Sara kokkaa - Mehevä feta-pinaattipiirakka

Tänään meillä Kioski FOOD:ssa ei olekaan liveä, vaan tallenne! Eli kun katsot tätä, olemme kaikki vapaapäivän riennoissa että heippa vaan!
Ensi viikolla sitten taas kokkaillaan livenä samaan aikaan.
Ällistytä mummosi tekemällä kerrankin parempaa piirakkaa kuin hän!
Päivän resepti on nimittäin mehevä feta-pinaattipiirakka. Näin se tehdään:
Pohja:
150 g pehmeää voita
3 - 4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
Loraus vettä jos taikina on liian jäykkää
ainekset:
200g fetaa tms.salaattijuustoa palana
1 pussi pakastepinaattia
3 munaa
2dl kermaa tai maitoa
Mustapippuria
Suolaa
Uuni 180 °
Sekoita ainekset ja vaivaa taikinaa niin, että siitä tulee kiinteää. Levitä taikina voideltuun uunivuokaan.
Sulata pinaattia kattilassa miedolla lämmöllä niin että siitä haihtuu hieman nestettä.
Levitä sulanut pinaatti tasaisesti piiraspohjan päälle, lisää ripaus suolaa ja pippuria.
Sekoita munat ja maito. Murustele feta ja sekoita se munamaitoon. Kaada munamassa pinaatin päälle. Paista n.40 min kunnes kypsää ja kauniin väristä.
Seuraa Kioskin tube-kanavia:
Yle Kioski: / ylekioski
All X Panel: / allxpanel
Gaming: / ylekioskigaming
Life: www.youtube.co....
Food: www.youtube.co....
Seuraa Kioskia Instagramissa:
Uutiset: / ylekioski
Tiede: / ylekioskiti. .
Gaming: / ylekioskiga. .
Life: / ylekioskilife
Food: / ylekioskifood
Seuraa Kioskia Facebookissa:
/ ylekioski
Ja löydät vielä lisää videoita Yle Areenasta:
areena.yle.fi/...
Musiikki
Epidemic sounds