[Episode 1 : La Fruitologie®, un vecteur d’histoire de la matière première au produit fini]

Depuis que Laura Nicolas et Christian Mayolle ont créé la Fruitologie® en 2019, Les vergers Boiron s’efforcent de déployer ce nouveau langage à travers le monde. Dans ce cadre, nos deux experts en Fruitologie® sont actuellement au Japon pour former les équipes commerciales de notre partenaire Japonais Nichifutsu Shoji.
La première étape d’une tournée intense en Asie !
Et si l’on profitait de ce déplacement pour vous en dire plus sur la Fruitologie® ?
Découvrez sans plus attendre le premier épisode de notre mini-série !
A travers le témoignage de Christine Sarzier, Directrice filières et engagements durables au sein des Vergers Boiron, vous comprendrez comment la Fruitologie® intervient à chaque étape de l’élaboration d’une purée de fruit : depuis la sélection des matières premières jusqu’à la valorisation des produits finis.
Rendez-vous la semaine prochaine pour un nouvel épisode !
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Since Laura Nicolas and Christian Mayolle created Fruitology® in 2019, Les vergers Boiron have been working in sharing this new language around the world. Our two Fruitology® experts are currently in Japan to train the sales teams of our Japanese partner Nichifutsu Shoji in Tokyo.
The first step of an intense tour across Asia!
Why don’t we use the opportunity of this trip to tell you more about Fruitology®?
Check out the first episode of our mini-serie!
Thanks to explanation of Christine Sarzier, Sourcing & Sustainable Engagement Director at Les vergers Boiron, you will understand how Fruitology® is involved in every stage in the production of a fruit puree: from the selection of raw materials to tasting the finished product.
See you next week for a new episode!