Стручковая фасоль по-грузински. Как превратить фасоль в шедевр
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Стручковая фасоль по-грузински. Как превратить фасоль в шедевр
🫘🫘🫘🫘🫘
ИНГРЕДИЕНТЫ:
➊ Фасоль стручковая - 500 г (или 1 кг)
➋ Свежая фасоль - 500 г
➌ Сладкий перец - 500 г
➍ Помидоры - 1 кг
➎ Лук - 400 г
➏ Острый перец - 1 шт.
➐ Укроп - 30 г
➑ Петрушка - 30 г
➒ Кинза - 50 г
❿ Базилик свежий - 20 г
➊➊ Чеснок - 4 зуб.
➊➋ Аджика - 1 ч.л.
➊➌ Кондари (чабер) - 0.5 ч.л.
➊➍ Имеретинский шафран или куркума - 0.5 ч.л.
➊➎ Молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
➊➏ Томатная паста - 50 г
➊➐ Соль
➊➑ Растительное масло для обжарки
🫘🫘🫘🫘🫘
00:00 - начало
00:31 - про фасоль
01:21- запекаем перец
01:31- очищаем и варим фасоль
02:19 - подготавливаем помидоры
02:29 - упариваем перец
02:44 - соли фасоль после закипания
03:03 - режем и обжариваем лук
03:45 - нашинкуем зелень
03:58 - режем острый перец
04:42 - очищаем помидоры
05:34 - очищаем и нарезаем перец
06:15 - отправляем к луку томат и аджику
07:00 - добавляем помидоры
07:29 - специи
07:40 - солим блюдо
07:51- отправляем перец
07:58 - добавляем фасоль
08:13 - кипятим 15 минут
08:47 - чеснок и зелень
09:13 - дегусташвили
11:01 - неудачные дубли
11:52 - ингредиенты
🫘🫘🫘🫘🫘
➨ Как приготовить красную фасоль лобио • Лобио в томатном соусе...
➨ Лобио по-рачински с беконом • Лобио по-рачински. Нев...
➨ Лобио из консервированной фасоли • Лобио из консервирован...
➨ Лобио с орехами • Лобио с орехами по-гру...
➨ Пхали из фасоли • Пхали из зеленой фасол...
Самый душевный и уютный канал
Точно!САМЫЙ!
Лежу в больнице после операции, на больничной еде. Чуть слюной не захлебнулся во время видео. На ваш канал натолкнулся недавно, это настоящая находка!!! Уже с десяток рецептов приготовил, может чуть больше, по вашим видео, это просто бесподобно и невероятно вкусно. Каждые выходные что то да готовлю новое. В погребе уже стоят засолки на зиму по вашим рецептам, в холодильнике аджика бесподобная, в банке сванская соль на кухне )). Пробовал и соусы и салаты и горячие блюда и шашлык. Не представляю как жил без ваших рецептов, жизнь прям разделилась на до и после.
Зураб вам с вашим прекрасным оператором всех благ от души!!!
Держись дружище. Желаю тебе скорейшего выздоровления.
@@ZURABCHIK спасибо большое. Благодаря вашим видео процесс идёт быстрее потому что вы очень большое дело делаете, не просто учите готовить бесподобные вкусные блюда, а ещё очень сильно заряжаете добром и позитивом, поднимаете настроение. После просмотра ваших видео сразу негатив весь исчезает, улыбка появляется всегда, самому сразу хочется сделать что то доброе кому нибудь, не важно будь то родные или просто посторонние люди оказавшиеся рядом
за прекрасный рецепт, за тёплое общение и юмор - спасибо!
Без ваших рецептов уже жить не могу!😊 Всё готовлю только по вашим рецептам!Самое главное- это чтобы ваша аджика в холодильнике не заканчивалась!!!!😂😂❤❤❤ Готовлю постоянно вашу аджику!!!
Ждём чесночную пасту и аджику для приготовления еды ))
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ЖДЁМ!!!!!
Присоединяюсь! И очень рада, что работает магазин Гурмадзе! Надо будет его посетить.♥️👍
@@user-xq7ys1uj1rэто ИМ
@@user-oc4of1fj2qПроявим терпения и будем ждать🌶️
Было про чесночную пасту. czcams.com/video/9o53ArmC1Zg/video.htmlsi=rhpzDXsGdECvyKjh
Зураб! Организуйте производство своей аджики и назовите "Аджика от Зураба". Раскупаться будет по всему миру. Я бы лично купила бы много.
И да и нет. Самый кайф чутка изменить рецепт под себя
@@andrewdenzov3303 А где вы найдёте все те травы и специи для приготовления аджики? В большинстве регионов их нет. А для приготовления блюд можно регулировать по своему вкусу количество аджики.
@@Prosto_Liven рынок? Озон?
В нормальних странах багато різних аджик, спецій та іншого. У нас, в Україні, дуже схожа та дешева аджика для готування "верес кавказька гостра". Для їжі мені найбільше смакує "руна кавказька", вибір величезний. А від Зураба вже чекаємо домашніх рецептів. Мої фаворити - мегрельський соус та баклажани по-грузинськи. Слава Україні! Шана Грузії та ії найкращим синам!
@@alexeioleinikov 👍
Мой родной это так вкусно . Я Тбилисская армянка и знаю что это такое. Спасибо что поделился с людьми , будут довольны . Блюдо не дорогое а вкус очень дорогой. Здоровья успехов живи долго детка.❤❤❤❤❤
Даже если не сделаю смотрю с удовольствием. Зураб - олицетворение любви и доброжелательности
Зураб, здратсвуйте, спасибо Вам за рецепты. Очень жду ЧЕСНОЧНУЮ ПАСТУ.
Зураб, благодарность за простой и вкусный рецепт фасоли. Отдельная благодарность оператору, за талантливую съемку. Через экран чувствуется вкус и аромат блюда👏👏👏
С каким удовольствием я всегда смотрю ваш канал. Зураб, какой Вы позитивный человек!!! Настроение поднимается на неделю. 😂мало того, что потрясающие рецепты-блюда, так еще и ловишь потрясающее настроение. Спасибо Вам огромное!!!! ❤❤удачи Вам, успехов и везения. Мира, мира!!!!!
Ну не канал,а прямо роскошь.Спасибо Зураб и Вашей жене за роскошные рецепты,улыбки,😊толерантность ко всем.С тёплым приветом и благодарностью из Италии😊
Зураб, спасибо огромное ❤ Завтра пойду на ярмарку и без фасоли оттуда не уйду 😂
А вот про аджику не острую обязательно запишите ролик, пожалуйста.
Вам бы , драгоценный повар , иметь свой ресторан ! Такое все вкусное и красивое показываете ! 👍👍👍
Захожу на этот канал не только за рецептами вкусняшек, но и за неимоверным позитивом. Спасибо, Зураб. Ждём рецепт чесночной пасты и аджики.
Как же все чётко объясняете и работаете профессионально и аккуратно как хирург на кухне. Приятно смотреть, а слушать вообще обхохочешься. Такая естественная непосредственность 😊 Красота! Всех благ Вашему доброму делу! 🤗
Спасибо Зураб , что прислушиваетесь к зрителям, в ингредиентах указали специи в ч. л. Для нас подписчиков, готовящихся Ваши блюда, это упрощает процесс.
Сначала ЛАЙК, потом просмотр. Здравствуйте, Шеф
Спасибо Вам,солнечный повар! Храни Вас и Вашу семью,Господь!
Зураб, как же должны радоваться поляки вашему присутствию!
Какие новые ароматы из вашего окна🎉🎉🎉
Зураб,а где вы сейчас живете,не в Батуми
Обожаю автора этого канала, очень приятный человек! ❤
Спасибо большое Зураб вам и вашему оператору не только за замечательные рецепты, но и за поднятие настроения после просмотра вашего канала. Смотрю ваш каждый выпуск, дай бог вам здоровья и удачи !
Ммммм, вкуснотища😋😋😋 Зураб, спасибо Вам, за вкуснейшие блюда👌🏻👌🏻👌🏻🥰😘
Зураб, здравствуйте! Вы читаете мои мысли, сегодня буду собирать первый урожай спаржевой фасоли и хотела у Вас искать рецепт грузинского блюда. 💖👌🏻💐
Во,всего 13 минут,и уже куча коментариев,браво !Зураб,вы лучшие!Спасибо!
Зураб! Огромное спасибо Вам и конечно же Оператору за такие аппетитные рецепты.
Зураб ,очень очень нужен рецепт чесночной пасты . Мадлоба❤
До дочег же ,замечательный и позитивный канал! Зураб, Вам большая благодарность за восхитительные рецепты, встреча с Вами - эмоциональное и познавательное удовольствие!!!🎉🎉🎉
Спасибо!
За кулинарные шедевры, за хорошее настроение, за замечательные отношения вас с оператором! 🎉
Зураб! Как вообще можно передать вам всё наше восхищение вашим рецептам, вашей харизме! Целуем, обнимаем и ждем новых видео. Вы лучшие❤️❤️❤️❤️
Всё отлично, за исключением заголовка.
Спаржевая фасоль - сама по себе шедевр, даже в "простом" овощном супе.
Главное - не переваривать, это точно.
У меня не всегда получается, чуть замешкаешься - и всё насмарку.
Так что отдельное спасибо за точную цифру - ВОСЕМЬ минут.
Спаибо Зураб за рецепт и что делитесь рецептами , грузинская кухня мне всегда нравилась ,я повар с 1974 г. И с удовольствием смотрю ваши ролики 👍здоровья вам и вашим близким 🙏🤲
Спасибо за рецепт. Буду готовить и вас добрым словом вспоминать. 😊
Что бы я без вас делала. Вроде готовить умею, знаю. Но ваши рецепты бесподобны, вкусны, просто песня! Благодарю вас за тонкости ресторанной кухни.😊
Смотреть и слушать одно удовольствие .
Аяяаяа!!!! Как же Вы, вкусно готовите и вкусно едите... Шалом Вам с Одессы! Смотрим Вас и любим всей душой.... Такие ,как вы, нам жизненно необходимы...
Как всегда уасхитетельно и бесподобно 😊😊😊
იფ,იფ როგორ მიყვარს!!!+🎉🎉🎉
Красота!
Зураб - супер! Молодец! 🔥
გმადლობ ზურაბ, საინტერესო კერძებისთვის!❤
Дорогой Зураб,хоть я и грузинка,скажу что с тех пор как подписалась на канал очень многому научилась у вас. Слежу за каждым шедевром. Жду чесночную пасту.
Спасибо Зураб! Как ты вкусно рассказываешь🔥
Зураб! Здравствуйте.
Вах вах вах Зураб генацвали как всегда на висоте, большое вам с оператором спасибо!
Зураб, случайно увидела ваш канал и подсела на долго!!! Спасибо вам за классные и невероятно вкусные рецепты и за позитив!!!!
Мой муж тоже оценил ваши рецепты в моем приготовлении!
Удачи вам и процветания💖!
Обожаю смотреть процесс приготовления пищи да ещё с позитивным комментарием 👏🏼👏🏼👏🏼
Когда настроение ниочень, смотрю ,,кухня с акцентом,,. Помогает!
Зураб! Я Захлебнулась слюной, хотя только что пообедала. Но фасоль люблю очень, рецепт в копилочку. Приготовлю обязательно! Благодарю за рецепт! Когда готовлю по вашему рецепту, всегда с радостью вспоминаю вас. Очень рада, что встретила вас на просторах интернета.🙏👍😍
Большое спасибо ,Зураб ,хотя я не смогу собрать все ингридиенты ,но приготовлю обязательно .Жила в Грузии ,это очень вкусно .Вы большой молодец ,здоровья и благополучия вам и всей вашей семье.Мне 68 ,живу в U.S
Часто делаем лобио.А такой рецепт фасоли впервые вижу.Спасибо за хорошее настроение и прекрасный рецепт,забираю в копилку👍
Зураб,ждём рецепт аджики🙌❤
Нет слов, готовлю по Вашим рецептам, всегда вкусно, огромное спасибо Зураб и Вашему Оператору, и отдельно спасибо за ссылу на специи, всегда вкусно и много положительной энергии
Только с рынка пришел со сливами для ткемали (закончился) и перцами для аджики (тоже закончилась), а оказывается, что еще и фасоль нужно было купить. Но поздно(. Зураб, Вы за день - два до выпуска давайте список продуктов для рецепта на канале, чтоб посмотреть и сразу каааааак приготовить. А то вот перетираю я сливу, а мысли все о фасоли.
Зураб, спасибо за рецепт... всего доброго Вам и Вашим близким.
Зураб, вы лучший) Прекрасные рецепты от прекрасного человека
Зураб дорогой, ты как всегда на высоте, дай Бог тебе и всех кто тебя окружает здоровья, гармонии и мира. Смотришь и радуешься. Если хочется отдохнуть мыслями с пользой, включаю твой канал и релаксирую, пополняя багаж знаний в кулинарии
Большой привет из Киева и спасибо за очень актуальный финал видео!
Рецепт - бомба, сомнений нет. Но рецепт аджики очень жду!
Оператору - отдельный и особый респект!!!
Я в восторге от вашего отношения к вашему любимому оператору!
Как всегда бесподобно Зураб, я обязательно сделаю такую фасоль у себя в вегетарианском кафе в Риге, даже назову это блюдо "фасоль от Зураба", спасибо ❤️
Подскажите, где вы находитесь, придём с подругами в гости :)))
@@ulyasnow1197 гертоудас 5,тибетская кухня
Люблю такие блюда и готовлю😊. Аджику делаю сама из сухих специй. Зелёная фасоль моя любовь.👍👍👍. Рецепт 💥
Зураб, огромное спасибо за рецепт. Знаю,что будет вкусно, как и все что готовлю по вашим рецептам❤❤ Большое спасибо вашей тёще за рецепт лечо, вчера делала заготовки лечо и овощной аджики - вкуснотища! Можно смотреть вечно на огонь, воду и как вы готовите и разговариваете❤❤❤❤ Всех благ вам и вашему задорно хихикающему оператору 😊😊
Всё очень аппетитно. Но всё же, Зураб, где рецепт чесночной пасты?
вот такие рецепты я люблю!
Как же это вкусно.Спасибо.
Нет никаких сил терпеть.....как же это красиво выглядит!!! О том ято это вкуснотища даже не сомневаюсь!!! Обожаю ваш канал и ваши рецепты! Отдельный привет вашему оператору.... очень хотелось бы на него посмотреть....
Это ну очень вкусная фасоль! Благодарю за рецепт ❤
Очень люблю ваши рецепты.смотрю с удовольствием.некоторые готовила, всё получается.
❤❤❤❤Шедевр!!!
Приятно слушать и смотреть вас, мне понравилось, обязательно приготовлю. Подписываюсь и привет из Турции.
Когда блюдо постояло в холодильнике стало вкуснее. Благодарю.
Зура, спасибо.
И за блюдо, и за настроение
Мы в восторге😁🤗😍😝
Зураб ❤спасибо за вкусное блюдо 🎉позитив и пожелания!
Спасибо большое. Все взаимно.
@@ZURABCHIK 😊
Ммммммм это просто надо приготовить и точка 😂❤ вкуснотища
Сделал вчера, но только без огромных фасолин.👍
Зураб, Вы супер!!!
Нуу,надо теперь рецепт аджики ждать
Сегодня приготовила. Очень вкусно! Спасибо огромное, уважаемый Зураб
Какой же позитив!Благодарю!6 утра,сижу с улыбкой до ушей..А в рецепт толком не вникала.Ещё буду смотреть♥️
Сьогодні приготовила, ммммм, це просто фантастика, дуже смачно!!!
Приготовила! Какая вкуснятина! Жаль, что нельзя запах и фото передать ! Зураб, огромная благодарность Вам и Вашему оператору ! Здоровья и благополучия! 💐💖
Здравствуйте. Приятного аппетита.
Фартук красиый такой, очень идёт Зурабу!
Спасибо огромное Вам, Зураб! Всё Ваши блюда очень вкуснючие😊 готовлю часто по Вашим рецептам❤ домашние в восторге)
Добрый вечер Зураб Благодарю Вас за грузинское блюдо из стручковой фасоли Мой сын очень любит стручковую фасоль Я и на зиму делаю заготовки из фасоли.Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Осталось только посмотреть как Вы готовите аджику. Желаю Вам счастья, здоровья и удачи! .
Зураб, спасибо. А ещё чесночную пасту покажите как вы делаете.
Огромное спасибо! я такую фасоль ела в Грузии, очень давно, но вкус помню до сих пор!
👏👏👏👍👍👍🌺🌺🌺 Спасибо Вам! Очень вкусно!
Супер обожаем вас очень любим, Спасибо большое ❤️🥰❤️🥰❤️
Сегодня в выходной приготовила вкуснота.Спасибо.
Уф, уф, как вкусно. 😊
БОЛЬШОЕ спасибо за очень интересное видео! Такая вкуснятина!
Уверена что это- вкуснятина!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А я думаю можно на зиму закатать.👍👍👍
😂😂😂 Дай Бог вам здоровья!
➊ Фасоль стручковая - 500 г (или 1 кг)
➋ Свежая фасоль - 500 г
➌ Сладкий перец - 500 г
➍ Помидоры - 1 кг
➎ Лук - 400 г
➏ Острый перец - 1 шт.
➐ Укроп - 30 г
➑ Петрушка - 30 г
➒ Кинза - 50 г
❿ Базилик свежий - 20 г
➊➊ Чеснок - 4 зуб.
➊➋ Аджика - 1 ч.л.
➊➌ Кондари (чабер) - 0.5 ч.л.
➊➍ Имеретинский шафран или куркума - 0.5 ч.л.
➊➎ Молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
➊➏ Томатная паста - 50 г
➊➐ Соль
➊➑ Растительное масло для обжарки
Зураб не обижайтесь, пожалуйста, но кондари по-русски это чабер, кто-то может знает как болгарскую чубрицу или азиатский джамбул, а чабрец это всего лищь тимьян
@@elenasophiedorn8380о спасибо большое что заметили.
@@elenasophiedorn8380Читайте внимательнее- в скобках написано- чабер. Вы и на работе так с документами? Теперь понятно, почему всё у нас работает через опу.
Зураб очень вежливый и тактичный, а кое кому надо обратно в школу-учиться читать внимательно. 😂😂😂
Зураб, Вы очень обаятельный и хороший человек. Прямо "глоток свежего воздуха" в инете.
Зураб, огромное спасибо за очень вкусный рецепт из фасоли 🫘,сейчас как раз надо есть лёгкую пищу овощи. Спасибо вам за рецепт 👌👍
Вах, генацвалли, хоть и не ем перцы, но ради Ютуба и тебя генацвалли, грех не попробовать.
Обязательно попробую приготовить😊спасибо вам!
Спасибо вам, ребята! Вы классные!
Супер-вот это точно мое блюдо,Благодарю ❤❤❤