Георгий каждый раз. Когда я смотрю тебя? Мне приятно тебя видеть и слышать. Ты готовишь с душою? И все твои блюда на высшем уровне. Жаль, что камера не передаёт запахи. Я знаю что это вкусно спасибо. Не удивляюсь каждый раз повторять, береги себя.
Смотрел вечером до ужина, чуть не захлебнулся 😊. У Георга все реально вкусно. Последний раз пробовал Ваши куриные крылышки и больше шашлык из свинины не хочу. Что будете на новый год готовить?
Гео приветствую 🍻 , хорошо что хоть что то снимаеш и непропадаеш как раньше . Чесно скажу ___ Пару раз пробовал готовить как ты со свинины - ХЕРНЯ полная - выходят обычные котлеты , только на углях . У меня однажды вышол о%уенный люля со старого домашнего петуха + домашнее сало ну и стандартные специи + чуток сыра сулугуни __ сам неожидал что вкусное получится думал что мясо будет твердое так как украл😅 этого петуха у жены которая из него хотела холодец приготовить
Георг,приветствую! Качество мяса- напрямую от качества кормления и содержания зависит! На больших фермах- хорошие хозяева - качественное мясо производят. А бывает- индивидуал- на пищевых дешёвых отходах- хренотень на продажу гонит!
Уважаемый Георг! Благодарю Вас за ТВОРЧЕСТВО! Именно так. Прошу дать номер телефона девушки, у которой Вы берете уголь. В одном из роликов Вы её рекомендовали, но я не могу его найти. Проживаю в Камышине, частенько бываю в Саратове, поэтому могу сам забрать. Заранее благодарю!
Я уже давно вместо соды использую разрыхлитель для теста, по сути это та же сода только погашена лимонной кислотой, вкуса соды в мясе нет вообще и работает в люля отлично.
а дальше подорожание саляры, ЖКХ и погнали.......теперь всё понятно первична курица а не яйцо ))))думаю вряд-ли сотрудникам птицефабрик на этом фоне резко подняли зарплаты ))))
Добрый день. Готовил впервые люля, состав фарша : половина молодая козлятина, половина курица. При жарке были светло коричневые (очень красивые, ) на столе через пару часов сильно потемнели,(почти чёрные) стали. По какой причине? Еще гореч лука через мясорубку .
Здравствуйте дядь Георг джан. Обращаюсь за помощью. Готовлю по вашему рецепту кебаб из говядины по рецепту 30 процентов(сало и грудка). Беру кусок говядины которая по Армянский называем бош. Полагаю это без рёберный часть пашины, прошу прошения если ошибаюсь. Короче фарш держу ночь и получается такой плотный что даже ребёнок может насадить на шампур ни одного не падает Как будто куски мяса хочешь нанизывать, бояться что упадёт всё равно что бояться что шашлык упадет ))). Но из за этого получается не так сочным как бы я хотел Не знаю почему так может соды много(1 чл для килограмма говядины) или может потому что вся сок лука сбрасываю? Или ещё одна версия что тот кусок имеет жёсткие плёнки некоторые очень жёсткие выбрасываю некоторые оставляю. Заранее спасибо.
Дизель особенно подорожал, вся техника для перевозки на нем + инфляция + повышение зарплат. Всё подорожало! Почему курица и яйца не должны дорожать? Самый дешевый белок всегда были яйца и мясо кур! В следствии удорожания всех продуктов, на яйца и мясо кур увеличился спрос, потому как они были дешевыми, образовался дефицит и вот как результат цены выросли чтобы сбалансировать спрос и предложение. Но скажу вам, как знающий отрасль, прибыль была на уровне 5%, так долго не могло продолжаться!
Благодарю за паказ! Надо делать!
Спасибо большое!!!!!Замечательный рецепт!!!!
Шикарный вариант 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏽
Отличный рецепт попробуем спасибо за рецепт, подписка лайк !!! 🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт. На выходных буду готовить!🎉
Георг спасибо что поделился рецептом, готовлю люля по твоим видео всегда все супер получается и вкусно!
Лучший!!! Сколько рецептов не пробовал приготовить все бомба.
Сходу лайк-джан Шефу, ибо будет интересно и вкусно!
Георгий спасибо за подробное приготовление люля-кебаб мне очень понравилось буду пробовать так сделать.Здоровья и всех благ,удачи.
Слов нету . Очень супер .
Супер Шеф молодец
Всегда уважал грамотных и предприимчивых людей . Человек своего дела !!! При случае обязательно заеду на хороший обед .
Бомба 💪💪💪💯👍
С меня лайк однозначно )
Георгий каждый раз. Когда я смотрю тебя? Мне приятно тебя видеть и слышать. Ты готовишь с душою? И все твои блюда на высшем уровне. Жаль, что камера не передаёт запахи. Я знаю что это вкусно спасибо. Не удивляюсь каждый раз повторять, береги себя.
Чётко!!!👍
Спасибо большое 😁🤙
Приветствую Георгжан ты как всегда на высоте смотреть твои рецепты шашлыка одно удовольствие мир твоему дому и процветания твоему каналу и кафе брат!
Спасибо
Дядя Георгий красава!
КРАССАФЧЕГ))❤
Сам такой💯🤣
С китайцами вообще без подобно 👍👍👍😆
Спасибо Георг! Отличный рецепт! Обязательно попробую.
Спасибо
Здоровья тебе георг
Уважаю Георга!!! Его рецепты это бомба!!! Будет возможность обязательно заеду в его кафе.
С весёлым юморком получилось
замечательный рецепт, как всегда просто и доходчиво!! правда сетка наверно 8 мм , а не 0.8 мм.
Смотрел вечером до ужина, чуть не захлебнулся 😊. У Георга все реально вкусно. Последний раз пробовал Ваши куриные крылышки и больше шашлык из свинины не хочу. Что будете на новый год готовить?
Что-то вкусное
Привет Георг, рад видеть в здравии 👋
🤝
👍👍👍🌲🌲🌲
Гео приветствую 🍻 , хорошо что хоть что то снимаеш и непропадаеш как раньше .
Чесно скажу ___ Пару раз пробовал готовить как ты со свинины - ХЕРНЯ полная - выходят обычные котлеты , только на углях . У меня однажды вышол о%уенный люля со старого домашнего петуха + домашнее сало ну и стандартные специи + чуток сыра сулугуни __ сам неожидал что вкусное получится думал что мясо будет твердое так как украл😅 этого петуха у жены которая из него хотела холодец приготовить
🤣👍🙏
👍
👍👍👍👍👍✌️
Хахахах старый , про кожу и китайцев хорошо подметил 🤙👍
Правильно ответил старший ахпер
Георг,приветствую! Качество мяса- напрямую от качества кормления и содержания зависит! На больших фермах- хорошие хозяева - качественное мясо производят. А бывает- индивидуал- на пищевых дешёвых отходах- хренотень на продажу гонит!
Согласен Георг,домашняя свинина стоит гораздо дороже 250 рублей
Хотелось бы посмотреть шашлык из рыбы, Весь процесс мариновки, и жарки. Чё то с мясом уже много видосов, а вот шашлык рыбный?
Георг,подскажите пожалуйста модель мясорубки. Долго пользуетесь?Спасибо.
Пользуюсь уже 6 лет каждый день. Фудатлас
Ахпер Гаорг.солить до, или вовремя?
Внимательно смотрите, не мотайте
Уважаемый Георг! Благодарю Вас за ТВОРЧЕСТВО! Именно так. Прошу дать номер телефона девушки, у которой Вы берете уголь. В одном из роликов Вы её рекомендовали, но я не могу его найти. Проживаю в Камышине, частенько бываю в Саратове, поэтому могу сам забрать. Заранее благодарю!
Внимательно смотрите выпу к там есть номер
Доброе время Георг! А где цитрон? А чеснок сушёный не лучше будет? 🤔
Все по рецепту
Я уже давно вместо соды использую разрыхлитель для теста, по сути это та же сода только погашена лимонной кислотой, вкуса соды в мясе нет вообще и работает в люля отлично.
Георг,здравствуйте, как к вам в гости можно попасть?
Звоните
Подорожание курицы: удорожание кормов, удорожание молодняка для разведения,удорожание содержания
а дальше подорожание саляры, ЖКХ и погнали.......теперь всё понятно первична курица а не яйцо ))))думаю вряд-ли сотрудникам птицефабрик на этом фоне резко подняли зарплаты ))))
ОООО МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ НОЖ 3:53.
Здравствуйте🙋. А почему Конар на плакате?
Привет из Донецка!!!! Спасибо огромное!!! А где ж ваш любимый кандари?)
Сегодня без него
Герг Джон, здравствуйте! Как Вам отправить видео благодарственное? В личку хотелось бы))
Вацап. Спроси у Алисы.
Как дозвониться кафе У Георга
Добрый день. А если из шеи готовить то в какой пропорции сало добавлять?
30
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, УВАЖАЕМЫЙ ГЕОРГИЙ У МЕНЯ В КРАСНОДАРЕ ЯЙЦА СТОЯТ ОТ 150 РУБЛЕЙ , ДО 190 РУБЛЕЙ, КОРМА ДОРОГИЕ, ВИТАМИНЫ 💊 ДЛЯ КУР ДОРОГИЕ
У Тайцев есть очень маленького размера чеснок и они его не очищая добавляют при приготовление в пищу просто давят и шкурка не ощущается.
Вкусная сочная восточная , мясорубка на сенном
Паши на в Мичуринске 310 рублей, но это очень редкий продукт на рынке и магазинах.
синичкам
Георг из кожи наивкуснейшие рулеты нужно делать!
Не моё это
И как это влияет не вкус фарша?
Что?
Добрый день. Готовил впервые люля, состав фарша : половина молодая козлятина, половина курица. При жарке были светло коричневые (очень красивые, ) на столе через пару часов сильно потемнели,(почти чёрные) стали. По какой причине?
Еще гореч лука через мясорубку .
Пережарили. Это горечь лука пережаренного
@@ygeorga цвет поменяло, это нормально?
@@user-pn7bd6hh9v всегда меняется. От готовки до подачи всегда меняет цвет просто пережарили
@@ygeorga спасибо большое за ответы. Буду пробовать дальше, оказалось не так уж и страшно, первый блин не комом. Упал всего лишь 1 шампур из 15.
Так держать 😅
Красавчик как всегда! Делали и из пашинки , чуть курочки , првда без соды и ништяк!
Интересно а как небюджетный бывает?
Баранина дорого, гов,дина дорого, из рака дорого и тд
@@ygeorga из картошки дешевле 😃😃
Здравствуйте дядь Георг джан. Обращаюсь за помощью.
Готовлю по вашему рецепту кебаб из говядины по рецепту 30 процентов(сало и грудка). Беру кусок говядины которая по Армянский называем бош. Полагаю это без рёберный часть пашины, прошу прошения если ошибаюсь. Короче фарш держу ночь и получается такой плотный что даже ребёнок может насадить на шампур ни одного не падает Как будто куски мяса хочешь нанизывать, бояться что упадёт всё равно что бояться что шашлык упадет ))). Но из за этого получается не так сочным как бы я хотел
Не знаю почему так может соды много(1 чл для килограмма говядины) или может потому что вся сок лука сбрасываю? Или ещё одна версия что тот кусок имеет жёсткие плёнки некоторые очень жёсткие выбрасываю некоторые оставляю.
Заранее спасибо.
Привет дорогой. Соды очень много добавляешь, на 5 кг одну маленькую щепотку надо. Удачи
@@ygeorga Спасибо за ответ, буду попробовать ещё дядь джан.
За 250 я куплю в деревне мясо натуральное
Свинину надо домашнюю А не промышленная
Уже будет не бюджет. И я уверен что вы именно такое мясо берете, просто никто не видит
Дизель особенно подорожал, вся техника для перевозки на нем + инфляция + повышение зарплат.
Всё подорожало! Почему курица и яйца не должны дорожать?
Самый дешевый белок всегда были яйца и мясо кур! В следствии удорожания всех продуктов, на яйца и мясо кур увеличился спрос, потому как они были дешевыми, образовался дефицит и вот как результат цены выросли чтобы сбалансировать спрос и предложение.
Но скажу вам, как знающий отрасль, прибыль была на уровне 5%, так долго не могло продолжаться!
Все в тему
👍👍👍
5 6 место продают свинину, кто не ест не ходите, но и в принципе в ролике смотреть особо не чего.
Ну конечно найдётся кто-то, кто насрет в борщ, от завести. Обратил внимание, можешь радоваться. Следующий раз в бан.
Մոժոժ
Մոժոժի պատրաստում
Есть на канале, но на новогодние столы можно.
Жар неправильно, дым не нужный аргумент ,люла не любить чеснока.
Очень любит.
Офигенный повар, не знает , что готовить из шкуры, удачи, дальше смотреть смысла нет.
Фу
Убери Конора и повесь плакат Хабиба
Лук не добавил.Сода в мясо это полный бред.
Не перемотайте и увидите, а если это для вас новинка, то не надо бредом назвать. Все добавляют, только вы не в курсе
Оператору оставил?,😂
Ктото обещал показать шашлык из ребрышек !😊
Значит покажет🤣
Без почтовый
Я знаю, почему подорожало. Жить нужно с соседями мирно.
Маэстро, шалун, соблазнитель ! Поехал я на рынок за мясом.
А снимать неснял люля потому что разваливается😂
Если бы развалился, то упал бы
👍👍👍👍👍