Homemade SARDINIAN CUT PIZZAS, very soft: the best street food in Sardinia 🍕
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- čas přidán 27. 07. 2024
- ♥ Hello everyone, today I will propose you a really tasty and special recipe that is part of the Sardinian tradition. The famous pizza by the slice that I love to madness. Many have asked me for this video and it is with great honor and joy that I can now show you the whole process. 😍 An ultra-hydrated dough that will allow the pizzas once cooked to remain soft but crunchy at the same time, rustic because they are slightly irregular and very tasty .. let's say good Sardinian street food. Do you go around the shops in the center of Cagliari and you are suddenly hungry? ... the quick and ideal solution for me has always been the pizza by the slice !!! 😋 And since in this period we must necessarily stay at home then I thought of combining my desire to eat them once again, to your requests. Will you try them? 😉I hug you tightly 🥰 #iorestoacasa #stayhome #pizza
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🍽 See Also: Potato Sfogliatelle with Speck and Paprika | HASSELBACK POTATOES | SIMPLE RECIPE here: • Sfogliatelle di Patate...
📝 INGREDIENTS FOR THE DOUGH:
✔️ 200 grams of Manitoba flour
✔️ 300 grams of "00" flour
✔️ 300 grams of warm water
✔️ 3 tablespoons of extra virgin olive oil (possibly the delicate one)
✔️ 12 grams of salt
✔️ 5 gr of fresh brewer's yeast
✔️ half a teaspoon of sugar
📝 INGREDIENTS FOR FILLING:
✔️ sauce to taste
✔️ stringy for pizza
✔️ ingredients of your choice
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📝INGREDIENTI PER L’IMPASTO:
✔️ 200 gr di farina Manitoba
✔️ 300 gr di farina “00”
✔️ 300 gr d’acqua tiepida
✔️ 3 cucchiai di olio evo
✔️ 12 gr di sale
✔️ 5 gr di lievito di birra fresco
✔️ mezzo cucchiaino di zucchero
📝INGREDIENTI PER LA FARCITURA:
✔️ sugo q.b.
✔️ filante per pizza
✔️ ingredienti a vostra scelta
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Ciaoooo...se faccio doppia dose...i tempi di lievitazione rimangono uguali? Grazieeee
@@valentinacanu1844 Ciao, sì sì..visto che raddoppierai anche il lievito di birra ;)
@@LeRicetteDiMami scusami un'altra domanda...l'impasto dovendo lievitare 16 ore lo faccio lievitare fuori dal frigo?
16 ore?? 😅 io non ho detto 16 nel video ma 6/8 h !
@@LeRicetteDiMami ops...avevo capito di dover raddoppiare i tempi di lievitazione...sono fusa...questa quarantena sta intaccando i pochi neuroni😭🤣...cmq ho fatto l'impasto alle 20 e l'ho messo in frigo... è uscito bello come il tuo...domani alle 18 lo tolgo dal frigo faccio pieghe stendo e faccio lievitare altre 2 ore nella teglia...ormai il pasticcio è fatto🤦...speriamo bene🤞
really enjoyed watching this wonderful yummy great video. i like much... Thanks dear.🙏💚stay safe.
Magnifico!!! Aspettavo da tempo la ricetta... *GRAZIE*
Viva la Sardegna... Viva le pizzette
😍🤗GRAZIE INFINITE❤Un abbraccio😋
Ciao Marta 😍
Spettacolari queste pizzette...wowww😋😋😋😋🤤🤤🤤
Bravissima 👍👏👏👏👏👏👏🥰😍❤😘
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Non vedo l'ora di provare questa ricetta! 😋
Grazie di cuore 💜 ( Giuliana )
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Ciao Marta ! Une super recette qui fait du bien ! Merci Marta. 😘😘💛💛💛 💛🐾💛
❤️grazie!🤗😍
Sei davvero bravissima e si percepisce la tua grande passione😊
Grazie!!!
😍GRAZIE mille😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Buoneeeee! Grazie cara Marta. Sono tanti anni che non le mangio, le farò, ne vale la pena 🤩👍😋❤😘🔝
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che splendida ricetta...la proverò di sicuro...adoro gli impasti ad alta idratazione , così morbidi😍😍😍
Bravissima👍👍😘😘😘
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
Non conoscevo queste pizze sarde! Grazie tantissime per la ricetta, saranno sicuramente buonissime!!! 💖😘
❤️grazie mille!😘😍
Che buone ,son bellissime proprio come piacciono a me ,, grazie le farò al più presto 👏👏😋
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Abito a Parigi e questo video mi fa venire un sacco di ricordi alla mente :) che bontà le pizzette!!
Grazie per la ricetta e che voce simpatica :D
Ciao carissima sei davvero gentile un bacione grande🥰
these pizza pockets look insane good, I swear everything you make looks AMAZING
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che fame!!!!! Grazie per questa fantastica ricetta Marta!!!
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
mamma mia che bontá mia cara! buonissima queste pizzette al taglio 😍😍
❤️grazie mille!😘😍
Le mitiche pizzette al taglio 😍
Devo provarle assolutamente 😛
Siiiii😍😋👏🏼
Ciao cara Marta, una pizza fenomenale...un impasto morbido ed elastico, grazie😘😘😘😘😘
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Wow look so tasty , with nice cheese , lovely thermomix , great recipe , big like stay safe and your family 🌺like227
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Le tue ricette sono sempre bellissime..
Ti adoro troppo e non mi perdo mai un tuo video 🤩
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Molto gentile disponibile nel spiegare le ricette e sopratutto molto buone le sue ricette super consigliatissima 😍😍😍😍
❤buona pasqua😍GRAZIE♥!Un bacio 😘
*_YUMMY, I Really lIKE it! Incomparable, original and tasteful, Dear Friend!_*
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Si vede che sono squisite!! Bravissima Marta!!😊😊👍🤗
Grazie ☺️
Grazie Marta per questa ricetta mi mancava 😘 sopratutto quando sono della bellissima e amata Sardegna 😍👏❤️
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Grazie infinite e complimenti per il canale! ✨💖
❤GRAZIE INFINITE !Un abbraccio forte 🥰😘😍
Tengo a dirti due parole... io seguo tanti canali di ricette perché sono appassionata di cucina e mi piace anche mangiare😂 ma ascoltare te è un'altra cosa... ho la sensazione di essere a casa e di stare accanto a un'amica, una sorella, una madre... si apprende tutto più velocemente e ci si diverte davvero. Grazie👍❤
sei veramente super gentile tesoro 😍😍 quanto mi ha fatto piacere questo tuo commento ! ti ringrazio infinitamente 🥰🙏🏼
BuonGiorno cara ☀️
Mi è piaciuta tanto questa ricetta, era tanto che non guardavo un tuo video e con la tua simpatia ed entusiasmo mi hai fatto venire una gran voglia di prepararla❗️poi ti faccio sapere, a presto ❤️🙏🏼😊
❤️grazie mille!Che bello😘😍
Ciao cara!! Domani devo giusto fare la pizza!😍😍 no vabbè ma che buone sembrano!😱❤️❤️
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che meraviglia non le conoscevo le proverò grazie per questa bella ricette bravissima come sempre 😘😘❤️
❤️grazie mille!😘😍
you're keeping us all so well fed!!!! Hope you are healthy!!
❤️grazie!🤗😍
Ciao. Ma che canale simpatico, pratico, pieno di idee. Mi iscrivo immediatamente. Saluti da cagliari.
Lo street food sardo!! Le tue ricette mi mettono allegria e la domenica ormai è un rituale dopo la colazione guardare un tuo video. ❤️🥰🌸
❤️grazie mille carissima!🤗che bello😍
Che buonee anche io le adoro 🤩😋 bravissima marta 👏👍😘
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Ad esser sinceri e veder le pizzette e sentirti descrivere sei tu con i tuoi toni che fai venir appetito (7 tarallucci piccanti pugliesi per pranzo), anche dopo un pranzo normale, tanti complimenti 🐶🐾🐼🐦😊😋👏👍🌟🌻💐❤️🌹🌷😉✌️
che buone le pizzette così farcite! da fare assolutamente
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che bontà Marta cara,grazie per questa chicca sarda😘😘😘😘💖
😍🤗GRAZIE INFINITE❤Un abbraccio😋
Le ho fatte stasera e posso garantire che con questa ricetta vengono uguali uguali a quelle che mangiavo a Muravera quando facevo servizio in Sardegna. Grazie mille per avermi fatto rivivere quei dolci momenti. GRANDE!!!❤
💖GRAZIE DI CUORE👍 Un bacione😍
Ciao... Bravissima le proverò sicuramente ♥️♥️un abbraccio😘
😍🤗GRAZIE INFINITE❤Un abbraccio😋
Wow !!!! Love this, like action movie soundtrack......Language I don't understand , but WOW !!! The mix awesome !!!!!LIKE
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Buonissima questa ricetta e che buona la pizza😍😍😍👍👍👍👍
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Uao che meraviglia, sai che amo la pizza😍e questa è golosissima, mamma mia che bontà, ho l'acquolina in bocca❤️sei troppo brava😉è vero impastare è un toccasana😍
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
Non le conoscevo, ma devono essere davvero buonissime tesoro! 😍😍😍💖👍
❤️grazie!🤗😍
Sempre la n.1 carissima Marta 🔝🔝 Graziee 😘😘
❤️grazie mille!😘😍
Grazie per le tue ricette ❤ ho fato delle pizzette buonissime
GRAZIE DI CUORE!!!!!! 🖤😘
Che buone. Che buone. Che buone. Così mi piacciono. Brava!
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Fantastiche 🔝🔝🔝🔝
Grazie mille 😊
Che buone 😋 grazie Marta per la ricetta💋❤️
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
Ottime queste pizzette, brava!!!
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che meraviglia 😍 sono come delle pizzette a portafoglio, irresistibili davvero, non le conoscevo! Complimenti Mami 😘💞
siiiii, provale tesoro ^_^
Grazie Marta che libidine...le proverò di sicuro troppo buoneeeee!!!
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Ciaoooo!!!😘sono di origine sarda ma abito in Francia....le pizzette al taglio fanno parte dei miei più belli ricordi culinari...che bontà!!!!! adesso le posso fare a casa..... grazieeee!!!!!!!!!💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
😍🤗GRAZIE INFINITE❤Un abbraccio😋
che delizia Marta e l'impasto era bellissimo da vedere👍
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Molto gustose 😋 queste pizzette al taglio sarde , farcite con questi ingredienti
Io, ho sempre tagliato la pizza in tranci e stop, non ho mai pensato di aggiungere salumi o verdure.e piegarla , ma.la prossima volta lo farò sicuramente
Grazie mille per la bella idea 👍
Sei bravissima 💖
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
Ho seguito la ricetta e il risultato è stato fantastico! Grazie per il video. Adesso mi sento un po' più a casa. Un saluto dalla lontana Svezia!
❣🤩TI RINGRAZIO TANTISSIMO!❤😍🥰Un forte abbraccio😘🙋🏼♀️
ciaooo...le ho provate già due volte...ma entrambe le volte... successo assicurato!!!bravaaaa...ti seguo sempre.. un abbraccio!!😘
❤GRAZIE!! Un bacione😍😘
Ciao Marta, come non amare la pizza al taglio!! Io ne mangerei a palate!! Bravissima come sempre!! Un abbraccio
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
🤤🤤🤤🤤🤤Le proverò sicuramente
Grazie Martaaaa
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
Non le conoscevo! Molto interessanti! 👍👍👍
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
E brava,e inutile le nostre ricette sono semplici ma ottime ,complimenti un abbraccio😋😋😋👏👏👏
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Sono due volte che le faccio,ottime veramente,complimenti anche per il modo che HAI nello spiegare le ricette,qualunque essa sia.sei fantastica,un abbraccio 💕
Ma che bello 😍 ne sono molto felice 😍🤗 grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio e buon weekend
Oddio che meraviglia!!!
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Ciao Marta , bravissima ummm che buone ..😊😊
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Sei la migliore spiegando. Bravissima. Complimenti.
Grazie mille 🤩
Buoneeeeee le farò 😍👏👏💯
🥰🥰 GRAZIE INFINITE! Un bacione 🙋🏼♀️🤗♥️
Graxie x questa buonissima ricetta,quanto mi manca mangiarle.. le farò sicuro!! Ti ho scoperta da poco ma ti seguo con tanta passione!! Grazie x questa preziosissima ricetta e se puoi..dai un saluto alla mia bellissima terra che mi manca tanto!!
*GRAZIE MILLE* 🥰un abbraccio forte♥️♥️
Sembrano proprio loro! Le proverò grazie ❤️😍😘😘
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
ciao carissima Marta!!!! Che bontà ragazzi 😍😍😍😍👍
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Bravissima!!!Grazie
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Semplicemente spettacolare
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Una meraviglia....le pizzette al taglio tipiche sarde, che bella questa ricetta stupendo poterle realizzre a casa! Prena a ponti cummenti prasciri a mei puru!!!!😜😜😜😜😜😋 Un bacio gigante carissima!!!
❤️grazie mille!😘😍
Mi ispirano tantissimo cara ❤
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Ciao tesoro 😍 bellissima ricetta, anche il Calabria sono tipiche e ovviamente buonissime.
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Grazie per tutte le ottime ricette in maggioranza sarde!! Un’abbraccio da Parigi!
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
Ciao grazie x la ricetta sembra ottima:-) cmq è vero è terapeutico cucinare e impastare!😘😘
Verissimo sì 😍😘🙏🏼
Finalmente! Mi mancavano le tue ricette.. Grazie mille..
❤️❤️❤️❤️❤️
❤️grazie!🤗Ne pubblico 3 alla settimana ...forse non ti stavano arrivando le notifiche?😍
@@LeRicetteDiMami caspita.. Nn mi arrivano le notifiche.. Strano...
🤔🤔😔😔😔
Hai attivato la campanella??😘 comunque ricorda che io pubblico sempre mercoledì venerdì e domenica 💓
@@LeRicetteDiMami non avevo attivato la campanella.. Pensavo fosse attiva.. Nn capisco.. Grazie per avermelo detto..
❤️❤️❤️❤️❤️
Davvero buonissima!! Wow!!
❤️grazie mille!😘😍
Sono felicissima di avere questa ricetta. Grazie di cuore ❤
😍anch'io !Grazie a te!
Fantastica questa ricetta tipica, non la conoscevo, brava
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
Siii... brava, la pizzetta al taglio. La tua è uguale se non meglio ❤️❤️❤️
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
lovely food delicious recipe
stay safe friend. liked
Thank you so much my dear friend 😍😘❤️🙋🏼♀️💓🙏🏼🤗 kisses
Buongiorno Marta cara , le pizzette le mie preferite , le ho fatte la settimana scorsa troppo buone ,tu sei bravissima .Un abbraccio buona giornata e ricordiamoci #io resto a casa , 🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
Brava e simpaticissima! 😊😁
Grazieeeeee tesoro
Wow, cicci che bontà infinita!!
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Mio padre è sardo!!! Mi piace il tuo mitico accento!! Le tue pizzette cicciottose !!! Bravissima !!! Un abbraccio da Trento !!!
grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
Che bontà sei bravissima
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Watched your video! Great work!
❤️grazie!🤗😍
Ieri sera lo provata anche io, mi sono venute molto bene e buonissime gustose, grazie mille ☺️☺️
Rita Deplano che bello 😍 felicissima 💓😍🔝 grazie di cuore 😍❤️😘 un bacio
@@LeRicetteDiMami un grande abbraccio cara 😘😍♥️
Visto ora il video ..mmmh sembrano buonissime domani le provo ...saluti dalla sardegna
ciao tesoro! 😍 grazie di cuore ❣️ ti abbraccio forte 🤗😘
Ciao Marta Grazie mille per questa ricetta è proprio vero noi in Sardegna le adoriamo e dato che siamo rinchiusi in casa e non possiamo acquistarle le proverò quanto prima.
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Sei molto simpatica e la tua voce regala un senso di tranquillità perchè traspare che sei una persona gentile di cuore e semplice nell'animo....queste sono cose che io sento subito nelle persone! Le tue ricette sono sempre gustose e ne ho già fatte alcune. Grazie !! Ciao da Milano....e forza prima o poi ne verremo fuori.....pensa che io ho fatto a gennaio i biglietti della nave per andare nella mia bellissima Ogliastra alla metà di luglio....speriamo che per allora l'emergenza sia finita......non rivedere la mia Sardegna sarebbe un dispiacere per me e per il mio babbo che da buon sardo non vede l'ora di tornare nella sua terra. Un bacione ciaoooo!!! Saluti alle tue simpatiche zie! :) :) :)
❤Ma quanto sei dolce! Mi fai commuovere!😍
😥😯sì davvero speriamo in bene di uscirne presto da tutta questa situazione terribile!🙏
GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Ciao cara ti adoro sei molto brava ♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍
dolcissima Lucia ^_^
Perfette, buonissime
Grazieeeeee
Marta le adoro, sia in versione margherita che farcita 😍😍😍 le prende o sempre in panetteria 😍😍😍
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Marta tesoro sono uno spettacolo😍❤️😍
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Sono veramente belle, anche da noi ci sono le pizzette al taglio, sono deliziose... Grazie Marta per questo video.. (lacucinadibabita )
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che ridere come parli; mi piace troppo❤️
Grandissima 😘😘😘bravissima Marta
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
BIG LIKE and thanks for sharing !
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che deliziosaaasss😘🧡
😋😍❤️GRAZIE!!!😘baciotti
Che deliziaaaa!!! solo a guardare ho l'acquolina in bocca.. assolutamente da fare, grazie Marta, e hai ragione il nostro streetfood sardo
❤😍GRAZIE INFINITE!🥰Un abbraccio
Che bello smalto!! : P
🤗😍🙋🏼♀️