Konspirative Aktivitäten und was Ihr schon immer über mich wissen wolltet 😁😅🤗

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  • čas přidán 15. 06. 2024
  • Eine Aktivität mit einer anderen CZcamsrin führt zu einer für mich herausfordernden Challenge (doppelt gemoppelt).
    Wer könnte das wohl sein?? 😉
    Da die Katze natürlich bereits aus dem Sack ist, hier der Link: • Ein "verschwörerischer... 😃
    Einmachgläser, Flaschen, Weckgläser, Zubehör zum Einkochen und vieles mehr findet Ihr in unserem Shop: www.glaeserundflaschen.de/
  • Jak na to + styl

Komentáře • 156

  • @Garden__Peace__13
    @Garden__Peace__13 Před 29 dny +121

    Wozu dienen all die eingekochten Sachen hinter dir in deinen Videos? Ist das Deko, oder dein privater Vorrat oder was du so verkaufst? LG🌱

  • @natviolen4021
    @natviolen4021 Před 29 dny +120

    Da bin ich jetzt aber gespannt ❤
    Meine Frage: was war denn bis jetzt Dein grösster Reinfall beim Einkochen?

  • @evakohler5008
    @evakohler5008 Před 29 dny +104

    Mehr Rezepte für Brotaufstriche und Soßen als kühlkonserve und zum einkochen ❤ Da müsste dir und Gesa doch eine menge zu einfallen 😂

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 29 dny +3

      Ist notiert! 😃 Liebe Grüße Steffi

    • @denisehartmann904
      @denisehartmann904 Před 29 dny +8

      Vor allem zum Einkochen...

    • @ecckoeln9189
      @ecckoeln9189 Před 29 dny +5

      Und bitte gern auch vegetarisch. Die gekauften haben oft viel zu viele Zutaten, die m. E. nur Füllstoffe sind 🤔

    • @denisehartmann904
      @denisehartmann904 Před 29 dny +3

      @@ecckoeln9189 da spricht mir jemand aus den Grundtiefen meines Koch - und Genießerherzens... 🎉

  • @rosarial9756
    @rosarial9756 Před 29 dny +88

    Geballtes wissen in einem Video mit Gesa und Steffi! Ein gemeinsames Buch von Euch wäre genial 😊

  • @Christine-hl4zu
    @Christine-hl4zu Před 29 dny +45

    Deine Meinung würde mich interessieren: siehst du eine Chance, dass für die Indistrie bei den Etiketten die „gemeinen“ Kleber verboten werden, die von Marmeladegläsern kaum abgehen? Ich denke mehr Menschen würden dann die schönen Gläser eher wiederverwenden.

    • @judithkowalczyk2412
      @judithkowalczyk2412 Před 22 dny

      mit heißem Wasser einweichen, Stahlschwamm(Topfkratzer),Tropfen Spüli drauf und los geht's

  • @adolfineauer9239
    @adolfineauer9239 Před 29 dny +25

    Wie sieht in der Nachbetrachtung die Kooperation mit dem amerikanischer Investor aus?

  • @barb4719
    @barb4719 Před 29 dny +43

    Hallo,
    Wie wärs, wenn du und Gesa zusammen ein Buch zum Thema Einkochen schreibt?
    Liebe Grüße, B. 😊

  • @paulalang5136
    @paulalang5136 Před 29 dny +56

    Hatte schon vorher auf Gesa getippt. Mehr Rezepte für Kühlkonserve würde mich interessieren. Sind super ❤denn für 1 Person kochen ist nur bei Restl Pfanne lustig.😊

  • @jschnur1983
    @jschnur1983 Před 29 dny +46

    Frage: Wieviel Zeit investierst du wöchentlich/monatlich in die CZcams Videos?

  •  Před 27 dny +13

    Hallo Steffi, mich würde interessieren wo du dich in einem bzw in zwei Jahren sowohl persönlich als auch beruflich siehst.
    Liebe Grüße Gesa

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 27 dny +1

      Da ist eine schöne Frage, Gesa! 😃 Liebe Grüße Steffi 🙋‍♀️

  • @UlrikeHeckhoff
    @UlrikeHeckhoff Před 29 dny +28

    Was ist das Geheimnis deiner Energie? Hat dein Tag mehr als 24 Stunden?

  • @friederikescholing-kamps3549

    Ein gemeinsames Buch mit Deiner "geheimen Person" würde mir sehr gefallen. Nicht allein übers Einkochen, da gibt es ja genug Lektüre, führend eben die Weckbibel. Nein, ich stelle mir ein Buch vor übers Gärtnern, Hauswirtschaften, Kochen, Planen und nach Belieben vielleicht auch ein wenig Privates. Wer Euch seit langer Zeit folgt, zählt Euch ja schon fast zur Familie. Also, ans Werk!

  • @ursulavonwrangel8591
    @ursulavonwrangel8591 Před 29 dny +25

    Wie kommt eine vielbeschäftigte Unternehmerin dazu CZcams Videos zu machen? Und was waren die Motive dafür?

  • @rainbowinthenight118
    @rainbowinthenight118 Před 29 dny +14

    Ihr beiden seid so süß. Meine Frage: wann kommt der Steffi einkoch-pressure Canner?

  • @Garden__Peace__13
    @Garden__Peace__13 Před 29 dny +28

    Hast du Lust auch mal Einkochvideos zu Gemüseraritäten ( zB Tomatillos etc) oder neue Aufstriche zu machen. LG🌱

  • @einufo
    @einufo Před 29 dny +37

    😀😃😄😁😆😅🤣 Ich liebe Outtakes!
    Gruß Tino
    PS: Ach so, 'ne Frage habe ich auch noch: Wann wird der Inhalt des Regals hinter Dir gegessen / versteigert / verkauft?

  • @utabudny9744
    @utabudny9744 Před 29 dny +39

    Meine Frage: Wo ist Dein Geburtsort und bist Du zu Deiner Leidenschaft - dem Kochen, Backen und Einkochen - durch das Vorbild Deine Mutter oder Großmutter gekommen?

  • @GermanKath
    @GermanKath Před 29 dny +32

    Hast Du einen "Einkochtraum" (ein tolles Vorhaben oder eine extrem geniale Idee), den Du noch nicht realisiert hast? Wenn ja, was ist das? Es muß ein "Traum" sein, nicht nur so 'und übermorgen mach mal jenes Gemüse, irgendetwas Abgefahrenes oder Reizvolles oder eine Herausforderung.

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 29 dny +1

      Gute Frage!! 👍 Liebe Grüße Steffi 😃🙋‍♀️

    • @barbarahufschmidt4416
      @barbarahufschmidt4416 Před 29 dny

      Okay... ich bin nicht neugierig. Das Fragenstellen überlasse ich der Kommunity, aber bitte zeige keine Bikinifotos von dir! Solche Bilder kriegt man nicht mehr aus dem Kopf und sie verändern die Wertschätzung für die Person und das was sie tut. Danke. ❤

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny +2

      Hallo Barbara,
      davon war auch nie die Rede. Es geht ums Einkochen bzw. haltbar machen von Lebensmitteln. Und vielleicht über den Werdegang. Aber sicher nicht um Bikinis 😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

  • @annelieseotto1471
    @annelieseotto1471 Před 29 dny +20

    Wie viel Zeit verbringst du mit Einkochen pro Saison und wie viel Zeit und Geld sparst du dadurch an anderer Stelle?

  • @judyofthewoods
    @judyofthewoods Před 29 dny +12

    Frage: Wie kann man Katzenfutter selber machen and einkochen? Katzen haben besondere Nahrungsbedürfnisse, und alle Rezepte die ich bisher fand waren für Rohkost zum einfrieren. Vorzugsweise ohne Spezialzutaten, sondern nur was vom Metzker oder Gemüsehändler oder Garten/Kleingut kommt.

  • @helgaolma1392
    @helgaolma1392 Před 29 dny +9

    FRAGE : Liebe Steffi, ich😅 mache gerne
    3:40 Marmeladen,aber nur aus Obst was man nicht kaufen muss und verwende zum verfeinern
    gerne Kräuter wie Rosmarin,Pfefferminz,Salbei usw.Das brachte mich auf die Idee mal nur Kräutergelee zu machen.Hast du das auch schon mal probiert?

  • @ilkawittig6
    @ilkawittig6 Před 27 dny +4

    Ihr seid beide super. Mehr Aufstriche, mehr Wurst, mehr Kühlkonserven, mehr was macht man mit Ernteüberschüssen.

  • @gerdaglatzer6340
    @gerdaglatzer6340 Před 29 dny +22

    Meine Frage lautet: Gibt es bei Euch auch mal einen Tag der offenen Tür?

  • @barbaradorn7108
    @barbaradorn7108 Před 29 dny +12

    Wie und wann bist Du zum Einkochen gekommen und bist Du übers Einkochen auf die Idee gekommen Gläser und Flaschen zu gründen oder hat die Firmengründung nichts mit Deinem Hobby zu tun?

  • @dianuschka6718
    @dianuschka6718 Před 29 dny +11

    Schöne Grüße an Gesa. Spannend wäre zu sehen wie hoch die Schnittmenge eurer beiden Kanäle ist. Viel Spaß mit Eurem Projekt und während Eurer gemeinsamen Zeit. Herzliche Grüße aus Dresden, Diana🙋🏻‍♀️😘

  • @Susann89
    @Susann89 Před 29 dny +17

    Eure Videos wurden mir untereinander angezeigt, war nicht schwierig zu erraten. 😂 Die Generationen vor uns waren schon ziemlich schlau. Leider ist wohl viel Wissen verloren gegangen. (Jetzt meine Frage) Was denkst du, welche Möglichkeiten der Lebensmittelverpackung/Transport/Haltbarmachung/Aufbewahrung kannten deine Mutter oder Großmutter (oder diese von ihren Eltern) noch, welche heute wieder ganz sinnvoll wären?

  • @migarten6094
    @migarten6094 Před 29 dny +7

    Ich würde gerne angedickt Soßen einwecken. Welche Alternativen gibt es zu Stärke? Wie sieht es mit Gelatine, Pektin, Agar aber und Co aus?

  • @leonessadellalago9627
    @leonessadellalago9627 Před 29 dny +13

    Eigentlich fragt man das nicht: Wie alt bist du?
    Toller Kanal, mach weiter so!

  • @barbaradorn7108
    @barbaradorn7108 Před 29 dny +8

    Und noch eine Frage: Welche Berufsausbildung hast Du?

  • @julialicht46
    @julialicht46 Před 29 dny +18

    Es zeigen sich grad 2 abonnierten Kanäle mit dem gleichen Titel,....

  • @stefaneisele1777
    @stefaneisele1777 Před 29 dny +15

    Hallo Steffi, 😊meine Frage an Dich, da Du ja die "Twist off Glas" Einkochspezialistin bist. Wenn beim heiß abfüllen in TO Gläser (z.B.Ingwer/Chili Soße ) kein Vakuum entsteht. Ist mir passiert, weil die Soße sich warscheinlich zu schnell unter 80° abgekühlt hat und ich soviele Gläser zu befüllen hatte. Kann ich dann mit dem System des " Vakuumierens", so wie Du es gezeigt hast, mit dem Universaldeckel R(ommelsbacher) nachträglich vakuumieren ? Wäre die HALTBARKEIT gewährleistet? Das Ganze natürlich zeitnah durchgeführt. Das verwendete Glas: die Weithalsflasche 156 ml. Herzliche Grüße - Karin aus GP

    • @ich8159
      @ich8159 Před 29 dny +4

      Nein, mach das bitte nicht. So funktioniert das nicht. Wenn sich kein Vakuum gebildet hat, weil die Temperatur nicht erreicht wurde oder der Glasrand verschmutzt, ist die Keimfreiheit nicht gewährleistet. Wenn du dann nur das Vakuum ziehst, entziehst du Sauerstoff, was die Haltbarkeit verlängert, da weniger oxidative Prozesse ablaufen, du änderst aber nichts an der Keimbelastung. Also entweder diese Gläser dann als Kühlkonserve im Kühlschrank halten oder noch einmal kurz nach Pasteurisieren, was die Keime abtötet.

    • @stefaneisele1777
      @stefaneisele1777 Před 29 dny +2

      @@ich8159 Okay, das verstehe ich. Doch die Temperatur hatte ich, habe es gemessen und nur bei 2 Gläser hat sich kein Vakuum gebildet. Deshalb war die Idee des nachträglichen Vakuumierens. Diese 2 Gläser verschmerze ich, die werden gleich verbraucht. Danke für deine Antwort. LG

    • @ich8159
      @ich8159 Před 29 dny +2

      @@stefaneisele1777 Wenn du die Temperatur gemessen hast und es nur zwei Gläser sind, ist vielleicht der Glasrand nicht in Ordnung oder (ist mir schon mal passiert) TO Deckel nicht gut drauf gedreht. Bei zwei Gläsern mach das doch mit dem Vakuumdeckel. Dann verlängerst du im Kühlschrank noch die Haltbarkeit. 👍🏻😁

    • @stefaneisele1777
      @stefaneisele1777 Před 29 dny +1

      @@ich8159 Dankeschön👍👍👍

  • @Kleinessternchen57
    @Kleinessternchen57 Před 29 dny +7

    Mich würde interessieren wie ihr zwei (du und die geheime 😂 Person) euch kennengelernt habt.

  • @ilonasmukke5715
    @ilonasmukke5715 Před 27 dny +2

    Ha ha ha ha ha, ihr zwei seid so süß 😂, fällt auch garnicht auf und gedacht habe ich mir das schon gleich als G. von N.S. davon sprach. Es konnten nur ihr zwei sein 😅. Ich freue mich schon darauf ☺

  • @lindapogorzalski8854
    @lindapogorzalski8854 Před 29 dny +5

    Liebe Steffi,
    die Frage stand zwar schon in den Kommentaren und ich habe sie auch geliked, aber ich stelle sie nochmal. Wie bist du zum einkochen gekommen? Und zu deiner Firma? War das "Hobby zum Beruf" gemacht? Ich finde so eine Fragerunde wirklich interessant, obwohl man ja auch viel erfährt, wenn man eure Videos anschaut. Ich denke auch nicht, das es was mit likes generieren zu tun hat. So ein Blödsinn. Das mag für andere gelten, aber nicht für euch beide. 😂 Ich finde, das man bei euch merkt, das ihr einfach Spaß an dem habt was ihr macht. ❤

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny

      Herzlichen Dank, Linda! 😘 Liebe Grüße, Steffi 🙋‍♀️

  • @stefaniekeler4913
    @stefaniekeler4913 Před 29 dny +11

    Ja, das ist dir Gesa ❤

  • @judyofthewoods
    @judyofthewoods Před 29 dny +5

    Frage: wird es die S-ringe für Weck Gläser für 80-er und 60-er Gläser geben, und wenn ja, etwa wann? Erweiterte Frage: wären die S-ringe für Pressure canners geeignet da die Höchsttemperatur ziemlich eben ist. Hat die angegebene Höchsttemperatur einen Sicherheitsspielraum?

  • @tinaowlet1177
    @tinaowlet1177 Před 29 dny +7

    😂 ihr Zwei seid echt süß 🥰 😉 Grüße an G

  • @ute9307
    @ute9307 Před 29 dny +5

    von euch hsbe ich das 1x1 des einkochens gelernt .
    frage: kann man lactosefreie oder hafermilch einkochen im fertig gericht?
    gibt es süsse hauptgerichte die man ein kochen kann?
    Im camper zb. nehme ich gerne eingekochtes mit .

  • @esbherrmi1121
    @esbherrmi1121 Před 29 dny +9

    😂 vorallem schwer, wenn die Benachrichtigungen gleichzeitig aufpeppen. 😂
    Ich freu mich sehr auf euch. 😊

  • @Garden__Peace__13
    @Garden__Peace__13 Před 29 dny +12

    Hast du schon ein Buch geschrieben oder vor eines zu schreiben? LG🌱

  • @ON-ix1zd
    @ON-ix1zd Před 29 dny +12

    Die Idee ist super!
    Thema Hundefutter ist sehr interessant! Wie kann man es am besten einkochen? Gibt es Rezepte dazu?

  • @emifly5208
    @emifly5208 Před 27 dny +3

    Bitte noch Infos übers Einkochen im Dampfgarer. Wie lange muss es im Dampfgarer stehen

  • @christinkrause7148
    @christinkrause7148 Před 29 dny +10

    Ich wüsste gerne wie ich das Futter für meine Hunde einkoche. Fleisch, Gemüse (klein geschreddert), Kohlehydrate. Wie kommt das ins Glas? Roh? Vorgegart und dann noch mal im Topf einkochen? Wie stelle ich das am geschicktesten an? 🤔

    • @ullib.4384
      @ullib.4384 Před 29 dny

      Gesa hat da was in ihrem Kanal!

    • @inci2
      @inci2 Před 29 dny +1

      @christinkrause7148 Gesa hat da schon Videos gemacht und möchte demnächst nochmal näher auf das Thema eingehen.

    • @christinkrause7148
      @christinkrause7148 Před 29 dny

      @@inci2 das hört sich toll an. Lieben Dank für den Hinweis, aber... Bitte nicht steinigen 🙏🏻 WER ist Gesa? 🤔🙈🤷🏻‍♀️

    • @inci2
      @inci2 Před 29 dny +2

      @@christinkrause7148 Oh, es gibt jemanden der Gesa nicht kennt.. 😅😅
      Na ja, man kann ja nicht alle YT-Kanäle kennen. Gesa hat einen ebenso interessanten Kanal wie Steffi. Auch bei ihr dreht sich alles um Garten, Anbau, Einkochen und Haltbarmachung. Ich muss wirklich sagen, beide Frauen haben da echt was drin weg. Gesas Kanal nennt sich :
      Natürlich Selbstgemacht.
      Wenn du dich für solche Dinge interessierst gibt es noch eine Koryphäe auf diesem Gebiet. Es handelt sich um den Kanal.
      Kalinkas Küche. Auch Ljuba kennt sich bestens mit Gärtnerei und Haltbarkeitsmachung aus. Viel Spaß beim Stöbern...

    • @gabischlichting8857
      @gabischlichting8857 Před 29 dny +1

      Ich bin bei allen dreien und bin sehr begeistert ❣️

  • @corneliaweigele7519
    @corneliaweigele7519 Před 29 dny +7

    😂Ihr zwei hättet eure Videos nicht gleichzeitig ins Netz stellen sollen, dann wüsste man es vielleicht nicht, wer die andere Person ist😂😂😂❤

  • @coolKeks94
    @coolKeks94 Před 29 dny +10

    Ganz blöde frage: gibt es so etwas wie lizenzpflichtige Flaschen Verschlüsse? Ich frage weil soetwas wie soderstram Flaschen aus Glas egal ob original oder Nachbau oft doch unverhältnismäßig teuer sind.

  • @utelaub4845
    @utelaub4845 Před 29 dny +4

    Ohne zu schauen kann, das eigentlich nur Gesa sein 😁

  • @karinsauer
    @karinsauer Před 29 dny +2

    Liebe Steffi, habe auch gerade der geheimen Person geantwortet. Vielen Dank für die tollen Videos. Die Däumchen sind gesetzt.

  • @ginahaider8205
    @ginahaider8205 Před 29 dny +5

    Ach Steffi, das hast aber schnell verraten. Ich habe "bei der anderen Person" gerade noch auf einen Kommentar geantwortet, sie soll doch nicht verraten, dass es um dich geht. Und du machst es selbst 😂❤😂
    Auf das oder die gemeinsamen Video (s) freue ich mich schon sehr.
    Viele Grüße Gina

  • @elkesmeinung3128
    @elkesmeinung3128 Před 29 dny +7

    natürlich selbst gemacht

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 Před 28 dny +1

    Super Idee. 👍
    Da freue ich mich drauf😃🫶
    Däumchen 👍mach ich später..😅
    Liebe Grüße 🌞🍀

  • @doc_huebi
    @doc_huebi Před 29 dny +3

    Das ihr zwei was zusammen macht ist fast schon natürlich 😂

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 Před 29 dny +5

    Hallo Steffi und Team , ich bin gespannt aber Gesa kenne ich nicht ? Aber interessant wäre es wenn Klaus und Thomas mal zusammen etwas kochen würden 😅😅😅, auch wenn Thomas weiter weg wohnt. Lg Emmi

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 29 dny +2

      Liebe Emmi, das wäre wirklich eine gute Idee! Logistisch etwas schwierig, aber vielleicht setzen wir das tatsächlich mal um! Liebe Grüße, Steffi 🙋‍♀️

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 29 dny +1

      Hallo Emmi,
      ich bin doch so schüchtern... 😉
      Nein, im Ernst: Ich fahre im ÖPNV 4 Stunden hin und dann wieder zurück. Da ist ein Arbeitstag dann doch recht kurz... Also müsste meine Holde mich fahren und dennoch müssten wir beide dann dort übernachten, weil so ein Dreh ja auch dauert...
      Vielleicht bekommen wir das mal hin irgendwann. Aber geplant ist das zur Zeit nicht.
      😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

    • @flohhopser7080
      @flohhopser7080 Před 28 dny

      Ach Thomas, das würdest du bestimmt schaffen 😂😂😂, ich lache doch so gerne und ihr beiden zusammen, das wäre echt super 👍 😅, ich um arme dich dann auch im Geiste . Lg

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny +1

      Hallo Emmi,
      ich hatte mal einen Kochkanal mit fast 500 Videos. Manchmal habe ich drei am Tag hochgeladen. Aber mir wurde das zuviel und es gibt viel zu viele Kochkanäle, als daß da jemals was draus hätte werden können. Und dann kam Steffi um die Ecke und bot mir einen Job an... Also ja, ich könnte und würde auch mit Steffi gerne mal was kochen/einkochen. Und ich bin auch nicht schüchtern. Wir schauen mal, ob wir das mal hinbekommen. Es ist aber schwierig einen Termin zu finden, der bei Steffi und mir passt 😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

  • @christab6820
    @christab6820 Před 26 dny +1

    Liebe Steffi, ich würde mich über einen Müslispender aus Glas freuen. Derzeit gibt es sie ausschließlich aus ungesundem Acryl etc. Könnte so etwas vielleicht ins dein Sortiment aufgenommen werden?
    Lieben Dank, Christa 🤗

  • @claudiaseidl3780
    @claudiaseidl3780 Před 27 dny +4

    Hallo, meine Frage :
    Du hast mal in einem früheren Video angedeutet, dass das Pfandglas bei z. B. Milchprodukten wie Joghurt, Sahne... nicht optimal ist. Was läuft da schief?
    Grüße aus Oberbayern

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 27 dny

      Hallo Claudia,
      gutes Gedächtnis! 👍
      Dazu hat sich Steffi bereits geäußert. Das findest Du hier: czcams.com/video/pK5BiHnZ6L8/video.html
      😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

  • @bonmotblog7581
    @bonmotblog7581 Před 20 dny +1

    Hallo Steffi,
    da es immer wieder die Frage nach einem Kochbuch gibt, so auch bei Gesa (die ganz klar mit von dieser Challenge Partie sein wird, wie ich vermute 😉), frage ich mich:
    Wieso führen die zwei nicht das Weck Einkochmagazin weiter? Und damit verbunden -> Wann kommt die 1. Ausgabe?
    Für mich persönlich könnte es mehr Rezepte über Fertiggerichte als Saisonales in dem Heft geben. Wie wäre es mit Namen GesSte erprobt als Wortspiel für das Magazin?
    Liebe Grüße
    Ixe

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 20 dny

      Hallo Ixe,
      wenn Steffi Deine Frage nicht selber noch reinnimmt, bist Du leider etwas spät dran. Ins Video wird sie es leider nicht mehr schaffen.
      Deshalb von mir die Antwort: einen Verlag zu gründen und ihn dann auch zu leiten und dazu noch Artikel zu schreiben übersteigt Steffis Zeitkonto bei weitem. Sie leitet ja bereits eine Firma und arbeitet dort jeden Tag mehr als 10 Stunden... Das ist leider nicht machbar. Auch wenn die Idee sehr charmant ist, es geht leider nicht 😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

  • @ullib.4384
    @ullib.4384 Před 29 dny +1

    Dankeschön ❣️❣️❣️

  • @dani-andrewelles3622
    @dani-andrewelles3622 Před 29 dny +2

    "G...".... super....🎉😂😊

  • @erikalackstatter6950
    @erikalackstatter6950 Před 25 dny

    😅😅😅😅😅😅 ups ‼️‼️‼️‼️

  • @klaudiakgb5481
    @klaudiakgb5481 Před 29 dny +2

    Freue mich schon auf euer gemeinsames Video 🥰

  • @AngelikaAumer-rq8kg
    @AngelikaAumer-rq8kg Před 28 dny +2

    Wir dürfen dann Gast sein bei. ...... Gesste..... 😂❤

  • @ichbinswirklich7136
    @ichbinswirklich7136 Před 24 dny

    Okay , hat sich erledigt 🙂

  • @Bettman001
    @Bettman001 Před 29 dny +6

    Boah, da hast du uns am Ende aber so viel Sucharbeit erspart… 😂😂😂😂

  • @kerstindavid5710
    @kerstindavid5710 Před 29 dny +5

    Ich hatte auf dem anderen Kanal gerade diesen Aufruf gesehen, mein erster Gedanke, wie so viele andere,bestätigt sich. Erst recht , als dir der Name so raus flutscht 😅

  • @inci2
    @inci2 Před 29 dny +1

    Um wen es sich bei der " geheimen " Person handelt ist leicht zu erraten. Zumal man als Follower ja eure beiden Kanäle anschaut. 😂😂. Und wenn die neuen Videos dann auch noch am gleichen Tag erscheinen...... Das Treffen und das Frage-Antwortspiel wird sicher mega interessant ! Upps... wenn Frauen ein Geheimnis für sich behalten sollen 🤣🤣🤣🤣. Da aber jeder von euch 20 Fragen beantworten möchte, wird das Video sicher sehr lang werden, oder ihr macht einfach zwei Teile draus.
    Ich freue mich schon drauf mehr über euch beide zu erfahren.

  • @nadineb.7963
    @nadineb.7963 Před 27 dny +1

    Gesa und Steffi…😉😍🥰 Da freu ich mich drauf!🎉

  • @cordulajanz7726
    @cordulajanz7726 Před 29 dny +4

    Steffi ist bei Gesa.. das war ja nu mal echt einfach.. 😂

  • @MamaNicoletta
    @MamaNicoletta Před 29 dny +1

    😂😂😂 ihr zwei süssen, hab das Video heute morgen gesehn.😊 Freu mich auf euer Video❤

  • @claudiap3662
    @claudiap3662 Před 29 dny +2

    Hallo ihr Lieben, das wird schön . Ich habe euch beide ja auf Gut Basthorst live erlebt. 😊 Viel Spaß und ich freue mich auf das Video. 👍 sind gesetzt . Guten Start in die neue Woche.
    Liebe Grüße, Claudia 🤗

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny

      Oh wie schön, Claudia! 😃👋 Dir auch einen tollen Wochenstart! 😃 Liebe Grüße Steffi

    • @claudiap3662
      @claudiap3662 Před 28 dny

      @@Steffikochtein Dankeschön 🤗

  • @elkemetzger6864
    @elkemetzger6864 Před 29 dny +2

    Hallo liebe Steffi, das ist ja eine tolle Idee. Freu mich schon sehr auf euch beide.. Eine Frage fällt mir gerade nicht ein, sorry 😊❤

  • @mikapaul9674
    @mikapaul9674 Před 24 dny +2

    Ich habe eine Frage zum Haltbarmachen mittels Vakuumiergerät. Ich habe viele Rote Beete im Garten. Allerdings mag ich sie nicht sauer einegelegt sondern naturel. Kann ich gekochte Beete wie die im Handel, einkochen und ohne Einfrieren und Kühlschrank in Glas bzw. Beutel haltbar machen oder hat die Industrie dafür noch andere Standards für das Vakuumieren. Danke für Deine Auskunft.

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 24 dny

      Hallo Mika,
      nach langem Suchen habe ich tatsächlich was dazu gefunden. Noch vor ein paar Tagen habe ich behauptet, das geht nicht: czcams.com/video/rOhFnvVsVXs/video.html
      😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

  • @mareikebalze2826
    @mareikebalze2826 Před 28 dny +1

    👍👍👍 ich freue mich ❤

  • @qsha3003
    @qsha3003 Před 29 dny +1

    😂😂😂 ich habe sofort an diese Person gedacht. Bis Du gesagt hast, dass es schwer zu erraten ist. Und dann hast Du Dich doch verplappert🤪🤣

  • @corinaullrich4456
    @corinaullrich4456 Před 29 dny +2

    Liebe Steffi ich habe in fast allen Videos und im Weckeinkochbuch gesehen das man sehr viele Dinge mit 100 °C einkocht, jetzt mein Problem ich habe einen älteren großen Einkochtopf der nur bis 90 ° C einkochen kann. Ich habe viele Videos angeschaut und in keinem etwas zu Einkochzeiten unter 100 °C gefunden, zwar weiß ich das sich die Einkochzeit wahrscheinlich verlängert nur um wieviel kann ich nirgends finden. Schnellkochtopf (keine Erfahrung damit), Backofen gibt es ja ein gutes Video aber das würde ja mein Problem nicht ändern, denn der Einmachtopf ist eine Erinnerung an meinen Vater und noch gut in Schuss deshalb würde ich ungern einen neuen kaufen was natürlich das einfachste wäre. Wie könntet ihr mir bitte bei meiner Frage helfen?

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny +1

      Liebe Corina, für Obst hast Du mit diesem Einkochtopf gar keine Probleme. Wenn es aber um säurearme Dinge geht, muss ich leider abraten. Bei säurearmem Einmachgut sind Temperaturen unter 98 Grad nicht ausreichend.
      Aber, wie gesagt, für Obst kein Problem! 😃
      Liebe Grüße Steffi

    • @corinaullrich4456
      @corinaullrich4456 Před 28 dny

      @@Steffikochtein Danke für die Antwort

  • @ullab784
    @ullab784 Před 29 dny +15

    wird es jemals einen deutschen Pressure Canner 120 grad einkochtopf geben?

    • @natviolen4021
      @natviolen4021 Před 29 dny +1

      Kommt drauf an, was Du mit deutsch meinst und wen du fragst.
      Schau mal nach Instant Pot Pro. Der ist zwar kein deutsches Fabrikat, aber innerhalb der EU erhältlich. Drüben überm Teich wollen sie sich zwar nicht festlegen, aber wenn Du nicht gerade oben auf der Zugspitze wohnst, hätte ich keine Bedenken.

    • @ullab784
      @ullab784 Před 24 dny

      @@natviolen4021 danke.ich meinte halt so druckeinkochtop mit 120 grad da der oben genannte zwar über amazon zu kaufen ist aber nur in englischer bedienungsanleitung.

    • @natviolen4021
      @natviolen4021 Před 24 dny

      @@ullab784 Ich bin eigentlich kein Freund von hightech innerhalb meiner eigenen vier Wände und war etwas beklemmt als ich mir mein Duo Modell vor etwa 6 Jahren gekauft hatte. Inzwischen würde ich ihn nicht mehr hergeben wollen. Kein babysitting mehr um Druck/Temperatur auf der Herdplatte und Zeit zu überwachen. Kein ewiges Gezische. Mein 5,7 Ltr Duo Modell funktioniert für das gelegentliche Einkochen von Mengen für eine Person. Der Instant Pot pro 7,6 Ltr kann da schon mehr. Und er erreicht eine höhere Temperatur. Das Modell mit Internetzugang kommt mir trotzdem nicht ins Haus 😁
      Dass es z.Zt.keine Bedienungsanleitung auf deutsch für den Pro gibt, ist natürlich enttäuschend. Vielleicht bei Instant Pot Deutschland nachfragen. Vieleicht steht das auf ihrer Liste.

  • @NeuesvomLandei
    @NeuesvomLandei Před 29 dny +1

    Deine geheime Person habe ich na klar soFOCHT erraten 😅, und ich habe auch mal kurz die Kommentare gecheckt: Bislang praktisch alles im grünen Bereich, sehr gut 😁 Jetzt bin ich na klar unglaublich gespannt auf euer Gemeinschaftswerk. Ah, und mir fällt tatsächlich auch eine Frage ein: Könnte dies der Beginn einer wunderbaren Freundschaft sein 😁? Will sagen: Plant ihr Weiteres 😍? Liebe Grüße an euch Beide und an den Rest na klar auch 😘🤗

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny +1

      Liebe Nadja, das war sooo klar, dass Du es soFOCHT erraten hast! 🤗😅
      Ja, Gesa und ich, das geht wirklich gut. 😊
      Da gibt es aber noch jemanden, mit der ich mich gern mehr beschäftigen würde… 😘 In den nächsten Monaten wird sich hoffentlich für mich einiges verändern und dann werde ich Dich mit Freude „belagern“! 🤣
      Herzlich Grüße Steffi

    • @NeuesvomLandei
      @NeuesvomLandei Před 28 dny

      @@Steffikochtein 😘😘🥰🥰🤗🤗

  • @IM-hh9ic
    @IM-hh9ic Před 29 dny +1

    Ich ahne dass es um Gesa gehen muss! 😂😅
    Ich freue mich darauf

  • @dieangie9179
    @dieangie9179 Před 27 dny +1

    Uuups, ja und da wars draußen 😅.
    Hallo ihr Lieben 💕
    Da hab ich ja noch mehr ein Grund mich auf ein Video zu freuen 🤩. Toll !!!
    Fragen hab ich jetzt persönlich keine, aber ich stöbere mal in den Kommentaren 😃. Tolle Idee übrigens.
    Ein schöne Woche und bis denne 🙋🏻‍♀️
    Eure Angie

  • @tommisgartenjahr585
    @tommisgartenjahr585 Před 22 dny

    Liebe Steffi, ich wusste es schon vor deinem Versprecher, wer diese Person ist 🥰🥰🥰🥰 Liebe Grüße

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 22 dny

      Hallo Tommi,
      das war ja auch eher ein Spaß... Sie hätte den "Versprecher" natürlich auch schneiden können 😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

  • @matti19611
    @matti19611 Před 29 dny +1

    Wusst ich's doch!!! Steffi und Gesa.!!!!!😂🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @christab6820
    @christab6820 Před 29 dny +1

    😂😂😂

  • @evaclas1241
    @evaclas1241 Před 29 dny +3

    Liebe Steffi es ist jetzt wieder keine Überraschung mehr wenn du und gesa die gleiche Einleitung habt und beide Videos gleichzeitig angezeigt werden

  • @elkeconrad3995
    @elkeconrad3995 Před 29 dny +3

    Hallo ihr beiden ich habe da gerade ein Problemchen 😊 wir ziehen um und da habe ich keine Speisekammer mehr 😢nun weiß ich nicht ob ich die Gläser in den ehemaligen Kuhstall oder auf den nicht gedämmten Dachboden stellen soll ich werde auf keinen Fall aufhören einzukochen 😂 liebe Grüße Elke

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny

      Liebe Elke, das tut mir aber leid! 😢 Aber ich hoffe, dass die neue Bleibe dennoch schöner ist als die alte!! 😃
      Die Wahl sollte auf den Raum fallen der kühler ist und möglichst auch im Sommer nicht aufheizt. 😊
      Liebe Grüße Steffi

    • @elkeconrad3995
      @elkeconrad3995 Před 28 dny

      Alles klar dann der Kuhstall 😂 Aber im Winter wird es da nicht zu kalt?

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny

      Hallo Elke,
      unter 0 Grad sollte es nicht werden. Da ich Deinen Kuhstall nicht kenne, kann ich nicht sagen, ob das passt. Ein Schrank von innen mit Styropor ausgekleidet könnte schon ausreichen. Oder im Winter alles in den Flur umlagern... Also als Grundregel: Über 0°C und unter 30°C ist gut. Ich selber habe einen Teilkeller in dem Wasserrohre laufen. Der ist in normalen Wintern frostfrei. Für den Notfall, wenn es mal -30°C werden sollte, habe ich einen tragbaren Ölradiator. Wenn der mal zum Einsatz kommt, ist das energetisch natürlich völlig bescheuert aber immer noch günstiger als geplatzte Rohre...
      Vielleicht kannst Du ja im Kuhstall ein Abteil abtrennen und ähnlich vorsorgen? Es muss ja nicht warm werden, sondern nur über 0 bleiben.
      😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

    • @elkeconrad3995
      @elkeconrad3995 Před 27 dny

      @@Steffikochtein ja vielen Dank für deine Mühe an einen Schrank Habe ich auch schon gedacht 😁

  • @jasminbaum7344
    @jasminbaum7344 Před 29 dny +1

    Durchschaut 😅

  • @hildelammers3195
    @hildelammers3195 Před 29 dny +1

    😂😂😂😂😂😂.......uuppss.......Liebe Grüße an Gesa......😂😂😂😂😂😂😂😂
    Gruss Hilde ❤

  • @teckeluke9128
    @teckeluke9128 Před 29 dny +2

    Ist Dein phänomenales Verkaufstalent angeboren oder wo lernt man so etwas?

  • @christianfibinger9514
    @christianfibinger9514 Před 29 dny +1

    Freu 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @anettepeterpost1291
    @anettepeterpost1291 Před 29 dny +1

    🤫feraten 😂

  • @sjo1228
    @sjo1228 Před 29 dny +2

    Gesa und Gesa möchte Fragen. Ihr seid Mäuse.

  • @MariellaHolenstein
    @MariellaHolenstein Před 25 dny

    Baust du dein Gemüse/Obst auch selber an?

  • @brigitte3327
    @brigitte3327 Před 27 dny +1

    Liebe Steffi,
    wie kommt es, daß manche Kartoffeln auch nach sehr langer Kochzeit einfach nicht weich kochen?
    Kann man dem vorbeugen oder diese Eigenschaft vor dem Kochen einschätzen?

  • @rmzahn7665
    @rmzahn7665 Před 29 dny +2

    hmmm...
    erst bekommt mein Kommentar ein ❤von Steffi - und dann wird alles gelöscht 😜

  • @sylviakeller9117
    @sylviakeller9117 Před 27 dny +1

    Wie sehr hatte dich der Aufenthalt in England angeregt und beeinflußt ? In Bezug einkochen, selber machen usw.

  • @user-zi2fj3hz2o
    @user-zi2fj3hz2o Před 29 dny +1

    Ich habe zwei gleiche Videos, eins von dir und eins von... Entweder ist es die andere "Person" oder es ist ein Trend der gerade die Runde macht.

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 29 dny +2

      Nein, ich denke, du liegst schon ganz richtig… 😉

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann Před 28 dny

    Bestimmt fährst du zu Gesa 😜😜😜

  • @simoneb.8105
    @simoneb.8105 Před 29 dny +3

    Frage: Geht es dir eigentlich ab und zu mal auf die Nerven, dass alle von dir immer gute Laune erwarten?
    Könnte ich gut verstehen.🤗

  • @christadirisamer4420
    @christadirisamer4420 Před 29 dny

    Ich hätte mir eigentlich einmal jemand anderes erwartet.😢

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 29 dny +1

      Liebe Christa, das kommt noch. Bin mit einigen tollen CZcamsrn in Kontakt. Schauen wir mal! 😉 Liebe Grüße Steffi

    • @christadirisamer4420
      @christadirisamer4420 Před 29 dny

      @@Steffikochtein 👍👍👍

  • @Keksdiagnose
    @Keksdiagnose Před 29 dny +9

    Bist Du eigentlich verliebt mit dem Klaus? (Ein bischen aber schon, oder?)

  • @schwarzetaste6721
    @schwarzetaste6721 Před 28 dny

    Ich soll jetzt 127 Kommentare durchlesen? Im Ernst? Na gut, dann kann ich eben nichts fragen.
    Dass es sich um Gesa handelt, wusste doch vor dem Outtake schon eh jeder!

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny +1

      Hallo,
      nein, Du sollst gar nichts. Aber Du könntest, wenn Du wolltest. Wenn Du das nicht möchtest, ist das auch in Ordnung. Tatsächlich sind viele Kommentare sehr kurz und beinhalten gar keine Frage. Es bleiben also rund 50 übrig. Wenn Dir das zu anstrengend ist, finden wir das schade. Aber gezwungen wird hier niemand. Es war und ist nur ein Angebot. Und nein, es wusste längst nicht jeder. Nur Menschen, die beide Kanäle kennen.
      Schade, daß Du das lustige Angebot so verbissen siehst, aber leider kann man es nie allen Zuschauern recht machen. Auch das gehört leider nunmal zum Leben dazu. Es kommen sicherlich wieder Videos, die Dir eher gefallen. Und wer weiß? Vielleicht wurden Deine Fragen ja längst gestellt und tauchen dann im Video auf. Falls nicht: Du hattest, wie jeder andere, die Chance sie hier zu stellen 😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

    • @schwarzetaste6721
      @schwarzetaste6721 Před 28 dny

      @@Steffikochtein Ich hab‘s schon gefürchtet! Nein, das war gar nicht verbissen, auch nur witzig gemeint!

    • @Steffikochtein
      @Steffikochtein  Před 28 dny

      Hallo,
      das war beim besten Willen nicht zu erkennen so ganz ohne Emojis 😀👍
      Viele Grüße
      Thomas - Team Steffi

    • @schwarzetaste6721
      @schwarzetaste6721 Před 28 dny

      @@Steffikochtein Jo, ich lerne draus!