PATATAS A LO POBRE
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- čas přidán 24. 08. 2024
- Estupenda guarnición para pescado o carne de ave. Es muy sabrosa y fácil de hacer y....baratita.
INGREDIENTES
cebolla mediana
1 pimiento verde italiano
1 pimiento rojo dulce
80 mililitros vinagre de jerez
100 mililitros aceite de oliva
3 patatas medianas
1 diente ajo
1 ramito perejil
2 pizcas sal
Todos los detalles de la receta en HISPACOCINA.COM
El visionado de un par de vídeos me han bastado para suscribirme a tu canal. Claridad expositiva, precisión y concisión o brevedad. Eres el Baltasar Gracián de la cocina😉
Intento que los videos reflejen, la dinámica de la cocina profesional. NO hay tiempo para las bromas, solo método y resultados y si hay tiempo... razonamiento del "porqué" se hacen así las cosas. Saludos.
Súper receta, buenísimas estas papas. Pero también tus lentejas con chorizo, tus garbanzos viudos y tus albóndigas. Ahora ya a por los boquerones en vinagre. Gracias por hacerlo tan fácil, económico y rico.
Que bueno Sara, veo que has probado varias recetas. Espero que te vayan gustando. Cualquier duda, ya sabes donde estamos. Saludos!!!
¡Me encantan las patatas a lo pobre!. Y aunque los ingredientes son muy normales, el guiso está muy bueno. Yo siempre hago ésta receta, y me quedan fenomenal.
Hice esta receta el viernes pasado y todos quedamos con cara de WOW !!! qué rica receta, gracias por compartirla. Quien no la haya preparao, hágalo. La recomiendo ampliamente.
Me alegro que os gustara Pedro. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.
Yo la hice hoy excelente y deliciosa
Pero que maravillosamente bien cocina usted. Da muchísimo gusto ver sus videos. Y, se aprende tanto........... Muchísimas gracias.
Soy esposo de Angélica,,,, hicimos las patatas a lo pobre, quedaron una Delicia,,,,a los 863 envidiosos les aseguro que no saben pelar un ajo, menos saben pelar una Patata....
Me ha encantado lo simple del video y lo clarito.. Quien necesita un video de 10 minutos para esto? Ademas con un par de salidas jocosas lo hace mucho mas ameno.. Me subscribo..
+Marco Peláez Fernández Gracias Marco. Trato de que las recetas no sean muy "espesas". Yo aprendí cocina en una escuela y allí no había bromas. Pensé que cuando yo pudiera contarla a los demás, lo haría con un tono mas relajado y pasándolo bien. Gracias por tu visita, espero que te guste mi cocina. Saludos.
+hispacocina ES NECESARIO HOY DIA C TANTOS PROBLEMAS Q TIENE EL MUNDO, HACERLO AMENO,ASI QUEDA MAS RICO,GRACIAS CARIÑO,DIOS T BENDIGA Y A TU FLIA.
Mary Perello Muchas gracias Mary, coincido plenamente con lo que dices. Gracias y te deseo lo mejor para ti y los tuyos.
Una vez más este plato ha triunfado en mi mesa. Gracias.
Estupenda receta. Soy andaluza. Y es un plato muy. típico de allí. Las hoy hacer por que tienen que estar. Buenisimas. Gracias. Maestro.
Exquisitessss ...como lo de antes no hay nada . Gracias por tu truquito . Saludos desde Jaen
La cocina de siempre, siempre será la mejor cocina. Saludos.
Las he hecho en casa y no ha quedado ni una, sin duda repetiremos. Espectacular.
Ancoay coay Me alegro que os guste. Saludos.
Perfect recipe. It looks very delicious. have a nice day thanks for Share wonderful recipe😋😋👌👌💕💕
Stay connected
Uau ! ! lo hice y esta delicioso , no sobró nada de nada , lo repetiré con pescado y ya te contaré 👍😊😊
Ya me lo imagino !!! Te saldrá de chuparse los dedos. Si unos minutos antes de terminar de hacerse la patata, pones el pescado abierto encima (sea dorada, lubina, caballa, salmón....) y lo metes al horno..... el juguillo del pescado riega las patatas y el resultado es una bomba. Se me hace la boca agua....
que rico yo comía esto cuando fui a Málaga siempre me acuerdo de las patatas a lo pobre que ricass eran. lo voy hacer yo cn mis propias manos a ver como salen.muchas gracias.saludos
Que rico, rico, rico hummm!!!!!!, ya lo hice varias veces y a mi familia le ha encantado, gracias por la receta, y por cierto de pobre no tiene nada 😉
Hola Masha !!! Muchas gracia por tu comentario y cuanto me alegro que tu familia disfrute de la receta. Un abrazo para todos.
me ha dado hambre jajajaja, con tus videos no se puede poner una dieta eh jajajaja, encima patatas... que no conozco manera en que las patatas no esten deliciosas jajaja
gracias por tus recetas, besazooooooooooossss
waixa Las dietas son un verdadero tormento, cierto. Desgraciadamente nuestro cuerpo está diseñado para estimularnos por todo aquello que nos garantiza energía a corto plazo (hidratos de carbono...es decir las patatas, los dulces...) o a largo plazo (las grasas...chocolate, nata, mantequilla....). Los restaurantes han evolucionado y nos tientan, pero nuestro cuerpo sigue siendo el de los cazadores prehistóricos. Lástima.Un besazo para ti.
acocina
No hay mejor guarnición que estas patatas!!! delicioso!!
Totalmente de acuerdo contigo. Es una guarnición que va bien tanto con pescado como con carne. Gracias Cecilia. Saludos !!!
Felicidades xq nos hacen la vida. Muy facil con esas recetas tan estupendas
+Angela Santillan Gracias Angela. Un abrazo.
Excelente!!!!!! yo la he preparado, y no sabia el nombre de la receta, mi esposo tiene ascendencia epañola, y le encantan etas comidas. Salidos a la gente de Almería, desde Córdoba - Argentina. Felicitaciones por el canal. tome su like!!!!
¡Los felicito .! Con ingredientes simples hicieron una receta increiblemente sabrosa.Un cariño de una argentina.Me gustaron tanto las recetas que me suscribí.
+Beatriz Bertomeu Hola Beatriz ! Muchas gracias por tu comentario. Que bueno que quieras seguirnos !!!! Esperamos leerte y compartir cosas contigo y saber de la cocina argentina. Me alegro. Un abrazo desde Madrid.
super rico gracias una super alternativa con poco presupuesto lo que hoy en día necesitamos gracias por enseñarnos un fuerte abrazo desde costa rica
Hola Brissa. Es una receta rica y baratita. Un abrazo muy fuerte desde Madrid.
Hola tienes razón de pobre no tiene nada tu receta es deliciosa y practica las are pronto saludos de Mexico
Correcto, receta de lujazo. Gracias Verónica y un abrazo al pais hermano, México.
hispacocina
Mmmmm se ven muy ricas... Voy a preparar esta receta me encantó el toque final con el perejil, ajo vinagre, se ve sensacional gracias por su receta, sencilla, facil de preparar y rica que se ve 😉😉😉
Ya verás como te gustan y las pondrás a menudo para acompañar carne o pescado. Muchas gracias por tu comentario Edith.
Ay es una de mis comidas preferidas 😍😍 se me hace la boca agua de ver la pintaza que tiene.
Coincidimos Lola. Yo me pongo esto como guarnición en un montón de platos: pescado, carne, huevos fritos..... y muchas veces, solo las patatillas. Saludos.
Me han encantado los toques de humor en la receta. Espero ver mas videos de recetas tuyos.
Disculpa la demora en la respuesta. He estado de vacaciones.Gracias por tu comentario. Saludos.
Sos un encanto y me recordás a mi familia por parte de padre que son sevillanos. Nací en Argentina, pero mi ancestro es muy gracioso: español, italiano y francés y me siento como en casa en los canales españoles. Felicidades y salud para este 2015. Rocío de los Angeles.
Me gusta mucho las pstatas a li pibre .Facul de hacer y ruquisimas.Gracias.
Y ME ENCANTA SU VOZ....
En vez de horno mejor papel aluminio y ya para k tanto desmadre y muy rica
Buenisimo. Ya voy a poner en campaña para sorprender a mi gente. Desde ya, muchas gracias por este aporte.
Gracias Carlos por tu comentario. Sludos.
Fantástico y ameno video, sin más adornos de simpatía que la que tienes. Enhorabuena.
Gracias Fabio. Amable comentario. Saludos.
Hola de nuevo agrege vinagre normal y mi esposo le encantaron. Y creo que las seguire haciendo hasta dar con tu sazon gracias
Hola Jonatan. Verdaderamente estas patatillas son deliciosas. Gracias por tu comentario.
otra receta hecha,buenísima amigo gracias por compartir tus secretos de la cocina,recetas fáciles y sabrosas con ingredientes qué todos tenemos a mano
Son ingredientes del dia a dia. Muchas gracias Ruben por tu comentario. Saludos.
EXCELENTE ... combinación de humor, simplicidad y ganas (de ponerse a cocinar)
Pues... es verdad, intento hacer cosas sencillas, me divierto con ellas y trato de no ser muy pesado. Gracias Bat.
Que bella y agradable voz. Un buen y rico video esas papas se ven exquisitas.
patatas al lujo mas que a lo pobre diría yo y mas en la manera que lo has elaborado
Realmente estupendo, ésta es la clase de comida que me gusta. Yo las acompañare con unos chorizos a la pomarola.
Pobre??? del que no se atreve hacerlo jejeej mmmm gracias, demasiado rico se ve
Que delicia! Además el colorido es muy provocativo y estimulante. Gracias por tan exquisita receta.
Muchas gracias por tu comentario Ana. Saludos.
Mm mm muy rica tu comida me gustan demasiado tus recetas grasias
Deben estar riquísimas,da gusto ver tus recetas,apetece ponerse a hacerlas
Gracias Isaias !!! Un saludo.
COMIDA SON MUY DELICIOSO ME ENCANTA TODAS LAS COMIDAS POBRE PORQUE SON MUY RICO Y DELICIOSA
Huy pero que pinta mas buena. ,mañana me lo hare gracias por compartir
Ya verás Luisa, que cosa mas rica. Gracias por visitarme. Saludos.
Patatas a lo pobre....que bién comemos los pobres, mecachis.😂😂😂😂...un abrazo guapetón....que como cocinas lo sencillo y casero...muchisimas gracias chaval.😘😘😘
Siempre fácil y sano 😋
Lo hice algunas veces pero le coloco todo en la olla essen o en una de hierro común, sale riquísimo!!
Perfecto Clara. A disfrutar de esta receta. Gracias por tu comentario. Saludos.
Como siempre fascinante como lo explicas todo y lo sencillo que lo haces muchas gracias por las instrucciones he recomendado tu canal a todos mis amigos por que creo que al igual que muchos a veces nos encanta documentarnos gracias^^.
Hola Georgina. Estoy encantado de que te guste el canal. Cualquier duda que tengas, trataré de resolverla. Bienvenida a Hispacocina !!!! Saludos.
@@hispacocina muchísimas gracias ^^
el pastel de verano ,fue un éxito riquisimo y fácil de hacer muchísimas gracias
Gracias a ti Begoña por tu visita. Espero leerte de nuevo. Saludos.
Plato magnífico y te ha salido estupendamente ,no hagas ni puto caso a los payasos que tienen que criticarlo todo
Muchas gracias por tu comentario y el ánimo. Un abrazo.
Me encanta la receta y la forma de explicarla...Simpático el ajo volador...!!!
+SeptiembreAzulado Me gusta tu comentario. Muchas gracias.
SeptiembreAzulado el ajo volador es facil solo lo dejas caer y luego editas el video y pones la escena en retroceso.
Que rico!!! Se me hizo agua la boca! jajajaj Esta noche las hago! Gracias por la receta!
Ya verás Maru, para chuparse los dedos. Saludos.
Si!! Me quedaron super ricas!!!! Fáciles, rápidas de preparar y riquísimas!!
Bien hecho Maru !!! Me alegro. Saludos.
A los 863 Envidiosos, los desafío a que hagan pescado Escabechado,,,, pueden comenzar.....los quiero ver..
jejejeje , creo que no van a responder muchos. Saludos.
myam myam mencanta♡ ... le voy a preparar segurissimo.. facil y sencillo ... Mil Gracias
Que buena pinta madre mía eso no es pata a lo pobre es a lo rico hhhh saludos des de Melilla
Jajajaja ... si, la verdad quedan ricas. Un abrazo desde Madrid.
Están súper buenas en Córdoba es un plato típico
Sos un genio la prepare y es muy rico , muchas gracias , saludos desde Argentina
Me alegro Omar. Un abrazo para el país hermano, desde España.
Gracias por la receta, si bien es cierto que acá en Venezuela todo esta por la nubes esta es una receta accesible en comparación con carne , pollo o pescado... siempre busco recetas como estas para sobrevivir a esta crisis sin dejar de comer algo de buen sabor.. felicidades y bendiciones, la voy a preparar... un abrazo..
Deseo Aaron que salgáis de la crisis cuanto antes. En España tuvimos hace unos años también un problema, pero poco a poco estamos saliendo. Te deseo mucha suerte y mucho ánimo y fuerza. Estoy seguro que vendrán tiempos mejores para ese país hermano. Un abrazo.
Muchísimas gracias, confiando en Dios que si, la fe y la esperanza no se deben perder.. le cuento que prepare esta receta y me encanto, a mi hijo el de la foto de perfil también, a parte de exquisita fue muy fácil de hacer..
Claro Aaron. Él siempre nos cuida, siempre a nuestro lado. Un abrazo.
Muy buena idea la voy a preparar se ve muy delicioso
Gracias Cristian. Saludos.
Se me antojó ...
El lunes .... ¡Sin falta! ... es que me hace falta el perejil ....
Muy buena receta ...
Gracias
+José Luis De La Torre Montesinos Gracias por tu visita. Saludos.
Me ha encantado tu vídeo y me ha ayudado un montón...muchas gracias.
Me alegro, gracias por tu visita. saludos.
que rico muy buenas recetas y muy prácticas felicitaciones.
+Maria Eugenia Garcia Galindo Hola Maria Eugenia. Muchas gracias por tu comentario y para cualquier consulta..... ya sabes donde estamos. Saludos.
Gracias!!!
Que pintaza tienen esas patatas ,aunque lo de lo pobre se debería cambiar el nombre porque poner el horno al precio que esta la luz no todo el mundo puede, saludos
k delicia x dios me encanta muchísimo tu guarnicion esto lo hare mañana sin falta un saludo desde melilla
Ya verás Wafa como te gustarán. Tienen un saborcillo...... muy rico. Saludos para ti Wafa.
Muchas gracias joven por compartir sus deliciosas ideas!!!
Muchas gracias a ti por tu comentario. Saludos.
Riquisimooo gracias x compartir exacto de pobre no tiene nada saludos desde puebla
Gracias Camila. Un abrazo desde España, para el país hermano México !!!
Sera cuestion de probarlas!!!
Se ve rico me encanta n las papas como sean... gracias 😀👍
Estoy de acuerdo. Pienso que es el ingrediente de mas éxito. Saludos.
Saludos desde Venezuela estado Yaracuy exelente receta gracias bendiciones
Hola Jose. Muchas gracias por tu comentario. Un fuerte abrazo desde España y bendiciones.
Felicidades, gran video, me encantó...
de las mejores guarniciones que he comido!
De pobre POCO para mi es super sano y te doy un10 gracias
Muchas gracias Elina !!! Yo te doy un abrazo.
CARIÑO, se me hizo agua la boca, pero por la receta original, te cuento "BISTEK A LO POBRE", lleva un trozo de carne del tamaño del plato, cebollas, un diente de ajo, papas fritas, y un huevo frito, era en su tiempo la comida mas barata que se servía en CHILE, luego se incluyo "Chuleta Veteada", Pollo cocído y dorado, se volvió a la poción descollante de maríscos, pescado frito, Luche, Hongos y Callampas, Cochayuyo, y por supuesto la primera carne. cabrito, cocido, dorado o avinagrado de manzanas o choclo. Gracias, voy a preparar el Lunes, pasada la Semana Santa. Un abrazo cordial..
+pudu el grande Oye, que bueno lo que cuentas. Son platos ricos y el Bistek, que suerte, aquí en España, la carne no ha sido nunca un plato barato. Muchas gracias por la información. Es un lujo conocer tantas cosas a través de vuestros comentarios. Un abrazo, amigo.
HISPACOCINA, lo que te cuento es precolombino, con nombre castellano, bistek, es una castellanización de steak, pero el plato en buena traducción significa "CARNE CON PAPAS Y HUEVO", las carnes eran, de ñandú, pavo, llama, alpaca, huemul, gallina, ademas de un enclave isleño, que contenía cabra. Vicuñas, guanaco, etc. Acabo de finalizar una indagación sobre semillas de cebollas, ya que encontré una semilla realmente muy arcaica, que te hace llorar mas que teleserie, y es sureña. Disculpa, me emociono con la gastronomía mundial, tan rica, como variada. Es el amor por conocer lo propio, sin olvidar a lo del hermano. Un abrazo cordial..
pudu el grande Pudu, gracias, muchas gracias. Eres una fuente inmensa de información. De información muy difícil de encontrar. Tus palabras dejan entrever un inmenso cariño por la gastronomía y un profundo conocimiento del tema. Son comentarios que enriquecen este canal. Pudu, verdaderamente eres grande. Un abrazo, amigo.
amigo buenicimo no soy cheff pero me gusta la cocina.. y se ve exquisito este plato.. saludos. desde Argentina
Hola David. Muchas gracias por tu visita y por tu comentario. Un abrazo desde España para la nación hermana.
que receta tan genial y me acaba de sacar de un apuro; muy gourmet ademas :) saludos desde México!!!
Me alegro de haberte podido ayudar. Muchísimas gracias por tu comentario. Desde España, un abrazo para ti y para ese país hermano.
Acompañan con todo tipo de carnes, pescados... Buenísimas
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Ayer descubrí este canal, es una joya!!! Felicidades
Te doy la bienvenida!!! Saludos.
Buasss, que arte y que ricas patatas...en fin. 😋😋👍😘😘
Emilia, eres la alegría de la huerta. Gracias.
@@hispacocina
Gracias a ti.
Gracias por tu receta muy bien detallada. Un abrazo.
Gracias Juan Manuel. Un abrazo y espero verte por el canal.
Gracias a ti seguire viendo tus buenas recetas.Un abrazo.
HISPACOCINA GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA -
que rico, y en estas circunstancias , patatas a lo pobre nos viene bien
Hola Doiza. La comida sana y no demasiado cara, siempre nos viene bien. Muchas gracias por tu comentario. Saludos.
excelente me a encantado lo haré ahorita me suscribi, sps Honduras
Hola Choma. Prepara la receta y verás que es un plato extraordinario. Saludos desde España al país hermano Honduras.
Hola mi amigo, te saludo desde Argentina, se ven muy deliciosas tus papas la voy ha era pronto
Hola Sebastian. Hazlas ya verás que ricas. Un abrazo desde vuestro pais hermano, España.
yo lo comería solo o con arroz, no me haría falta carne de nada para comer esto que se ve buenazo!
Pues también es cierto. Estoy de acuerdo Lucia. Saludos.
Si cocina un español, raro que defraude. Gracias por compartir conocimientos.
Gracias tocayo. Un abrazo. Salud.
que rico y buena idea la haré delicioso
Ya verás como te gusta Jovita. Hazlas y me dices. Saludos !!!!
De diez!!!! El detalle del horno me ha gustado ¡!
Muchas gracias. Ya sabes donde estamos. Saludos.
+hispacocina hola como estamos por ahi el ultimo comentario q te puse estaba en ingles te decia que tienes una nueva suscriptora no puedo hablar español pero es q estoy usando ( transaldor ) de palabras y ahora te puedo felicitar y puedo transaldar el video muuchissimas gracias y muy rico gracias 😘😘😘😚😋
si hay q usar sarten y horno...de pobre tienen poco jajaja, buena pinta de todas formas
Se ve delicioso!!!!l. Lo hare!!!
Gracias Beatriz. Saludos.
Me encantó la receta. Muchas gracias por tu tiempo
Gracias a ti Yolanda por tu visita y por tu comentario. Saludos.
Mañana lo pruebo, y te cuento , ya me lo imagino , voy a rebañar el plato con pan
Seguro Julia, seguro. Yo cuando terminan de comer, no pregunto si les ha gustado, solo miro los platos. Si están limpios o quedan restos y ..... ya tengo la respuesta. Saludos.
Que rico!!!saludos desde Argentina 👏👍😉
Gracias Jumani. Un abrazo desde vuestro país hermano España.
hispacocina 👍👍😊
que buena receta estaba buscando algo para usar los pimientos y di con esta, y el majado de ajo se ve buenisimo !
tangerineliquid El saborcillo del ajo, al que el vinagre le suaviza el picante y luego el calor remanente de las patatas lo adapta al paladar...... es una delicia. Un saludo y a disfrutar.
Se ven deliciosssass desde colombia☺
Muchas gracias por tu comentario. Saludos.
EXCELENTE BUENA,ME GUSTÓ,. LOS CRÍTICONES NO FALTAN,,SON AMARGADOS, ENVIDIOSOS,SIN AMOR A LA COCINA,,,EN FIN. TE FELICITO MUY FÁCIL Y DELICIOSO.UN ABRAZO,DESDE ,ANTOFAGASTA CHILE...
Cierto Jorge. Siempre hay amargados. Bueno, para mi lo que cuenta es la gente que como a ti, le gusta la cocina y vuestros comentarios son constructivos y me animan a seguir compartiendo. Muchas gracias por tu visita y te mando un abrazo desde Madrid.
gracias ,FENÓMENO! ME HAS SALVADO LAVIDA!
Pues me alegro Damián de haberte podido ayudar. Muchas gracias por tu visita. Saludos.
lo voy a probar que pinta mas buenas a tiene
Gracias por compartir me encanto
Muchas gracias Angeles. Saludos.
Hice esta receta, fácil y riquísima!
se ve espectacular. lo hare y veremos que sale. jaja....
Te saldrá perfecto. Si hay problemas, me dices. Saludos.
Se ve super bien. Con la cebolla y las papas llego, pero un pimiento d cada color mmm y llevarlo al horno menos, mejor hago otra cosa jaja.
Mmmm que Rico se veee !!!
Me gusto mucho esto Ya lo probare
Ya verás que ricas salen estas papas Vicente. Saludos.
Muy bueno..se ve delicioso..
Delicioso y fácil gracias