Pour info Breville est un fabricant australien. La marque est donc tres populaire en Australie. Cette machine en particulier a gagné le Reddot best of the best en 2022.
Bonjour , je viens d’acheter une barista in press . Le café a beaucoup de mal à couler , il coule en gouttes (on a l’impression que l’eau n’arrive pas ) Et par contre il y beaucoup d’eau dans le bac du dessous . J’ai modifié la mouture (à 2) je suis partie de 8 ! Et rien de mieux
Bonjour, Moins d'une minute et la machine est prête à être utilisée. Mais je recommanderai de laisser chauffer un peu les éléments et le portefiltre ;)
Bonjour j'aurais une question concernant les machines à café Bréville et sage sont-ils compatibles avec les porte-filtre bottomless ou bien toutes les machines à expresso sont compatibles avec ce genre de porte-filtre merci
Bonjour, Il faudra choisir un porte-filtre adapté aux Breville ou Sage. La plupart des machines sont en 54mm. Par contre, les modèles haut de gamme, comme la Dual boiler ou l'Oracle, ou Oracle Touch sont en 58mm.
@@cafelista ok je compte acheté la breville barista max vcf152x ou VCF126X-01 et je voudrais changer le porte-filtre pour mettre un bottomless mais je sais pas si les machines breville ou sage sont compatibles avec ses portes filtre
Salut merci pour ta vidéo étant débutant quel filtres me conseil tu de mettre dans le porte filtre ? Le double simple ou le simple pressurisé 🤔certain conseil le double simple pour une meilleure extraction et certain conseil pour les débutants et pour ne pas raté son café le simple pressurisé du coup je sais plus du tout 😢🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️
Salut, Si tu as l'Impress, je te conseillerai de partir avec le double non pressurisé. Le panier 1 tasse n'est pas du tout facile à maitriser je trouve. Tu auras une bien meilleure extraction avec le double. Il y aura surement quelques cafés pas super au début, mais tu devrais avoir vite des bons résultats!
Bonjour ! Je me questionnais sur la difference de qualité entre la Barista Express et la Barista Express Impress. Le prix différe un peu, est ce juste du au fait que la Impress est le plus récent modèle en date ?
Salut ! L'express Impress règle elle-même la dose dans le porte-filtre et s'occupe aussi de tasser correctement. Ensuite, vous pourrez ajuster le volume en tasse. L'express classique ne fournira pas cette aide. Elle est un peu moins chère et vous avez plus de paramètres à régler vous-même.
Bjr 19grammes dans 54mm ? Belle machine pour la personne qui veux évolué après un broyeur, même si je reste dans l’idée qu’un petit eurêka mignon avec une machine comme votre gaggia seront plus qualitatif/durable
Bonjour, Le panier est effectivement plus profond. C'est possible, mais pour quelqu'un qui voudrait un vrai espresso (pas une machine auto) sans trop se pencher sur tous les détails de l'extraction, le résultat est impressionnant.
Salut, La Pro demande quelques réglages supplémentaires au niveau de la dose alors que l'impress permet un réglage automatique et le tamper intégré. La Pro possède par contre une meilleure interface et meilleure capacité de vapeur. Tu choisirais plus le côté automatique ou manuel ?
j ignorais que Belleville et Sage sont de la même fabrique...En revanche, à mon gout , je trouve l expresso un peu long, et le crémeux pas assez prononcé en terme de couleur...En tt cas vidéo instructive!
Bonjour , Y’a t’il une si grande différence niveaux espresso par rapport à une machine automatique de même gamme de prix ? Et que pensez vous de la spécialista de Delonghi en comparaison de cette Sage impress ? Merci
Bonjour, Oui, il y a quand même une différence notable pour l'expresso. Il sera plus intense, avec plus de crema et de corps. Un vrai expresso donc (avec la Sage) Je mettrai l'Impress en tête pour ce genre de machine.
Bonjour, est -il possible d'utiliser le moulin de cette machine pour moudre des grains qui serviront à préparer un café avec cafetière à piston ? Merci
Bonjour, C'est possible mais pas très pratique. Ça veut dire changer le moulin à chaque fois pour une mouture plus grossière, le récupérer dans le porte filtre, gérer la dose manuellement. Un petit moulin manuel à côté sera bien plus simple.
Salut. Je n'ai pas pu encore tester la Specialista, je ne pourrais pas trop me prononcer.. Je peux juste te confirmer que l'Impress fait très bien son travail :)
essayé les 2.... j'ai la prestigio à la maison... ben la Sage est un bon cran au dessus. Sauf la sortie d'eau séparée, tout est un peu ou beaucoup mieux. Par contre, et même s'il fait un meilleur taff, j'ai des doutes sur la fiabilité du tamping sur la sage.
Bonjour, Je possède actuellement une machine Delonghi automatique qui a plus de 10 ans. Je n’ai jamais eu de soucis avec. Je réfléchis à la remplacer par une Sage express impress mais j’ai peur de regretter mon choix sachant que je bois parfois des cafés allongés. Pensez-vous que je vais regretter cet achat ? (Pas facile ma question 😅) Merci de votre réponse et pour cette vidéo 😊
Salut, Non pas facile ;) Ça dépend vraiment de votre motivation et intérêt pour l'expresso. Vous pouvez faire des allongés sans problème en ajoutant de l'eau pour faire un americano. Même si les réglages sont simplifiés, ça reste une machine semi automatique, mais pour le résultat en tasse ça vaut le coup !
Bonjour, merci pour cette vidéo très explicative. Conseilleriez-vous cette machine pour assurer le rendement d’un petit restaurant ? Mon activité est de la restauration de type rapide, mais étant devant un lycée, je vais avoir de la demande grâce aux professeurs qui y enseignent. Je pense faire couler entre 20 et 40 café par jours. Cela vous semble t’il raisonnable ?
Bonjour, merci de cette vidéo, par contre au moment du test buse on n'a pas une réalisation de ta part. Je viens de l'acquérir cet appareil, mais je suis pour le moment déçue en fait la buse me semble inappropriée à la réalisation de mousse de lait de qualité, même si le lait est sélectionné conformément au besoin et les règles de pratiques de la mousse de lait sont réalisées ? Merci de ta confirmation
Salut, J'ai eu un problème d'enregistrement à ce moment-là. La machine, bien qu'un peu lente, permet une bonne mousse de lait. Il faut juste ajouter 20/30 sec par rapport à une buse classique.
Salut, À première vue, 2 choses à regarder. 1- Est-ce que la mouture est trop fine ? Est-il dans les ratios (extraction en 25/30 sec) ? 2- Le plus important : quel café utilisez-vous ?
J'aimerais beaucoup une review sur la barista touch. Le réglage pour un parfait espresso est un peu différent. Et j'ai pas encore idée des réglages sans avoir a faire des pesés a chaque fois.
Sympa le test ca donne envie pour remplacer ma delonghi magnifica S. Une petite question, comment appelez vous la petite boite pour le surplus de café moulu? Merci
Par moment la machine va moudre un peu trop de café. Dans ce cas le petit indicateur va passer dans le rouge et le "razor" permet de d'enlever le surplus sans en mettre partout (parce que la galette est déjà prête et compressée)
Je crois qu'il ne parlait pas du razor mais de la boite dans laquelle tu récupères l'excédent de café, tagué Breville également donc ça ressemble à un accessoire de la marque ? Je me suis posé la question aussi
Bonjour, Pour un café plus long il faudra partir sur un espresso (simple ou double) et ensuite ajouter de l'eau via le distributeur d'eau chaude. Sinon vous pouvez aussi faire un lungo, un expresso plus allongé mais ce ne remplira pas un mug. Ça reste une machine expresso 😉
@@cafelistaHello, pour faire un lungo il faudra utiliser la touche double expresso et programmer plus de quantité en tasse ? Mais du coup on pourra plus faire un double expresso derrière il faudra reprogrammer à nouveau ?
@@TricksProd Oui c'est ça. Après c'est une question de préférence, mais je trouve qu'allongé l'extraction ne donne pas forcément les meilleurs résultats.
@@cafelista Ah donc le mieux pour un lungo serait d'allonger avec de l'eau chaude ? Je pense que j'vais m'offrir cette machine bientôt ! Merci pour la vidéo ! 👌🏼
@@cafelista pourquoi ça ne remplira pas un mug ? Si on appuie 2 fois sur le bouton ? Sinon connaissez vous un model plus adapté pour les longs ou longo ? Toujours en far acier inox très qualitatif ?
Ca ne casse les oreilles qu'aux snobinards mec Qu'il dise esspresso expresso café kawa ou même ezpresso on comprend très bien de quoi il parle Pas besoin de casser la tête avec des details Quand le sage montre la lune l'idiot regarde le doigt
@@cafelista mais je pence que ton model testé est vraiment complet pour des bon expresso , j'ai revu mon choix à la hausse Je pence me lance sur ce model
merci pour ces explications je m'énervais après cette machine j'ai compris beaucoup de choses merci
Avec plaisir😉
Pour info Breville est un fabricant australien. La marque est donc tres populaire en Australie. Cette machine en particulier a gagné le Reddot best of the best en 2022.
Merci pour la précision. Ils sont aussi leaders en Amérique du Nord sur ce segment de machine expresso (avec moulin)
Bonjour , je viens d’acheter une barista in press . Le café a beaucoup de mal à couler , il coule en gouttes (on a l’impression que l’eau n’arrive pas )
Et par contre il y beaucoup d’eau dans le bac du dessous . J’ai modifié la mouture (à 2) je suis partie de 8 ! Et rien de mieux
Salut,
On dirait que la mouture est toujours trop fine et bloque le passage de l'eau. Vous pouvez essayer de modifier encore la mouture.
Bonjour
Quel est son temps de chauffage ?
Merci beaucoup
Bonjour,
Moins d'une minute et la machine est prête à être utilisée. Mais je recommanderai de laisser chauffer un peu les éléments et le portefiltre ;)
Bonjour j'aurais une question concernant les machines à café Bréville et sage sont-ils compatibles avec les porte-filtre bottomless ou bien toutes les machines à expresso sont compatibles avec ce genre de porte-filtre merci
Bonjour,
Il faudra choisir un porte-filtre adapté aux Breville ou Sage. La plupart des machines sont en 54mm. Par contre, les modèles haut de gamme, comme la Dual boiler ou l'Oracle, ou Oracle Touch sont en 58mm.
@@cafelista ok je compte acheté la breville barista max vcf152x ou VCF126X-01 et je voudrais changer le porte-filtre pour mettre un bottomless mais je sais pas si les machines breville ou sage sont compatibles avec ses portes filtre
Salut merci pour ta vidéo étant débutant quel filtres me conseil tu de mettre dans le porte filtre ? Le double simple ou le simple pressurisé 🤔certain conseil le double simple pour une meilleure extraction et certain conseil pour les débutants et pour ne pas raté son café le simple pressurisé du coup je sais plus du tout 😢🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️
Salut,
Si tu as l'Impress, je te conseillerai de partir avec le double non pressurisé. Le panier 1 tasse n'est pas du tout facile à maitriser je trouve. Tu auras une bien meilleure extraction avec le double. Il y aura surement quelques cafés pas super au début, mais tu devrais avoir vite des bons résultats!
Avez vous un comparatif avec la delonghi spécialiste ? Merci
C'est prévu. J'espère dans quelques semaines. Il faut que je trouve la Delonghi 😉
Bonjour !
Je me questionnais sur la difference de qualité entre la Barista Express et la Barista Express Impress. Le prix différe un peu, est ce juste du au fait que la Impress est le plus récent modèle en date ?
Salut !
L'express Impress règle elle-même la dose dans le porte-filtre et s'occupe aussi de tasser correctement. Ensuite, vous pourrez ajuster le volume en tasse. L'express classique ne fournira pas cette aide. Elle est un peu moins chère et vous avez plus de paramètres à régler vous-même.
Bjr
19grammes dans 54mm ?
Belle machine pour la personne qui veux évolué après un broyeur, même si je reste dans l’idée qu’un petit eurêka mignon avec une machine comme votre gaggia seront plus qualitatif/durable
Bonjour,
Le panier est effectivement plus profond. C'est possible, mais pour quelqu'un qui voudrait un vrai espresso (pas une machine auto) sans trop se pencher sur tous les détails de l'extraction, le résultat est impressionnant.
Ma seconde question est : Est ce que rincer le filtre est long pour les matins ou nous sommes presser ?
Vous parlez du portefiltre ?
Bonjoir j hésite entre la sage barista express ou la barista pro savez vous me donnez votre avis ?
Salut,
La Pro demande quelques réglages supplémentaires au niveau de la dose alors que l'impress permet un réglage automatique et le tamper intégré. La Pro possède par contre une meilleure interface et meilleure capacité de vapeur.
Tu choisirais plus le côté automatique ou manuel ?
j ignorais que Belleville et Sage sont de la même fabrique...En revanche, à mon gout , je trouve l expresso un peu long, et le crémeux pas assez prononcé en terme de couleur...En tt cas vidéo instructive!
Merci,
On peut facilement adapter le volume et enregistrer les bons paramètres pour la suite. Pour la crema, ça va aussi dépendre de la torréfaction.
Ou trouver votre tasse orange ? 😊 elle et très belle
Pas sûr qu'elle soit trouvable en France..
Bonjour ,
Y’a t’il une si grande différence niveaux espresso par rapport à une machine automatique de même gamme de prix ?
Et que pensez vous de la spécialista de Delonghi en comparaison de cette Sage impress ?
Merci
Bonjour,
Oui, il y a quand même une différence notable pour l'expresso. Il sera plus intense, avec plus de crema et de corps. Un vrai expresso donc (avec la Sage)
Je mettrai l'Impress en tête pour ce genre de machine.
@@cafelista d’accord merci pour votre réponse et aussi pour la qualité de vos vidéo .
@@Tonio-ct9tt Merci Tonio !
On peut faire un americano facilement (taille mug) avec ce type de machine ? Ou bien une automatique sinon rien.
Oui sans problème, l'americano sera d'ailleurs meilleur sur celle-ci ;)
Bonjour, est -il possible d'utiliser le moulin de cette machine pour moudre des grains qui serviront à préparer un café avec cafetière à piston ? Merci
Bonjour,
C'est possible mais pas très pratique. Ça veut dire changer le moulin à chaque fois pour une mouture plus grossière, le récupérer dans le porte filtre, gérer la dose manuellement. Un petit moulin manuel à côté sera bien plus simple.
Merci pour cette excellente vidéo. Penses tu que cette machine est beaucoup mieux que la Delonghi specialista prestigio ? Merci
Salut. Je n'ai pas pu encore tester la Specialista, je ne pourrais pas trop me prononcer.. Je peux juste te confirmer que l'Impress fait très bien son travail :)
essayé les 2.... j'ai la prestigio à la maison... ben la Sage est un bon cran au dessus. Sauf la sortie d'eau séparée, tout est un peu ou beaucoup mieux. Par contre, et même s'il fait un meilleur taff, j'ai des doutes sur la fiabilité du tamping sur la sage.
D'après ce que j'ai vu, dans la majorité des comparatifs la Sage emporte sur l'équivalent delonghi
Bonjour,
Je possède actuellement une machine Delonghi automatique qui a plus de 10 ans. Je n’ai jamais eu de soucis avec. Je réfléchis à la remplacer par une Sage express impress mais j’ai peur de regretter mon choix sachant que je bois parfois des cafés allongés. Pensez-vous que je vais regretter cet achat ? (Pas facile ma question 😅)
Merci de votre réponse et pour cette vidéo 😊
Salut,
Non pas facile ;) Ça dépend vraiment de votre motivation et intérêt pour l'expresso. Vous pouvez faire des allongés sans problème en ajoutant de l'eau pour faire un americano. Même si les réglages sont simplifiés, ça reste une machine semi automatique, mais pour le résultat en tasse ça vaut le coup !
@@cafelista merci pour pour votre réponse ! Réflexion !!!
Bonjour, merci pour cette vidéo très explicative. Conseilleriez-vous cette machine pour assurer le rendement d’un petit restaurant ? Mon activité est de la restauration de type rapide, mais étant devant un lycée, je vais avoir de la demande grâce aux professeurs qui y enseignent. Je pense faire couler entre 20 et 40 café par jours. Cela vous semble t’il raisonnable ?
Bonjour,
Ça pourrait fonctionner même si 40 ça me semble quand même pour cette machine.
Bonjour, merci de cette vidéo, par contre au moment du test buse on n'a pas une réalisation de ta part. Je viens de l'acquérir cet appareil, mais je suis pour le moment déçue en fait la buse me semble inappropriée à la réalisation de mousse de lait de qualité, même si le lait est sélectionné conformément au besoin et les règles de pratiques de la mousse de lait sont réalisées ? Merci de ta confirmation
Salut,
J'ai eu un problème d'enregistrement à ce moment-là. La machine, bien qu'un peu lente, permet une bonne mousse de lait. Il faut juste ajouter 20/30 sec par rapport à une buse classique.
Bonjour mon expresso est trop fort comment faire svp
Salut,
À première vue, 2 choses à regarder.
1- Est-ce que la mouture est trop fine ? Est-il dans les ratios (extraction en 25/30 sec) ?
2- Le plus important : quel café utilisez-vous ?
Tous les portefiltres de ces games ont-ils du plastique à l'intérieur ?
Salut. Non pas de plastique à l'intérieur pour les non pressurisés.
J'aimerais beaucoup une review sur la barista touch. Le réglage pour un parfait espresso est un peu différent. Et j'ai pas encore idée des réglages sans avoir a faire des pesés a chaque fois.
Salut,
Je n'ai pas eu l'occasion de tester la Touch, mais si j'arrive à trouver un modèle je vous prépare ça.
@@cafelista merci du retour , j'espère vraiment que vous tomberez dessus, je suis hors France je vous l'aurez prêté avec plaisir
Excellent !!
Le prix est moins chez aux states?
(Le fait que tu ais une Breville plutot que sage)🤔
Salut. Le prix est assez proche, (selon le taux de change) entre les US/ Canada et France/Europe
Sympa le test ca donne envie pour remplacer ma delonghi magnifica S.
Une petite question, comment appelez vous la petite boite pour le surplus de café moulu?
Merci
Salut,
La petite boite avec le "razor" pour enlever l'excès de café moulu dans le porte filtre ?
@@cafelista oui c'est ça :)
Et quel est son utilité? Récupérer l'excédent de café moulu? Ou jeter les galettes de cafés?
Par moment la machine va moudre un peu trop de café. Dans ce cas le petit indicateur va passer dans le rouge et le "razor" permet de d'enlever le surplus sans en mettre partout (parce que la galette est déjà prête et compressée)
Je crois qu'il ne parlait pas du razor mais de la boite dans laquelle tu récupères l'excédent de café, tagué Breville également donc ça ressemble à un accessoire de la marque ? Je me suis posé la question aussi
@@Airmka La boite sur laquelle on vient taper le percolateur c'est une "knock box" ;)
Mieux vaut commence , avec une touch la impress ?
Ça va dépendre un peu de votre budget, mais l'Impress est vraiment qualitative !
@@cafelista on va rester sur celle ci des conseil d'achat complémentaires ?
je souhaiterai savoir si on peut faire des cafés long pour le matin avec ce genre de machine?
Bonjour,
Pour un café plus long il faudra partir sur un espresso (simple ou double) et ensuite ajouter de l'eau via le distributeur d'eau chaude. Sinon vous pouvez aussi faire un lungo, un expresso plus allongé mais ce ne remplira pas un mug.
Ça reste une machine expresso 😉
@@cafelistaHello, pour faire un lungo il faudra utiliser la touche double expresso et programmer plus de quantité en tasse ? Mais du coup on pourra plus faire un double expresso derrière il faudra reprogrammer à nouveau ?
@@TricksProd Oui c'est ça. Après c'est une question de préférence, mais je trouve qu'allongé l'extraction ne donne pas forcément les meilleurs résultats.
@@cafelista Ah donc le mieux pour un lungo serait d'allonger avec de l'eau chaude ? Je pense que j'vais m'offrir cette machine bientôt ! Merci pour la vidéo ! 👌🏼
@@cafelista pourquoi ça ne remplira pas un mug ?
Si on appuie 2 fois sur le bouton ?
Sinon connaissez vous un model plus adapté pour les longs ou longo ?
Toujours en far acier inox très qualitatif ?
9 bar ou 15 bar ??
9 bar
On dit espresso et non expresso
Un eSpresso, pas un eXpresso, ça casse les oreilles. Merci.
en france on dit eXpresso, si sa te casse les oreilles osef !
J'utilise généralement les 2 termes. Expresso plutôt en français et espresso en anglais. Je ne vois pas trop où est le problème :)
Ca ne casse les oreilles qu'aux snobinards mec
Qu'il dise esspresso expresso café kawa ou même ezpresso on comprend très bien de quoi il parle
Pas besoin de casser la tête avec des details
Quand le sage montre la lune l'idiot regarde le doigt
Bonjour des avis sur la Machine expresso DELONGHI EC9155.MB La Specialista Arte + kit Barista
Salut,
Pas encore testé pour le moment :) Je ne pourrai pas trop me prononcer.
@@cafelista mais je pence que ton model testé est vraiment complet pour des bon expresso , j'ai revu mon choix à la hausse
Je pence me lance sur ce model
@@Mr-zq1tl c'est vraiment un bon choix! Je ne pense pas que tu seras déçu
@@cafelista maintenant on économise car c'est un gros billet
@@cafelista je viendrais vous demander conseil sur les bon réglage
J’aime bien tes videos, tres claires et interessantes. Mais par pitié arrête de dire eXpresso, c’est un espresso!!! 🫣😉
Merci pour le commentaire et le cours de prononciation 😂 Je suis effectivement bien au courant de la différence, je vis avec une anglophone 😉