Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте! Мамины рецепты

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 07. 2019
  • Борщ!!! Очень вкусно. Бабушкины рецепты. Попробуйте! Как приготовить украинский борщ? Рецепт простой и очень вкусно.
    БОРЩ с ГРИБАМИ - • Борщ!!! За уши не отор...
    Адыгейская Соль. Домашние Специи - • Адыгейская Соль. Домаш...
    ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ "Дыдынские на связи" - / @lusienalivetv
    Канал Мамины рецепты
    *****************************************
    РЕЦЕПТ:
    Мясо говядины - 800 гр
    Морковь - 2 шт
    Пастернак - 1 шт
    Перец болгарский - 2 шт
    Перец острый - 1 шт
    Лук - 2 головки
    Свекла борщевая - 200 гр
    Свекла винегретная - 400 гр
    Капуста - половина среднего вилка
    Укроп - 1 пучок
    Кинза - 1 пучок
    Чеснок - 6 зубочков
    Картофель - 5 шт
    Паста томатная - 2 стол.ложки
    Лист лавровый - 4 шт
    Адыгейская соль - 1 стол.ложка
    *****************************************
    RECIPE:
    Beef meat - 800 gr
    Carrots - 2 pieces
    Pasternak - 1 pc
    Bulgarian pepper - 2 pcs
    Hot peppers - 1 pc
    Onions - 2 heads
    Borsch beet - 200 gr
    Beetroot - 400 gr
    Cabbage - Half Middle Fork
    Dill - 1 bunch
    Cilantro - 1 bundle
    Garlic - 6 cloves
    Potatoes - 5 pcs
    Tomato paste - 2 tablespoons
    Bay leaf - 4 pieces
    Adygei salt - 1 table spoon
    *****************************************
    КОНСЕРВАЦИЯ - • КОНСЕРВАЦИЯ
    НАПИТКИ - • НАПИТКИ
    ПЕРВОЕ - • ПЕРВОЕ
    ВТОРОЕ - • ВТОРОЕ
    МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - • МЯСО, ПТИЦА, РЫБА
    ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - • ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
    САЛАТЫ - • САЛАТЫ
    ДЕСЕРТЫ - • ДЕСЕРТЫ
    ВЫПЕЧКА - • ВЫПЕЧКА
    ЗАВТРАКИ - • ЗАВТРАКИ
    СОУСЫ - • СОУСЫ
    ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - • ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
    #борщ #рецептборща #какприготовитьборщ #украинскийборщ #борщрецепт #борщукраинский #приготовлениеборща #вкусныйборщ #какготовитьборщ #какваритьборщ #бабушкинырецепты #рецептукраинскогоборща #рецептрусскогоборща #какприготовитьборщ #маминырецепты
  • Jak na to + styl

Komentáře • 1,1K

  • @user-yy5wt1ow5s
    @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +70

    Дорогие мои, маринуем арбузы? РЕЦЕПТ БОРЩА С ГРИБАМИ - czcams.com/video/hjW0faG31dA/video.html

    • @user-or6dy8wo5t
      @user-or6dy8wo5t Před 5 lety +5

      Когда будет видео? , Чтоб купить арбуз и вместе готовить.

    • @lyubovmikhaylishin4616
      @lyubovmikhaylishin4616 Před 5 lety +3

      Мамины рецепты ,Татьяна Георгиевна вы кладёте сырой свёклу а в итоге борщь не слышно бураком?

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +3

      Через неделю!

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +7

      Я свеклу кладу чуть сырой. а остальную в зажарку!

    • @user-or6dy8wo5t
      @user-or6dy8wo5t Před 5 lety +1

      @@user-yy5wt1ow5s тоже завтра сварю также, посалила как вы огурцы, буду помидору)

  • @user-wr2zo3ww2p
    @user-wr2zo3ww2p Před rokem +34

    Теперь не услышим,, здравствуйте, сегодня я со своим сыночком димочкой. Царство Небесное Татьяне Георгиевне!!!!

  • @olgalivanova40
    @olgalivanova40 Před rokem +47

    Дмитрий, не обращайте внимание на тех, кто пишет, что вы много болтаете!)) Когда вас не слышно, прямо чего-то не хватает!)) С вашими комментариями и смехом становится еще уютнее, веселее и интереснее!👍🤗🍓

  • @JulieLight
    @JulieLight Před 4 lety +107

    Как только слышишь эту фразу "Здравствуйте, мои дорогие" ❤️ сразу рука тянется за лайком☺️

    • @olenavennat9814
      @olenavennat9814 Před 3 lety +3

      Prelest

    • @olenavennat9814
      @olenavennat9814 Před 3 lety +3

      Spasibo, cto Vi est ,vasha kuxnia vozvraschaet menia v detstvo ,k mame ,domoi♥️🌺👏

  • @user-fn7ts8ni6o
    @user-fn7ts8ni6o Před 3 lety +51

    Села кошка на окошко, замурлыкала во сне, как хорошо все семейство готовит и кушает вместе

  • @user-ek9jd8vp7e
    @user-ek9jd8vp7e Před 4 lety +33

    Огромное спасибо,за то,что Вы есть!Смотрю ваши рецепты и вспоминаю,как готовила моя бабушка,к сожалению тетрадки с рецептами не осталось и всё забылось.И наконец я нашла то,что искала.На ютубе много блогеров с рецептами,но всё не то,а у Вас именно те самые классические рецепты,которые самые вкусные и домашние.

  • @user-dd9nz4hu3f
    @user-dd9nz4hu3f Před 3 lety +19

    КАК Я ВАМ БЛАГОДАРНА! ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПЕР! ВСЕ С ЛЮБОВЬЮ!БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ и ЖИВИТЕ ДОЛГО

  • @tavy115
    @tavy115 Před 5 lety +295

    Мой деда Митя, большой спец по борщу, научил еще меня такой штуке. В зажарку выдавить сок лимона, немного, пару ложек буквально. и посыпать сахаром. Тогда борщ вообще красивый получается.

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +5

      Спасибо!

    • @elenaiovleva3802
      @elenaiovleva3802 Před 5 lety +41

      @@user-gj8oi2su6v цвет отличный, как положено кубанскому борщу, золотисто-оранжевый, а не красно-фиолетовый.

    • @AliSaVS
      @AliSaVS Před 5 lety +24

      Правильно, соль и сахар лучшие друзья и добавлять их в любое блюдо надо вместе.

    • @tavy115
      @tavy115 Před 5 lety +19

      @@user-se5ln2hg8f я тоже раньше уксус использовала, сейчас заменила на лимон

    • @swetlanawollert3110
      @swetlanawollert3110 Před 5 lety +16

      Цвет борща очень красивый.Внутри насыщенный ,красный,а сверху-золотистый.

  • @kokoloko1352
    @kokoloko1352 Před 2 lety +19

    У каждой хозяйки свой вариант борща. Я всегда свеклу пассирую на сковороде и потом протушиваю с водой и томатной пастой. Чесное - святое, в виде заправки с салом.

  • @user-ip5uo3rt2n
    @user-ip5uo3rt2n Před 4 lety +55

    Забыли еще взять кусочек черного хлеба, положить на него сало с прорезью и кусочком чеснока😃

  • @user-zb2hu4ss1e
    @user-zb2hu4ss1e Před 4 lety +122

    Я люблю вашу маму!!! Дай Бог ей крепкого здоровья и много радости!!!

    • @olenavennat9814
      @olenavennat9814 Před 3 lety +2

      Ya toje ocen lublu

    • @olenavennat9814
      @olenavennat9814 Před 3 lety +1

      Merci

    • @allapilinskaja874
      @allapilinskaja874 Před 3 lety +10

      Спасибо, украинский борщ варим также, только добавляем обязательно фасоль. Приятно смотреть и слушать! Здоровья вам и вашим близким!

    • @user-uk8yu4fr3d
      @user-uk8yu4fr3d Před 11 měsíci +4

      ❤спасибо,Вам ,Татьяна Георгиевна....помнить будем...не забудем...Светлая Память❤❤❤

  • @koroleva888
    @koroleva888 Před 4 lety +49

    Очень хочется чтобы вы сделали рубрику меню на день. Завтрак, обед ужин. Большое спасибо!

    • @user-dt2xi2yr7l
      @user-dt2xi2yr7l Před 2 lety

      Ага а патом рвота панос и больничка🤣🤣🤣🤣

  • @user-ny7sm5vp4p
    @user-ny7sm5vp4p Před 3 lety +18

    Спасибо большое Татьяна Георгиевна! Обожаю Вас и Ваши рецепты,некоторые я так же готовлю уже давно,и мне нравится ,что я как-то интуитивно сама делаю рецепты! Огромное спасибо Вам за Вашу доброту,которая идёт от Вас и Вашей семьи!

  • @Samsa_4
    @Samsa_4 Před 2 lety +9

    Приготовила по вашему рецепту, очень вкусный получился. Спасибо. И отдельное спасибо за рецепт соли адыгейской.

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 2 lety +2

      Пожалуйста и приятного аппетита!

  • @user-vu2cy1sh9t
    @user-vu2cy1sh9t Před 3 lety +31

    Увидела рассекатель на плите,как она выручает.Это давний предмет с советских времён 👍Здравия вашей семье🙏
    Борщ отменный должен быть🤗👏

  • @user-nf4ym3hg1o
    @user-nf4ym3hg1o Před 3 lety +15

    Мне очень нравится, как вы готовите.По вашим рецептам готовила неоднократно.Но ещё мне нравится, как вы общаетесь со своим сыном,невесткой,атак же с Лизунькой.У вас потрясающая семья.Здоровья ,счастья и всех вам благ.

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 3 lety +1

      Благодарю и Вам всего доброго!

  • @it9033
    @it9033 Před 4 lety +5

    Татьяна Григорьевна, вы очень хорошая хозяечка и хороший повар, добрый вы человек, пусть вас Бог благословит в ваших добрых делах и ваших деток, получился хороший бортик, у меня полный рот слюны, попробую по вашему рецепту, спасибочки детки берегите маму, другой такой не будет ...

  • @user-oi3xi4li1h
    @user-oi3xi4li1h Před 3 lety +9

    Приготовила борщ по вашему рецепту. Очень вкусно. Теперь буду готовить именно так. Большое спасибо Вам за рецепты.

  • @innab7724
    @innab7724 Před 4 lety +17

    Какие вы добрые люди, рада вас слушать всегда!

  • @user-yx6qh7sf3d
    @user-yx6qh7sf3d Před 5 lety +95

    Конечно, у каждого свой рецепт борща. Лишний раз убеждаюсь.

  • @user-er2hx3gx8z
    @user-er2hx3gx8z Před 3 lety +19

    Как же приятно вас слушать и смотреть !

  • @user-bh4ti8yq3b
    @user-bh4ti8yq3b Před rokem +6

    Очень нравится Ваша семья! Спасибо большое за рецепты. Здоровья, удачи и прцветания желаю от души.

  • @user-bm8ho6gg9c
    @user-bm8ho6gg9c Před 3 lety +39

    Я тоже очень люблю борщ в котором ложка стоит, иначе это не борщ, а свекольная водичка. Татьяна Георгиевна, здоровья вам.💛

    • @user-gb7jv1hu3e
      @user-gb7jv1hu3e Před 2 lety +1

      А я думаю с чего это я такая хозяйка))) а я ведь тоже Татьяна Георгиевна!)😜

  • @user-qn9ug8gz2m
    @user-qn9ug8gz2m Před 2 lety +4

    Отличный борщ супер, всё что вы делаете всё прекрасно от души. Хорошая семья у вас, Татьяна Георгиевна вы очень аккуратная интелегентная женщина, приятно вас слушать

  • @user-sb1gv4yq5b
    @user-sb1gv4yq5b Před 3 lety +11

    Спасибо Вам за все ваши рецепты, даже если что-то не очень нравится у вас это очень аппетитно и очень хочется попробовать приготовить!

  • @gorgasali
    @gorgasali Před rokem +3

    Спасибо большое вам за все время

  • @muradyakshiev2177
    @muradyakshiev2177 Před 5 lety +13

    Просто молодцы ,и мама и сынок воспитанные люди ,добрые ,дай бог вам здоровья ,счастья и удачи радуйте нас дальше своими простыми ,доступными и очень вкусными рецептиками с уважением Зухра

  • @user-id2dz6xq3e
    @user-id2dz6xq3e Před 10 měsíci +2

    Редко смотрел, а как буд-то вчера всё было, много хорошего от кухни исходит доброта, уют, разговор, посыл, само блюдо насыщенное и любимое с детства, музыка 🎶 располагает вдвойне, реальность такова как буд-то как вчера было, не прощаюсь а продолжаю смотреть дальше

  • @nataliarodomanova8303
    @nataliarodomanova8303 Před 2 lety +6

    Добрый вечер ,вместо томат пасты делайте зажарку на помидорах и изжоги не будет!Проверено 100%Люблю борщ ,готовлю как делала моя бабуля ,муж в восторге от него.

  • @MuhammadMustafa-qi8rt
    @MuhammadMustafa-qi8rt Před 5 lety +59

    Спасибо девушка.Раньше я попробовал Русскую борща и до сих пор такого вкуса не могу найти,хотя дома готовим, Здоровья Вам, наверно этот раз у нас получится,и у Вас очень вежливо и красивый подход к делу, благодарность от Мусулманина из зарубежа,как я люблю Русскую блюдо,и пшенно и кашу манную,и перажочки, пельмени,и простота РУССКОГО души, спасибо Вам ещё раз доброго дня Вашей семьи и близким.

    • @MuhammadMustafa-qi8rt
      @MuhammadMustafa-qi8rt Před 5 lety +9

      @@user-eg9ci7ih6f спасибо,Мы особо разницу между Русскими и Украинцами не знаем,потому что Я вырос в Азии,интересно было бы для меня знать разницы между Русскими и Украинцами,спасибо за ответ за ране,

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +8

      Спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания!

    • @lifeisbeautiful6364
      @lifeisbeautiful6364 Před 5 lety +14

      Борщ это украинское блюдо,не путайте и в Украине он варится чуть чуть не так,есть свои нюансы.

    • @user-xj8oo6kg8w
      @user-xj8oo6kg8w Před 5 lety +1

      life is Beautiful, а какие ньюансы на Украине?

    • @mariialebed7322
      @mariialebed7322 Před 5 lety +13

      @@lifeisbeautiful6364 Есть такая поговорка: "сколько хозяек, столько и рецептов борщей".

  • @user-qn4tw6kk4s
    @user-qn4tw6kk4s Před 4 lety +9

    Вы замичателная женщина дай бог вам здоровья счастья и всего самого хорошего.

  • @user-te1kr1kl3x
    @user-te1kr1kl3x Před 3 lety +7

    Сегодня приготовила борщ по Вашему рецепту.Очень вкусный получился.Спасибо Вам огромное.Здоровья Вам и долголетия!!!!

  • @user-rl6ke8ui6c
    @user-rl6ke8ui6c Před 2 lety +7

    Очень позитивный, добрый канал. Мне нравится, что вы не упускаете все мелочи приготовления и все так не навязчиво. Спасибо вам и доброго здоровья всей вашей семье.

  • @user-ci5kk9ux3u
    @user-ci5kk9ux3u Před 2 lety +4

    Самый любимый канал! Справочный!!!
    Мамочку благодарю от души!!!!

  • @СевернаяСказочница

    Боже! А кот какой фантастический!
    Спасибо за рецепт. Буду совершенствоваться в приготовлении.
    Все-таки в прриготовлении есть что-то колдлвское, алхимическое! Вот чистое волшебство! Вкуснотища!

  • @ksun_tatyana
    @ksun_tatyana Před 5 lety +34

    Спасибо! Спасибо, дорогая Татьяна Георгиевна! Это то, что мне нужно! Обязательно приготовлю борщ в субботу! Вы такая душевная! Как будто у Вас дома побывала и отдохнула в теплой и доброжелательной атмосфере. Люблю Вас!

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +3

      Благодарю Вас!

    • @user-rl6ke8ui6c
      @user-rl6ke8ui6c Před 2 lety +3

      Как мало сейчас добрых людей. Своими роликами вы как бы обьединяете всех нас. Глядя на вас, мамочка, кажется что все будет хорошо как будто вернулись в ту страну где все были друг другу сестры и братья. Спасибо вам.

  • @user-ut7hk8wm7u
    @user-ut7hk8wm7u Před měsícem +2

    Прекрасный рецепт!
    Какая прекрасная хозяйка в кадре!!!!

  • @user-pc8le4is5u
    @user-pc8le4is5u Před 4 lety +21

    Каждый раз жду котика в кадре.))

  • @user-gw5kl1vu1p
    @user-gw5kl1vu1p Před 4 lety +5

    Борщ высший пилотаж!!!Все красиво, цвет , супер. Очень доходчиво .Благодарю!!😄🌹🌹🌹

  • @paradiseflower5015
    @paradiseflower5015 Před 5 lety +52

    Ой, как я борщ люблю! Хотя он не относится к моей национальной кухне,но я тоже хорошо его готовлю.Спасибочки мамочке. 👍 Здоровья вам и счастья! 😍❤

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +1

      Пожалуйста и всего Вам доброго!

  • @firazabi8293
    @firazabi8293 Před 3 lety +5

    Молодцы,такая музыка классическая прекрасная(в отличие от других каналов),так все Дима хорошо снимает и комментирует,очень нравиться,отдыхаю душой,смотря Вас!И главное,Вы не играете на камеру,вы искренние.Мама очень любить Диму,он для нее свет в окошке.

  • @user-hr4fe7hf4v
    @user-hr4fe7hf4v Před 5 lety +24

    Спасибо за рецепт. Ждали его. И действительно томатная паста Кубаночка очень вкусная. Спасибио большое!!!!

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +2

      Пожалуйста!

    • @user-rt1uy9dn3h
      @user-rt1uy9dn3h Před 5 lety

      А мне нравится томатная паста 🍝,, Кухмастер", попробуйте.

  • @katarinakara7311
    @katarinakara7311 Před 4 lety +12

    Люблю чуть подкисленный борщ , при обжарке всегда добавляю каплю уксуса или лимона , цвет насыщеннее борща и с кислинкой , обжариваю овощи слегка на сале и только с говядиной ( так вкуснее )

  • @user-ky9yp8wn8c
    @user-ky9yp8wn8c Před 5 lety +18

    Добрый день. Я вас обожаю. Хорошая ласковая речь. Верно излагаете. Я точно также готовлю, но не добавляю том.пасту. У меня изжога. А теперь пропала. Видимо вы правы, я пасту добавляла в обжарку. Теперь попробую сразу в борщ. Надеюсь, что изжоги не будет. Котяня классный, ждёт борща. Вот уж и совсем стемнело за окном. Борщ готов. Спасибо за видео. 👍 Удачи вам и вашим близким. 🌷

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +1

      Пожалуйста и всего Вам доброго!

  • @user-ni5kq4xh2y
    @user-ni5kq4xh2y Před 4 lety +4

    Сколько борщей пробовала,все разные и все вкусные!Сама добавляю немного сахара и соль немного раньше.тоже любим чтобы ложка стояла!А если ещё со сметаной, да с хлебом черным...

  • @user-xc3ln5qg4t
    @user-xc3ln5qg4t Před 3 lety +11

    Димочке также я очень благодарна,если бы не Дима, я бы незнала маминого рецепта,всех вам благ

  • @user-zw4hl8vs2y
    @user-zw4hl8vs2y Před 5 lety +7

    Спасибо за борщ,но я люблю борщ жидкий,на мой вкус много моркови,свеклы и капусты,а картошки очень мало,но это дело вкуса ! Зелени побольше (укроп,петрушка,зеленый лук),еще я добавляю фасоль,очень нравится такое сочетание,!!!

    • @user-zw4hl8vs2y
      @user-zw4hl8vs2y Před 5 lety +2

      Живу в Волгоградской области,огород свой,все под рукой...

    • @atr46
      @atr46 Před 5 lety +3

      А я не люблю непассерованные овощи в блюдах и горький перец никогда не кладу в таких количествах, не смогу тогда есть такое острое; если не прожариваю томатную пасту, у меня изжога. На вкус и цвет все фломастеры разные. Мы посмотрели вариант Т.Г., они любят так, я что-то взяла себе на заметку.

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +1

      Вкусы у всех разные! Вот с фасолью я делаю только постный борщ!

  • @user-iw7qe2dh9y
    @user-iw7qe2dh9y Před 3 lety +5

    Спасибо за борщ,радуйте нас ещё другими рецептами

  • @user-bj8ob4sb5l
    @user-bj8ob4sb5l Před 4 lety +10

    Обожаю борщ с говядинки, терпеть не могу борщик из любой птицы и свинины ! Варю по своему рецепту , и люблю только мамин , и свой борщ.Ваш борщ для моей семьи слишком густой , ну наверно не плох по своему.У меня дурная привычка смотрю других хозяек, как они его готовят, а сама ведь буду варить по своему😁🤔

    • @user-mu9nw6hl2v
      @user-mu9nw6hl2v Před 2 lety

      Я с вами согласна, слишком густой, я тоже варю по своему

  • @innaraz2750
    @innaraz2750 Před 3 lety +4

    Как я люблю Ваши видео!
    Замечательные рецепты и доброжелательная атмосфера.

  • @user-ck9rt5fj3t
    @user-ck9rt5fj3t Před 4 lety +4

    Как хорошо,что я о Вас узнала!Казалось бы-простой борщ,но так я не варила никогда!Спасибо Вам огромнейшее!Мира Вашему дому!И буду ждать новых рецептов,хотя на канале их не мало,но тем не менее хочется видеть и слышать,и пробовать еще и еще!Еще раз спасибо!!!

  • @homehome7522
    @homehome7522 Před 5 lety +58

    Вас смотришь и душой отдыхаешь❤❤❤👍👍

  • @user-br4kb1jo8v
    @user-br4kb1jo8v Před 4 lety +7

    Действительно, в борьще ложка должна стоять! Спасибо вам большое за прекрасный борьщ! С уважением.

  • @Valentina__777__9__3
    @Valentina__777__9__3 Před 5 lety +53

    Я бы туда добавила немного сахара и кислоты, например лимонной, он тогда бы был красивый на цвет. А кинза на любителя

    • @user-hy6oo1ui5g
      @user-hy6oo1ui5g Před 4 lety +1

      Лимонная кислота плохо отражается на поджелудочной

    • @angelad9128
      @angelad9128 Před 4 lety +4

      @@user-hy6oo1ui5g , но его же не литр добавляют

    • @user-xw7bf4ph2k
      @user-xw7bf4ph2k Před 2 lety

      Чтобы был кислее я чуть больше добавляю томата и сахар но не лимонную кислоту или уксус ,уксус в борще это кашмар

  • @user-oe8ev1lo8e
    @user-oe8ev1lo8e Před 2 lety +3

    А я в конце, за 5минут до выключения, кладу 1ч л.сырой, на самой мелкой терке натертой, свёклы. Это на 3 л.борща. Свёкла у меня натерта заранее, разложена порционно и заморожена. Это я узнала тоже на Ютубе. Мне понравилось, цвет очень насыщенный.

  • @ritablochina5109
    @ritablochina5109 Před 3 lety +3

    Сварила борщец, классный, только мало добавила острого, я не ем острого,, но вкус замечательный, у меня муж очень остро ест, так добавляет вашу летнюю аджику в тарелку, передала баночку сынульке своему, пусть отведает, Спасибо за рецепты, все ингредиенты всегда такие дожила, но несколько изюминок не знала.

  • @MilaSkvortsova04...
    @MilaSkvortsova04... Před 5 lety +8

    Татьяна Георгиевна, уже несколько блюд готовила по вашим рецептам и оставались я и мои родные довольны! Не сомневаюсь, что и ваш борщ тоже вкусный! Я борщ готовлю чуть иначе, добавляю сахарный песок, и очищенный баклажан. Баклажан дает свою изюминку в борще, моим нравится! Написала вам, может захотите поэкспериментировать...

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +3

      Спасибо! Обязательно по пробую!

  • @user-dl4ut8sk7v
    @user-dl4ut8sk7v Před 5 lety +11

    У каждой хозяйки свой рецепт борща,самый вкусный!В одном шоу шеф-повар пассировал овощи для борща на небольшом количестве топлёного масла,добавляя сахар,лимон и тёртое яблоко.Я тоже попробовала и уже 5 лет я готовлю борщ только так.

  • @52Anatoly
    @52Anatoly Před 3 lety +3

    Очень приятные и доброжелательные, мама с сыном. Здоровья Вам!!! Хочется вас смотреть и наслаждаться вашими блюдами.

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 3 lety +1

      Приятного Вам аппетита и всего доброго!

  • @user2zx34cvb90nm_
    @user2zx34cvb90nm_ Před 2 lety +3

    Спасибо вам за вашу доброту и за приготовление этих блюд.

  • @vit3411
    @vit3411 Před 5 lety +9

    Очень-очень аппетитно!!! Большое спасибо за мастер-класс! 👍👍👌💐

  • @rimma9472
    @rimma9472 Před 4 lety +6

    Ой! Вы варили как моя бабушка ! Я тоже всегда варю полную, полную с верхом кастрюлю . Обожаю смотреть ваши передачи !!! Спасибо за душевное тепло !

  • @air9632
    @air9632 Před 4 lety +4

    Добрый день ,Татьяна Георгиевна ,я тоже люблю готовить борщ много ,чтобы ели 2-3 дня ,ведь ,чем дольше стоит ,тем вкуснее ,со сметаной или майонезом (по вашему рецепту,сноха ест с хлебом))))
    А борщ отменный,спасибо ,кое что взяла на заметку👍👍👍

  • @Nadija468
    @Nadija468 Před 4 lety +4

    Для борща свеклу всегда варю накануне,В бульйон кладу порезанный лук,капусту,морковь тёртую,картофель.Вареную свёклу тру на крупной тёрке и добавляю её в кастрюльку,когда все остальные овощи готовы и вместе с ней ложу тушёные помидоры.Как только борщ чуть закипит после добавления свёклы,сразу же отключаю,потому что свёкла теряет цвет,если долго кипит.А так борщ получается насыщено бордового цвета.

  • @user-et5ii2sg5t
    @user-et5ii2sg5t Před 10 měsíci +4

    Будучи взрослым человеком, я так и не научилась варить вкусный борщ. Моя мамочка ушла в 2021 году и так жаль, что вовремя не записала именно ее рецепт, слушала кое как когда она меня учила. И вот мой ребенок попросил борща, а я лежу и вспоминаю свою маму, в мыслях повторяя... Мам, как жаль что уже не спросить у тебя как вкусно сварить борщик, сейчас опять фигню сварю по очередному рецепту из интернета. В голове проскакивает мысль... Набрать в ютубе "рецепт маминого борща", и я попадаю на ваш канал.. Вижу вашу прекрааную мамочку, вспоминаю тепло своей мамы.... Узнаю, что ваша мама тоже ушла.. 😢 но она успела оставить свои рецепты, по которым я уверена, я сварю наконец то вкусный борщ! Кто знает, кто свыше подсказал мне как именно искать рецепт, ведь моя мама тоже до последнего любила смотреть рнцепты в ютубе☺

  • @user-xx8nf6vw1w
    @user-xx8nf6vw1w Před rokem +4

    Добрый день! Люблю ваши рецепты) всегда что то для себя открываешь новое! И вот о борще узнала от Вас, чтобы не было изжоги- пасту не зажаривать, а ложить сразу в бульон)) спасибо большое! Здоровья и благополучия!

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před rokem +1

      Пожалуйста и приятного аппетита!

  • @user-if5um6fx8y
    @user-if5um6fx8y Před rokem +11

    Очень люблю Ваш канал. Вкусно всё у Вас. Спасибо.

  • @raisaschneider3145
    @raisaschneider3145 Před 4 lety +31

    Я тоже так готовлю, только бульон не в коем случае не добавляю, а в зажарку кладу свежие помидоры.и немного томата.

  • @sergeypetrov2599
    @sergeypetrov2599 Před 4 lety +9

    Умница. Я Ваш ролик просто обожаю!!!

  • @user-yf2do2py4e
    @user-yf2do2py4e Před 3 lety +5

    Добрый день!
    Спасибо вам огромнейшее за такие вкуснейшие рецепты!!!
    Дай Вам Бог крепчпйшего здоровья и успеха во всем!!!
    Мы очень любим вашу семью !!!!🥰❤

  • @user-ie8ew9po7c
    @user-ie8ew9po7c Před 5 lety +7

    Такая вкуснятина!!! Очень аппетитно!!! Большое спасибо за рецепт! Успехов Вам!

  • @laurachamberlain9790
    @laurachamberlain9790 Před 3 lety +12

    Какая же вы мастерица. Здоровья вам и долгих лет жизни. Спасибо что радуете нас вашими рецептами.💖💖💖

  • @user-un3oz1jt5g
    @user-un3oz1jt5g Před 3 lety +1

    Мне очень нравится смотреть все что вы готовите для своей семьи а нас учите готовить вкусно Вы классная и семья ваша чудесная

  • @user-hy8iv2vt2n
    @user-hy8iv2vt2n Před 4 lety +58

    А я картошку кидаю целиком а потом немного раздавливаю её,

  • @user-wo7gd2wv3h
    @user-wo7gd2wv3h Před 5 lety +7

    Татьяна Георгиевна, спасибо за Борщ! В каждом вашем рецепте есть изюминка, всегда узнаю от вас что-то новое, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями!

  • @firazabi8293
    @firazabi8293 Před 3 lety +4

    Интересный рецеп,обязательно попробую приготовить!

  • @user-el1pg1to6v
    @user-el1pg1to6v Před 4 lety +4

    Моя бабушка ваша землячка тоже такую капусту в борщ делала. У них в роду всегда так принято было делать.

  • @user-zt2lx5cl6m
    @user-zt2lx5cl6m Před 5 lety +3

    Оригинально! Действительно,так я еще не готовила! Вчера дочь мне дала четверть кролика,всякой зелени с огорода.Уже поставила кролика вариться,а кролик жирненький,думаю получится обалденный борщ! Спасибо за рецепт,дорогая Мамочка!

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety

      Пожалуйста и приятного Вам аппетита!

  • @vanilnoes4astievanilnoes4a58

    Обожаю смотреть все ваши видео, спасибо!!! Оторваться ни могу!!! Счастья, Здоровья и Долголетия вам!)

  • @user-gf1yc8pm6k
    @user-gf1yc8pm6k Před 4 lety +2

    У Вас всё получается вкусно! Спасибо большое.

  • @larisavasilevna4973
    @larisavasilevna4973 Před 5 lety +52

    Спасибо ,Огромное, как будто с мамой по была,мама когда готовила,тоже любила рассказывать,что и как,она готовит.Сразу захотела приготовить,Мамин борщ!" Спасибо за Ваш прекрасный канал.Спб

  • @user-hc1yc3hs2o
    @user-hc1yc3hs2o Před 5 lety +5

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ВЫ ЧУДЕСНЫ.РАДОСТИ

  • @user-rs4by7gy1z
    @user-rs4by7gy1z Před 5 lety +7

    Благодарю Вас!

  • @user-xc3ln5qg4t
    @user-xc3ln5qg4t Před 3 lety +2

    Да, этот рецепт борщя очень вкусный, теперь я только так варю, спасибо вам,пусть вам Бог даёт здоровья

  • @lyudmilamaksyutenko1970
    @lyudmilamaksyutenko1970 Před 4 lety +2

    Все на высшем уровне и рецепты и отношения людей да благословит вас Бог во всём

  • @Olga_Motylenko
    @Olga_Motylenko Před 5 lety +16

    И Я ЛЮБЛЮ ГУСТОЙ БОРЩ)

  • @user-cp4fw5dm3p
    @user-cp4fw5dm3p Před 4 lety +10

    МОЛОДЦЫ. Борщ просто супер.

  • @user-ut6sw3ms1o
    @user-ut6sw3ms1o Před 4 lety +2

    Очень понравился рецепт приготовления борща. И последовательность. Приготовлю такой! Классно!

  • @user-hq7nr8ow7n
    @user-hq7nr8ow7n Před 4 lety +1

    Вы замечательная от вас идёт такое домашнее тепло и доброта

  • @zhannashubina6790
    @zhannashubina6790 Před 4 lety +4

    Спасибо большое Вам за такие домашние, уютные видео. Смотря видео на мгновение очутившись дома возле мамы) там где всегда вкусно пахнёт еда, там где душевно и всегда хорошо - родительский дом. Спасибо за эти эмоции, которые так ценны. А борщик обязательно попробую приготовить по вашему рецепту)
    Мама меня ещё научила с чесноком добавлять маленький кусочек старого сала (с ноготок), и тогда появляется обалдений запах и вкус. Самое главное что в борще не почувствуешь этот ужасный запах старого сала, это волшебство))

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 4 lety +1

      Спасибо Вам Жанна за такой теплый коммент!

  • @avtobotzov2402
    @avtobotzov2402 Před 5 lety +13

    Сколько мам столько и борщей...мама меня называла СЫН или СЫНОВЕЙ,сыночек.

    • @user-tx2dx5mn2c
      @user-tx2dx5mn2c Před 4 lety

      Скажите,пожалуйста,а фасоль вы не даете в борщ?

  • @user-pq5vm9vq5c
    @user-pq5vm9vq5c Před rokem +1

    Добрый день, Татьяна Георгиевна и Дима! Как же всё вкусно, я сегодня тоже приготовила борщ. Конечно у всех по разному готовится борщ и последовательность закладки тоже . Но у всех получается очень вкусно. Спасибо Вам за Ваш труд
    Здоровья крепкого Вам и Вашим близким. Лизоньке привет и погладьте её пожалуйста по спинке и за ушками, они это любят. Всего доброго!!!

  • @user-lk8et9uh4r
    @user-lk8et9uh4r Před 4 lety +1

    Прекрасный борщок! Мы обожаем его и моя мама варила так, что все рецепт у нее просили! Теперь у меня просят!! А принцип практически как у Вас!! Только в самом конце немного уксуса( сок лимона) + сахарок!! Уксус закрепляет цвет , а где уксус, там и сахар!!Спасибо Вам за вкусные нюансы!!

  • @user-sz5mq3gz5b
    @user-sz5mq3gz5b Před 4 lety +9

    А мне понравилась кошка на окошке, уж больно умненькая, у меня кот такой же.

  • @AnnaK-mm8fe
    @AnnaK-mm8fe Před 5 lety +11

    Очень аппетитно.

  • @user-ir9dh5ew5s
    @user-ir9dh5ew5s Před 4 lety +1

    Нахожусь на самоизоляции, настроение сами понимаете какое ..., но посмотрела на Вас и не нужно ходить к психологу. От Вас исходит добро и уют... Спасибо большое за рецепт , попробую приготовить, хотя я очень люблю украинский борщ, но Ваш рецепт мне тоже понравился и вообще, мне очень нравятся Ваши рецепты и Вы. Здоровья и всего хорошего Вам и Вашей семье, с уважением Валентина !

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 4 lety +1

      Посмотрите наш канал Дыдынские на связи! Я там тоже сижу на изоляции!

  • @natashas7921
    @natashas7921 Před 11 měsíci +2

    Что подкупает в этом видео и не только здесь, но в других роликах, это подробное объяснение всего процесса приготовления блюда!

  • @user-be9ul6or7n
    @user-be9ul6or7n Před 5 lety +19

    Здравствуйте, извените пожалуйста но на Кубани красный буряк никто не добавляет! И пасту в станицах раньше никто не клал, только протёртые помидоры.

    • @user-yy5wt1ow5s
      @user-yy5wt1ow5s  Před 5 lety +5

      Я живу и жила в городе1

    • @user-be9ul6or7n
      @user-be9ul6or7n Před 5 lety +1

      @@laminapak9505 Перед тем как Вякать, повар хренов узнай про Кубанский борщ .Недай бог такую хозайку.

    • @user-qz2wi9xe3r
      @user-qz2wi9xe3r Před 3 lety

      Дуже гарний у вас борщик...обовьязково такий зварю!!! Дякую вам!!! Ви дуже світла людина...кріпкого вам здоровья!!!

    • @user-cm1hu9ok3z
      @user-cm1hu9ok3z Před 3 lety +1

      @@user-qz2wi9xe3r,что у Вас с речью? Вы проучились 2 класса?)))

    • @user-qz2wi9xe3r
      @user-qz2wi9xe3r Před 3 lety

      @@user-cm1hu9ok3z Вы свое слабоумие решили показать...или недалекость?????

  • @user-xq6mz9se6r
    @user-xq6mz9se6r Před 4 lety +56

    какая киндза ? в борщ?

    • @tasokova2802
      @tasokova2802 Před 3 lety +4

      я киндзу очень не люблю, но кому нравится,
      пусть кладет. возможно тут влияние кавказкой
      или грузинской кухни. а так, все рецепты на канале
      просто изумительно изысканные и вкусные.
      тут трудится настоящий мастер кулинарного искусства!!!
      спасибо вам, сударыня, за вашу доброту и конечно,
      за все эти прекрасные рецепты!!!

    • @user-rd5fx4rt1l
      @user-rd5fx4rt1l Před 3 lety +1

      КинДза??? Вы уверены ,что вы понимаете о чем пишете?

  • @user-gt7qt9bn6w
    @user-gt7qt9bn6w Před 4 lety +1

    Маленький кусочек старого сала для запаха и настоящий станичный кубанский борщ -- вкуснота основа всему !!!!! Вам всем здоровья !!!!!