Від льохів до холодильників: історія холоду на службі у людини

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 01. 2022
  • Зберігання їжі. Від вирішення цієї проблеми з найдавніших часів залежало виживання людини. Спочатку давні люди зберігали їжу за допомогою копчення та в’ялення продуктів, але цього виявилося замало. Потрібно було приручити холод.
    У нцьому випуску WAS поговоримо про історію холоду на службі у людини. Ми розповімо, чим замінювали холодильники у Давній Греції, Римі та Китаї, як було влаштовано бізнес з видобутку, продажу та транспортування льоду і чому світовим лідером з експорту льоду стали США. Ви дізнаєтеся, коли з’явилися перші в історії судна-рефрижератори і як це змінило світовий ринок продуктів, що таке аміачний паровий компресор Карла фон Лінде, чому перші побутові холодильники вбивали та яке відношення до винаходу холодильників мали Майкл Фарадей та Альберт Ейнштейн.
    Дивіться це відео російською мовою: • От погребов до холодил...
    Наш Patreon: / was_ua
    Наші подкасти: linktr.ee/was_history
    Наші соціальні мережі: linktr.ee/was.media
    З питань рекламних інтеграцій пишіть на пошту: team@was.media
    Або в телеграм: t.me/m_i_t_y_a
    Дизайн обкладинок створено за допомогою:
    create.vista.com/uk/templates...
    Використані матеріали:
    Library of Congress, NYPL Digital Collections, Nasjonalbiblioteket / National Library of Norway, Fondo Antiguo de la Biblioteca de la Universidad de Sevilla, Wellcome Collection
    Використані фотографії:
    Leonard Tedd/DFID / CC BY-SA 2.0, Adam Jones, Ph.D / CC BY-SA 3.0, Biso / CC BY 3.0, Averater / CC BY-SA 3.0, Soban / CC BY-SA 3.0, Peter Rinker / CC BY-SA 3.0, Bernard Gagnon / CC BY-SA 3.0, Lalupa / CC BY-SA 4.0, Adam Jones - Flickr: Panorama of Icehouse - Abarqu - Central Iran / CC BY-SA 2.0, Wojciech Kocot / CC BY-SA 4.0, Morteza salehi70 / CC BY-SA 4.0, Scott Edmunds / CC BY 2.0, Ggia / CC BY-SA 3.0, reibai - Inside a Kariz (کاریز) or small Qanat / CC BY 2.0, Ivan Timiriasev / CC BY 4.0, ClassicStock / akg-images / H. Armstrong Roberts, johnny_appleseed1774 / CC BY 2.0, Birmingham Museums Trust / CC BY-SA 4.0
    Використані відео:
    Alltagskulturen im Rheinland / CC BY 3.0
    #WAS #Історія_холодильника #Зберігання_їжі

Komentáře • 178

  • @WAS_UA
    @WAS_UA  Před 2 lety +19

    Наш Patreon - www.patreon.com/was_ua
    Підтримати нас в три кліки на ko-fi.com/was_media

  • @Ivan_Kozak
    @Ivan_Kozak Před 2 lety +49

    Про вогонь я чув дуже багато, а ось про холод це перше на моїй пам'яті відео з таким підходом до цього питання, дякую за якість та оригінальність

    • @olgagiz3168
      @olgagiz3168 Před 2 lety

      Автори надихнулися фільмом " Абсолютний нуль" 2 частини)

  • @K.M.I
    @K.M.I Před 2 lety +73

    Про холодильники Ірану було вкрай цікаво послухати, якщо вони й досі працюють, то це взагалі неймовірно.

  • @irennoet3423
    @irennoet3423 Před 2 lety +57

    Цікава тема, деякий час назад працювала в холодильній сфері, цікаво дізнатися історію льодотранспортування)

    • @diversantUPA
      @diversantUPA Před 2 lety +4

      мала ти прямо народила нове слово))

  • @princess_of_universe
    @princess_of_universe Před 7 měsíci +1

    Дякую Вам за канал і цікаві вілосики. Так тримати

  • @yaroslavpqqq5846
    @yaroslavpqqq5846 Před 2 lety +11

    Класно! Піду розповім усе це холодильнику. Може він не знав звідки з'явився. )))

  • @user-oe5yb1dv2k
    @user-oe5yb1dv2k Před 7 měsíci +1

    Завжди була цікава ця тема) дякую за цікавий україномовний контент)

  • @forbluedreams
    @forbluedreams Před rokem +7

    Який же у вас прекрасний і цікавий канал! Я вже десь 4 години без перестанку дивлюсь ваші відео. Дякую вам!

  • @ObamaboyNotBad
    @ObamaboyNotBad Před 2 lety +21

    Дякую за контент! Най прибуде з Вами сила! Успіхів!

  • @Curcul
    @Curcul Před rokem +3

    Я плачу від того, наскільки все ідеально: корисна й цікава інформація, підібрані уривки й картинки, голос...

  • @user-ph6gt2kb2c
    @user-ph6gt2kb2c Před 2 lety +12

    Як же ж я радий, що існує ваш канал…)))

  • @user-my2iq4ov9v
    @user-my2iq4ov9v Před měsícem

    Пізнавальний і корисний випуск. Дякую каналу👏

  • @user-yr7ed4pz7z
    @user-yr7ed4pz7z Před 2 lety +7

    Дуже цікаве відео! 👍

  • @user-vn2hd5hs2x
    @user-vn2hd5hs2x Před 2 lety +8

    Ви круті, ви класні))) Супер!!! Дякую 😘

  • @latyn4ik667
    @latyn4ik667 Před 4 měsíci +1

    що не відео то просто топ , формат , цікавість , голос все чудово, дякую

  • @user-fs7oi7lf1y
    @user-fs7oi7lf1y Před 2 lety +7

    Крутяк! Я як раз готую семінар по теплових насосах, а у вашому відео знайшов факти, яких ніде не читав. Дякую

  • @nikalianikalia2924
    @nikalianikalia2924 Před 2 lety +4

    Просто бомба!!! зайшов просто глянути,а залип)
    Круто цікаво

  • @_--____6883
    @_--____6883 Před 2 lety +6

    Яка класна історія найперший погляд простого холодильна 😁😁

    • @liberty5405
      @liberty5405 Před rokem

      Так, простий холодильник сьогодні ще якихось 100 років тому був як щось космічне

  • @user-ov5ko8jm6y
    @user-ov5ko8jm6y Před 2 lety +6

    А чому так мало коментарів?
    А я кажу мало!
    Треба більше! Ще більше.

    • @yaroslavpqqq5846
      @yaroslavpqqq5846 Před 2 lety +4

      Коментарі на коментарі те ж не завадять.

  • @KozakDerezak
    @KozakDerezak Před 2 lety +14

    Який гарний голос, цікава тема, добре👍🏻 вподобайка

  • @Vovanderos
    @Vovanderos Před 2 lety +6

    Дякуємо за цікавий випуск.

  • @helga4917
    @helga4917 Před 4 měsíci

    Коментар для одного з найкращих каналів укр ютубу, дякую за якісний контент!

  • @user-yy9ov2jc2n
    @user-yy9ov2jc2n Před 6 měsíci

    Дізнався деякі нові для себе речі. Дуже цікаво, - як завжди, на вашому каналі. Дякую усій вашій команді за вашу працю, за ваші цікаві та корисні україномовні випуски!)

  • @user-wb4uz7dv7c
    @user-wb4uz7dv7c Před 2 lety +3

    Відео дійсно цікаве, мені сподобалося ❤️

  • @dmytrohubenko3348
    @dmytrohubenko3348 Před 2 lety +6

    Дуже цікава тема! Дякую за випуск!

  • @diode4331
    @diode4331 Před 2 lety +72

    якісний контент, ще й українською! спасибі за роботу!

  • @likaanisicha3432
    @likaanisicha3432 Před 2 lety +1

    Суперцікаво було, про історію холодильників вперше чую.

  • @konstantinperepelycia4602

    Дякую Вам за цікаву інформацію!!!

  • @yanavats4341
    @yanavats4341 Před rokem +1

    Супер цікаве відео! Якось задумалась а шо ж робили люди До холодильників але було ліньки загуглити, а тут вжух і не треба гуглити🎉 обожнюю ваш канал, дякую вам ❤️

  • @borysshatylo4663
    @borysshatylo4663 Před 2 lety +4

    Ого. Мега цікаво!!! Дякую вам)))

  • @user-hy1kb9fm6z
    @user-hy1kb9fm6z Před 2 lety +5

    Успіху вам у розвитку! Канал дуже якісний, ви заслуговуєте на мільйони підписників !

  • @alexsmart1917
    @alexsmart1917 Před rokem

    І знову чергове відео дуже цікаве і якісно зроблене)
    Дякую)

  • @user-dr7ht6mm5b
    @user-dr7ht6mm5b Před rokem +1

    Дякую вам за гарний контент

  • @user-ql7wr8mc5j
    @user-ql7wr8mc5j Před 2 lety +8

    Дуже цікавий випуск!!! 🥰🤩😍

  • @breakingnews9274
    @breakingnews9274 Před 2 lety +6

    Дуже дякую за такий якісний україномовний контент!) давайте частіше))

  • @jiza_UA
    @jiza_UA Před rokem

    Дуже цікаво і гарно як завжди! Дякую !

  • @user-ed4ow6df6i
    @user-ed4ow6df6i Před rokem +1

    Дякую за україномовний контент

  • @ann_vs
    @ann_vs Před 9 měsíci

    вже цілими днями дивлюся ваші відео - одне цікавіше другого🤩

  • @slavikmishcheriakov2832
    @slavikmishcheriakov2832 Před 2 lety +4

    Круто. Не знав, що прото холодильники використовували ще в античні часи

  • @user-hy1kb9fm6z
    @user-hy1kb9fm6z Před 2 lety +2

    Дуже цікаво, дякую!

  • @maksym9658
    @maksym9658 Před rokem

    Дуже цікаво, як завжди) дякую!

  • @user-fc4sq5eb7e
    @user-fc4sq5eb7e Před 2 lety +3

    Бомба, дякую Вам.

  • @user-ui4zy5tx5m
    @user-ui4zy5tx5m Před 2 lety +1

    Гарне відео. Дякую

  • @diversantUPA
    @diversantUPA Před 2 lety +9

    подяка за Державну мову, продовжуйте!

  • @natalyk.6064
    @natalyk.6064 Před 8 měsíci

    Дякую за ваші відео ❤

  • @14nevermind88
    @14nevermind88 Před 2 lety +13

    Дуже цікаво і змістовно! Дякую вам за працю!
    Нехай квітне український ютуб! 🇺🇦👍

  • @Lisnyk
    @Lisnyk Před 2 lety +6

    Як завжди дуже цікаво. Успіхів вам, у вас ТОП контент.

  • @user-tg1os7hl6l
    @user-tg1os7hl6l Před rokem

    Дякуємо, дуже цікаве викладення матеріалів, а диктор супер, мені здається інший був би недоречний.

  • @user-fc5sw1vv5e
    @user-fc5sw1vv5e Před 2 lety +2

    Коментар у підтримку каналу!

  • @4olovik
    @4olovik Před 2 lety +1

    Ніколи не думав що холод такий важливий. Дякую.

  • @yuryodesa7564
    @yuryodesa7564 Před 2 lety +1

    Вітання від Одеської Академії Холоду!

  • @useyourtube
    @useyourtube Před 2 lety +3

    Сподобалося відео. Поставив лайк і вдарив в дзвін, щоб не пропустити нових

  • @SashkoMelnyk
    @SashkoMelnyk Před rokem +1

    Капєц, яке відео не відкрий - усе топчик!
    Та ви круті)) Реально бомбовий контент створюєте.
    Дякую!

  • @nastiadubrovska
    @nastiadubrovska Před 2 lety +10

    Молодці! Дякуємо що створили україномовний контент 💔💔❤️❤️❤️

  • @user-rs2iz5gl3u
    @user-rs2iz5gl3u Před 2 lety +1

    Чудовий канал!

  • @user-sh8yx4qq4i
    @user-sh8yx4qq4i Před 2 lety +1

    Здається Холодильник це найважливіший технологічний винахід в історії людства.

  • @tarasshevchuk8477
    @tarasshevchuk8477 Před rokem

    Мега цікаво !!

  • @user-fg4eu1zd6w
    @user-fg4eu1zd6w Před 2 lety +1

    Дякую дякую дякую)комент на підтримку каналу🤗

  • @non_binary_deus
    @non_binary_deus Před rokem

    Дякую вам за ваші відео 💚

  • @user-ri6uu9on3l
    @user-ri6uu9on3l Před 2 lety +2

    Дякую!

  • @daze4276
    @daze4276 Před 9 měsíci +1

    Класний випуск

  • @Come_on_Roach
    @Come_on_Roach Před 2 lety

    Дякую за відео 👍

  • @oksanabahrii1736
    @oksanabahrii1736 Před rokem

    Дуже цікаве відео

  • @nightwoolf150
    @nightwoolf150 Před 2 lety +2

    Дякую за цікавий контент !

  • @user-gx2fg5qc3z
    @user-gx2fg5qc3z Před 2 lety

    Самий кращий канал з яких я знаю.

  • @alexmilanello
    @alexmilanello Před 2 lety +3

    Сюди б ідеально підійшла реклама якихось холодильників )

    • @9TSOKOL
      @9TSOKOL Před rokem

      Холодильників або кондиціонерів

  • @beefry
    @beefry Před 2 lety +6

    Відтепер мені зрозуміло чому у кіно та мультфільмах про США, так часто люди купляють лід, це в них таке історичне надбання

  • @meblikomfort
    @meblikomfort Před 2 lety

    Класний випуск!

  • @vasyldoroshenko2336
    @vasyldoroshenko2336 Před 2 lety +1

    Дуже цікаво, дякую за відео.
    Підозрюю лід виглядав не дуже чистим після стількох етапів транспортування)

  • @user-gj7fv7to9y
    @user-gj7fv7to9y Před 2 lety

    Дякую

  • @user-dr7ht6mm5b
    @user-dr7ht6mm5b Před rokem +1

    Вітання з міста героїв Одеси

  • @EITheN_EIN
    @EITheN_EIN Před 2 lety +3

    Сподобалося відео - поставив лайк, написав камент і пішов шукати, в якому музеї бачив я бачив перший холодильник, як на фото в одному з кадрів (чітко видно, що музей)
    Часом, не Катовіце?

  • @halyna_kovalenko
    @halyna_kovalenko Před 2 lety +2

    Знаю, що заготовляли лід і в кінці 70. Мама точно ходила на такі роботи. Як саме не знаю.

  • @Pasha-jx5yj
    @Pasha-jx5yj Před rokem

    Цікава інформація, дякую!!

  • @soundfromfar1173
    @soundfromfar1173 Před 2 lety

    Супер відео

  • @dmytrolavrov6165
    @dmytrolavrov6165 Před 9 měsíci

    Супер!

  • @viacheslavgrygoriants5668

    Круто,як завжди!

  • @solodyako
    @solodyako Před 2 lety

    Дякую за контент! Дуже пізнавально

  • @user-yy7rp1dy6w
    @user-yy7rp1dy6w Před rokem

    Як завжди класний відос =D

  • @user-uz2fw9uu2h
    @user-uz2fw9uu2h Před 10 měsíci

    Дякую . Дуже цікаво. У Казахстані взимку крижані брили заносили у льохи і пересипали соломою. Усе літо лід не танув. Зберігалося у таких холодильниках свіже м'ясо,

  • @serhiiivanovych8767
    @serhiiivanovych8767 Před 2 lety

    Дійсно хороший контент, цікава подача.

  • @maxymusorrk6985
    @maxymusorrk6985 Před rokem

    Славний контент

  • @UniqueUkrainianLetters
    @UniqueUkrainianLetters Před rokem +1

    Підтримаю вихід якісного українськомовного контенту вподобайкою та коментарем під цим відео!

  • @JohnSmith-gh2cp
    @JohnSmith-gh2cp Před rokem

    Nice 👍

  • @user-kj1ov2eq3v
    @user-kj1ov2eq3v Před rokem +1

    Чудове слово бавовна

  • @annavarich9477
    @annavarich9477 Před 2 lety +4

    Дякую за цікаве, пізнавальне видиво чудовою українською мовою! 🇺🇦🙂👍

  • @SemenBereziuk
    @SemenBereziuk Před 2 lety

    цікаво

  • @zorikgena
    @zorikgena Před 2 lety

    Лайк

  • @user-vq2ln6zb9h
    @user-vq2ln6zb9h Před 2 lety +14

    Супер. Как же приятно, что вы начали вести украинский канал

  • @user-le4ru6li9w
    @user-le4ru6li9w Před 2 lety +1

    👍😎

  • @Andruhas22
    @Andruhas22 Před 2 lety +1

    Дякую за відео!!! На мою думку краще казати А́йнштайн

  • @anyok090505
    @anyok090505 Před rokem

    👍👍👍👍👍

  • @user-fo6up6oq3i
    @user-fo6up6oq3i Před 2 lety +1

    👍

  • @2ovob4ehko
    @2ovob4ehko Před 2 lety +10

    Зараз, в тих країнах, де немає широко поширеного електропостачання, люди досі купують лід для холодильника.
    Електрику купують, заряджаючи автомобільні акумулятори і використовують для освітлення, телевізору, або заряджають телефони.

    • @2ovob4ehko
      @2ovob4ehko Před 2 lety +2

      @@vitalijstasiuk6601 я думаю, тому що в цих країнах низький рівень освіти.

  • @shtyck7242
    @shtyck7242 Před 10 měsíci

  • @user-mx1oc1qn2l
    @user-mx1oc1qn2l Před 2 lety +2

    Якісний склад та структура і динаміка

  • @user-mx1oc1qn2l
    @user-mx1oc1qn2l Před 2 lety +1

    Супер пупер мега драйв

  • @user-mx1oc1qn2l
    @user-mx1oc1qn2l Před 2 lety +3

    Я генератор випадкових коментарів

  • @user-iv7qt3nj8t
    @user-iv7qt3nj8t Před rokem

    Класно хтось вигадав в давнину "горщик в горщику") Не надскладно і практично (як для тих часів).

  • @bogdan6618
    @bogdan6618 Před 2 lety +12

    Більше коментарів, більше вподобань