آموزش درست کردن کتلت در سه سوت

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • در این ویدئو به شما نکات و ریزه کاری های درست کردن یک کتلت خیلی خوشمزه رو میدم که با هزینه کم درست میشه بدون نیاز به آرد نخودچی و بسیار ترد و پوک و خوشمزه ست .
    آموزش درست کردن کوکو سبزی:
    • آموزش درست کردن کوکو س...
    آموزش درست کردن کوکو سیب زمینی:
    • آموزش درست کردن کوکو س...
    آموزش درست کردن کوکو کدو :
    • How To Make Courgette ...
    آموزش درست کردن کوکو مرغ:
    • How To Make Chicken Cu...
    کوکو سبزی:
    • How To Make Kookoo Sib...
    کوکو سیب زمینی :
    • How To Make Kookoo Sib...
    آموزش درست کردن کوفته کباب هندی:
    • How To Make Indian Kof...
    آموزش درست کردن کتلت رژیمی :
    • How To Make Healthy Di...
    کتلت:
    • How To Make cutlet - آ...

Komentáře • 556

  • @farhadpourhana8535
    @farhadpourhana8535 Před 5 lety +8

    واقعا عالیه با تمام جزییات. من که آشپزی بلد نیستم خیلی علاقه مند شده ام. بسیار سپاسگزارم از آموزش و توضیحاتتون.

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 5 lety +1

      آشپزی هیچ کاری نداره . بهت قول میدم ...

  • @mohamadafra3057
    @mohamadafra3057 Před 5 lety +4

    سلام چقدر مهربون وخالصانه هر چی بلدی در اختیار ما قرار میدی مرسی آقای گل خسته نباشی. 💖💖💖💖💖

  • @anahidkamrani4646
    @anahidkamrani4646 Před 5 lety +5

    سلام
    ممنون از زحمتی که می کشید برای آموزش
    واقعا عالیه
    همچنین تو ضیحات خیلی خوبی میدید

  • @user-nh4lz1ng5f
    @user-nh4lz1ng5f Před 4 lety +2

    خیلی ممنون واقعن استاد ی دونه هستی دلسوزانه توضیح میدید ممنون از صدای خوبتون

    • @user-nh4lz1ng5f
      @user-nh4lz1ng5f Před 4 lety

      سلام من فقط میتونم از طریق یوتوب شما رو داشته باشم باورکنید همش نگرانم شمارو گم کنم نمیدونم چکار کنم .چون بلد نیستم واقعن شانسی شمارو پیدا کر م عاشق دلسوزانه حرفای شما شدم تشکر میکنم هزاربار تشکر کنم بازهم کم گفتم ممنونتم رفیق خوب دلسوز یادگاری اژ Sغریب

  • @Mary-ug1et
    @Mary-ug1et Před 4 lety +1

    چقدر تمییز و باسلیقه! بعضی آقایون ویدئو میذارن و مواد کتلت یا الویه رو با دست پر موی بدون دستکش ورز میدن.

  • @mahnazmahini5498
    @mahnazmahini5498 Před 5 lety +11

    سلام! اندازه دادنتون بی نهایت عالیه و من البته یک خانم خانه‌دار هستم و خیلی خوب متوجه میشم برای مبتدی ها هم کاملا با توضیحاتی که می دهید قابل درکه.!خسته نباشن ، ازتون متشکرم .

  • @pegipir182
    @pegipir182 Před 4 lety +2

    مرسی از اموزش شما ،،،،فقط اینکه غذاهای سرخ شده اگه فریز بشن و دوباره گرم بشن سرطان زا هست روغن نباید مجدد داغ بشه در مورد اخر ویدیو که گفتین کتلت رو فریز کنید ......

  • @mahdokhtmashhadiramezan4975

    خیلی عالی به به مخصوصا فریز کردن کتلت های اضافه موفق پایدار باشید 🌹🌹🌹🌹🍀🍀🍀

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety +1

      خاک پاتم 🌹🌹🌹🌹

  • @nedajamshidi5743
    @nedajamshidi5743 Před 6 lety +28

    خیییییلی عالیه جدا از غذای خوشمزتون حرف زدنتون خیییلی دوس دارم خییلی قشنگ توضیح میدین

  • @saminghafari9888
    @saminghafari9888 Před 4 lety +2

    دستتون درد نکنه عالی تمام توضیحاتتون متشکرم

  • @shahinabdinezhad4579
    @shahinabdinezhad4579 Před 6 lety +5

    من تا حالا نخود اضافه نکردم اما با آرد نخوچی درست کردم
    و یاد گرفتم که پیاز رو آسیب کنم ممنون از راهنمایی شما
    عالی بود موفق و پیروز باشید

    • @ICHBINCOOL-xy1gv
      @ICHBINCOOL-xy1gv Před 4 lety

      خسته نباشی
      ای کاش از کلمه میتپونید تو کاهدونتون استفاده نمی کردی چون بیننده های شما آدمها هستند
      خیلی متاسف شدم که برای دیدن این برنامه وقت گذاشتم

  • @user-lf4ld1he3e
    @user-lf4ld1he3e Před 4 lety +2

    درودها برشما
    خداقوت
    سپاس از آموزشهای خوبتون .بسیار دقیق و کامل توضیح میدید
    سربلند و سلامت باشید

  • @zahrashayeste9149
    @zahrashayeste9149 Před 5 lety +6

    مرسی از توضیحاتتون خیلی عالییی

  • @user-vr6tt5wu4k
    @user-vr6tt5wu4k Před 5 lety +3

    بسیار عااااالی بود از توضیحات کاملتون بسیار سپاسگزارم که تمام نکات لازم رو گفتید حتما درست میکنم

  • @zarimashadi
    @zarimashadi Před 5 lety +5

    مرسی از برنامه اولین و مهم ترین زیبایی کارتان تمیزی و توضیح کامل برای دورست کردن غذا یا ترشی که چطور ظرف تمیز باشه تا باعث مسمومت نشه و دیگر صدای ارام و توضیح و تیکه ها خنده دار مرسی امیدوارم همیشه موفق و سلامت باشی کار زیبا رو ادامه بده 🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍

  • @alnazaz396
    @alnazaz396 Před 5 lety +4

    خیلی ممنون ازتون خیلی خوشگل درومد لذت بردیم ممنون ❤❤🙏👏👏👏👏😍😍😍😍

  • @nadiarouhani7336
    @nadiarouhani7336 Před 6 lety +6

    آقاى عزيز عالى بود خيلى ممنون از آموزشتون

  • @fatemehsojoodi
    @fatemehsojoodi Před 6 lety +6

    خسته نباشید خیلی ایده جالبی گرفتم ممنون 🙏🏻

  • @zahrashayeste9149
    @zahrashayeste9149 Před 5 lety +6

    اگه به ادویه ها مقدارکمی آویشن اضافه کنید خیلی عالییی میشه
    درضمن سیب زمینی پخته خیلی روغن به خودش میگیره
    خام بهتره
    مرسیی

  • @user-ys6vn5hx5q
    @user-ys6vn5hx5q Před 2 lety +2

    مثل همیشه عالی

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 2 lety

      خاک پاتم 💚💚💚💚💚

  • @2379030
    @2379030 Před 5 lety +4

    You are the best Iranian ASHPAZ thanks.....

  • @sevensky8172
    @sevensky8172 Před 4 lety +3

    چه تذکر قشنگی دادین! دم مامانا گرم واقعا😍❤ همچنین شما🙏 ..

  • @rezagolbaba4058
    @rezagolbaba4058 Před 5 lety +7

    خیلی عالی موفق باشید

  • @morvaridkhanoom4975
    @morvaridkhanoom4975 Před 5 lety +4

    خوب دست گل ات درد نکند مرسی وممنون.

  • @farkhondefarrokhi7865
    @farkhondefarrokhi7865 Před 6 lety +5

    ممنون ، استاد عزیز و محترم

  • @HB-CL-TX
    @HB-CL-TX Před 5 lety +5

    Salam, I use raw potatoes, meat, onions,sometimes 1 egg, spice and a little bread crum, mix them all in a food processor and make my cutlet. extremely fast and tasty. it hardly soaks any oil. make them thin since the potato is raw so it cooks faster and thoroughly. try it one time you will never go back to cooked potatoes. From my college days. Love your Videos. Grandpa from Houston, Texas

  • @nonann4291
    @nonann4291 Před 6 lety +5

    سپاس از این همه هنر و ذوق .

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      Nona Nn اینچنین آزاده درود بر شرافت انسهایی l سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @farnazfaramarzi3200
    @farnazfaramarzi3200 Před 5 lety +2

    دست شما درد نكنه من هر وقت كمك لازم داشته باشم ويديوهاى شما رو ميبينم
    خيلى ممنون كه توضيح كامل ميدين

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 5 lety

      بازم اگر جایی مشکلی داشتی کامنت بذاری نهایت بعد از ۲۴ ساعت اگر نمرده باشم جواب میدم .

  • @zahrapakrad7561
    @zahrapakrad7561 Před 3 lety +2

    من بچه که بودم گوشت کتلت و یا شامی را از تو هاونگ سنگی خام می‌خوردم و فوق العاده خام و پختش خوشمزه بود. 🙏😋🌺🌸

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety

      وای کلی میکروب داره ...

  • @Fale_shirin
    @Fale_shirin Před rokem +1

    خیلی خوبین ممنون

  • @user-xm7oj2uq9n
    @user-xm7oj2uq9n Před 3 lety +2

    خيلي عالي كاراتون صداتون چقد قشنك و دلنشينه 💙

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety

      کجاش قشنگه ؟ مثل اگزوز خاوره

    • @user-xm7oj2uq9n
      @user-xm7oj2uq9n Před 3 lety

      😂😂نههه اختيار داريد

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety

      مثل اینه که یه سیم ظرفشویی رو قورت دادم وسط حلقم گیر کرده باشه

  • @rezabartels7325
    @rezabartels7325 Před 4 lety +3

    Keyli bahali Man az sohbat kardanet. Bishtar kosham miyad tikehaye bahali migi 👍

  • @sahraa4648
    @sahraa4648 Před 6 lety +6

    خیلی ممنون از توضیحات خوبتون 😍

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      sahra A سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @schoolwork2870
    @schoolwork2870 Před 5 lety +2

    مطمعنم که خیلی خوشمزه هست باید به این روش درست کنم یه روز با نخود

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 5 lety

      عالی میشه . فقط اون مطمعن نیست . مطمئن هست ... 🌹🌷🌹🌷

  • @fatemesadripour5250
    @fatemesadripour5250 Před 4 lety +1

    سلام بسیار ممنونم خیلی خوب و صبورانه تمام نکات را بیان نمودید انشاء الله موفق و سربلند باشید. متشکرم

  • @mahnazasar3140
    @mahnazasar3140 Před 5 lety +2

    امروز میخوام بە دستور شما کتلت درست کنم حتما خوشمزە میشە مرسی

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 5 lety

      خاک پاتم فقط مواظب نفخش باش🤣🤣🤣

  • @maryammohebi3934
    @maryammohebi3934 Před 6 lety +4

    خیلی غذاهایی که درست مکنید بیست ا مخصوصا برای کسانی که اشپزی را تازه شروع کرده اند از تجرابه ومهارتی که دارید وصادقانه در دست رس قرار میدید ممنونم

  • @chernobyl3030
    @chernobyl3030 Před 2 lety +1

    مرسی

  • @camillahansen170
    @camillahansen170 Před 4 lety +1

    عالی ، من همیشه کتلت های که درست میکنم وا میره، نکاتی که شما گفتین رو یادداشت کردم، میخواهم با روش شما درست کنم، عالی توضیح میدین، ممنون🙏🌹

  • @dastpokhtemadar5004
    @dastpokhtemadar5004 Před 3 lety +1

    عالیه

  • @ibrahim4470
    @ibrahim4470 Před 6 lety +4

    دستتون درد نکنه خوب بود

  • @user-ct1it2eu7w
    @user-ct1it2eu7w Před 4 lety +3

    دمتون گرم

  • @maryammohebi3934
    @maryammohebi3934 Před 6 lety +2

    سلام خسته نباشی خیلی توضیحات عالی است بینهایت از شما سپاس گزارم

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety

      خاک پاتم

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      maryam mohebi سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @faridehfaridanirad9090
    @faridehfaridanirad9090 Před 2 lety +1

    ممنون

  • @farzanehbavandpour7706
    @farzanehbavandpour7706 Před 4 lety +1

    خیلی عالی بود، دست مریزاد 👏👏👏
    کتلتای منم خوشمزه ست اما تا حالا با نخود درست نکردم حتما امتحان میکنم، البته بقول شما برای اشخاصی مثل من که چربی و فشار دارن خوب نیست، متاسفانه من همیشه باید دو جور غذا درست کنم ، یکجور سرخ کرده و خوشمزه، برای میراث خواران ،،،😅😅
    یجورم بی مزه و آب پز برای خودم!!!😔😔😔

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 4 lety

      می تونی توی فر درستش بکنی . اموزش دادم کتلت رژیمی توی فر . اونم خیلی خوب میشه البته بازم کمی چرب هست ولی نه به اندازه سرخ کرده

    • @farzanehbavandpour7706
      @farzanehbavandpour7706 Před 4 lety +1

      @@AriaMehr درود بر شما
      تندرست باشید

  • @cat-xb3oc
    @cat-xb3oc Před 6 lety +12

    دستتون درد نکنه. یک بار هم با سیب زمینی خام امتحان کنید کمتر روغن میبره و بسیار خوشمزه میشه. ضمن ترخون خشک اضافه کنید خیلی خوش بو میشه

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety +1

      نه فدات بشم ! دهاتی ها به سیب زمینی پخته میگن کوکو ! فارسی رو یاد بگیر چطور میخونن

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety

      زشت تو شورتته . تو ناراحتی نیا تو پیج من .

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety

      اونی که دیشب جای پستونک تو دهنت گذاشته بودمو تف کن فعلن ..

    • @cat-xb3oc
      @cat-xb3oc Před 6 lety +7

      من نمیدونم سیبزمینی خام و پخته چه ربطی به شهر و دهات داره. شما درد مشاجره دارید. ملت بیمار get a life!!!

    • @shimarahmatkhah400
      @shimarahmatkhah400 Před 6 lety

      @@AriaMehr من یه سوال داشتم ،طبق دستور پخت شما پیش رفتم اما مقدار موادم فرق میکرد و کوکو من موقع پخت از هم وا رفت ،ممنون میشم راهنمایبم کنید

  • @lesaeed1068
    @lesaeed1068 Před 5 lety +3

    عالی خیلی خوش,سلیقه ای

  • @sogandibrahimi1091
    @sogandibrahimi1091 Před 4 lety +1

    سیستم چشمی عالیه . ممنون مث همیشه فوقالعاده

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 4 lety

      بله از همه راحت تر و دقیق تره

  • @user-nh4lz1ng5f
    @user-nh4lz1ng5f Před 4 lety +1

    نوش جونتون واقعن لایقته

  • @farisa8461
    @farisa8461 Před 4 lety +1

    اینقدر قشنگ و خوب و کامل توضیح میدید که وقتی درست میکنیم خوب درمیاد کاملا.دیروز کوکوی سیب زمینی ساندویچی رو سرچ کردم تو چنلتون دیدم ندارید،از رو یه دستور و فیلم دیگه درست کردم،مثل آش رشته شد تو روغن،وااا رفت.طرف یه ق غ زردچوبه میزد میگفت یک سوم ق چ😁خلاصه که دوبار تابه و روغن عوض کردم و کل خونه شد بوی روغن و کوکوی وا رفته و نشد که نشد😤

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 4 lety +1

      خاک پاتم . کوکو سیب زمینی درست کردم ولی کوکوی ساندویچی نمیدونم چیه . بعد هم مشکل برای اینه که شما از سیب زمینی آردی یا همه منظوره استفاده میکنی . برای کوکو باید از سیب زمینی هایی استفاده بشه که وقتی پخته میشن وا نرن و بافتشون حفظ بشه . بیکینک پوتیتو باید استفاده کنی . سیب زمینی مخصوص پخت توی فر یا روغن . اگه از اونایی که پوست قرمز داره استفاده کنی خوب میشه . اون آردی ها برای پوره سیب زمینی هستن و آب به خودشون میکشن و سریع وا میرن . برای همین اینطوری میشه . من توی فیلمم همه اینا رو توضیح میدم . اینم لینکش :
      czcams.com/video/ilQcbhAqYsE/video.html

    • @farisa8461
      @farisa8461 Před 4 lety +1

      Mehr Arian دمت گرم✋

  • @ebag9543
    @ebag9543 Před 5 lety +2

    خیلی ممنون خسته نباشید

  • @user-wv5mc4qd9x
    @user-wv5mc4qd9x Před 4 lety +2

    به به ،بَ،بَ،بَ،به به 😋😋😋😋

  • @davidzoroastrian5920
    @davidzoroastrian5920 Před 4 lety +2

    عالی بود! ممنونم!

  • @nasrinnazari1345
    @nasrinnazari1345 Před 5 lety +2

    واقعا عالی دستتون درد نکنه

  • @parisatadayon5553
    @parisatadayon5553 Před 5 lety +2

    Very nice thank you so much sir

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @meysamne4696
    @meysamne4696 Před 6 lety +9

    تشکر .عالی بود .خیلی ممنون. استفاده کردیم

  • @siamak8000
    @siamak8000 Před rokem +1

    با سلام خدمت آریامهر عزیز
    در سالگرد شهادت سردار دلها و عارف شهید قاسم سلیمانی متخلص به کتلت، خواستم تشکری کرده باشم از این دستور کتلت شما که در این ایام سوگواری این عزیز طبق یک سنت قدیمی توسط مردم شریف و ولایت مدار ایران بصورت نذری به اقوام اهدا میشود به همراه سبزی پلو با ماهی، اونم خیلی حسابی
    بهرحال من کتلت شما رو طبق رسپی درست کردم و بعد که چشیدم همون لحظه یاد و خاطره رشادت های این شهید به نظرم اومد البته با گوجه سرخ شده
    به همه عزیزان توصیه میکنم درست کنند و هم خودشون میل کنن و هم به همراه سبزی پلو با ماهی نذر کنن.🥀🥀🥀

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před rokem

      خاک پاتممممم اتفاقن برای ۳ پاهیان غیور وط ن فروشمون هم سبزی پلو ماهی داریم به زودی ...

    • @siamak8000
      @siamak8000 Před rokem

      @@AriaMehr ای جان
      منتظریم عزیز 💐💐💐

    • @user-mn6pf1lm6b
      @user-mn6pf1lm6b Před rokem

      @@AriaMehr ما منتظر سبزی پلو با ماهی و یا باقالی پلو با گردن هستیم

  • @avatara9862
    @avatara9862 Před 5 lety +2

    عالی بود ممنون از شما.

  • @yashosseini6948
    @yashosseini6948 Před 6 lety +3

    Khaste nabashid mersi

  • @user-xz8rf1bk5u
    @user-xz8rf1bk5u Před 5 lety

    تسلم ايدك على الأسلوب والنظافة والشطارة ما شاءالله عليك

  • @marzianaderi8989
    @marzianaderi8989 Před 6 lety

    خیلی حرف زدی حوصله سر بر بود واقعا نتونستم تا اخر ببینم

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety

      خیلی خوب شد . برو روضه امام خمینی رو تماشا کن ...

  • @arezooabdolahi8448
    @arezooabdolahi8448 Před 6 lety +3

    خیلی عالی ومفید بود

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      arezoo abdolahi سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @zaitoonzaitoonroshan238

    سلام مرسی چقدر کتلت اشتها بر انگیزی حتما فردا نهار درست میکنم

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety

      نهار به عربی یعنی روز ! اون ناهار هست عزیزم ! حتمن درست کن ضرر نمیکنی :)

  • @mojganzafari1
    @mojganzafari1 Před 3 lety +1

    دستتون درد نکنه۰😊

  • @arminmuller5835
    @arminmuller5835 Před 3 lety +1

    کتلت جزو غذاهایی هست که من سریع درست می کنم و عالی در میاد. گیاهان معطر مثل ترخون (خشک بهتره) و جعفری بریزید و اگر کمی هم پودر لیمو بریزید فوق العاده میشه.

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety

      به به . من آخرین بار که خوردم همون وقتی بود که این فیلم رو درست کردم . اصلن علاقه ای به سرخ کردنی ندارم ...

    • @arminmuller5835
      @arminmuller5835 Před 3 lety

      @@AriaMehr جالبه من هم یه مدت از کتلت بدم می آمد چون برای معده من سنگین بود ولی این چند روزه مرتب کتلت درست می کنم چون غذای سریعی هست، امروز طبق دستور شما درست کردم البته به جز نخود پخته که موجود نبود به جاش کمی آرد سفید زدم. چند تا دستورالعمل دیدم مال شما از همه بهتر بود و اتفاقا من هم از سرخ کردنی خوشم نمیاد.

  • @rezam6183
    @rezam6183 Před 2 lety +1

    استاد سلام - اگر امکان داشت کتلت لپه را هم آموزش بدهید . متشکرم

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 2 lety +1

      یا عمام . این دیگه چیه ؟؟؟؟؟؟؟؟

  • @homeyraabbasian4427
    @homeyraabbasian4427 Před 3 lety +1

    تو کاهدونتون 😆😅😅😄👏👏

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety

      والاااااااااا

  • @simintamizkar4658
    @simintamizkar4658 Před 4 lety +1

    عالي بود سپاس از شما 😘

  • @Asiwand
    @Asiwand Před 5 lety +2

    خیلی عالی

  • @rezabartels7325
    @rezabartels7325 Před 4 lety

    Bezan bar badan. Mowafag bashi duste Aziz 😋😋😋

  • @user-ds2gn3ee9h
    @user-ds2gn3ee9h Před 3 lety

    عالی عالی

  • @faezeys9667
    @faezeys9667 Před 4 lety +1

    آخه چقدر شما خوبيييي !! 😁😁

  • @2379030
    @2379030 Před 5 lety +2

    Amazing food.....

  • @elliekiani2755
    @elliekiani2755 Před 4 lety +2

    I love it

  • @ramint5359
    @ramint5359 Před 5 lety +1

    واقعا کتلت درست کردن از غذاهای سخت هست
    فکرکنم خوب درست کردی ای ول

  • @davoudpurebrahim7374
    @davoudpurebrahim7374 Před 5 lety +1

    دستت درد نکنه بسیار هم ممنون .

  • @siamak8000
    @siamak8000 Před rokem +1

    با سلام و عرض ادب
    کتلت شما رو درست کردم و باید بگم خیلی ترد و خوشمزه شد، خیلی بهتر از شیوه خودم که با آرد نخودچی درست میکردم، واقعا دستتون درد نکنه
    در ضمن یه مقداری رو مثل شما فریز کردم و بعدش که توی مایکرو گذاشتم واقعا انگار که همین الان از توی ماهی تابه در آوردم
    یه سؤال دارم، من دیدم بعضی ها سیر رنده میکنن و به مواد اضافه میکنن، شما تا حالا با سیر هم درست کردین؟
    باز هم ممنون ❤️❤️❤️🌺🌺🌺💐💐💐

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před rokem

      خاک پاتمممم . نه سیر نزدم چون کتلت سیر نداره و اگه سیر بزنی مزه کتلت دیگه نمیده ! من خودمم با آرد نخودچی دوست ندارم کتلت رو . اگه میخوای سیر بزنی اینو درست بکن :
      czcams.com/video/OkgAIdzfPC4/video.html

    • @siamak8000
      @siamak8000 Před rokem +1

      @@AriaMehr این یکی رو هم حتما درست میکنم، دستتون درد نکنه 🙏🙏🙏

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před rokem

      خاک پاتممممم سیر اگه بزنی مزه فلافل میگیره . آموزش دادم جداگونه

    • @siamak8000
      @siamak8000 Před rokem +1

      @@AriaMehr چشم حتما درست میکنم
      باز هم ممنون برای این زحمتهایی که میکشین
      موفق و شاد و سلامت باشین
      🙏🙏🙏🙏

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před rokem

      مولکولتمممممم

  • @kadijehrazmjooy8314
    @kadijehrazmjooy8314 Před 5 lety +1

    وای خدا چقدر حرف میزنی،بیربط
    یه راست برو سر اصل مطلب
    سر درد گرفتم

  • @sueabdelzaher3030
    @sueabdelzaher3030 Před 5 lety +2

    من عاشق اموزشاي عالي و روانتون هستم جناب مهرارين و متاسفم براي ادمايي كه عقده هاشونو زير ويديوهاتون به اشتراك ميزارن ، به خدا هيچ جاي دنيا جز ايرانيا نديدم همچين كامنتاي منفي اي رو زير ويديوها بزارن اميدوارم خداوند بهشون ارامش رواني بده

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 5 lety +1

      مرررسی

    • @farnazfaramarzi3200
      @farnazfaramarzi3200 Před 5 lety +2

      واقعاً درست ميفرماييد فقط ايرانى ها ميان كامنا فحش و بدو بيرا مينويسن
      واقعا تاسف انگيزه

  • @schoolwork2870
    @schoolwork2870 Před 5 lety +2

    عاشق شامی و کتلت هستم

  • @khandaarif5574
    @khandaarif5574 Před 5 lety +2

    عالي بود.. مرسى

    • @saeedamigh9468
      @saeedamigh9468 Před 5 lety

      دست تون درد نکنه، واقعا آشپزی رو خیلی دموکراتیک و عملی کردین، چون من که خیلی میترسیدم،،، زنده باشین،،،

  • @rezarayanpour7031
    @rezarayanpour7031 Před 5 lety +3

    خیلی خوب بود دستت درد نکنه کامل و جامع و نکته های مفید

  • @sheilamalone1995
    @sheilamalone1995 Před 5 lety +1

    Oh my good looking delicious and you say it in funny way

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      Sheila Malone سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @user-jw2of3wi6p
    @user-jw2of3wi6p Před 5 lety +1

    بسیارعالی

  • @salamzendegi1895
    @salamzendegi1895 Před 4 lety

    عالی بود مرسی

  • @adeleh.fa.4151
    @adeleh.fa.4151 Před 5 lety +4

    وای چقدر پر حرفی می
    کنه.میتونه بجای داستان تعریف کردن به ترتیب، کاری که باید انجام بده با تصویر نشون بده.وای حوصله ام سر رفت.

  • @raanaabdollahi9807
    @raanaabdollahi9807 Před 2 lety +1

    سلام ، آب پیاز و نباید بگیریم ؟؟؟

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 2 lety

      آب پیاز ( و ) نباید بگیریم نه .
      آب پیازو - آب پیاز رو - آب پیاز را !
      ( و ) جدا نمیشه و خودش نقش اصلی در جدا سازی واژه ها داره
      اگه نگرفتم پس نمیخواد . چون یادم نیست چیکار کردم این فیلم مال ۳ - ۴ سال پیش باید باشه . اگه تو فیلم میبینی آب نداره که آبشو بگیر ولی فکر نمیکنم باید آبشو بگیری . کوبیده نیست . کمی هم مرطوب باشه مایه کتلت بهتر میشه چون بعدن بهش تخم مرغ هم اضافه میشه و اونو کمی شل میکنه

  • @pouriiiii
    @pouriiiii Před 4 lety +1

    mamnonam az zahamateton aliye

  • @kahmad3226
    @kahmad3226 Před 5 lety

    بسیار حرف میزنی آدم دل تنگ میشه

  • @mohammadtabatabay4296
    @mohammadtabatabay4296 Před 3 lety

    سلام ممنون ‌
    تخم مرغ نه تنها بد نیست ،
    بلکه غذایی مفیدی است ،
    لطفاً یه خورده تحقیق کنید
    اما کتلت درست کردم ،
    عالی شد . ممنون .

  • @roya6548
    @roya6548 Před 6 lety +2

    نوش جان 😋😋😋😋

    • @PersiansChanelmusicandmoreMKh
      @PersiansChanelmusicandmoreMKh Před 5 lety

      Roya Jafarpour سلام خدمت هموطنان عزيزم
      و با اجازه از ادمين اين كانال،
      به خاطر ازدست دادن ٢ تا از بستگان به دليل بيماري سرطان،
      ما يك كانال در يوتيوب باز كرديم تا بتونيم به بيماران مبتلا به سرطان در ايران كمك كنيم از شما هيچ كمك مالي نميخواهيم تنها خواهش ما اين هست كه كانال مارا فالو كنيد subscribeتا بتونيم هر چه زودتر دست يك هموطن بيمار را بگيريم، انشالاه كه هميشه سلامت باشيد،🌹🌹🌹

  • @user-zg9zy7zm8c
    @user-zg9zy7zm8c Před rokem +1

    دستور شمارو دوست داشتم بسیار عالی بود اما بنظر بنده دستور آقای ترامپ بهتره❤

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před rokem

      اون که کارش حرف نداره

  • @pardiszand670
    @pardiszand670 Před 6 lety +2

    mercy perfect every time xx

  • @mahribeneda6462
    @mahribeneda6462 Před 5 lety

    To Mahr Arya
    U are very generous wth. time took a second to made me.no thirty minutes .

  • @mahvashardalan5337
    @mahvashardalan5337 Před 3 lety +1

    درودهااااا.پسر خوبم( آرد نخود چی رو خوب آمدی) چراااااا کلیپ جدید نمیزاری ( عزیزم دلبری کن😊چرااااا میزنی( مارو خدا زده براااااا آهی که دل از آریامهر ) بیرون آمد وچشممممم گریانش)(🤩🤩🤩

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety

      همین دیشب سه تا فیلم گذاشتم . شما ندیدی

  • @methakhadi4448
    @methakhadi4448 Před 6 lety

    خيلي متشكر دست دردنكنه اغااا 🌷🌷🌷

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 lety

      آغا شوهر عمه ته .

  • @farinshada4658
    @farinshada4658 Před 5 lety +2

    باتشکر ممنون از توضیحاتتون. همیشه یه نکاتی رو میگین که جالبه

  • @mahin57
    @mahin57 Před 3 lety +1

    با سلام و تشکر 🌹🙏
    من تمام نکات را رعایت کردم ولی وا رفت توی روغن . وقتی از یخچال آوردم بیرون شل شده بود . علتش را نفهمیدم.

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety +1

      شما بنویس چطوری درست کردی تا من بهت بگم کجاش خرابکاری شده . یا تخم مرغ زیاد زدی یا پیاز زیاد زدی یا سیب زمینی ای که بهش زدی آردی بوده و آب کشیده به خودش . بجز اینها چیز دیگه ای نمی تونه باشه

    • @mahin57
      @mahin57 Před 3 lety +1

      @@AriaMehr والا راستش کاری که با کار شما متفاوت انجام دادم اینه که بجای اینکه یک ساعت توی یخچال بمونه ، یک شب موند .
      وقتی از یخچال در آوردم دیدم آب باز کرده . هر چقدر ورز ش دادم فایده نداشت . یک تخم مرغ دیگه اضافه کردم و توی آرد سوخاری زدم و سرخ کردم و گوله های خیلی کوچولو برداشتم . خلاصه بهتر شد ولی بازم شل بود.
      نمیدونم آیا روز قبلش هم مشکل داشت یا توی یخچال موند اینجوری شد؟!!🤔😄

    • @mahin57
      @mahin57 Před 3 lety +1

      با سلام و آرزوی سلامتی برای شما،
      من منتظر راهنمایی شما هستم چون میخوام دو باره کتلت درست کنم . آیا اگه مواد یک شب توی یخچال بمونه آب باز میکنه و کتلت ها میرن توی روغن؟ خرابکاری من اینجا بوده آیا؟ !!🤔
      من تا حالا نتونستم کتلت خوشگل درست کنم ☹️
      کتلت های شما خیلی عالی بودن ♥️👌🏽🤤
      خیلی ممنون از وقتی که میزارین برای آموزش آشپزی 🙏🌺

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety +1

      خب من گفتم تو ارد سوخاری بزنی یا یک قرن توی یخچال باشه ؟ خب پیاز و نمک داره آب می اندازه دیگه . من بیچاره چیکاره م :))) اقلن ابشو میریختی دور ...

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 3 lety +1

      نمی دونم والا . اگه موادت همون اول کاری مثل مال من چسبنده و خوب باشه ٬ نباید آب بندازه ولی ۲۴ ساعت تو یخچال موندشو نمیدونم دیگه ...

  • @daryushbayat2639
    @daryushbayat2639 Před 6 měsíci

    با درود خدمت شما برای نیم کیلو گوشت چقدر سیب زمینی باید استفاده کنیم این ها یا بنویسید یا شرح دهید لطفا

    • @AriaMehr
      @AriaMehr  Před 6 měsíci

      به مرگ امام خامنه ای نمی دونم والا . من چشمی درست میکنم غذاها رو .
      گوشت گوساله تازه چرخ کرده (با حدود ۱۵ درصد چربی) ۶۰۰ گرم
      سیب زمینی درشت حدود ۳۰۰ گرم
      پیاز سفید یا زرد حدود ۱۳۰ گرم
      سبزی تازه خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز به نسبت مساوی
      تخم مرغ تازه ۱ عدد
      نمک ۳/۴ قاشق غذاخوری
      فلفل سیاه تازه ساییده بین ۱/۲ تا ۱ قاشق غذاخوری (به ذائقه)
      زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوریی
      پودر فلفل قرمز تند ۱ قاشق مرباخوری
      مخلفات مورد علاقه

  • @tabeshbayat936
    @tabeshbayat936 Před 5 lety +6

    کارتان حرف ندارد ،دستتان درست!