10% Йогурта!
Спасибо за интересное блюдо для праздничного стола.
Если человек с таким аппетитом лопает приготовленное самим блюдо, то это действительно вкусно. Спасибо за рецепт!
Вася! Баранина - очень вкусное мяско! А с баклажанчиком да с соусом да с томатами и перцем ! Мммаааа .. 😚💛💙
вот-вот, согласна)
Доброе утро шеф! Вы так не пугайте, я думал замочили когото! Супер, спасибо вам!
Я представляю как это вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо за приглтовление очень вкусного блюда и сытного
Сегодня поздно рецепт увидела! Уже приготовила по другому рецепту! В следующие выходные приготовлю по вашему рецепту ну очень аппетитно! Правда придётся брать другой фарш, наши баранину не едят к сожалению!
Спасибо, Василий!
Спасибо, вы очень хорошо рассказываете и показываете и просто и замечательно!
Василий спасибо за рецепт. С большим удовольствием смотрю вемь процесс и главное, как ты вкусно ешь свое творение!
Очень вкусно пробуете и рецепт классный.Сочетание баранинки и синеньких вместе с зеленью помидорками.Наверное супервкуснятина.
Идея 💡 ☝️! Можно сделать нарезку фрагментов 🔥КАК ВАСИЛИЙ ПРОБУЕТ🔥! А в конце только возгласы: "мммм! Супер! Огонь! Кайф! Стильно, модно, молодёжно! - все Васины словечки😉! Монтажеры,🙏 порадуйте нас к новому году ✨ТАКИМ ВИДОСИКОМ🤗👌
Здорово, очень люблю баклажаны! Спасибо,Василий!
Огоооо, супер. Как раз недавно в гостях ела такое блюдо. Супер вкусно. Спасибо огромное за рецепт. Вам можно и пальцы облизывать, и все что хотите. Это у вас получается прикольно
Василий, остановитесь... Не разжигайте аппетит😊😊😊Слюнки побежали...😊Спасибо за рецепт...
Вася! Супер!
Шанежки с грибами. Ждем.
Ты лучший!
Какой же вы право умница; Спасибо!
Очень приятный просмотр. Так всё просто понятно. Спасибо
Спасибо шеф!!!!
Капец!!!
Зрелище не для слабо нервных 🤭😅сижу смотрю, на часах 12 ночи🤪дожить бы до утра чтобы открылись магазины 😅😅😅
Спасибо за рецепт!!!
Совсем недавно к вам присоединились, а как раз понравилось то ,что всё без понтов,и продукты все доступные
КРАСНОДАР приветствует
Спасибо за рецепт.Приготовила,получилось очень вкусно!Здоровья Вашим рукам,как говорят мусульмане!!!
Попробовала..... вкусно, очень вкусно, делала с обычным перцем правда не могу острый есть) в остальном все по рецепту 🙂
Ваша супруга, наверное самая счастливая в мире! Какое счастье иметь такого "вкусного" мужа. Хотела бы встретить такого же...
Вау ! Очень вкусно !🌹🌹🌹
Шоб вы знали, такие мужья работу оставляют на работе, дома они предпочитают от работы отдыхать и наслаждаться ужином, приготовленным для него с любовью женой :)
Так любите пожрать?
@@user-sg1to8jw7y а вам только это на ум пришло?
Да конечно, не плохо. У меня муж тоже такой ....
Но, есть побочка! Для хорошей фигуры очень вредно 😂
Обалденный рецепт! Надо готовить!
Захлебнулась...Обязательно приготовлю!!!