Kint a szabadban 2 🔥 A tökéletes grillezett marhasteak 🔥 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

[@imMoyko]

10 pontos videó!
Nyugodt előadás , értelmes magyarázat.
Semmi felesleg,

[@gabormegyeri9934]

Szokás szerint hiánypotló videó, kiváló minőségben. Kérdésem nincs, csak a köszönetem akatom kifejezni Széll Tamásnak és a Lidl csapatának. Remélem lesz még jó-sok rész! :)
Üdv.,
Gábor

[@richardmihok2681]

Nagyon szépek lettek a husik, ínycsiklandóak! Ha lesz egy kertem és egy grillem azonnal elkészítem! Ezeken és a húsokon kívül más nem hiányzik. Köszönjük! :)

[@brandyman8888]

Azóta nem rontottam steak-et, amióta így sütöm! Köszönöm!

[@LidlMagyarorszag]

Kedves @brandyman8888
Köszönjük a pozitív visszajelzést! Ne felejtsd el CZcams csatornánkat bekövetni, a további szuper tippekért és receptekért 🥰
Üdvözlettel:
A Lidl CZcams csapata

[@szilardfarkas7359]

Kipróbáltam és fenomenális.
Nagyon köszi!

[@MrFINES70]

Szép munka!🍗
Dicséretes dolog!🥓
Maradjon is így!🥩

[@krisztinanagy9058]

Szuper! :) Köszi szépen.

[@Asukix]

Ez fenomenális

[@emb3rke]

Profi!

[@justafloridamanfromthe75thRR]

Szeretem, ahogy Tamás mindig egy kicsit reform módon készíti el az ismert recepteket is, de ez a 30 perces reverse sear steak sütés nekem már kicsit túl unortodox. :D

[@LidlMagyarorszag]

Kedves @justafloridamanfromthe75th89 !
Tudjuk, tényleg hosszabb idő alatt készül el mint a többi steak, de minden egyes perc megéri a mennyei falatokat. :)
Üdvözlettel:
A Lidl Social Csapata

[@cloudy-i6h]

Szia Tamás! A faszenes grillsütő is megtalálható a Lidlben? Nagyon tetszik a kialakítása és mérete. Szuper videókat csinálsz, csak így tovább!:-)

[@krisztiansimon840]

Ott szerintem nem de az OBI-ban vagy a Praktikerben, kedvedre válogathatsz. Konkrétan ezt vagy ehhez hasonló modelleket is találsz.

[@cloudy-i6h]

@@krisztiansimon840 Köszönöm a választ!

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Gábor,
Áruházaink kínálatában számos eszközt megtalálsz ami a grillezéshez elengedhetetlen! :)
Üdv,
A Lidl csapata

[@Prophyte]

Sziasztok! Ha valakinek öntött vas rácsos grillje van, ami ráadásul gázüzemű, ott mit érdemes máshogy csinálni?

[@LidlMagyarorszag]

Kedves Érdeklődő,
Semmit nem érdemes másképp csinálni. Esetleg, ha van középső rostély, érdemes ott az első sütést elvégezni.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata

[@20zeusz20]

Erdekes en ugy tanultam hogy steak - et nem sozunk

[@xinomitsu]

Kedves Lidl csapat, Szél Tamás. A második kérdésem miért pont forditva csinálod mint sok más videóban láttam?

[@msndani]

Ide is dobok egyet, a mennyiség és a "stressz mentesség" miatt. Több steak és biztos sütés. Kóstoltam így, így is finom, viszont én is először kérgezem, aztán indirektben pár perc, és pihi. Mondjuk én Médiumraren szeretem.

[@LidlMagyarorszag]

Az indirekt sütésnek pont ez a lényege! :)

[@xinomitsu]

Kedves Lidl csapat, Szél Tamás. A prázsnak miért kell fehérnek lenni? Az nálam akkor olyan, ha már kész vagyok és hagyom kihűlni! Az izzó parázs fekete és vörös! Akkor a legmagasabb a hőmérséklete. A választ előre is köszönöm. A helyesirási hibáimért elnézést kérek.

[@msndani]

Szia, válaszolok helyettük, ha nem gond. Amikor a parázs fehéredik igazából akkor izzik teljesen. Ez itt a videóban Brikett ami stabilabban tartja a hőt és hosszabb ideig mint a faszén. direkt hirtelen grillre faszenet ajánlják, ezekhez meg a brikettet. Begyújtó kürtővel próbáld begyújtani, hamarabb fog minden egyes brikett/faszén darab izzani/fehéredni. (A fehéredés az a hamu semmi több. Én is szoktam hagyni, hogy egy kicsit már fehérebb legyen, addigra kiég a benne lévő gyújtós, vagy egyéb szarság amivel kezelhették, kicsit meglökdösöm a grillt, leesik róla a hamu és máris izzik mint a fene.)

[@LidlMagyarorszag]

A parázs akkor parázs, ha fehér, akkor a legjobb. Ha vörös vagy fekete, akkor még melegedési-égési fázisban van.