Шашлык из мякоти. Сколько чистого мясо 🍖 для шашлыка останется с 20 кг блинов. Люля кебаб куриный

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 07. 2024
  • #у_георга #шашлык #мясо #meet #food
    Мы часто сталкиваемся с такой проблемой, покупая мясо на шашлык не всегда рассчитываем на количество чистого мясо на выходе готового шашлыка. На одного человека готового продукта 300 грамм, а сырого 400=500 грамм.
    Из 20 и кг у меня вышло 12 кг чистого мясо, 5 кг сало и 3 кг отходов.
    Приятного просмотра.
    Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна.

Komentáře • 102

  • @nikolay2558
    @nikolay2558 Před měsícem +5

    Доброго здоровья Георг! Как всегда на высоте! Профессор своего дела!!!😊

  • @user-bu7gx6dt6t
    @user-bu7gx6dt6t Před měsícem

    Лайк-джан Шефу!

  • @user-uv5gc2ul7v
    @user-uv5gc2ul7v Před 24 dny +1

    Георгий, спасибо вам за ваши ролики, за рецепты, спасибо Богу за таких людей как вы! Всего вам самого наилучшего🙏

  • @user-ot9ki9zs2y
    @user-ot9ki9zs2y Před měsícem +5

    Зачем такая громкая музыка ? Чуть- чуть тише. Спасибо.

  • @saratov3111
    @saratov3111 Před měsícem

    СПАСИБО ЗА ПЕСНИ ЭТО СУПЕР СОЧЕТАНИЕ ШАШЛЫКА И МУЗЫКИ

  • @stepashkasd1723
    @stepashkasd1723 Před měsícem +1

    ❤❤❤❤ОБНАЛ,ЛУБЛЮ❤❤❤
    Спасибо,Георг,джан❤
    Семье❤❤❤

  • @komitasyeghiazayan4328

    Բարի լույս Գևորգ ջան։ Доброе утро Георг джан. Одно удовольствие смотреть ваши ролики свободное время. Всё классно.Спасибо.

  • @alexvesnik1472
    @alexvesnik1472 Před měsícem

    Да, Георг, давно смотрю Ваши ролики. Первый раз чабер купил и применил по Вашему совету. Спасибо Вам за полезные и красивые ролики!

    • @aleksandr5968
      @aleksandr5968 Před měsícem

      Используйте часто также чабрец и кинзу

  • @bonsaikitchen
    @bonsaikitchen Před měsícem +2

    👏👏👏

  • @user-mp5vw5zk5g
    @user-mp5vw5zk5g Před měsícem

    Спасибо большое 😁 🤙

  • @aaa7.
    @aaa7. Před 25 dny +1

    Мясорубка класс! Сейчас таких мало где найдешь. Георг Джан салям с Ижевска😊

  • @user-bi3sf5nv9d
    @user-bi3sf5nv9d Před 29 dny

    Георг! Бальзам на душу.
    Увидел как Вы нарезали лук полукольцами, поворачивая четвертинку луковицы , всю жизнь делаю так,а мне скоро 63 года.Мне так очень удобно, но удивительно,очень редко кто пользуется подобным приёмом😊

  • @user-pq9dp3kl5f
    @user-pq9dp3kl5f Před měsícem +3

    Мы сейчас вместе с Георгом сидим за столом и смотрим этот ролик. 🎉🎉🎉

  • @user-yh1sg5ld4q
    @user-yh1sg5ld4q Před měsícem +3

    Как всегда вкусно! Привет из Пятигорска😊

  • @user-co4pl2ix3f
    @user-co4pl2ix3f Před 22 dny

    Привет сенсей все очень вкусно обязательно попробую.

  • @gevorgsarhsyan3671
    @gevorgsarhsyan3671 Před měsícem

    Это уже сверх мастерства! Молодец !!!!!

  • @saratov3111
    @saratov3111 Před měsícem

    Широкое познание по мясу
    Шеф молодец так держать

  • @Mixail058
    @Mixail058 Před měsícem +1

    🔥🔥🔥

  • @user-ew1ji1qu5z
    @user-ew1ji1qu5z Před měsícem +1

    Геворг джан привет из сочи

  • @user-of7jo6vi2q
    @user-of7jo6vi2q Před měsícem

    Привет из Донецка, учитель!!!
    Спасибо за рецепт!!! Рад что давалось в живую побывать у тебя в гостях!!!!!!)

  • @user-IGOR-60
    @user-IGOR-60 Před 26 dny

    МУЗЫКА ОГОНЬ 🔥 БЛАГОДАРЮ...

  • @aleksandr5968
    @aleksandr5968 Před měsícem

    Шашлык хороший и конечно музыкальное сопровождение

  • @Mixail058
    @Mixail058 Před měsícem +2

    Делаю люля по вашему рецепту и смотрю видос!

  • @STARiK56
    @STARiK56 Před 23 dny

    Барев Георг джан 🤝самая лучшая твоя черта характера - добродушный. Объяснишь любому, как приготовить вкусно не имея профессионального навыков и ножей 😊и ведь получится отличный шашлык у любого человека, который смотрел твои видео. Всё доступно, понятно, просто и без понтов. Настоящий Сэн сэй. Обязательно заеду в гости к тебе 😉

    • @STARiK56
      @STARiK56 Před 23 dny

      Тахир-Махир тоже тебя приветствует 🤝👍

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 22 dny

      Звоните заранее

  • @user-qh3cw1mc8c
    @user-qh3cw1mc8c Před 24 dny

    👍👍👍

  • @user-ib7qv1vs7n
    @user-ib7qv1vs7n Před měsícem +1

    От души брат

  • @KA3TO33
    @KA3TO33 Před 28 dny

    💣👍

  • @densyhenko
    @densyhenko Před měsícem

    Георг шеф здоровья тебе и всем твоим близким 🙏

  • @madeinUSSR19
    @madeinUSSR19 Před měsícem

    Привет Геогр все таки лучше домашки нет 😊

  • @sahakzatikyan6588
    @sahakzatikyan6588 Před měsícem

    Привет из Глендела 👍👍👍🙏

  • @user-vz9to8gt5y
    @user-vz9to8gt5y Před 28 dny

    Вспомнил термин "парная свинина".
    Супер!

  • @user-im7rw6cm3y
    @user-im7rw6cm3y Před měsícem

    Болорин Барев- георг- Джан! Работяга открытой душой!🎉

  • @irinasmbatyan2410
    @irinasmbatyan2410 Před 25 dny

    😊❤❤❤❤

  • @user-iz4ut5ed2v
    @user-iz4ut5ed2v Před 26 dny

    Ещё бы в этой теме выпуска, ни хватает приготовления шашлыка из рыбы) а так все четкооо!)

  • @user-zf9ww4vw6l
    @user-zf9ww4vw6l Před měsícem +2

    Георгий. Ты, как всегда, на высоте. Так хорошо. И вкусно, и приятно. Готовишь? Что даже пальчики оближешь? А ещё когда я ослепну? Когда я не смогу видеть тебя? И в том числе слышать. Я всё равно буду знать, что это вы. Потому что вы персонал своего дела, вас приятно видеть и слышать. Я буду ставить лайки. Здоровья вам, счастья, низкий вам поклон за ваше творчество, вот что значит шеф-повар с большой буквы. Береги себя!

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před měsícem

      Спасибо. Удачи вам

    • @user-yl2yx4ri2e
      @user-yl2yx4ri2e Před měsícem

      Георг, здравствуйте. Я каждый год отдыхаю на Кавказе, в августе буду в Нальчике, Дербенте, грозном. Хочу с вам пожать руку и обнять. Если тможно, то как и где?

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před měsícem

      @@user-yl2yx4ri2e номер кафе есть в яндекс. Заранее звоните и проезжая мимо Саратова можете заехать

  • @user-pn5vf7uj8p
    @user-pn5vf7uj8p Před 29 dny

    Апрес цават танем , спасибо за урок

  • @vakhtangitchelidze8084
    @vakhtangitchelidze8084 Před 25 dny +1

    спасибо большое да вы говорите какие приправы ложите но если под видео напишите будет класна👍👍👍

  • @user-dz4vl3px9m
    @user-dz4vl3px9m Před měsícem +1

    Привет Маэстро! Скоро заеду в гости!!!
    Георг, в какой пропорции смешиваешь базилик, кинзу и петрушку? Один к одному?

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před měsícem

      На глаз

    • @user-dz4vl3px9m
      @user-dz4vl3px9m Před měsícem

      @@ygeorga хороший у тебя глаз! И руки золотые!!!

  • @GEKARAZ
    @GEKARAZ Před měsícem +1

    Գևորգ ջան, միշտ հաճելի է հետևել քո աշխատանքին, լսել քո խելացի խորհուրդները: Եղիր առողջ ու երջանիկ, սիրելի եղբայր:

  • @gwerwaldemar6375
    @gwerwaldemar6375 Před 25 dny

    мясо свежак только закололи класс

  • @user-xc3pn7el6b
    @user-xc3pn7el6b Před měsícem +2

    Георг джан, почему лимфаузел нельзя затрагивать?

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před měsícem

      Воняет и горькая

  • @user-td8tw5ly1w
    @user-td8tw5ly1w Před měsícem

    Какой чистоплотный Георг , всегда в перчатках, все вытерает

  • @DJEKCON26RUS
    @DJEKCON26RUS Před 29 dny

    Музыка огонь 🔥

  • @Есаян-Марат
    @Есаян-Марат Před 29 dny

    Опар как обычно все супер ,но комплексную свинину шкуру тоже можно вот так легко отделить ,если живьем купить свиную из комплекса и убой по домашнему сделать

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 29 dny

      Попробуй, не снимешь

    • @Есаян-Марат
      @Есаян-Марат Před 29 dny

      @@ygeorga я так много лет работал и делал ,все отходит ,и каши кушаем 👍

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 29 dny

      @@Есаян-Марат это домашка

    • @Есаян-Марат
      @Есаян-Марат Před 29 dny

      @@ygeorga я не сомневаюсь

  • @user-hi3iu4pi6k
    @user-hi3iu4pi6k Před měsícem

    Супер,только на мой взгляд если мясо домашка то минералку или воду не обязательно добавлять,а так как говорится дело вкуса

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před měsícem +1

      Как я и говорил, это мясо я приготовил на следующий день и так сочнее и вкуснее. Многолетний опыт показал. В коммерции это так работает.для себя можете по другому.

  • @user-vz9to8gt5y
    @user-vz9to8gt5y Před 28 dny

    Что за песня?❤

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 28 dny

      Ссылка на певца в описании

  • @user-uf8yg1rj2b
    @user-uf8yg1rj2b Před 28 dny

    В светофоре или в победе купил?

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 28 dny

      Свои походы не рассказывайте. По себе не судите

  • @user-og5ep1ib1l
    @user-og5ep1ib1l Před 29 dny +1

    Вай мама что это

  • @user-in4gj9fy2l
    @user-in4gj9fy2l Před měsícem

    Скажите пожалуйста кто поёт песню

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 29 dny

      В описании написано

  • @Watnik00
    @Watnik00 Před 26 dny +1

    А кто поет в ролике⁉️

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 26 dny +1

      Ссылка в описании

    • @Watnik00
      @Watnik00 Před 26 dny +1

      @@ygeorga шикарно поет👍

  • @vakhtangitchelidze8084

    ЦИТРОН ЭТО ТОЖЕ САМЫ ЧАБЕР?

  • @viktorvasilcenko993
    @viktorvasilcenko993 Před 28 dny

    что случилось георг -тызачем то похудел

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 28 dny

      Специально худею

  • @user-tl6ux5ut6n
    @user-tl6ux5ut6n Před 26 dny

    Спасибо брат

  • @user-oq1mn1fq7b
    @user-oq1mn1fq7b Před 29 dny

    По цене в итоге, дешевле вырезки купить

  • @111REDLINE
    @111REDLINE Před měsícem

    Меня всегда смущает вода которую вы добавляете в маринад, неужели она не смывает специи и соль с мяса?! Я как то раз сделал так, так у меня мясо совсем не солёное получилось😢

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před měsícem +1

      @@111REDLINE наоборот, впитывает уже солёное воду

    • @111REDLINE
      @111REDLINE Před měsícem

      @@ygeorga по логике да так оно должно и быть, видимо мало солил,попробую ещё раз, спасибо за ответ😊

  • @user-mw8cc7hk9q
    @user-mw8cc7hk9q Před 14 dny

    Чё за музон играет?

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 14 dny

      Ссылка на певца в описании

  • @user-xt1gb4pp9v
    @user-xt1gb4pp9v Před měsícem

    Такое свежее мясо зачем столько приправ соль и перец всем мира здоровья шашлык и красивых девушек

  • @user-qf8sd3du8q
    @user-qf8sd3du8q Před 25 dny

    Музыка громкая, ничего не понять

  • @user-ew1ji1qu5z
    @user-ew1ji1qu5z Před měsícem

    Когда говориш раз раз дальше говори на матрас

  • @user-cl9mf3gx2e
    @user-cl9mf3gx2e Před měsícem

    👍

  • @user-es7no2fj8x
    @user-es7no2fj8x Před 29 dny

    Это не домашняя, режем своё знаем

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 29 dny +1

      @@user-es7no2fj8x диван режете, раз уж такие спецы

  • @user-gn6dx9wi8p
    @user-gn6dx9wi8p Před 26 dny

    Здравствуйте. Кто поет?

  • @user-tl6ux5ut6n
    @user-tl6ux5ut6n Před 26 dny

    А кто поет ,пишите пожалуйста

    • @ygeorga
      @ygeorga  Před 26 dny

      Написано в описании

  • @voronok1969
    @voronok1969 Před 29 dny

    Слушайте! Задняя часть жёсткая. Но дело мастера боится.

  • @user-pk7vv6ku3u
    @user-pk7vv6ku3u Před 13 dny

    На кой хрен так громко музыка на заднем фоне? Невозможно нормально слушать... Вроде про мясо, а не концерт.

  • @user-le4fr5jc8q
    @user-le4fr5jc8q Před měsícem

    Привет. Сделай на хлебе)