都說午魚是最好吃的海魚,阿胖山花1200買4條,做酸菜魚連湯都搶光

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 09. 2024
  • 都說午魚是最好吃的海魚,阿胖山花1200買4條,做酸菜魚連湯都搶光

Komentáře • 84

  • @user-ib6tx2ni7x
    @user-ib6tx2ni7x Před 2 lety +4

    真的,阿胖山師傅你很有孝心,每次用餐時,都先讓長輩用餐,現在已經很少人會作到這樣子,我要和你學習

  • @98linuxwindows
    @98linuxwindows Před 2 lety +6

    真的孝子有禮貌,這樣的家庭真的非常好! 現在很多都沒規矩,不等長輩開動

  • @Chunchichoi
    @Chunchichoi Před 2 lety +2

    魚有魚味,湯味鮮甜,大家吃得笑呵呵😄
    老奶奶吃這個太合適了,小心魚骨啊😉

  • @user-cy9eh9gn4g
    @user-cy9eh9gn4g Před 2 lety +11

    午仔魚很少人用煮都用煎的比較好吃。

  • @user-yq3vv7zl4r
    @user-yq3vv7zl4r Před 2 lety +2

    第一次看到這麼大的午魚, 我們買的都是養殖的不貴乾煎就很美味了!喜歡山叔的孝順媽媽,老太太很有福氣,看你大塊朶飴我也吞口水了!點👍

    • @junming960
      @junming960 Před 2 lety

      野生的竹午有20~30斤的

    • @MikeMike-pz3eq
      @MikeMike-pz3eq Před 2 lety

      台灣養的午魚小又難吃 因為水車用電不用錢 打的水很混 魚都土腥

  • @benchai5782
    @benchai5782 Před 2 lety +7

    真可惜,好魚用 重味去調配,有點浪費 午魚,請用鰱魚 鯉魚 草魚,比較合 酸菜 辣椒 這調料。

  • @user-px9ly9ok6e
    @user-px9ly9ok6e Před 2 lety +3

    老媽媽
    今天
    容光煥發

  • @junming960
    @junming960 Před 2 lety +2

    一午二紅衫、三鯧四馬加、五鮸六臘

  • @user-pd8np2dc9j
    @user-pd8np2dc9j Před 2 lety +4

    老媽今天很開心

  • @user-vr6zo7fe5o
    @user-vr6zo7fe5o Před 2 lety +1

    阿胖笑起來好可愛

  • @wongsiewyeen87
    @wongsiewyeen87 Před 2 lety +4

    今天没有拍楠楠吃😄

  • @waleong9941
    @waleong9941 Před 2 lety +5

    我哋澳門人叫馬友魚,通常都係豉汁蒸加小小咸檸檬迫出黃色魚油,味道甘香鮮美,你造酸菜魚我覺得浪費左D。

    • @meiqunliang3063
      @meiqunliang3063 Před 2 lety

      我哋都係叫馬友😋

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi Před 2 lety

      潮州人用來做魚飯,原汁原味👍👍👍

    • @user-eu3jm9yx4c
      @user-eu3jm9yx4c Před 2 lety +1

      阿礦山

    • @waifongpan3643
      @waifongpan3643 Před 2 lety +1

      佢一開始話條魚清蒸係最好食 跟住話今日用黎做酸菜魚 依個反轉真係笑左

  • @chi3333332003
    @chi3333332003 Před 2 lety +1

    馬友魚在香港都很貴,我個人比較鍾意食漁民風味一夜干

  • @ginatomasek2971
    @ginatomasek2971 Před 2 lety +2

    胖哥切雙飛功夫快, 準, 的確👍👍

  • @user-zp5sq8qz5t
    @user-zp5sq8qz5t Před 2 lety +2

    楠楠举这手等着阿胖山说拜拜真可爱

  • @user-lg7pz3zt3g
    @user-lg7pz3zt3g Před 2 lety +1

    誠所謂一番水土養一方人,更何況是中國幅員廣闊,随著區域不同,各種地貌几乎都有涵蓋,台灣人民也是喜愛海鮮料理,特別是剛捕獲的魚類大都用於蒸、煮、生魚片,捕獲販售時間過長者,則用於紅燒大料去其腥,但也有例外,小時候曾看過,有些長輩喜歡黃昏時候到賣魚商販收購不新鮮的魚,回去抹鹽及酒,風乾後就著油鍋炸來吃,屆時家家戶戶,都關窗閉户,一短時間後方可開窗開門透氣,言語間彷彿又聞到比香港腳還要騷臭味道,古人云:海畔有逐臭之夫,也是有得,不雅處,尚請見諒。

  • @sunleung3781
    @sunleung3781 Před 2 lety

    咁靓

  • @manchanhong2019
    @manchanhong2019 Před 2 lety +4

    其实煮酸菜鱼,有须要用貴价魚?豪...👍

  • @may-ct1wl
    @may-ct1wl Před 2 lety +3

    胖山哥我的看法你這樣煮午鱼 也相当不错, 酸菜 煮 午魚片很不錯,這道菜我 觉得很赞,謝謝山哥 分享这道菜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️❤️

  • @luxiubo2022
    @luxiubo2022 Před 2 lety +3

    这条清蒸比较好吃也健康长寿

  • @kamluentang7350
    @kamluentang7350 Před rokem

    山哥用刀斬肉骨時:左手隻成日放出來太可怕🤚🤝

  • @user-px6hu3he6q
    @user-px6hu3he6q Před 2 lety +2

    這樣的吃法不怕吃到魚刺嗎

  • @user-go8xt6mp4s
    @user-go8xt6mp4s Před 2 lety +4

    胖海怎麼好像都沒在咬的🤣🤣🤣

  • @chunkueilung7219
    @chunkueilung7219 Před 2 lety +2

    狼吞虎嚥

    • @bartshum169
      @bartshum169 Před 2 lety

      兩胖兄弟的吃相令人作嘔

  • @user-ts5wc3xk5y
    @user-ts5wc3xk5y Před 2 lety +1

    金槍魚曬乾

  • @melekperolaluz
    @melekperolaluz Před 2 lety +2

    Olá 👍🏻😋🙌🏻🙌🏻

  • @leungcheeseng6508
    @leungcheeseng6508 Před 2 lety +1

    我们这里叫这鱼为乌头

  • @chengli5363
    @chengli5363 Před 2 lety

    阿胖山每天忙碌吃吃吃喝喝

  • @ragor999ragor
    @ragor999ragor Před 2 lety +1

    我最愛吃午仔魚了.其實這種魚不要過多調味.乾煎有野生午魚特殊的油香.養殖的就沒這味道

  • @andrewzhang985
    @andrewzhang985 Před 2 lety +1

    应该配白米饭吃的,单吃鱼感觉不会吃饱的。😁

  • @user-gf5lz7rv6l
    @user-gf5lz7rv6l Před 2 lety +4

    看了就好吃
    好想吃吃看

  • @sunnydollliu7588
    @sunnydollliu7588 Před 2 lety

    D葱 細棵了。。

  • @chenzaichun1111
    @chenzaichun1111 Před 2 lety +1

    午鱼鱼肚超好吃的,应该留下

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 Před 2 lety +2

    楠楠今天沒吃魚啊

  • @user-zz9di5cx6t
    @user-zz9di5cx6t Před 2 lety +2

    廣東叫馬友魚,肉質真的很好👍

  • @alanhong99
    @alanhong99 Před 2 lety +10

    小建議,酸菜魚和水煮魚等等重口味的料理法應該都不用用太好的魚,越好的魚應該吃原味好一點,例如清蒸,乾煎和生吃等等都不錯

  • @conniechan3154
    @conniechan3154 Před 2 lety +2

    他們一家人吃東西時都是狼吞虎讌,没好好的細細品味美食,浪费了。况且,小孩習慣了這種方式,对將來会有壞影響,没有吃的礼貌,没了吃的儀態,很难出席大場面。

    • @pingcheunglau2841
      @pingcheunglau2841 Před 2 lety

      是啊,那個戴金鍊的阿伯,使我想起看西遊記時描述豬八戒的食相。

  • @elsachuang2600
    @elsachuang2600 Před 2 lety +1

    午魚乾煎也好吃,謝謝胖哥!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk Před 2 lety +3

    好大的午魚,野生的?

    • @apangshan
      @apangshan  Před 2 lety +2

      开海会有十几斤的,这个小

  • @lifeng3730
    @lifeng3730 Před 2 lety +1

    好好吃😋

  • @kamkwongwong892
    @kamkwongwong892 Před 2 lety

    我也想吃胖哥😁😁

  • @user-ss8sy8ud7i
    @user-ss8sy8ud7i Před 2 lety +1

    这一家子拿筷子的手势. . 是遗传的么.

  • @user-ev6vp7re8f
    @user-ev6vp7re8f Před 2 lety +1

  • @kokolo0528
    @kokolo0528 Před 2 lety

    一直吸入!吃魚有刺啊⋯⋯

  • @user-bh8gu2kc1t
    @user-bh8gu2kc1t Před 2 lety

    中国老百姓过的就是好日子👌👌

  • @user-ye1vy5zx8x
    @user-ye1vy5zx8x Před 2 lety +1

    好吃

  • @user-yd8lc1rb6p
    @user-yd8lc1rb6p Před 2 lety

    太貴了

  • @user-wg4tk8dp7o
    @user-wg4tk8dp7o Před 2 lety

    怎麼煮都好吃,讚啦

  • @user-xz4ei2wg4y
    @user-xz4ei2wg4y Před 2 lety +1

    清蒸最好吃,我們做酸菜魚?
    所以是炫富幹話還是浪費食材?

  • @dochangswee6806
    @dochangswee6806 Před 2 lety

    要20斤才好吃

  • @user-qq4us7jg2g
    @user-qq4us7jg2g Před 2 lety +1

    魚骨腌好炸一炸就很下酒了…🤣

  • @lilychiu777
    @lilychiu777 Před 2 lety

    下次我也試試看自己煮

    • @pinglu1596
      @pinglu1596 Před 2 lety

      別儍這排行第一的午仔醃稍鹹些,放置半小時出水後擦乾,然後煎熟最好吃。

  • @user-gf4wb2og8g
    @user-gf4wb2og8g Před 2 lety

    老夫子的朋友

  • @user-mf1zb4bp8h
    @user-mf1zb4bp8h Před 2 lety +1

    时尚达人二叔真的很棒!倒点地瓜烧.

  • @aarrabcde8636
    @aarrabcde8636 Před 2 lety

    👍👍👍👍👍😄

  • @user-tt4kx5yy6d
    @user-tt4kx5yy6d Před 2 lety

    午啊!喉甲

  • @hsw6868
    @hsw6868 Před 2 lety

    香香香

  • @dochangswee6806
    @dochangswee6806 Před 2 lety

    3斤太小

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Před 2 lety

    我也想吃大餐

  • @阿修羅爬蟲世界
    @阿修羅爬蟲世界 Před 2 lety +1

    這個大小肉質已經發柴了。

  • @pinglu1596
    @pinglu1596 Před 2 lety

    排行榜第一的魚這樣烹調也实在無言了。

  • @user-gu2xc2ys9u
    @user-gu2xc2ys9u Před 2 lety +2

    可憐啊!好意思拿刀?

  • @fanali8062
    @fanali8062 Před 2 lety

    這是養殖的不是野生的吧!野生的很難捕到這麼大個的,看尾巴形狀可以分辨的,野生的是圓月彎刀型,養殖的是分叉的。

    • @MikeMike-pz3eq
      @MikeMike-pz3eq Před 2 lety +1

      看這尾巴我也感覺像養殖的 但我看法不同 也生的才會捕到大的 有10幾20的
      反而養的都很小 要養到這麽大太難的如果養這麼大也值錢了 像黃魚 午魚這種養大很難的

  • @user-jp3ro1ib1y
    @user-jp3ro1ib1y Před 2 lety

    糟蹋了

  • @yagamitseng8249
    @yagamitseng8249 Před 2 lety

    為什麼大陸人吃東西就是速度!? 好像餓了很久似的?

  • @totowotoo_957
    @totowotoo_957 Před 2 lety +2

    這是垃圾魚 專吃垃圾的魚 簡稱 垃圾魚