Hafenimbisse - Geheimtipps abseits des Tourismus | die nordstory | NDR Doku

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  • čas přidán 30. 03. 2023
  • Sie sind die Letzten ihrer Art im Hamburger Hafen, der zehn Prozent des Stadtgebietes der Freien und Hansestadt Hamburg ausmacht. Südlich der Elbe und abseits des Tourismus versorgen nur noch eine Handvoll Container-Imbisse die Schichtarbeiter und Trucker mit deftiger und ehrlicher Hausmannskost. Der Ton ist rau, aber herzlich. Die Besitzer bieten ihrer Kundschaft frühmorgens nicht nur Essen an, sie sind auch Seelentröster für ihre Klientel. Und in den Container-Imbissen erfährt man auch gleich noch die neuesten Hafen-Infos.
    Diese kleinen Institutionen sind auf der Veddel, auf dem Kleinen Grasbrook oder auf Steinwerder einfach unersetzlich. Frikadellen, Bratkartoffeln und belegte Brötchen mit Wurst, Schinken und Spiegelei sind der Renner. "Salate mögen sie hier nicht", sagt Odo Wehr. In seinem 25-Quadratmeter-Container Odo`s Kaffeeklappe nahe des Kreuzfahrtterminals Steinwerder wird Tacheles geredet. "Außerhalb des Hafens kannst du denken, das ist ein Arschloch, hier kannst du es sagen", meint Odo.
    Der 50-Jährige steht werktags immer "morgens" um 22.00 Uhr auf. Er wohnt im niedersächsischen Bienenbüttel und ist spätestens um 1.00 Uhr in seiner Kaffeeklappe, damit die Leute im Hafen versorgt werden. Dann schmiert er Brötchen im Akkord und brät haufenweise "Knastpralinen", wie er seine Frikadellen nennt. Das "Einfache" sei sein Markenzeichen, und das seit nunmehr 21 Jahren.
    Wenn der Hauptandrang in den frühen Morgenstunden vorbei ist, startet Odo´s Mitarbeitender Tobi um 5.00 Uhr mit dem Verkaufswagen. Zu bestimmten Zeiten fährt er verschiedene Stationen an, um die Schichtarbeitenden auf Firmengeländen mit Essen zu versorgen. Vieles ist vorbestellt. Die Kundschaft kommt dann zum Verkaufswagen und holt ihr Essen ab. Alles ist zeitlich genau durchgetaktet. Auch Containerinspektor Tom Buss holt seine belegten Brötchen ab. Er arbeitet für den Hamburger Container Service, einem Fachbetrieb für die Reparatur und Reinigung von Leercontainern. Tom nimmt die Container genau unter die Lupe und erstellt Schadensberichte.
    Auch Konstruktionsmechaniker Uwe von der Schiffswerft MA Flint holt sich vor der Arbeit um 6.00 Uhr Brötchen von Odo. Diesmal muss er in der Werft auf Steinwerder einen riesigen Schiffspropeller abschrauben.
    Die alten, traditionellen Kaffeeklappen im Hamburger Hafen sind schon lange ausgestorben. 1887 wurde der Verein für Volkskaffeehallen gegründet mit dem Zweck, "den weniger Bemittelten" möglichst billige und der Gesundheit förderliche Speisen anzubieten. Der Volksmund schuf schnell den Begriff der "Kaffeeklappe". Um 1914 existierten im gesamten Hafengebiet ca. 20 von ihnen. Das spätere Verschwinden der Kaffeeklappen ist ein Beispiel für den industriellen Wandel im Hamburger Hafen.
    Der Kleine Grasbrook ist das berufliche Zuhause von Magdalena Meierdirks. Die 58-Jährige hält in ihrem Container-Imbiss Zum Lütten Foffteiner noch die Stellung. Dort wird sie nur Lena gerufen. Ihre fast nur männliche Kundschaft sind vorwiegend Fernfahrer. Von denen gibt es auch schon mal Heiratsanträge. Der HHLA Terminal O`Swaldkai liegt direkt neben ihrem Imbiss. Lenas Sprüche und ihr Wortwitz sind legendär. Es traut sich jedenfalls keiner, in ihrem Revier über die Stränge zu schlagen. Am Nachmittag fährt sie dann noch regelmäßig zum Großhandel, um dort frische Ware zu besorgen.
    Während Lena seit über 20 Jahren im Imbiss steht, ist Senad Dulic noch neu in seinem Geschäft Veddel Diner nahe des Spreehafens. Der in Hamburg geborene Senad bietet deutsche Hausmannskost an. Für ihn ein Kulturgut, was erhalten bleiben muss. Zusammen mit seinem Kumpel Mirko schnippelt er selber die Kartoffeln, klopft in der kleinen Containerküche die Schnitzel flach und bietet täglich einen Mittagstisch an. Spezialität: Gulasch mit Nudeln.
    Das NDR Team ist in die Imbisswelt des Hamburger Hafens eingetaucht und hat zahlreiche Menschen mit dem "Herz am richtigen Fleck" getroffen.
    Mehr dazu:
    www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
    Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek:
    www.ardmediathek.de/dokus
    Erstausstrahlung: 31.03.2023
    #ndr #doku #hafen

Komentáře • 1,3K

  • @NDRDoku
    @NDRDoku  Před rokem +272

    Habt ihr auch schon Appetit bekommen? 😁Viele weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/dokus

    • @sportypaul5069
      @sportypaul5069 Před rokem +1

      Die Imbissbesitzer nehmen sich aber ganz schön für wichtig sind ja was ganz besonderes 😂😂😂😂😂😂
      Als ob ohne Sie der Hafen stehen bleiben würde und die Menschheit untergeht
      Was für n lächerlicher Haufen

    • @derbelgischefrank
      @derbelgischefrank Před rokem +13

      ich würde an jeder halten und essen..tolle menschen...das normale leben

    • @larzkruber822
      @larzkruber822 Před rokem +6

      Darf ich nicht schauen sonst ist der Kühlschrank leer

    • @Tiere_versklaven
      @Tiere_versklaven Před rokem +6

      richtige geile Doku...interessante, herzliche Menschen und deftiges Essen
      Hat mir sehr gefallen 👍👍👍

    • @daisyk8971
      @daisyk8971 Před rokem +4

      Moin!
      Ich liebe eure Reportagen!
      Ich war schon 6 Mal in Hamburg, zuletzt 2021.
      Spannend,wie es am Hafen zugeht.
      Sympathische Menschen mit Herz!
      Ich wünsche allen einen schönen Sonntag!!!
      Liebe Grüße aus Norderney

  • @tobykamske5701
    @tobykamske5701 Před rokem +1933

    Ich wusste nicht, dass ich Imbiss-Dokus in meinem Leben brauche, aber die Nordstorys dazu sind immer wieder ein Fest

    • @MegaCaspers
      @MegaCaspers Před rokem +5

      Geil :D

    • @oph406
      @oph406 Před rokem +3

      Absolut!

    • @markusheller10
      @markusheller10 Před rokem +4

      Das erinnert mich immer wieder an meine Lkw Zeit, besoners auch 2 jahre davon in Hamburg. Hummel Hummel 🙂 Mors Mors

    • @behindyouoO
      @behindyouoO Před 9 měsíci +11

      True. Es gibt nichts besseres als Abends auf dem Sofa zu sitzen und sich beim Essen ne Nordstory zu ballern :D

    • @Kappa_420
      @Kappa_420 Před 7 měsíci +2

      Dabei breit wie ein Lachs zu sein ist auch was feines :D@@behindyouoO

  • @omitbadgers5664
    @omitbadgers5664 Před rokem +1608

    Bitte mehr solcher Dokus, die ganz normale Leute begleiten

    • @rosedewittbukater4203
      @rosedewittbukater4203 Před rokem +42

      Stimmt, normale Leute sind das. Noch richtig im Kopf. Nicht solche Halsabschneider wie Banker und Politiker. Ich mag alles, was mit der See zu tun hat.

    • @Prof.SchulzeSternberg
      @Prof.SchulzeSternberg Před rokem +14

      Was sind denn für Sie „ganz normale Leute“?

    • @sergiomarrocco1926
      @sergiomarrocco1926 Před rokem +71

      ​@@Prof.SchulzeSternberg solche die hier gezeigt wurden. Die, die dafür sorgen das Deutschland funktioniert. Reicht das, oder muss man eine Studie im Auftrag geben?

    • @davidvanhansen
      @davidvanhansen Před rokem +6

      ​@@sergiomarrocco1926 Also auch Beamte jeglicher Couleur die den Betrieb "Staat" am Laufen halten und Firmeninhaber die Verantwortung für teilweise tausende von Menschen haben?!

    • @quarkmitbrot8186
      @quarkmitbrot8186 Před rokem +24

      @@davidvanhansen Verstehst du und der Sternberg wirklich nicht was gemeint ist oder wollt ihr das nicht? Hier wird keiner Verständnisdefizite für euch aufholen können.

  • @f.kaiser6755
    @f.kaiser6755 Před rokem +415

    Das sind Leute, die Deutschland am Laufen halten - mit harter Arbeit und Einsatz, und grossem Herz.

    • @jfkcamelot
      @jfkcamelot Před rokem

      Ueber die deutsche Regierung kann man wohl das Gegenteil behaupten.

    • @kdks7843
      @kdks7843 Před 11 měsíci +28

      Echte Deutsche eben.

    • @TheBigtimehans
      @TheBigtimehans Před 10 měsíci

      ​@@kdks7843dürfen wir stolz sein, nicht nur ausgebeutet e Lohnarbeiter, sondern auch noch deutsch! Geil!

    • @GrafXohoo
      @GrafXohoo Před 9 měsíci +12

      Leider werden solche Leute immer seltener. Alle wollen nur noch Influencer und Hipsta werden. Arbeiter brauchen wir!

    • @EvilSchmidt
      @EvilSchmidt Před 9 měsíci +21

      @@GrafXohoo und das ist vollkommen nachvollziehbar. Wer will schon für nen Hungerlohn ackern und dies noch zu Arbeitszeiten die ein Killer für jede Beziehung sind.

  • @ankeh.6211
    @ankeh.6211 Před rokem +582

    Als Hamburger geht einem das Herz auf bei dieser Doku

    • @nickib3366
      @nickib3366 Před rokem

      Ich liebe Hamburg 🫶🏻❤️ bin 3 mal im Jahr oben. Auch die Menschen die da leben sind von einem ganz anderen Schlag als der Rest der deutschen

    • @takkatukkatoast7410
      @takkatukkatoast7410 Před rokem +14

      Mir als Frikadelle auch x)

    • @simsalabim1826
      @simsalabim1826 Před rokem +3

      Mit so einer Ernährung mach das Herz nicht Lange mit!

    • @simsalabim1826
      @simsalabim1826 Před rokem

      Respekt an alle arbeitende Menschen! Aber so eine Ernährung zu feiern ist einfach nur Traurig ! Das die Menschen so begrenzt sind was die Ernährung angeht! Haben eine Meinung für alles aber nicht für die Gesundheit und die Natur! Deutschland und der Gaze Westen sind Sklaven der Lebensmittelindustrie!

    • @chris040hh
      @chris040hh Před rokem +18

      @@simsalabim1826 Hauptsache erstmal negativ sein oder 🤦🏻‍♂️, traurig alla

  • @thexmsjoker
    @thexmsjoker Před 9 měsíci +68

    "Es ist weit mehr als ein triviales abholen von Essen und Trinken. Es ist ein Soziotop, wir haben 'nen kleinen Schnack am Laufen über zwei Minuten." Der Mann kann sich artikulieren :D

  • @Qnasher
    @Qnasher Před rokem +1227

    Dafür bezahlt man doch gerne GEZ. Eins der besten Doku-Formate auf CZcams.

    • @johnsz9237
      @johnsz9237 Před rokem +46

      Ist trauriger weise wirklich so. Würde man sich wünschen das mehrere formate solch eine Qualität besitzen

    • @zerosleep105
      @zerosleep105 Před rokem +91

      GEZ ist trotzdem echt traurig, viel zu teuer

    • @DirtySee
      @DirtySee Před rokem +15

      naja durch die aufrufe verdienen die trotzdem noch also gez unnötig

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +189

      Hi, Matthias!
      Tatsächlich verdienen wir durch die CZcams Aufrufe nichts. 🙂 Die Videos sind nicht monetarisiert und wir schalten keine Werbung.
      Beste Grüße
      das Team von NDR Doku

    • @djdag2000
      @djdag2000 Před rokem +16

      Diese Doku und hr3 Flughafen Doku sind die besten Dokus

  • @sabinestetter2326
    @sabinestetter2326 Před rokem +288

    Respekt! Mit 70 arbeiten und sein Wissen und seine Erfahrung miteinbringen! ❤❤❤
    Das ist drei Herzen wert!

    • @DerDa463
      @DerDa463 Před rokem +21

      Aufjedenfall respektabel aber auch etwas traurig..

    • @stat-x
      @stat-x Před rokem +23

      Hat wohl eher mit einer überschaubaren Rente zu tun.
      Er selbst empfiehlt diesen Beruf ja nicht.

    • @bradleyshaw5755
      @bradleyshaw5755 Před rokem +1

      Einfach die Leute die nicht genug kriegen können in Rente gehen fertig

    • @SM-ng9yc
      @SM-ng9yc Před 2 měsíci

      Ehr traurig

  • @klaus4133
    @klaus4133 Před rokem +501

    Bin als Rheinländer total begeistert von euren Beiträgen. Ehrlich, bodenständig und so wie es eigentlich sein soll. Das war auch im Ruhrgebiet mal so. Bewahrt euch diese Kultur 👍

    • @mistritzlp
      @mistritzlp Před rokem +3

      Wieso soll es im Ruhrgebiet nicht mehr so sein?

    • @saarbrooklynrider2277
      @saarbrooklynrider2277 Před rokem +25

      @@mistritzlp weil keiner arbeitet :)

    • @jurgensch.679
      @jurgensch.679 Před rokem +25

      @@saarbrooklynrider2277 Gähn... Glücklicherweise ist ja das Saarland der wirtschaftliche und industrielle Hotspot Deutschlands...

    • @ande100
      @ande100 Před rokem +13

      Ich bin auch ausm Pott und Mettbrötchen muss mit Zwiebeln sein. Und sonst Currywurst mit Pommes Schranke! Jetzt haeng' Ich in Texas und mach mir mein Lieblingsessen selber. Der Beitrag bringt tolle Erinnerungen zurück. Schankedön!

    • @Panther_47_
      @Panther_47_ Před 11 měsíci

      ​@@saarbrooklynrider2277 das Ruhrgebiet ist nicht Berlin 😉

  • @TS23jz
    @TS23jz Před rokem +620

    Ich liebe die Nordstorys einfach 😍 immer liebevoll und interessant aufbereitet, sehr entspannt zu gucken.

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +32

      Das freut uns, danke! 😄

    • @rosedewittbukater4203
      @rosedewittbukater4203 Před rokem +6

      Ich als Bayerin schaue das auch sehr gern. Ich liebe Schiffe! Und die See!

    • @quitte1505
      @quitte1505 Před rokem +1

      @@rosedewittbukater4203 ich schau gern beim BR die Sendungen mit Paul Enghofer.. Ich liebe Knödel :)

    • @rosedewittbukater4203
      @rosedewittbukater4203 Před rokem

      @@quitte1505 Wenn ich Geld hätte, würde ich gern Urlaub an der Nordsee oder Ostsee machen. Ich war einmal auf Helgoland und einmal an der Ostsee. Das ist Urzeiten her!

    • @quitte1505
      @quitte1505 Před rokem

      @@rosedewittbukater4203 ich will dir ja nicht zu nahe treten aber man kann schon sehr schöne günstige Urlaube machen.
      Mit der Bahn
      Dann vielleicht aufm Bauernhof unterkommen.

  • @opamanni3437
    @opamanni3437 Před rokem +303

    Geradeaus,ehrlich, mit Ecken und Kanten. Jeder geht seiner Verpflichtung nach und freut sich immer wieder auf den Imbiss, so kenn ich Hamburg. Man muß nicht studieren, um eine einfaches aber gllückliches Leben zu haben. Nun bin ich auf Rente und vermisse diese Zeit.
    Danke an Euch, für netolle Zeit.

    • @HarryFan110
      @HarryFan110 Před rokem +5

      hallo opa manni , grüße in die rente aus hamburg :)

    • @opamanni3437
      @opamanni3437 Před rokem +1

      @@HarryFan110 Moin nach Hambörch. Schöne Feiertage.

    • @Plasmabeisser
      @Plasmabeisser Před rokem

      mitm studium w#chst nur die erwartung
      allerdings hast dann keine körperlich zerstörende arbeit.

  • @Nobi2306
    @Nobi2306 Před rokem +133

    Ich denke, DAS ist die Art Doku, die die Leute sehen wollen. Ich wohne in Thüringen und bekomme jedes Mal Fernweh, wenn ich von euch so eine Doku sehe. Das leckere Essen, die Menschen die reden wie ihnen der Schnabel gewachsen ist... einfach toll. Bitte mehr davon! Und eine dickes DANKE. Macht weiter so, lieber NDR!

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +7

      Dankeschön! Und beste Grüße aus Hamburg 😊👋

    • @chemicallifeblog
      @chemicallifeblog Před 6 měsíci +1

      Geht mir als Berlinerin auch so! Ich bin gerade im nordstory-Serienrausch :D

  • @greatestmiamifan
    @greatestmiamifan Před rokem +311

    Wieder mal eine spitzenmäßige, ehrliche und tolle Reportage - macht bitte weiter so, genau so etwas brauchen wir in diesen Zeiten!

    • @happylifeSteph
      @happylifeSteph Před rokem +6

      Deswegen lieb ich HH❣️

    • @yoshimada1
      @yoshimada1 Před rokem +3

      Find ich auch nur bei dem Thema dürfte es auch schwierig sein die Doku nicht “ehrlich” zu machen. Die Schwierigkeit bei ÖRR ist eher woanders mit Ehrlichkeit bzw vielleicht besser mit der breiten reflektion und Vielfalt an Meinungen

    • @andreaswoelki6051
      @andreaswoelki6051 Před rokem +1

      @@yoshimada1 Ich bin gebürtiger Hamburger und halte es mit Karl Lagerfeld: Hamburg ist das Tor zur Welt aber auch nur das Tor.
      Die oeffentlich rechtlichen stricken hier zu allen Themen ihr Seemannsgarn, in ihren Beiträgen steppt der Baer in Hamburg von morgens bis abends, die Realität sieht eher anders aus.

    • @yoshimada1
      @yoshimada1 Před rokem +1

      @@andreaswoelki6051 Mit Lagerfeld kann man es immer gut halten 👍🫡

    • @Halb_Wert_Zeit
      @Halb_Wert_Zeit Před rokem

      @@yoshimada1 Das ewige Geätze - der ÖR bildet über alle Sender alle Meinungen ab bis auf radikal rechte und radikal linke. Falls Sie das nicht wahrnehmen liegt es wohl an den von Ihnen gefütterten Algorithmen oder Ihrer Wahrnehmung.

  • @giatungo3466
    @giatungo3466 Před 2 měsíci +6

    Ich bin Ausländer und wohne in Bayern. Aber ich schaue gerne NDR Doku. Ich möchte mich das Leben in Deutschland besser integrieren. Und es ist schon klar, dass Sprache eine wichtige Rolle spielt. Danke für ganzen Team. Immer schöne Doku und mit Untertitel. Als Deutschlernende finde ich ihre Videos einfach super ❤❤❤

  • @Supporter1992
    @Supporter1992 Před rokem +94

    Diese Hafenmentalität liebe ich! ist gar nicht so viel anders wie die im Ruhrpott. Nicht hintenrum, immer straight ins gesicht ohne das jemand gleich eingeschnappt ist. Keiner verstellt sich. einfach super !

  • @elbe1745
    @elbe1745 Před rokem +130

    Ehrliche, viel arbeitende Menschen ohne diese unser Land heute nicht da stehen würde, wo es steht. Schön zu sehen, dass es das normale Leben noch in meiner Hansestadt gibt. ❤

    • @loogleify
      @loogleify Před 4 měsíci

      Wo steht denn dieses Land aktuell??

    • @LePetitGrande
      @LePetitGrande Před 3 měsíci

      @@loogleify gerade an dem Punkt, an dem Leute in einem der reichsten Länder der Welt selbst unter jedem noch so themenfremden CZcamsvideo die Gelegenheit nutzen, um verweichlichtes Geheule loszulassen. Oder war das eine rhetorische Frage?

  • @TheBlaugrau
    @TheBlaugrau Před rokem +76

    wer so ein Imbiss macht,der hat wirklich gute Nerven.Da wird dir nichts geschenkt, da musst du abliefern.Tolle Menschen, die braucht eben das Land.Nicht in der Hängematte. Sowas bewundere ich sehr.Wünsche allen viel Glück bei ihrem Unternehmen.Super Bericht!

    • @seworstwann9332
      @seworstwann9332 Před rokem +3

      Was muss ich da abliefern? Currywurst mit Pommes? ;)))

  • @ravenfinnigar6472
    @ravenfinnigar6472 Před rokem +179

    Eure Imbissdokus sind immer so voller Liebe und Menschlichkeit

    • @vomm
      @vomm Před rokem +5

      Ja solange man die armen Tiere ausblendet die da auf dem Pappteller landen

    • @nicimizoni1687
      @nicimizoni1687 Před rokem +11

      @@vomm ach bitte hey

    • @numpfel3388
      @numpfel3388 Před rokem

      @@vomm du kannst ja den Imbiss Betreibern das extra Geld zahlen was sie für Bio-Fleisch ausgeben müssten

    • @echtjetzt5901
      @echtjetzt5901 Před rokem +1

      @@vomm _"Ja solange man die armen Tiere ausblendet die da auf dem Pappteller landen"_
      Ja, das Tierwohl wird noch vernachlässigt.
      Nein, das Tierwohl ist in dieser Doku nicht das Thema.
      Thema der Doku: Hafenimbisse

    • @samfisher111
      @samfisher111 Před rokem +2

      @@vomm Na meine Liebe, wie ist das so, jeden Tag Pflanzenleichen auf dem Esstisch zu haben?!

  • @hemelingerjung7482
    @hemelingerjung7482 Před rokem +114

    Ich liebe solche Berichte über Menschen wie Du und ich, die hart arbeiten und dieses Land am Laufen halten und Spaß dabei haben👍🏻

  • @Nick-lw7jk
    @Nick-lw7jk Před rokem +45

    Mit 71 Jahren wird er beschäftigt, da sein Fachwissen nicht zu ersetzen ist! Dies sollte der Zeitpunkt sein, an dem sich der Chef fragen sollte: Warum habe ich keinen Nachfolger? Immerhin hatte der Geschäftsführer lang genug Zeit! Eventuell sollte das Gehalt angehoben werden? Ordentliche Bezahlung ist oft der Schlüssel für gute Arbeiter!

  • @Chris-lw1yr
    @Chris-lw1yr Před rokem +59

    Diese Menschen sind soo wichtig für unsere Gesellschaft. Vielen Dank euch für euren täglichen Einsatz 💪

  • @bonekebmels9491
    @bonekebmels9491 Před rokem +24

    Diese Doku zeigt auch eindringlich in welchem Dilemma die Arbeitswelt steckt. Überaltert und keinen Nachwuchs

    • @promenadenkater9721
      @promenadenkater9721 Před rokem

      Ist so gut wie überall so, vor allem wenn's irgendwie ums Handwerk geht.
      In vielen Fällen ist es auch eine absolute Bürokratiehürde. Es ist mittlerweile sehr teuer geworden, Leute einzustellen, auch Azubis. Für kleine Betriebe ein echtes Problem.

  • @olimeer3232
    @olimeer3232 Před rokem +56

    Die Doku von der ich nicht wusste, dass ich sie brauche! ❤

    • @motorsusi
      @motorsusi Před rokem +2

      früher waren es weit aus mehr Kaffeeklappen

  • @fam.b.5208
    @fam.b.5208 Před rokem +53

    Am HAMBURGER Hafen....pulsiert das echte HAFEN-Leben ! ⚓ 🔊 Was für ne richtig gute DOKU , auch für all die Arbeitenden dort ....schön ,dass wir daran teilhaben können ! 👌 😉

  • @clintcheesewood910
    @clintcheesewood910 Před 10 měsíci +13

    Die Reaktion von Jeff auf ne Portion Rotkohl ist einfach ehrliche, wahre Freude! Schön zu sehen.

  • @TheTudorgirl
    @TheTudorgirl Před rokem +30

    Ihr seid einfach die Könige der Imbissdokus- ich liebe es. :D

  • @martin.der.mit.dem.Ladekran

    Was für eine Klasse Doku.Bitte noch mehr von solchen Dokus vom Hamburger Hafen.Finde eueren Kanal spitze.👍👍👍😃😃😃❤️❤️❤️

  • @judithriemann2841
    @judithriemann2841 Před rokem +16

    Diese Mischung aus Geschichte, Hintergrund, Hafenwesen undundund, authentischen Menschen - wunderbar ❤

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn6510 Před rokem +30

    Was für ein fantastischer Beitrag, bin total begeistert! Vielen lieben Dank!!! Und ganz herzliche Grüße aus dem schwarzen Wald...

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +4

      Dankeschön, Matthias! Und liebe Grüße aus Hamburg. 😊👋

  • @jeninvierno
    @jeninvierno Před rokem +12

    42:00 für Jeff den ultimativen Rotkohl Connaisseur :D - Die Lache ist einfach herrlich

  • @BanjoSick
    @BanjoSick Před 9 měsíci +9

    Was machen wir nur wenn diese ganzen hart-arbeitenden 70+ Leute hier in Rente oder Tod sind? Da kommt nichts nach.

  • @stefantillenburg1843
    @stefantillenburg1843 Před rokem +16

    Diese Dokus aus dem Leben egal worum es geht bereichern mich. Danke dafür. Und DAFÜR zahlt man gerne GEZ

    • @SM-ng9yc
      @SM-ng9yc Před 2 měsíci

      DANN ZAHL MAL SCHÖN WEITER 😂🤦‍♂️

  • @ginglwitz
    @ginglwitz Před rokem +41

    Als Bayer liebe ich die Nordstorys. Wie gleich wir sind. Direkte, gemütliche einfache Menschen.
    Herrliche Einblicke 🎉

    • @magnuspopp2868
      @magnuspopp2868 Před rokem +4

      Hast du recht. Wobei die Arbeitsmoral im Norden schon ein bisschen eine andere ist.

    • @Henrik-fr2rp
      @Henrik-fr2rp Před rokem +2

      @@magnuspopp2868 inwiefern ist die für dich anders?

    • @dr-gorgo
      @dr-gorgo Před 10 měsíci

      Ich würde sagen nein. Als Norddeutscher in Bayern leben wäre schon hartes Brot.

    • @Fredknacker
      @Fredknacker Před 9 měsíci

      Wo sind Bayern und Nordis gleich so Müll alter hahahah

  • @janlul2308
    @janlul2308 Před rokem +20

    Die Nordstory's verdienen einen Oscar. Hammer !! Vielen Dank !

  • @Phoenix-wg2hy
    @Phoenix-wg2hy Před rokem +52

    so ein solider und "echter" Handwerkerimbiss wäre auch mein Traum, aber wenn man sich das ernsthaft durchrechnet, wird einem klar, wie schwer es ist, davon zu leben. Daher großen Respekt an alle, die sich das trauen und auch schaffen

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 Před rokem +5

      Das "funktioniert" nur, wenn die Folgekosten (fehlende SV-/Rentenbeiträge, Ansparungen, gesundheitliche Folgen usw.) von der Allgemeinheit (also z.B. den bitterbösen "Bürotypen") getragen werden.

    • @MillwallMike15
      @MillwallMike15 Před rokem +5

      @@eisscholle570 darum gibt es auch ein sogenanntes Solidarsystem. Da wird sich um den Bürotypen gekümmert wenn er sich mal an einem Bleistift verhoben hat. ;)

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 Před rokem +2

      @@MillwallMike15 Vom "selbständigen" Imbissbetreiber jedoch nicht, denn der agiert abgaben- & versicherungstechnisch alles andere als solidarisch.

    • @robertof.5283
      @robertof.5283 Před rokem +7

      Ich bin so ein blöder Bürotyp und verdiene sehr gut. Und wenn hart arbeitende Menschen später von meinen Beiträgen gestützt werden in ihrer Rente dann passt das für mich. Deshalb bleibe ich auch im gesetzlichen System selbst wenn ich mich damit selber beschneide bei den Ausgaben/Einkommensverhältnis.

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 Před rokem

      @@robertof.5283 Es hat nicht mit "hart arbeitenden Menschen" zu tun, wenn selbige meinen, nichts einzahlen zu müssen, weil sie ohnehin von der "Solidargemeinschaft" gestützt werden, sondern lieber Mittel für den Moment rausziehen wollen (oder sich einfach nicht eingestehen wollen, wenn das Geschäft sich nicht trägt)

  • @Korianderboy
    @Korianderboy Před rokem +15

    Andere Orte: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
    Hamburg: Junge, nachts um 3. Zeit für einen Krabbenburger!

  • @f.b.1614
    @f.b.1614 Před 10 měsíci +5

    Das sind Menschen pur, unterhaltsamer kann eine Doku kaum sein, alles wirkt authentisch und geradlinig. Ich sag ja, der NDR macht die besten Dokus von allen ARD-Anstalten.

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před 10 měsíci +1

      Vielen Dank für das Lob!

  • @floe.8138
    @floe.8138 Před rokem +7

    Liebes NDR Doku - Team, sehr schöne Doku, danke dafür! Bitte nennt doch im Abspann das komplette Team mit Sprecherin etc. Das haben sie verdient.

  • @TheTimTurbo
    @TheTimTurbo Před 7 měsíci +3

    Die Arbeit kann noch so hart sein aber wenn du dich wohl fühlst dabei und das von Herzen gerne machst ist der Rest fast egal!

  • @davidkrauel6593
    @davidkrauel6593 Před rokem +9

    Ich liebe diese Art von Dokus! Ganz entspannt zurücklehnen und genießen! Immer wenn ich meinem Großvater sowas zeige, hat er jedes mal ein breites grinsen im Gesicht! 😅👌

  • @gerhardrieber
    @gerhardrieber Před 2 měsíci +1

    NDR Doku ein Muss. Leidenschaft und Liebe zugleich

  • @ocyjam7971
    @ocyjam7971 Před rokem +22

    NDR Doku ein Muss für Dokufans ,danke für eure tollen Dokus und Beiträge 👍

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +2

      Das freut uns, danke für das Lob! 💙

  • @hschmidt79
    @hschmidt79 Před rokem +15

    Als Kind war ich oft mit Papa im Hafen. Wenn ich mal in der Gegend bin, versuche ich aber immer in einem der Hafenimbisse was zu essen, da kann man wirklich nichts falsch machen weil die Stammkundschaft keinen Laden dort existieren lässt, bei dem man als Gast was falsch machen würde... 😂 schmeckt immer, Preis passt und satt wird man erst recht.

  • @karstenkrenz1997
    @karstenkrenz1997 Před rokem +7

    Eine ehrliche Doku, so ehrlich wie die Hafenimbisse. Ich war immer gern im Hamburger Hafen laden.

  • @boo5ta38
    @boo5ta38 Před rokem +6

    Es ist einfach schön, eine Doku über normale, ehrliche Leute zu sehen. Jetzt hab ich Hunger auf ein Mettbrötchen.

  • @Voodoo5445
    @Voodoo5445 Před 9 měsíci +7

    Odo hat mich echt beeindruckt, was er da für ein Betrieb aufgebaut hat ist echt krass. Natürlich sind die Arbeitszeiten heftig aber ganz großen Respekt vor seiner Leistung.
    Insgesamt natürlich wieder mega Doku!

  • @LittleChena
    @LittleChena Před 9 měsíci +5

    Lebe in Alaska und hab oft Heimweh!
    Ohne Nordstory wäre es eine Katastrophe!
    Danke!
    Ich bin so happy, das es immer noch Frikadellen, Mettbrötchen und Currywurst gibt.
    Hab immer Sorge das die Veggie-bowls und Ramen das alles niederrennen!

  • @raggaman3361
    @raggaman3361 Před rokem +4

    Wie krass...in 8 Tagen strömen 1 Million Zuschauer zu einer Doku über Imbisse. NDR machts möglich...einfach sehr cool/unterhaltsam/sympathisch/interessant....und appetitanregend gestaltet! Chapeau!

  • @moritzscharringhausen4004

    Erstklassige Doku!! Mehr davon bitte! Grüße aus Monterrey, Mexiko 🇲🇽

  • @karlfaktor9288
    @karlfaktor9288 Před 10 měsíci +6

    Ohne Mist; die Nord Dokus sind beste Ware. Da will man gleich umziehen :D

  • @steppenmolch597
    @steppenmolch597 Před rokem +14

    Wenn ich die Melodie am Anfang höre weis ich die Doku wird gut ;) .

  • @jkausg
    @jkausg Před rokem +10

    Sympathische Menschen...alle
    Und inzwischen habe wir eine Tageswanderung durch den Hafen gemacht und einige der gezeigten Imbisse besucht.

  • @NordReportage
    @NordReportage Před rokem +6

    Die Storys aus dem Alltag sind echt die besten! Kompliment für die nahe und natürliche Doku! 🙏

  • @DR-yz3hf
    @DR-yz3hf Před rokem +8

    Maschinenbaumechanikermeister. DAS ist noch ein Beruf.

  • @rsq63
    @rsq63 Před rokem +11

    Ehrliche, handfeste, fleißige Menschen….die haben Deutschland groß gemacht!

    • @seymoreklopps4524
      @seymoreklopps4524 Před rokem

      unser inzwischen feudales Politsystem nimmt diese fleißigen Menschen überhaupt nicht zur Kenntnis

    • @kdks7843
      @kdks7843 Před 11 měsíci +2

      Und jetzt wird's ruiniert.

  • @benbrokke1165
    @benbrokke1165 Před rokem +6

    Bin so froh, dass ich die Nordstories vor einer guten Weile zufällig entdeckt habe. Bis jetzt hat mich noch jede Doku, ganz egal wie abstrus der Titel aufs erste wirkt, gefesselt. Alles Liebe aus dem fernen Wien und schön, dass es euch gibt!!

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +1

      Danke dir! 😍
      Grüße zurück aus dem Norden!

  • @sven1036
    @sven1036 Před rokem +10

    Wahnsinn, jede Kameraeinstellung könnte man so in als Foto in einer Galerie ausstellen. Gratulation zu Ästhetik dieser Doku.

  • @giselaschrader1283
    @giselaschrader1283 Před rokem +7

    Leider auch hier zu viel Zeitdruck.
    Als ob es nicht auch menschengerechter ging. Super, wie die Menschen sich organisieren und für sich einstehen, wie direkt Tacheles geredet wird und es von Faulheit keine Spur gibt. Respekt!

  • @nicolabarten895
    @nicolabarten895 Před rokem +27

    Ooh ja mal wieder die meine Lieblingsmelodie für Dokus. Es wird wieder super ❤❤

  • @gucken-schauen-verstehen

    Guten Abend,
    solche Berichte teile ich immer Gerne,
    weil es Freude macht sich diese anzusehen .
    Alles Liebe und Gute nach Hamburg ❤

  • @andreanders9237
    @andreanders9237 Před rokem +8

    Ich warte immer noch auf die Doku wo ich mal was zu meckern habe 😀😀.
    Wieder mal ein Meisterwerk lieber NDR 👍👍

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem

      Hi, Andre!
      Vielen lieben Dank! 😍

  • @DattSchmerzt
    @DattSchmerzt Před rokem +37

    Menschen, die ackern! Vor denen habe ich Respekt.

  • @sarahmd5513
    @sarahmd5513 Před rokem +6

    NDR-Dokus, immer vom Feinsten, so stimmungsvoll. Dir Norddeutschen sind für mich, ein sympathischer Menschenschlag (bin a Wienerin und leb an der Englischen Küste) ❤️🙏🏻

  • @21Deadman21
    @21Deadman21 Před 6 měsíci +1

    Eure Dokus sind wie Balsam für die Seele. Dankeschön, dass ihr so viel Zeit und Mühe reinsteckt um uns ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. :-)

  • @user-tg8fv7tf9f
    @user-tg8fv7tf9f Před rokem +25

    Ich sag es immer wieder , NDR macht mit ganz großem Abstand die besten / ehrlichsten Dokus. Sprecher sind immer on Point 👍🏼 großen Dank dafür 🤩🤘🏼

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +2

      Hi, Kev1909!
      Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.

    • @user-tg8fv7tf9f
      @user-tg8fv7tf9f Před rokem

      @@NDRDoku 👍🏼

    • @caemlynandor6106
      @caemlynandor6106 Před rokem

      @@user-tg8fv7tf9f qualitativ sind die nicht aufwendig im vergleich zu arte

    • @user-tg8fv7tf9f
      @user-tg8fv7tf9f Před rokem

      @@caemlynandor6106 warum muss denn alles immer aufwändig sein ???? Ehrlich und Echt , das ist meiner Meinung nach ein Rezept was genug Leute unterhält. Ich mag die NDR dokus halt am liebsten und die haben bestimmt auch genug Arbeit damit . Wenn du ARTE dokus wegen des Aufwandes lieber magst ist das ja auch ok 👌🏼

  • @maggyabc6627
    @maggyabc6627 Před rokem +11

    Ach, ich liebe einfach eure Dokus❤ Immer wieder lernt man so nette Leute und ihr Leben kennen. Ich freue sich über jede neue Doko👍😃

  • @maxweiler5685
    @maxweiler5685 Před rokem +4

    Eine wirklich tolle Doku, mit sympathischen, ehrlichen und hart arbeitenden Menschen. Herrlich erfrischend!!! Grüße aus Vorarlberg in Österreich

  • @nal9867
    @nal9867 Před 9 měsíci

    Fantastisch! Ich schaue die Fokus gerne, weil hier die Leute einfach echt sein können! Bitte mehr davon!

  • @nickovega7221
    @nickovega7221 Před 11 měsíci +1

    Was für ein entspannende Doku mit tolle Menschen und gute Stimmung. Super gemacht! 👍

  • @ballettfan241
    @ballettfan241 Před rokem +10

    Soziotop : Einheit und Eigenart eines Standorts in sozialer und sozialökonomischer Hinsicht

  • @Fuckyutu2
    @Fuckyutu2 Před rokem +17

    "Es ist weit mehr als ein triviales Abholen von Essen und Trinken. Es ist ein Soziotop hier und insofern eine nette Abwechslung." - Finde den Akademiker 😂

    • @Mmuecka
      @Mmuecka Před rokem

      Ist das nicht Walter Wigand 😆

  • @MusicFree4You
    @MusicFree4You Před rokem +20

    Der Typ in dem Dinner der die Schnitzel klopf ist aber auch gut auf Sendung :D

    • @leonardjanen3933
      @leonardjanen3933 Před rokem +3

      Hat ja auch in der gehobenen Gastro gelernt, da gehört das Marschierpulver zum guten Ton.

  • @soz79
    @soz79 Před rokem +10

    Hach ich liebe solche Geschichten einfach. Wie wichtig solche Menschen und Orte für uns alle sind, werden oder waren

  • @TangoAlpha1963
    @TangoAlpha1963 Před rokem +5

    Das ist mal wieder eine tolle Reportage über Menschen die für andere Menschen da sind und sich dabei nicht selbst die Nächsten sind!!

  • @martingepunkt8662
    @martingepunkt8662 Před rokem +12

    Toll gefilmt. Tolle Menschen. Tolle Storys. Gerade solche Dokus liebe ich. Macht weiter so. 🙂🙂

  • @VlogCache
    @VlogCache Před rokem +8

    Die Sarina kenne ich doch persönlich. Wir waren zusammen in der gleichen Fahrschule wo wir beide den Führerschein Klasse CE gemacht haben. Das ist ja interessant das sie genau wie ich Container fährt. Da muss ich ja mal die Augen offen halten :D

  • @maxweiler5685
    @maxweiler5685 Před rokem +6

    Ich muss sagen, der NDR bringt wirklich immer wieder sehr interessante und ehrliche Dokus, zudem sind sie nicht so ideologisch aufgeladen mit Themen des Zeitgeistes wie etwa beim WDR! Herzliche Grüße vom Bodensee

  • @reinerlodders314
    @reinerlodders314 Před rokem +14

    Hervorragende Story!
    Ich bin jetzt insgesamt 36 Jahre in den Hafen gekommen ;-)
    Seit letztem Jahr in Vorruhestand wegen Nierenversagen.

  • @Waswillstdudenn
    @Waswillstdudenn Před rokem +12

    Schön den Kalli in einer zweiten Dokumentation zu sehen. In der ersten Doku in der er enthalten war, war er mir schon mega sympathisch

  • @AVRAZEHNZEHN
    @AVRAZEHNZEHN Před rokem +3

    Wieder eine Top-Doku vom NDR Team! Dank für die Arbeit und die Informationen! 👍🏻 Absolut sehenswert!

  • @enzymeincubation1880
    @enzymeincubation1880 Před rokem +14

    Vielen Dank für diese wunderbare Doku, ihr macht das wirklich super. Es ist so schön einen Einblick in diese Welt mit diesen sympathischen Menschen zu bekommen. Ich will auch unbedingt bald wieder nach Hamburg reisen , für mich die schönste Großstadt in Deutschland und eine der schönsten in Europa oder sogar der Welt. Viele Grüße aus Bayern

  • @lars821
    @lars821 Před rokem +4

    Wieder eine NDR Reportage mit Leib und Seele ❤

  • @ikarusphaeton7377
    @ikarusphaeton7377 Před rokem +13

    So viele Nordstorys über die Imbissstuben im Hamburger Hafen. Man könnte den Eindruck bekommen im Hafen wird nur gegessen ;-)

  • @thomasstumpf4345
    @thomasstumpf4345 Před rokem +13

    Sehr sehr schöne Doku,mit super sympathischen Menschen😊

  • @birdzillabirdypiep
    @birdzillabirdypiep Před rokem +6

    Faszinierend, wie wahnsinnig gut eure Dokus immer sind. Ich wäre im Leben nicht auf dieses Thema gekommen, da es ja vom Prinzip um eine ganz eigene Welt geht. Aber auch hier wieder: Super sympathische, ehrliche und authentische Menschen. Ein großartiges Format, das ich immer unglaublich gerne sehe. Macht sehr viel Freude 🎉 Danke 🙏

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem

      Danke für dir, für den schönen Kommentar! 😊

  • @sebastiang.283
    @sebastiang.283 Před rokem +4

    Sehr schöne Doku über eine eigene Welt im Hamburger Hafen mit ehrlichen und natürlichen Leuten.
    👍

  • @indogermane9115
    @indogermane9115 Před rokem +7

    tolle Doku, authentische Menschen, bodenständig und echt .... Lust auf mehr davon bitte ....

  • @mrt.6116
    @mrt.6116 Před rokem +5

    Nordstorys sind einfach mit die besten und interessantesten Dokus. Ehrlich und gerade aus wie man es vom Norden gewohnt ist. Wirklich super

  • @legalizedaherb420
    @legalizedaherb420 Před rokem +17

    Ich bin ein einfacher Mann. Ich lese was von NDR, Nordstory und imbiss, ich schalte ein. 🤷‍♂️😜👍

  • @Scootertourist
    @Scootertourist Před rokem +5

    Vielen, vielen Dank für diese tolle Doku. Das sind "echte" Belegte Brötchen. Kein Kraut, kein schnick-schnack... Herrlich und beneidenswert.

  • @globoliver9697
    @globoliver9697 Před rokem +1

    Direkt, ehrlich, authentisch, sympathisch - viel zu selten geworden in unseren Tagen. Als Studi bin ich solche Plätze auch angefahren, Fahrerjob 7,5 t, war immer nett und man wurde nicht schief angesehen, weil man Abi hatte.

  • @trioxid513
    @trioxid513 Před rokem +7

    Imbissdokus sind einfach anders geil ❤

  • @markschneider2366
    @markschneider2366 Před rokem +6

    Der Herr bei Minute 28:17 Haut mich um!!! Soo schöne Worte und richtig intelligent ausgedrückt!!! Richtig toll zum Zuhören! Mark, Österreich

  • @patriciacharaklias2720
    @patriciacharaklias2720 Před 10 měsíci +4

    In dieser tollen Doku werden so sympathische Menschen vorgestellt,die ein großes ❤haben und so motiviert jeden Morgen aufstehen ,um ihr Bestes zu geben.
    Der junge Daniel ein Vorbild für alle anderen jungen Menschen.
    Fleißig und motiviert 😊

  • @hamburghafenlive
    @hamburghafenlive Před rokem +8

    Superklasse Doku mit echten Perlen des Hafens. ⚓👍

    • @NDRDoku
      @NDRDoku  Před rokem +3

      Hi, Hamburg!
      Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.

  • @Geminorum91
    @Geminorum91 Před rokem +8

    Bobby ist sehr sympathisch. Mit harter Arbeit wird das was. Weiter so!

  • @stephannordmann5346
    @stephannordmann5346 Před rokem +9

    Ehrliche tolle Menschen die noch Arbeiten um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.👍
    Danke für die Doku wie immer super GUT.

  • @derbelgischefrank
    @derbelgischefrank Před rokem +4

    ich liebe eure dokus...und endlich mal ein längeres video..danke #ndrdoku

  • @ThomasThomas-cf2jp
    @ThomasThomas-cf2jp Před 8 měsíci +3

    Einfach herrlich diese Dokus! Immer wieder beruhigend und total schön zu schauen!

  • @Andrea-Geissler
    @Andrea-Geissler Před 2 měsíci +1

    Immer wieder gut diese Sendungen 🤗da schalte ich nie ab !!! 👍🌟