طرز تهیه بولانی با دو نوع خمیر، خمیر با خمیر مایه و بدون خمیر مایه /bolani/boolani

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 07. 2024
  • مواد لازمه بولانی
    با دو نوع خمیر
    خمیر بدون پودر خمیر مایه
    سه پیمانه آرد
    یک پیمانه آب ولرم
    نمک یک قاشق چایخوری
    خمیر با پودر خمیر مایه
    آرد پنج پیمانه
    آب یک و نیم پیمانه ولرم
    نمک یک و نیم قاشق چایخوری
    یک قاشق چایخوری بوره یا همان شکر
    مواد داخل خمیر
    گندنه یا همان تره
    گندنه با کچالو مخلوط شده
    (همان تره با سیب زمینی مخلوط شده میشود)

Komentáře • 87

  • @unictrader3561
    @unictrader3561 Před 5 měsíci

    خیلی سپاسگزارم. عالی بود!❤❤❤

  • @easycookingrecipes7778
    @easycookingrecipes7778 Před 3 lety +2

    عاليست نوش جان تان عزيز دل

  • @masoumehmousavi5842
    @masoumehmousavi5842 Před rokem

    عالی توضیح دادین تشکر عزیزم

  • @hasnasheer9811
    @hasnasheer9811 Před 2 lety

    بسیار عالی نوش جان هم وطن💐❤️

  • @mushtarit7774
    @mushtarit7774 Před 3 lety

    عالیست خوبیش 👍👍🌺🌷🌹❤️

  • @hawasanawatani8345
    @hawasanawatani8345 Před 2 lety

    بسیار عالی مثل همیشه موفق باشید خواهر عزیز👍👍👍👍

  • @homelandcreativity
    @homelandcreativity Před 3 lety +1

    عالی موفق باشید خواهر گلم لایک 8 . 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @morsalkasimi1481
    @morsalkasimi1481 Před rokem

    بسيار عالى دوست نازنبن 🌷🌷🌷🌷🌷🌷👌🙏

  • @whiterose463
    @whiterose463 Před 9 měsíci +4

    سلام به شما لطفا بگوید که کدام بولانی بهتر میایه بدون خمیر مایه یا با خمیر مایه

  • @nedaahmadi9662
    @nedaahmadi9662 Před rokem

    عالی 👏

  • @afgfans7410
    @afgfans7410 Před 2 lety

    Thanks so much sister

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 Před 3 lety +3

    به به حتما خوشمزه و عالیست، خدا قوت ممنون برای این آموزش مفید، تره یک سبزی خونساز است و همراه با نان، مخصوصا نانی که از گندم کامل باشد چقدر برای افراد کم خون پر فایده خواهد بود. زنده باشید نازنین
    🙏👏👍👌🌹🍀💐

  • @timiroshahkohestani6218

    بسیار عالی خیر بیبینید

  • @javadsharifi7285
    @javadsharifi7285 Před 3 lety +1

    عالی

  • @shabnames7712
    @shabnames7712 Před rokem +7

    با خمیر مایه خوبیش میایه یا بدون خمیر مایه ؟

    • @haqparast692
      @haqparast692 Před 4 měsíci

      بدون خمیرمایه به زودی انوار میشه خمیر

  • @sanaz7232
    @sanaz7232 Před 2 lety

    چه خبره عروس

  • @nargeshussaini4610
    @nargeshussaini4610 Před 2 lety

    سلام طرز تهیه گزلمه ترکیه ای رو بزارین لطفاااااا🙏 خیلی خوشمزست😋😋

  • @ali-tl6gx
    @ali-tl6gx Před 2 lety

    بسیار خوشمزه مالوم موشه نوشجانشومو🥺❤🤤

  • @mycozykitchen
    @mycozykitchen Před 3 lety +1

    خیلی عالی نوش جان لایک ششم 👌🌹

    • @konnorwestley8964
      @konnorwestley8964 Před 3 lety

      pro tip : watch series at kaldroStream. Been using it for watching all kinds of movies during the lockdown.

    • @daxtonelliot4968
      @daxtonelliot4968 Před 3 lety

      @Konnor Westley Yup, I've been using flixzone} for years myself :D

  • @bahramyazdi
    @bahramyazdi Před 5 měsíci

    با درود.
    برای اولین بار ویدئوی شما رو دیدم ولی هر چند گاه با اصطلاحات یا نام‌هایی که شما استفاده میکردید آشنا نبودم.
    به هر حال، سلامتی و موفقیت را براتون آرزومندم

  • @delaramamiri404
    @delaramamiri404 Před rokem +2

    سلام خواهرجان ترکیه خو گندنه پیدا نمیشه شما از کجا آوردین گندنه اگه ترکیه هست ترکا بهش چی میگن

  • @maryamtajik8705
    @maryamtajik8705 Před 8 měsíci

    سلا به شما بسیار عالی سپاس از شما فقط با ای خمیری که گرفتین چندتا نان بولانی میشه ؟

  • @fatemehhosseini9817
    @fatemehhosseini9817 Před rokem +1

    سلام خانم مهربان لطفا نوشته کنین کدام خمیر مزه دار تر و خوش فرم تر میایه به خمیر مایه یا بدون خمیر مایه تشکر

  • @nooryaesmati6717
    @nooryaesmati6717 Před 3 lety

    Cok guzel teśekur ederim😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @maryamkordestani2473
    @maryamkordestani2473 Před 3 lety +1

    I'm so happy for you my sis🌹

  • @aqilasaba5514
    @aqilasaba5514 Před rokem +1

    جانم چطو کنیم ک در وقت سرخ کردن بولانی زیاد دود جور نشه ؟

  • @Noname-vb8me
    @Noname-vb8me Před 2 měsíci

    Ba baking powder ham meshi ?

  • @user-ym6rq7gq9s
    @user-ym6rq7gq9s Před rokem

    شما در هر ویدیو های تان خنده میکدین گپ زیاد میزدین وقت ویدیو شما ره می دیدم انرژی میگرفتم اما این بار اول ویدیو کمی ناراحت به نظر میرسیدن همیشه خوش خندان باشین دنیا پر از غم است خانم عالی استین دعا میکنیم همیش پر از انرژی باشین هیچ کسی باعث ناراحتی تان نشه 🎁🎈😙😙😙

  • @MeJ-kz8me
    @MeJ-kz8me Před 4 měsíci

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @1333sport
    @1333sport Před rokem

    خیلی جالب بود گفتی از بالا به پایین ضربه بزنید، مگه از پایین به بالا هم میشه ضربه زد؟؟؟ 😂😂😂
    عالی 🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹

  • @aqilasaba5514
    @aqilasaba5514 Před rokem

    چطو دلم خاست❤😢

  • @knitting_art1
    @knitting_art1 Před 5 měsíci

    ❤❤❤❤

  • @Theresa7657
    @Theresa7657 Před 6 měsíci

    گیلاس های فرانسوی یادش بخیر 😂😂😂👌🏻👌🏻♥️

  • @farnazmirkhalaf7550
    @farnazmirkhalaf7550 Před 2 lety +1

    😍😋

  • @rashinmehrpooya9379
    @rashinmehrpooya9379 Před 3 lety

    👍👍

  • @yaldanaimati2260
    @yaldanaimati2260 Před rokem

    خیلی عالی خواهر .من هم خیلی اشپزی عالی یاددارم هتاازدیگه کشورهاهم زیاد دلم میخواهد بادیگه دوستان شریک بسازم اما نمیفهمم که چی رقم میشه شما مرا معرفی کنید😘😘

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 Před 3 lety +1

    🙏💖💐

  • @nafasgolheydari6557
    @nafasgolheydari6557 Před rokem

    سلام دوسته عزیز چرا این آهنگه گزاشتیم ؟

  • @Mohammd853
    @Mohammd853 Před 5 měsíci

    گندنه از کجا پیدا کدی ترکیه گندنه نداره

  • @lizasmith6718
    @lizasmith6718 Před měsícem

    خيلي كار مشكل است . بهـتر است كسي براي ما بپزه ، من از كچالو دوست دارم ❤

  • @lshahzard8286
    @lshahzard8286 Před 2 lety +1

    من خمير مائه ندارم ايا ميشه بدون خمير مايه بولاني درست كرد خواهري همين حالا جواب بدي كه خمير بولاني اماده كنم

  • @Babyn4rges
    @Babyn4rges Před 2 měsíci

    مه هر وقت بولانی میکنم وقتی میخوریم مچم چرا معده درد میشیم و دل درد 🫠

  • @victoriajafari1096
    @victoriajafari1096 Před 2 lety

    بدون روغن چطو میشه پخته کنیم؟

  • @asadsharifi9548
    @asadsharifi9548 Před 3 lety +1

    جای ما گندنه ندارد از نیش پیاز هم میشه استفاده کرد به جای گندنه؟

    • @asadsharifi9548
      @asadsharifi9548 Před 3 lety

      کچالو چطورمیشه اضافه کرد؟؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  Před 3 lety

      نوش پیاز ،گشنیز و کمی کچالو ره با هم میکس کن جانم عالی میشه

  • @sarakarimee5724
    @sarakarimee5724 Před 2 lety

    سلام خسته نباشید برای ۷نفر چن لیوان آرد بیکارمیره ؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  Před 2 lety

      همی مقدار که من درست کردم هفت نفر را بسه

    • @sarakarimee5724
      @sarakarimee5724 Před 2 lety

      @@afg_ashpazi_aliniya3974 بسیار تشکر عزیزدلم 🙏

  • @user-nk5oe7uz6k
    @user-nk5oe7uz6k Před 3 lety +1

    سلام خواهر جان بسیار عالی بخی دلمه او کدی کندنه ازکجا پیدا کردی ده ترکیه نیست گندنه

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  Před 3 lety

      از استانبول سفارش دادم آوردن از طریق پست

    • @funperfectp2091
      @funperfectp2091 Před 3 lety +1

      میشه بگی چجوری باید سفارش بدی

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  Před 3 lety

      @@funperfectp2091 05419623573 به این شماره زنگ بزنید براتون میارن

    • @funperfectp2091
      @funperfectp2091 Před 3 lety

      @@afg_ashpazi_aliniya3974 آدانا هم میارن؟

  • @nafasgolheydari6557
    @nafasgolheydari6557 Před rokem

    یک آهنگ ملاعیم بزاریم بهترنیست؟

  • @rezahassanzada1423
    @rezahassanzada1423 Před rokem

    با تشکر
    این دو نوع خمیر درست کردین دلیلش را نگوفتین چرا ؟؟؟

  • @mohadeseahmadi4727
    @mohadeseahmadi4727 Před 2 lety

    من چرا خمیر جور میکنم پف نمیکنه 😐یک ساعت هم بانم باز هم پف نمیکنه نمیفامم چرا

  • @ahmadrezarezajakubi4031

    اگر در وقت خمیر. کردن دستبند خود. را دربیارید،بهتر میشود.نگاه کردم بفضل خداوند،انگشتر دست شما نبود خوشحال شدم که توجه کردید.خیلیها در آشپزی این نکات را توجه نمیکنند.تشکر از شما،منهم حالا تا خانمم از کار بیاید بولانی سبزی،گشنیز،کدوترایی و پیاز آماده میکنم🙏.

    • @whiterose463
      @whiterose463 Před 9 měsíci

      واه بخدا چی خانم خوشبختی دارین ماشاالله از کار بیاید غذا اماده
      ما خو مردیم از دست غذا پختن هر روز دست تان درد نکند برادر گرامی

  • @naserazizi
    @naserazizi Před rokem

    بولاني اصلأ همينطور بايد پخته شود. حال اکثر مردم مثل پراته در روغن زياد پخته ميکند.
    راستي همين بولانی سه کنجه که در آخر پخته کردی، ما تنها در تندر به اين شکل پخته ميکرديم.

  • @asadjanm6810
    @asadjanm6810 Před rokem

    😭😭😭من حمل دارم دور از فامیل کاشکی مادرجانم میبود برایم پخته میکد کور شدم دیده دیده😂

  • @mumtazhossaini8833
    @mumtazhossaini8833 Před 2 lety +1

    فرق بین بولانی با خمیر مایه و بدون خمیر مایه چی هست؟

    • @afg_ashpazi_aliniya3974
      @afg_ashpazi_aliniya3974  Před 2 lety

      با خمیر مایه نرم و مزه دارتر میشه ولی بدون خمیر مایه فقط شکل ظاهریش خوب میشه و خمیر راحت نازک تر میشه و شکم سیر کن هم نمیشه

    • @mumtazhossaini8833
      @mumtazhossaini8833 Před 2 lety

      @@afg_ashpazi_aliniya3974 ممنون عزیزم از معلومات مفیدتان

  • @zeynabrezaei3703
    @zeynabrezaei3703 Před rokem

    اصلا کامل و خوب توضیح ندادین مواد داخلش سرخ کردین یا نه چه ادویه هایی چقدر زدین اینا ، اون ماهیتاوه کوچیک اخر چی بود زدین توش میل کردین

  • @malekahz
    @malekahz Před 4 měsíci

    @Noor quran online academy:عزیزانکه خارج از کشور استند و میخاین که خود شان و اولادهایشان قرانکریم را با تجوید به صورت درست و در زمان کم یاد بیگیرند ما در خدمت شان هستیم 🥰

  • @elhamshams6451
    @elhamshams6451 Před 4 měsíci

    خاله خمیر مره رشخند رشخند کردین
    خمیر اول را بدون خمیرمایه جور نمودید
    مه هم بدون خمیر مایه جور کردم
    خراب شد
    تاوان خمیر مره بتین
    😢

  • @Xudjfjfjfkfkrkdmdkddkdjdkkk
    @Xudjfjfjfkfkrkdmdkddkdjdkkk Před 4 měsíci

    بسیار بد هیچ خوب نبود

  • @lizasmith6718
    @lizasmith6718 Před měsícem

    خيلي كار مشكل است . بهـتر است كسي براي ما بپزه ، من از كچالو دوست دارم ❤