Fašírky

Recept nájdete na: www.neviemvarit.sk/obedy/fasi...
Budete potrebovať:
-mleté brav. mäso 400 g (pliecko alebo dobre prerastený bôčik)
-jeden suchší rožok
-cesnak jeden väčší strúčik
-jednu malú cibuľu 40 - 50 g
-dijonskú horčicu jednu kopcom čajovú lyžičku (nemusí byť)
-mleté čierne korenie 1/8 čajovej lyžičky
-soľ jednu čajovú lyžičku
-majorán jednu čajovú lyžičku
-korenie na fašírku alebo kebab 1/8 čajovej lyžičky (nemusí byť)
-rastl. olej
-strúhanku podľa potreby