물엿 절대 넣지마세요 "이것" 넣어야 인정 받습니다
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- čas přidán 3. 06. 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 잔멸치 2컵(100g)
2. 꽈리고추 120g
3. 멸치액젓 1/2스푼
4. 매실청 1스푼
5. 마늘 2개
6. 미림 2스푼
7. 설탕 1스푼
8. 참기름 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #꽈리고추멸치볶음 - Jak na to + styl
꽈리 멸치볶음 실패없는 오늘의팁 물엿아닌 설탕과
멸치액젓으로
간하기 확실히
배웠어요 감사합니다
셰프님 안녕 하세요?
날씨가 너무 너무 더워요
언제나 건행 하세요 ㄱ
꽈리고추 멸치 볶음
잘 배우고 갑니다
셰프님 언제나 감사합니다
행복한 하루 되세요 💙 🙏
선생님감사합니다
모르는음식도알게되 고
못한요리도해보게해주셔서
진싱으로감사드립니다❤❤❤
안녕하세요 항상 영상 잘보고있습니다. 제가 했던방식하고는 차원이 다르네요 너무 맛있겠어요 알배기백김치 정말 최고예요
최고의 요리솜씨 .항상 찾아보고 기다려지는 방송입니다.셰프님 감사합니다.건강하세요🫶
감사합니다
최고입니다
멸치볶음에 꽈리고추와 맛있게 만드시니 꼭해서 먹어 보려니 감사합니다. 🧡💚
와~~~~ 어느때는 꽈리고추가 무르고 멸치도 물러지고 해서 싫어 덜볶으면 꽈리고추가 날아다녀서
맛이 없었는데 꽈리고추를 조림장에 넣지않고 기름에 볶는 방법과 설탕이!!! 있었네요~~~ ㅎㅎㅎ 감사합니다 ~ 퇴근하고 바로 ~~
요즘 셰프님 덕택에 고급진 반찬을 만듭니다~~~ 오이반찬도 멸치가 들어간 깻잎도 짱 맛났습니다~~
항상 잘 배우고 만들어 먹으면서 행복합니다.뎍분에... 감사합니다.
최고의 멸치꽈리볶음 잘배우고 갑니다 감사합니다
셰프님 방법대로 오늘 멸치볶음 해보겠습니다 감사합니다^^~~~
이렇게 해불면~ㅋㅋ정감가는 사투리
말씀도맛있고 음식도 맛있고~꼭 해볼께요~좋아요꾹~~누르고갑니다
유용한 꿀팁 감사합니다 ~ 요리 할때마다 한번씩 이용 합니다 고맙습니다 👍👍👍❤❤❤~
셰프님 께 배운대로 햇어요
정말 맛잇드라구요 감사합니다
❤❤❤❤짱입니다요ㅡ김대석세프님ㆍ
제가 했던 꽈리고추 멸치 볶음과는 준비 과정부터 다르네요 꽈리고추를 잘라서 넣고 멸치액젓을 넣고, '설탕'을 넣어서 볶아 주는 우리 셰프님의 여러가지 비법이 새롭습니다 맛은 어떻게 다를지 빨리 먹어 보고 싶습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
대표님 최고입니다~
김대석셰프님
물이생기고 빚 인 맛납니다
정보로다시요리할까해요
감사합니다❤멸치액젓
좋은하루되세요❤외출중인뎨노트기록하겠어요 ❤
간단하면서도 비쥬얼은물론
맛도좋아보입니다
감사해요 셰프님 😂
우리집
멸치볶음은 항상 밑반찬으로 식탁위에
자리잡고 있는메뉴
오늘은 꽈리고추 멸치볶음이네요
저도 멸치따로 꽈리고추 따로 볶아서 식힌다음 석어 버무려서 하는데 셰프님의 이방법도 배워봅니다
감사합니다
언제나
축복합니다 ❤
오늘 저녁에 바로 만들어 봅니다.
꽈리고추를 멸치액젓으로 볶는것이군요
멸치볶음 좋아하는데 할때마다 맛이 달랐네요 좋은꿀팁 감사합니다
대석이 오빠 달려왔네요^^~~~영상 감사해유^^~~~❤
잘배우고 갑니다 감사합니다
멸치볶음강추합니다
도전해봐겠네요🎉
감사해요 ❤😊
항상맛잇는.레스피감사합니다.주말에.도전합니다
요즘같은 때에 딱 해먹기 좋은 밑반찬이네요. 꼭 해볼게요. 감사합니다~^^
꽈리고추를 볶아서
하니 멸치볶음이 진짜
맛있겠네요 좋은레시피
감사해요 쉐프님 😊😊❤
오늘 한번 해보겠습니다
매번 배워 갑니다~~~
좋은 정보입니다 감사합니다
또다시 배웁니다~감사합니다
셰프님! 김치 담는게 즐거운 사람 미쳤다 생각했는데 제가 미친 것 같아요. 늘 따라 하면 보장된 맛에 감사해요.
영상감사
😂다시 맛잇는법 배웟읍니다 감사해요.
매번 잘 배워갑니다 항상 감사합니다 🎉🎉🎉
잘 배우고 갑니다~ 감사합니다 ^^
맛깔나는 요리
킹쉪
믓찜🌿🌿🌿🌿🌿
좋은 방법으로 맛나겠어요~~
쉐프님 방법이
참 색다릅니다
도전해보겠습니다
맛있는 멸치볶음 꽈리고추와 함께 감사합니다
김대석셰프님💯💯💯💯
이번주 꼭 만들어 보겠습니다 ^^♡
쉐프님! 최곱니다~~
건강하세요.🎉🎉🎉
김대석 세프님~
여전하시네요^^♡
맛깔날것같은 멸치볶음
최고이십니다.건강하세요
이대로 물엿대신설탕넣으니 더맛있네요 감사합니다 김대석세프님 홧팅
김대석쉐프님 최고최고 👍 😍
꼭~~~옥 한번해보고싶습니다
좋아요~
당장 해바야겠어요 마트로 고고^^
즐거운 시간입니다 쎄프님
아..맛있겠다..이번주 안넘기고 해봐야겠네요!
많이 배우고 갑니다.
해볼께요.
멜치볶음 잘배우서요 감사합니다
김대석셰프님 최고~
설탕대신 알룰로스 넣었어요.
간단하면서 맛나게 되었네요.
감사합니다.
항상 감사드려요
최고최고❤❤❤
세프님
훌륭합니다
화이팅
깔끔
멸치볶음
잘 배워 갑니다😂
마늘 칼집내는것 첨 봅니다 😮 역쉬 셰프 님
김대석 셰프 님 말씀 참 암 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 하루되세요💐
주부백단은 저리가라 입니다.
정말로 꼭 필오한 레시피를 올려 주셔서
감사합니다.ㅎ
꽈리고추 멸치볶음 넘맛있어요
꽈리고추를 볶아서하니
간이베어서 더맛있어요
쉐프님 레시피너무감사햐요 😊😊😊
물엿대신 설탕 ...👍👍👍
멋져부러 !!!
맛나갯네요
감사합니다 👍
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤❤❤☘️☘️☘️☘️☘️😍😍😍😍😍🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
조아여~꾹~누르고갑니다~매번 감사합니다 ~
꽈리고추와 멸치가 무르지 않고 맛있어요.~^^
잘봤습니다
감사합니다 김대석셰프님!!! 남자친구한테 맛있는 음식 해주고 싶어서 셰프님 영상 자주 보고있어요 요리실력도 많이 늘었답니다❤️
대석님 요리천재 입니다^^
우아 아앙ㅡㅡ
꽈리고추 매수 가야겠습니다
조금 후부턴 모든 고추가 매워서
개인적으론 못먹슴다ㅡㅡ
물
고추수분만으로 쇼부 볼려니 짯었군요ㅡ
맛있게 자아아알 만들어머겠슴다ㅡㅡ👍🏻🧸👏
⁷
주말에 손님이 오신다 하여 꽈리고추 사왔는데 꼭 따라 해보겠습니다 감사합니다~^^
깔끔하고 맛있겠네요
저도 해먹고싶은데 식구가 단촐해서 쉐프님이 만들어서 시판하시면 좋겠다는 생각이 늘 굴뚝 같아요
좋아부러요~
김대석 셰프님 오늘 저녁 반찬으로 꽈리고추 멸치볶음 했더니 가족들이 꽈리고추도 아삭아삭하고 너무 맛있다 해요. 으쓱 했어요. 셰프님 덕분입니다. 마지막에 설탕~ 신의 한수 였어요.무더위가 시작인데 셰프님 건강이 염려되네요. 건행하세요.❤
좋아요~^^
간장이 안들어갔음을 매의 눈으로 알아챘습니다.. ㅎㅎㅎ
오늘도 즐겁게 영상 봤습니다.
아.이리볷는거구나.
셰프님.안뇽~~😊😊😊
와~! 맛았어보여요~ 침 꼴깍...
김대석~~~쉐픕니다
설탕 넣어면 딱딱 하지 않나요
셰프님 덕분에 식탁이 풍성해 집니다 감사해요~~
간장없이 ... 독특해요
역시 요리는 순서가 참 중요한듯..
New York이라 멸치는 비싸서 엄두가 않나네요! 그냥 보기만 할께요! 한국식재료가 너무 비싸서리!
뒤늦게 셰프님 책 샀어요.. 소장하려구요~~^^ 항상 감사합니다.
고맙습니다~
땡뀨😂😂😂😂😂
간장없이!!!😂
오~예
야따 끝내줘불구마이.검나게 맛나보잉당게😊
솥뚜껑 운전 30년차인데 셰프님께 다시 배우고 있는1인 임돠~~~
👍
👍👍👍👍👍👍😄
전자렌지에 멸치 돌리는데유?
김. 대석셰프였습니다
저녁밑반찬으로
당첨
대표님 🕵♂️ 오셨어요 🌻
김대석 세프님 꽈리고추 멸치볶음
멸치는 중약불로 3분 볶고
꽈리고추는 중불로 식용은ㆍ
꽈리고추멸치볶음
감사합니다😂
아하 !!
물엿
대신 설탕 넣는다고요
요거이 꿀팁
어제 옥동밭에서 꽈리고추 싹그리 수학해왔다만
오늘 김대석요리왕님 영감어었서
꽈리고추 반찬해샤
서방님께
대령해볼참
이람니다요
오늘 구독 좋아요도 꾹꾹찌고 갑니다
그동안 많은 영상 공짜로 받는데
오늘은
구독자~~ 좋아요 ~~ㅎ
감사 합니다
간장은 안 넣네욤.^^