My mom's 50-year-old recipe. soft juicy and delicious meatballs
Vložit
- čas přidán 14. 10. 2022
- Hello my dear followers. I have prepared a wonderful soft meatball recipe for you. I am sure you will like it when you try it. Please prepare and cook according to the details I explained in the video. I recommend resting it in the refrigerator for at least 2 hours.
My video has subtitle option. You can use translation in any language you want.
cup of tea I use: 125 ml
500 g medium fat ground beef
1 teaspoon of salt (5 g)
4/3 teaspoon dried bread crumbs
1 medium onion
1 teaspoon of baking powder (5 g)
1 cup of mineral water or soda
1 teaspoon of black pepper (3 g)
1 teaspoon of ground red pepper (3 g)
1 teaspoon of cumin (3 g)
#meatball
#meatballs recipe
#meatballs
#cheeseballs
Güzel görünüyor ellerinize sağlık
Süperr hemen yapayım👍👏👏
Denedim. harika harika harika
Canım bu tarifi yaptım Akşam yedik çok güzel oldu Çok lezzetli oldu İyi ki varsın Allah razı olsun Bundan sonra hep bunu yapacağım ben bir tatlı kaşığı kabartma tozu yerine bir çay kaşığı karbonat kullandım puf puf kabardi 2saat dinledirdim ole yuvarladim
Çok güzel 👍😘
Denicem inş.Allah razı olsun.
Aminnnn,mutlaka deneyin Semra hanım çok lezzetli bir köftedir
Denedim gerçekten çok güzwl oldu ellerinize sağlık iyiki varsınız sizin bütün tarifleriniz cok güzel oluyor emeğinize sağlık
Afiyetler olsun Nilgün hanım beğenmenize çok sevindim ♥️
Çok güzel oldu teşekürler Bana arkadaşım mavi bir de Kader bunu söylemek istememişti Şimdi ise öğrendim Allah'a şükür
Ellerinize sağlık teşekkürler
♥️♥️♥️
Ellerine SAĞLIK usta
Teşekkür ederim ☺️
Merhaba arkadaşım elinize sağlık afiyetle yiyin inşallah takipteyim
Denedim oadar güzel olduki artık bu tarife devam diyorum çok teşekkür ederim elinize sağlık👍
Afiyetler olsun nihal hanım beğenmenize çok sevindim ♥️♥️
Kesinlikle deniyeceğim elinize sağlık...
Kesinlikle tavsiye ederim deneyin çok beğeneceksiniz
Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum
Çok teşekkür ederim eksik olmayın 💐
Muhteşem olmuş bende tarifinizi yaptım sürekli bu tarifi yapiyorum çok teşekkür ediyorum 👌🌹
Afiyetler olsun sevilay hanım beğenmenize çok sevindim ♥️
Ellerine sağlık canım
Çok teşekkür ederim
Ben zaten sizin verdiğiniz tarifleri uyguluyorum çok memnunum teşekkürler tatlim👍🙏
Ellerinize sağlık sevgi hanım siz memnunsanız ben de mutlu olurum çok ♥️♥️
Sizin yıllar önce vermiş olduğunuz İnegöl köfte tarifini oğluma öğrettim ve onunla dukyan açtı. Nasıl yapıyorsun sulu sulu diye o kadar çok beğenildi ki ?? Piknikler de,akrabalar la olan piknikler de hep sizin tarifleriniz can kurtaran oldu. İster mangala ister döküm tavada,tost makinesi ile tarif şaşmaz. Sorana SF nizi attık. Emeğinize yüreğinize sağlık teşekkürler takipteyiz sevgilerimle 🙂🌺🤲 neyi merak etsem mis mutfak, çıtır boreginden,fellah köftesi ne ....👏👏🌼
Leyla hanım msjınızla çok mutlu oldum,sizlere elimden geldiğince en güzel tarifleri aktarmaya çalışıyorum.belki her gün video yayınlayamıyorum ama bilin ki elimden onlarca tarif geçmesine rağmen beğenmediğim memnun kalmadığım hiç bir şeyi sizlerle paylaşmıyorum.çok şükür memnuniyet msjlarınızla Rabbim emeklerimin karşılıksız olmadığını gösteriyor bana.oğlunuz için çok sevindim vesile olabildiysem ne mutlu bana.Rabbim bol,hayırlı kazançlar nasip etsin.sizler de hayır duanızı eksik etmeyin.sağlıkla kalın♥️♥️♥️
Dukyan nedir??
@@melikedemirli3114 iş yeri yavrum,lokanta çok büyük olmayan esnaf lokantası gibi düşün 🙂
@@melikedemirli3114 dükkan yazacağına yanlişlıkla yazmış
. 9
Okadar güzel olduki tam kıvamında tarif için teşekkürler @mis mutfak
Evet ben buköfteyi denedim gerçekten püf noktalara uyarsanız çok güzel ve lezzetli ilk yorum benden süper birtarifellerinize sağlıkköfte gibi köfte
Çok teşekkür ederim esin hanım beğenmenize sevindim ♥️
Soda ile ilk kez görüyorum. Çok ilginç. Ellerinize sağlık. Deneyeceğim mutlaka. Sevgiler
Kesinlikle deneyin Fatma hanım pamuk gibi yumuşacık ve sulu sulu oluyor
Denedim çok beyendik Çok teşekür ediyorm ellerine sağlık
Tirnaklar😮
Very nice sharing 👍👌🏻
Çok teşekkür ederim 💐
Çok güzel
😍😍
Ellerine saglik canim
Çok teşekkür ederim canım
Maşaallah tek önerdiğim kanal burası ,bütün tarifleri harika damak tadımız aynı🙋♀️☺️☺️ 🧿süpersinizzz
Çoook teşekkür ederim Hülya hanım,eksik olmayın♥️♥️♥️♥️
Ya harika oldu. Enfes bir tadı var. Kıyma boşa gidecek diye çok korkmuştum ama çok çok güzel oldu. Teşekkür ederim ❤
Afiyetler olsun beğenmenize çok sevindim.sizlere,malzemeniz emeğiniz boşa gidecek bir tarif vermem emin olabilirsiniz benim köfte tariflerim çok meşhurdur 😉
Yine yaptim aksama kizarticam cok seviyorum bu tarfi😊😊
Afiyetler olsun canım beğenmene çok sevindim
Sen harika bir kadınsın tereddütt etmeden mis mutfak yaptıysa yapılır dediğim kanal teşekkürler iyi ki mis mutfak var🌸
Yıldız hanım çoook teşekkür ederim sizin güveniniz benim için çoook önemli♥️kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum size
Ciz biz koftendeharika canim defalarca denedim instagramda paylasmistin onu
Gerçekten çok güzel bir tarif. Sadece ben yanlışlıkla soğanı en başta kıymayla yoğurup diğer malzemelere öyle devam ettim ona rağmen çok güzel oldu. Teşekkür ederim
Afiyetler olsun ebru hanım beğenmenize çok sevindim ♥️♥️
🙏🌹🎖Teşekkür ederim.
Soda ile tadı farklı oluyor sevmedik deneyeme afiyet olsun😏😏
Nasıl bir tarif denediniz bilemem ama bu tarifte kesinlikle tadında farklılık yok,aksi halde bu videoyu sizlerle paylaşmam
Selam mis mutfak,yoğurdum harfiyyen attım buzdolabına yarın yazarım nasıl olduğunu, inegöl köfteni denedim defalarca harikaydı bu seferde bunu deneyeceğim 😊
Beğeneceğinize eminim,lezzet olarak İnegöl köfte tarifimden daha farklıdır💐
Size nasıl teşekkür etsem bilemiyorum😊Aradığım tarifi nihayet buldum.Yıllardır denediğim tariflerin hemen hepsinde bir problem oluyordu;ya tadında,ya da kıvamında.Sizin bu kadar ayrıntılı anlatmanız çok iyi olmuş,kusursuz bir lezzet.Tekrar çok teşekkür ederim🙏🏻
Afiyetle tüketin beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık 💐💐
@@Mismutfak Bu kadar cömertçe her püf noktasını verdiğiniz için tekrar çok teşekkür ederim,sizin de ellerinize sağlık🙏🏻Böyle emek dolu,gerçekten zaman ayrılmış kanallar hayat kurtarıyor.Umarım çok çok iyi yerlere gelirsiniz🙏🏻Mutlu ve sağlıklı günler dilerim🥰🙏🏻
@hanamishine5482 güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim,elimden geldiğince bütün tariflerimi hakkını vererek yapmaya çalışıyorum.yapıp beğenmediğim hiç bir tarifi sizlerle paylaşmam.mühim olan sizin memnun kalabilmeniz.eğer bir faydam dokunursa çok mutlu olurum
Kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum size ♥️
@@Mismutfak Hem de nasıl faydanız dokundu bir bilseniz;basit olduğunu düşündüğümüz bir yemekle ilgili senelerdir süren krizimizi çözdünüz,daha ne olsun😊Şimdi,vakit buldukça diğer tariflerinizi deneyeceğim.Belli ki,onlar da çok başarılı;çünkü videoların tamamının altında yine memnuniyet dolu yorumlar var.Yolunuz açık olsun,bizden de ailece kucak dolusu sevgiler olsun size🙏🏻
Çoook teşekkür ederim hiç endişeniz olmasın.tüm tariflerime kefilim.madem yıllardır köfte yapımında sıkıntı yaşadınız mutlaka deneyin köftelerimi hele ki İnegöl köfte tarifim 😉eminim çok beğeneceksiniz
İnegöl köfte tarifinizi severek yapıyorum bunu denemek istiyorum orda dinlendikten sonra soğanı koyuyorduk yine öyle yapsak olur mu? Bi de ben 1 kg olarak yapmayi planlıyorum tarifin iki kati olarak uygulasam olur mu ☺️
Tarifiniz güzel yanlız bir sorum olacak içine yumurta koyanlar da var, ne gibi bir fark eder.?
👍👍
Merhaba bu tarifle dondurucuya atabilir miyiz
Bu şekilde yapıp dondurucuya atabilir miyiz ?
💓
Kaburga kıymadan yapınca soda kabarma tozu koymadanda yumuşak oluyor az su koysanız yeterli
Mrb. Firinda pişirebilir miyiz acaba?
ellerinize saglik,neslihan hanim.kofte harcina 2 diste sarimsak ilave edebilirmiyim.❤
Tabi ki Esra hanım damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz
🥰❤️
⭐️👍❤️
♥️♥️♥️
Kaydedildi 🤌🏻🤌🏻
Kesinlikle deneyin yumuşacık çok lezzetli bir köftedir
Yumurta yokmu bu tarifte
Selamlar. Dinlenmesi için bir gün bekletip sonra buzluğa atmam sorun olur mu acaba?
Hayır hiç sorun olmaz
Kabartma tozu yerine karbonat olur mu
Olmaz maalesef o zaman tadı değişiyor.
Karbonatla yaptığım İnegöl köfte tarifime bakabilirsiniz
köfteye sogan koyunca 1 gün sonra pişirdiğin köfteler soğan kokusu olmuyormu.
Bu tür köfte tarifleri "soda karbonat kabartma tozu" gibi maddelerle hazırlanan balkan köftesi grubundandır. İnegöl Tekirdağ kebabci gibi. Bu tür tariflerde karbonat veya soda koyarsanız köfteniz beklettikce elastik olur... Tuz ve baharatla yoğurulan kıymaya soğan ertesi gün şekil vermeden önce katılıp yoğurulur ki buram buram kokmasın sulanmasın ve en önemlisi kıymanın rengi dönmesin kırmızı kalsın diye.
Benimki neden dağılıyor
Kıymanız çok yağlı ya da yeteri kadar yoğrulmamış ve dinlenmemiş olduğu içindir
Yumurta koymadınız
Evet ben köftelerimde yumurta kullanmıyorum büşra hanım
Merhaba ellerinize sağlık çok nefis görünüyor afiyet olsun tariflerinizi severek izliyorum başarılar diliyorum Sizide kanalıma bekliyorum 🥰🥰❤️❤️👍👍👍⚘️⚘️