SUPER AMAZING MOIST CHOCOLATE CAKE RECIPE | เค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม 3 ปอนด์ เคล็ดลับราดหน้านิ่ม |
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2024
- สวัสดีค่ะ วันนี้ มีสูตรเค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม เป็น เค้ก3ปอน สูตรเค้กง่ายๆ พร้อมแนะ เคล็ดลับราดหน้านิ่ม ให้หน้าเงา สวย ไม่ด้านมาฝากค่ะ ตัวเค้กเป็น เค้กชิฟฟ่อน รส ชอคโกแลต เนื้อนุ่ม ละมุน สูตรนี้สามารถดัดแปลงเป็น คัพเค้กชอคโกแลต หรือ เค้กถาด ช็อคโกแลต ได้นะคะ เค้กชอคโกแลต ชนิดนี้ทำไม่ยากค่ะ มือใหม่ก็สามารถทำได้ค่ะ จะทำทานเองในครอบครัว หรือทำเป็น อาชีพเสริม สร้างรายได้ ก็ได้ค่ะ ถ้าหากคุณชอบทานเค็กชอคโกแลต ต้องไม่พลาดเมนูเค้กชอ็คโกแลตหน้านิ่มนี้นะคะ
📒 ส่วนผสมเค้กช็อคโกแลต
1. แป้งเค้ก 100 กรัม
2. โกโก้ 20 กรัม
3. นมผง 8 กรัม
4. เบกกิ้งโซดา ¼ ชช.
5. เกลือ ¼ ชช
6. ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์2)
7. น้ำเปล่า 100 กรัม
8. น้ำมันพืช 50 กรัม
9. น้ำตาลทราย 110 กรัม
10. ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์2)
11. น้ำตาลทราย 60 กรัม
12. ครีมออฟทาร์ทาร์ ¼ ชช
📒 ส่วนผสมหน้านิ่ม
1. นมข้นจืด 350 กรัม
2. แป้งข้าวโพด 40 กรัม
3. น้ำเปล่า 300 กรัม
4. น้ำตาลทราย 200 กรัม
5. โกโก้ 50 กรัม
6. ผงวุ้น 1 ชช.
7. เนยจืด 140 กรัม
อบไฟ บน ล่าง 160 องศา นาน 25-30 นาที
profile.php?...
ติดต่อพูดคุยกันได้นะคะ kawin_phu@yahoo.co.th
#เค้กชอคโกแลตหน้านิ่ม #สูตรเค้กง่ายๆ #MOIST CHOCOLATE CAKE RECIPE
Hello, today I have a soft chocolate cake recipe. along with suggesting tips for soft topping to make your face shiny, beautiful, not matte The cake is a chocolate-flavored chiffon cake with soft and smooth texture. This recipe can be adapted into a cupcake. or cake tray This kind of cake is not difficult to make. Newbies can do it. If you like chocolate cake You must not miss this menu. This recipe will yield a 3-pound cake.
cake mix
1. 100 grams of cake flour
2. Cocoa 20 g.
3. Milk powder 8 g.
4. Baking soda ¼ tsp.
5. Salt ¼ tsp.
6. 3 egg yolks (No. 2)
7. 100 grams of water
8. 50 g of vegetable oil
9. 110 grams of granulated sugar
10. 3 egg whites (No. 2)
11. Sugar 60 g.
12. Cream of tartar ¼ tsp.
soft face ingredients
1. Unsalted condensed milk 350 g.
2. Corn flour 40 g.
3. 300 grams of water
4. Cocoa 50 g.
5. Agar powder 1 tsp.
6. Unsalted butter 140 g.
7. Sugar 200 g.
Bake at 160 degrees for 25-30 minutes. - Jak na to + styl
อยากได้วิธีทำ apple pie รบกวนด้วยนะคะ
เอามาลองทำแล้ว perfect อย่างมาก
ขอบคุณมากค่ะ
หน้านิ่มใช้มาการีนแทนเนยสดได้ไหมคะ
ใช้เนยสดหอม อร่อยกว่าค่ะ
Wow! New sub here! I recently made Molten Lava Cakes on my page too and *your chocolate dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀
สูตรนี้3ปอนได้พอดีไหมค่ะ
พอดีค่ะ
ถ้าไม่ใช้ผงวุ้น ใช้แป้งกวนไส้แทนได้ไหมคะ?
ไม่ได้ค่ะ
ใช้แป้งกวนไส้แทนข้าวโพดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
น้ำมันต้องนำไปอุ่นๆก่อนหรือเปล่าคะ
ไม่ต้องค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากค่ะ
เปลี่ยนผงโกโก้เป็นผงโอวัลตินรึผงไมโลแทนได้มั้ยคับ
มีพิมพ์เค้ก2ปอนด์รึถาดสี่เหลี่ยม8”*8”ได้มั้ยคับ
ไม่ตัดแบ่งชั้นเค้กราดหน้านิ่มเลยได้ปะคับ
ใส่พิมพ์ 2 ปอน หรือถาด 8*8 ได้ค่ะ ไม่ตัดแบ่งชั้นก็ได้ค่ะ ถ้าเปลี่ยนเป็นผงโอวัลติน หรือไมโล ก็เปลี่ยนได้ค่ะ แต่รสชาติที่ได้ก็จะต่างกัน อาจต้องปรับอย่างอื่นด้วย แนะนำให้ใส่ตามสูตรค่ะ 🥰🥰
@@easyfoodbychayaขอบคุณมากคับ เด่วไว้จาลองทำคับ 🙏🏻🥰
ที่รัดเค้กซือที่ไหมค่ะ
ร้านขายของทำเบเกอร์รี่ทั่วไปค่ะ
ถ้าไม่มีผงวุ้น ไม่ทราบว่าใส่ผงเจลาตินแทนจะได้ไหมคะ
ไม่แนะนำนะคะ เนื่องจาก ผงวุ้น กับผงเจลาตินมีลักษณะการใช้งานที่ต่างกันค่ะ
@@easyfoodbychaya เข้าใจละค่ะ ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำนะคะ 🙏🏻🙏🏻😊
ไม่ใส่ผงวุ้นได้ไหมค่ะ
ใส่ดีกว่าค่ะ
@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่นมผง ได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่นมผง คือไม่ต้องใช้อะไรแทนแล้วใช่ไหมค่ะ
น้ำตาลในส่วนของหน้านิ่มมาตราส่วนแจ้งไว้ตรงไหนครับ ไม่มีทั้งในคลิปและใต้คลิปครับ
น้ำตาลทรายในหน้านิ่ม 200 กรัม ค่ะ แก้ไขแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ