Can I eat Jeju Island black pork...?
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- čas přidán 9. 05. 2024
- #Curious Story Y #Short Y #Black Pork Fat Pork Belly
Curious Story Y Episode 684 (broadcast on May 10, 2024)
The controversy over black pork ‘fat pork belly’, is it Jeju Island’s food culture or a mockery of tourists?
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저렇게 비계만 먹는게 제주도 식문화란다. 도축장에서 비계들 버리지말고 제주도에 다갖다 줘라.
제주도지사에게만 갖다줘야!…
제주 돼지사
@@borobudur0312 제주도민들도 줘야함 저딴 도지사 뽑은죄로
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😄😁😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
고기사이에 낀 저정도 지방은 주면 부랄 덜덜 떨면서 상추위에 갈치속젓 딱 마늘하나 쌈장딱 찍어가지고 소주딱 목젖때리고 바로 와구와구~
저 가게 사장이나 인터뷰 하는 업계놈들이나 똑같넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 광장시장 소래포구 제주도 개돼지 호구장사 3대장ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 광장 소래 흑돼지 삼대장이네요
명동 추가요 ㅋㅋ
@@user-lg9gi2ur4p근데 저 셋에 비하면 명동은 양반이긴함ㅋㅋㅋ
명동 어디가서 당했노? 포장마차나 뒷골목 안가면 당할 일 없는데..
사기꾼 바가지 장사치들 천지 ㅋㅋ
팔아서 남는거 없으면 팔지마 장사를 접어 ㅋㅋ
업계 관계자들 어이가 없네 ㅋㅋㅋ
ㅋ~장사가 남는게 없다면서 뒤론 빌딩삽니다~ㅋ
장사꾼들 숨쉬듯 하는말 남는거 없어요~~
남은게 없으면 그만둬야 하는데 절대 그만안둠 뒤로는 남는게 많거든
뒤로 남고 떠나서 접으면 뭐할래? 아니 진짜 궁금해서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-nf2qm9qr3r 알빠노? 배를 타던지 육지와서 장사를 하던지 기술을 배우던지 찾아야지 어쩌라고?ㅋㅋ
비계가 많아서 남는게 없다고 하면 삼겹살집을 하지 말아야지 제주도는 좀 정신차려야함
그러니까요...장난질ㅠ
제주도는 배가부르다
관광객이 더 없어져야 한다
아직도 넘처남 좀 안 왔으면 좋겠음 진심임
어디 아프세요? 가격 저렴한거 많아요. 니들이 비싼것만 쳐먹으러 다녀서 그럼.
@@KKFFSSDDSSEEWWQQ 맞습니다... 저도 제주도 자주 갔다 오는대 인스타감성 찾으며 비싼곳만 찾아다니면서 비싸다고 하는대 웃겨 죽겠네요 현지인들은 그런대 다니지도 않아요..
그리고 저는 육지사람인대 요새 제주도 까는 방송들이 은근히 많네요... 렌트카 값은 비정상이라고 생각하지만 저런 식당은 육지에도 많습니다... 제주도에 저렴하고 맛있는 식당들 엄청많아요...
27년전 쯤 갔을때 자가용도 같은 방향이면 실어주고 같은 방향 렌트카 자리 있음 태워주고 햇는데~ ㅠ
중국사람들 한테줘라
“누가 고깃집 하라고 협박함?” 니들이 산 고기에 비계가 많다고 그걸 내놓는게 맞냐 반대로 니들은 그걸 돈주고 식당에서 사먹을꺼냐? ㅋㅋㅋㅋㅋ
하여튼 하는 변명들이 참ㅋㅋㅋㅋ
제주도민들 육지오면 개같이 내어주자 ㅋㅋ
그게 육지의 식문화라면서 ㅋㅋㅋ
온 지방 비계를 저집으로 다 보내뿌까요 ㅋㅋㅋㅋ 사장 무보라고 ㅋㅋㅋㅋ
누가 그런 식당 가라고 협박함? 제주도에 싼곳 많음. 니들이 비싼곳만 쳐 가놓고 왜 이렇게 개돼지처럼 징징거릴까?
안오면 되지 누가 사먹으라고 협박함?
@@user-nt6rg4wc8z제주도 사니?
교환이 아니고 처음부터 제거하고 버려야할. 부분이다...정육점 사장아..
222 애초에 홀에 저렇게 내보낼 수가 있는건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다 헛소리입니다.원래 지방을 어느정도 비율에 맞게 제거해서 팔아야 하는데 그램수를 늘리기 위해 저렇게 파는 거죠..
1.금전손해 2.기분상함 3.시간손해
그놈의 기분상함
@@os-rb2xb 일본인이냐? 뭔 왜를 찾아?
@@user-nt6rg4wc8z당신은 쓰레기 음식 맛나게 먹어슈
@user-nt6rg4wc8z 사람들이 니보다 멍청해서 일본가는게 아니에요
@@user-nt6rg4wc8z저거 받고 기분 안상하면 이상한거 아니냐 ㅅㅂ 제주 고깃집 아들새낀가
불판 딱는용 버리는 기름덩어리를 내놓고도 뭔 변명같지도 않은, 진짜 사장 멱살 잡고 싶네
딱는용 잼 ㅋㅋ
쓰레기를 내주고 14만원을 넘게 받아처먹네요.
이러니까 다들 일본으로 가지.
웃긴건 같은돈내고 누구는 정상받고 누구는 하자있는걸 먹는다는걸 당당히 말하고있는거
그럼 과일도 썩은거 그대로팔고?
물건도 하자있는거 그냥 소비자가 떠안고?
저런 도그같은 마인드로
장사를한다고?
참 쉽게사능구나?
제주도 갈때는 김밥싸가라.
돈 쓸 가치가 없다
인터뷰 한 1인 입니다
저는 공판장에서 평가사들이 우선 1차로 저런 돼지는 유통 못시키게 평가사가 등급을 제대로 찍어야 한다고 했어요 그리고 육가공에서 2차로 작업하면 다 나오니 등급에 맞지 않은 문제있는 돼지들은(농 맞은 부위는 반품 해줌) 반품 할수 있게 시스템을 만들어야 한다고 했습니다
결론 등급 판정을 하는 평가사들이 문제입니다라고 (아주 개판임..평가사는 공판장에서 독립된 곳이라서 )인터뷰 했습니다..근데 제주공판장 주인이 양돈협회라서 반품받기 힘들어요~그리고 제주도는 양돈협회 힘이 아주 쎄요... 육지 돼지 못들어오게 할정도이니...
이런 근본적인 문제를 먼저 해결해야 하는데 섬 특성상 깨뜨리기는 어려울 듯 하네요.(우월적 독점 지위)
매스컴에 연일 비계 흑돼지만 부각이 되니 한동안 제주 흑돼지 고깃집들 타격은 업주들이 감내해야 할 듯. 한번 각인된 이미지 바꾸기 싶지 않으니
그래서 도지사란 놈을 정부에서 만들어 권력과 힘을 주는 건데 헛짓거리나 하고 있으니 다른놈으로 갈아 치워야죠
평가사, 협회 관계자 구속이 답이다.
아니 그냥 비계만 쳐먹게 돼지우리에 가두자!
인천 소래포구 어시장 vs 제주 흑돼지 두팀 대결 기대 합니다 ㅎㅎ
광장시장 vs 명동 야시장
인천 소래포구는 평생 박제각인데
그걸 위협할만한 제주 흑돼지가 신흥강자로 떠오를 줄이야 어질어질 하네요.
서울 광장시장vs명동시장
이재명 전 성남시장 미만 잡
@@BEE-vp3ty응 니 애미
일하는직원 말하는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 거짓말까지 하고 ㅎㅎㅎ
너그들 많이 드세요^^
제주살다왔는데 절대 아니거든요
주민인지 관광인지 눈치봐서 파는거임
수십번 겪어본 결과
삼촌 이게 머이꽈? 바로 바꿔줌
직원 말하는 싸가지며 인성이 어마어마하네. ㅋㅋㅋㅋ 가게 사장 지인인가? 제대로 대처못해서 문제를 만든 장본인인데다가 방송나와서도 저따위로 하는거보면 저 가게 손님은 저 직원이 다 쫒은걸텐데 안자르고 일을 시키네 ㅎㅎ 저 직원이 계속 근무하는 한 적어도 저 가게는 안가야겠다.
재대로 보셨네요. 웃긴건 저 인터뷰한 직원이라는 인간이 점장(바지사장) 그리고 고기를 자기가 내주었다는것도 새빨간 거짓말 이라고 댓글봣어요.
살코기 잔뜩 붙여줘도 이젠 제주도 안간다.
개찌질하네 ㅋㅋ
ㅇㅇ 오지마
@@mvy5026 안가고 있어요~ 그래서 해외로 가고있어욤~
멍멍 꿀꿀
@@mvy5026 제주도 사시는분 같은데 미안합니다 안갑니다. 홰외여행이 최곱니다.
제주도는 안가는게 답이다.
우리나라 관광지가 왜 이렇게 망조가 들었나???
착하게 좀 살지!!! 제주도 도지사님 사과하세요 무슨 비게가 15만원 이따귀니까 바가지가 온천지네 관리감독 왜 안하나요??? 🤔
짝짝쿵짝 하는겨???
제주도 사는 사람입니다. 절대 저런문화는 없습니다. 간혹 일부 나이 드신 어르신들이 기름먹어야 힘난다고 즐겨드시는경우는 있습니다. 저건 진짜 변명하다 나온 소리 그이상 그이하도아닙니다
도민인데 정말 쪽팔립니다 저런사장 직원들 제발 가게하지맙시다.손님들도 가지마세요
제주도 나락 간듯 ㅋㅋ 꼬시다
@@user-kp1jm9nz2x 배지근~
명륜진사에서 먹을때도 비계부분많으면 다 떼어놓고 먹는데 저건 웃돈주고 사먹는데 돈아까워서 뗄수가 있나 진짜 너무 했다..
@user-bq5wy2cs2e 그렇게 욕먹고 리뉴얼 했던데
제주도 맛집 식당 카페 다 블로그 돈주고 홍보 ㅋㅋㅋ
제주도뿐만아니고 대부분 블로그 다 돈주고 홍보합니다
족발집 했던 입장에서
생족 25개 발주햇는데 그중 한두개가
피멍들고 물컹거리면 반품합니다
그리고 당연하듯 반품 받아줘요.
장사하다보면 거래처랑 그런 룰이 존재해요.
이건 업주가 싸게 들여온것밖에 안됩니다
정육점에서 삼겹살 내놓을때
지방층 다 쳐내고 팜니다
그런데도 마진나옵니다
식당도 판으로 사서 판다고 하는데
얼마나 남기려고 비계도 않쳐내고 파나요
싫다는거 바꿔줬음 됫잖아 그걸 그렇게먹는다 하니 빡친거지 누가 돈주고 비계사먹나 참나 이러니 제주도를 가겠냐고
왜 손님한테 비계90%짜리 내주노? 그렇게 맛있는건 느그들 회식할때 마이 무라
ㅋㅋㅋㅋ
저런 가게 어딘지 밝혀줬음 좋겠네요. 저 비계 비율이 맛있는거라면 당당히 가게 앞에 광고하시죠.
내지인들이 꺼려하는 전국의 비계를 50% 할인하여 제주도로 보내자..제주인의 식문화를 위하여 그들에게 싸고 질 좋은 비계를 공급하자
누가 비계먹으러 가게 감 ? ㅋㅋㅋㅋㅋ 가게에서 알아서 점검하고 많다싶으면 잘라내고 줘야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 말하는거 진짜 무책임하다
서울 외국인 단체 손님 받는 식당들도 정신 차려라. 진짜.....
쌈지길에 있는 삼겹살집 개맛없음 처음 시킨 삼겹살 비계덩이 나와서 다시 가져다달러했더니 똑같은 비계덩이.
걍 자리믿고 비계덩이만 떼다파는듯.
10:08 😊ㄱ4😅@@user-jh8wf7xc3u
가계사장이나
직원이나. 가족들이 하나?
하나같이 똑같이 애기하네
이렇게라도 알게되어서 다행인듯
다신 안간다….
저게 정상고기라고 끝까지 그러네
참 대단하다.
식문화ㅋㅋㅋㅋ
아메리카노 시켰는데 물만주는거랑 뭐가 다르냐
그냥 "잘못했음" 이게 어렵냐?! 일을 더 키우셨고 그냥 호갱님 이라 생각하는거죠??
살면서 느낀건데 원래 뻔뻔하고 양심없는 사람일수록 사죄를 안함
본인이 이득보려고 하는 행동에 대해 죄책감이란게 없음
제주도지사 저게 제일 쓰레기네
정치인생 끝난듯..
뼈삼겹 부분은 지방이 많은건 맞지만
그부분은 원래 제거 해야지 ...
아까우니까 남겨먹을려다가 그런거잖나 ..
업주들 얘기하는거 개빡쳐서 더는 못보겠다 손님들을 걍 호갱으로만 보네 뭘 자꾸 가르치려고해ㅋㅋㅋㅋ 진심으로 제주도 망했으면 좋겠다
이렇게....제주도 자체가 점점 더 비호감이 되간다.
김치프리미엄 보다 더 무서운 제주프리미엄. ㅎㄷㄷㄷㄷ
저분도 놀라셨겠어요 전국을 들썩이게 한것이 대단하십니다 😊
정육점 합니다.
저도 저렇게 비계많은 삼겹살이 들어올때있습니다.
10번중 1번정도입니다.
비계 깨끗히 손질하고 팝니다.
손해는 아닙니다. 10번중 1번 적게남는거지
예상치못하게 비계가나왔다고 그걸 손님한테팔아?그것도 졸라비싸게?
2:06 돌하르방 진짜 절묘하게 찍어놨네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ보고 ㄱ빵터짐ㅋㅋㅋㄱㅋ
제주도가 배가 부른갑네
여행객이 사라져야 정신차리려나 ??
식문화인 사람들이 비계 소모하고 관광객한태 고기 많은거 팔면 되겠네
제주도 가게 되면 프렌차이즈 식당, 카페만 이용합시다. 비곗흑돼지제주!
저 흑돼지 가게 프렌차이즈인데??
제주연돈 사장님 돈까스 고기다듬으실때 못쓰는 부분 다 잘라내는거 봤었는데 장인과 장사치의 마인드는 생각부터다른듯
우리가 안먹는 비계 다 저 사장 주면 되겟네요~ 우린대신 살코기만 먹자
제주도 사는사람들은 비싼 비계를 돈주고 먹는다고합니다 제주도지사가 자기들 식문화가 비계먹는거라고함
저 비계를 먹느니 차라리 곱창을 먹지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마트도 똑같음!위에는 상태 좋은거 깔고 아래는 미추리나 비계 많은걸로ㅋㅋㅋㅋ잘라진거 말고 통으로 사야됨.비계가 많은 고기 구워보면 기름으로 다 빠져나가서 놓고보면 먹을게 없다.
방콕 가라 가성비 진짜 최고야. 에어비엔비로 숙속 잡았는데 15만원이었고 40층에 수영장도 있더라 비행기표 지금 최저가 왕복 23만원이었고 세가족 4박 5일 다녀왔는데 총비용 250도 안돼
제주도민인데요 제주도는 관광객이 와야 제주도 경기가 살아난다고 생각합니다 제발좀 바가지씌우는 가게들은 반성좀 합시다
저 고기 보는 순간 라드유 만들 때나 사용하는 비계 라 생각했었음 ㅋ
아쉽다 예전에 해외여행 생각지고 않았는데 요즘 이런거 보면 해외부터 생각나니…
고깃집가는이유는
가격이좀나가도
솔찍히집에서 먹는거보다
반찬하며 뒷정리등등 다생각해서가는거지만
저건아니지 ....
사장양심문제임
차라리 뷔페가는게더이득인수준
그거네 예전 수학여행 경주, 설악산 식당
다시 안 볼 거 아니까.......
제주도=바가지
리뷰광고 걸르는법-사진을 아주 정성껏 찍어서 글도 5줄이상 썼다, 대부분 다 1번째 방문이다 이것만 봐도 광고인지 알수 있음
안가는게 답입니다
아니 사업체가 다 민간차원으로 진행되지 국영으로 진행되냐고요ㅋ
그 민간차원으로 진행되는 걸 감시하는게 공무원 역할인것을...
위생문제만 아니면 통제하기 어렵다는 말 같은데... 사태의 심각성도 모르고 도지사라는 사람이 식문화 ㅇㅈㄹ ㅋ
비계 먹을바에야 껍데기 먹는 게 더 이득일 것 같다😑
돼지고기마블링보다 가게사장님의 태토문제죠
돼지잡는사람한테 ㅋㅋ 저렇게 내었다가 존나게 욕쳐먹고 사장이 사과하면서 다시내줌ㅋㅋ
딱 테이블 앉아서 고기시켰는데 저렇게 나오면
꽁짜라도 안먹음
원래 고기먹을때도 비계가위로 짤라서 안먹는데 장난하나 ㅋㅋ
데프콘이 나혼산에서 흑돼지 먹는거보고
다 그 비쥬얼인줄 ㅡㅡ
식당 앞에라던가 고기 비계 비율을 공고해주시면 좋을 것 같네요
계속 그렇게 팔아주세요 부탁합니다 전 비계너무좋합니다
그래서 이번 여름 온가족과함께 태국을 갈려합니다 내년에도 내후년에도 외국을 갈거 같아요
썸넬 베이컨칩 과자 같았음
걍 제주도 안가면됨 ㅡㅡ;
제주도 여행 갈바에 동남아 갔다옴. 약간의 돈 추가하면 동남아 가서 맛난거 많이 먹어 상전 대우 받고 와서 또 갈 예정임.
200g 더 주는것도 웃긴게 피해 입은 당사자는 혜택 못받고 딴 사람들이 본다는거. 그게 진정한 사과라 볼 수 있나? 취재에 응하는 모습을 봐도 아닌걸.
07:08 신경이 쓰이면 비계를 제거하고 내놓던가...그럼 남자들은 비계 많이 먹어도 괜찮은 부분?ㅋ
저런거 도민한테 걸리면 얄짤없음 근데 이제 도민들도 고기집 잘 안감 관광지 아닌 곳들도 존나 비쌈
1:57 ㅋㅋㅋㅋ 그와중에 이벤트를 하겠다네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 철판 두꺼운거 봐라
비싼돈 주고 저비계 먹고 건강에
문제 생길것 같다는 생각만 든다
갈빗대쪽으로 바꿔달라하면 안바꿔주나요??
꺼지라함
문제된 저식당은 아직도 정신 못차린듯~~사과문은 결국 쇼한거 였네~~
제주도가족여행생각하고있었는데 흠..
다른곳갈까고민중ㅜ
수입산도 비계 많이 붙어있는걸로 가져오던데 그것도 관리해야합니다..
근데 어제오늘의 일이 아니란 점에 공감하는게 어릴 때 수학여행으로 제주도에 가서 흑돼지 식당에서 단체로 밥을 먹는데..ㅎㅎ 제육볶음 같은 요리였는데 손님이 전부 초등학생이라 그랬던건지.. 단체 손님이라 그랬던건지... 그때도 고기가 전부 비계였음^^흑돼지먹는다고 기대했다가 짜게 식었던 경험이라 지금도 기억남 그리고 흑돼지 쳐다도 안봄ㅋㅋㅋ
고기 원가가 판매가의 몇 %나 되기에 손해가 많다고 하는 것인가?
소주값 100원 오르면 1,000원 올리는 심보니 비계가 고기로 보이지...
한국 물가 특징이죠 ... ㅋㅋ
원가 300원 오르면 이때다 싶어서 천원씩 올리고 ㅋㅋㅋ
가게 사장 처음엔 다른고기는 안그렇다 사진만 비계사진이라고 하면서 블랙컨슈머 취급 했자나 그러더니 갑자기 태세전환ㅋㅋㅋ
제주도 아직도 정신못 차리는군아
😮😅😢충격>>황당>>안타까워요
아는 형님하고 제주도 가면 늘 편의점 도시락이 최고라고 하던 형님이 이해가 안갓는데 역시 경험에서 나온 짬이엇군여
참고로 저 비계 부분은 정육점가서 달라고 하면 꽁짜로 주기도 한다
제주에서는 편의점만 이용이 답
흑돼지 오겹살은 비계를 정리 못해, 정리한다는건 그 만큼 다 로스 처리 해야 하는데 그게 아렵지, 차라리 삼겹살 집에 가면 껍질 밑에 비계 부위 정리라도 가능
나도 자영업자해봤지만 지방 많은 부위가 들어와서 힘들다하면 제주도 아닌곳은 어떻하냐
한두번이 아닌 고의네..... 와 진짜.. 너무하다. 옛날 살코기는 일본에 수출하고 남은 비계 부분만 먹은게 제주도 식문화라고 우기면 모를까... 또.. 다른가게들... 고기가 나갈때 너무 신경 쓰인다...?? 당연히 신경을 쓰고 나가야 하는게 아닌지 생각이 듭니다.
먹을거 같고 장난치고 치사하고 속이는 사람들은 고기가 되기전 돼지랑 소한테도 사죄 해야된다 ㅋ
지가 사놓고 그 피해는 소비자한테 돌리냐?? 그 정신상태로 장사를 왜함?
식문화 차이 ㅋㅋㅋ 대박이었다 도지사 ㅋㅋㅋㅋ 비계 마이 드세요 너나 ㅋㅋ
제주도가느니 동남아가세요 .진짜 제주도망해야됩니다. 3박4일가서 150만원썻네요. 작년도 태국 100만원도안쓴거같은데. 박아지에 박아지 .불친절 ㅆㅂ 가서사는건 몰라도 관광답없음
헐.. 저건 삼겹살이 아니라 기름인데? 😮
여행의 참맛이라기보다
바가지의 참맛을 보고오는곳
제주
우아.. 비계도 많고 단가도 넘 비싸다
원래 남미에서 삼겹살은 버리거나 사료용으로 사용했었는데 그걸 우리나라에서 수입해가니 한국이 자신들을 살려줬다고 고마워한다고 하는데...남미등의 나라에서는 삼겹살도 버리는데 저런 흑돼지의 비계가 삼겹살이라고?? 도지사라는 사람이 하는 말도 한심하고..외지인은 자신에게 투표하는 사람들이 아니라서 그렇겠지!!...
6월 제주도 갈건디,,, 다시 생각해봐야겠다
ㅋㅋ 동네에 사라진 맛찬들이라는 고기집에서 비계 90프로 이상 고기 줬는데 항의하니 계속 맛있는부위라고 지우개고기라고부르는데 이것만 찾는 사람이 있다고 했음. 그럼 찾는 사람을 줘야지
저런 사장들때문에 다른 괜찮은 식당들도 같이 망하겠네.