Video není dostupné.
Omlouváme se.

БАЛЫК из ТОЛСТОЛОБИКА. Выпуск №396

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 08. 2018
  • БАЛЫК из небольшого толстолобика 2,5-3 кг, очень вкусный, малосольный, готовим в жару!! Легко! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
    ЮMoney yoomoney.ru/to/4100146282491170

Komentáře • 465

  • @user-ox6mg8le2o
    @user-ox6mg8le2o Před 3 lety +9

    Одно удовольствие смотреть за тем как Вы готовите! Все четко ясно аккуратно и очень вкусно! Многому у Вас учусь!

  • @Lola_ua_lola
    @Lola_ua_lola Před 2 lety +7

    Очень вкусный балычок получается!🤤🤤🤤 Спасибо Вам, Андрей, за рецепт!👍👍👍

  • @williamwallace9004
    @williamwallace9004 Před 6 lety +9

    Ще раз щиро дякую,за смачні та прості рецепти ! Маринував за вашими рецептами,гості пальчики облизують !

  • @user-xw7zw6mm4e
    @user-xw7zw6mm4e Před 5 lety +4

    Здорово! По всему видно вы позитивный и добрый человек. Приятно смотреть видео. Все просто, увидел свой способ и засолки и вымачивания, теперь решил, что ничего менять не буду в своей практике. Спасибо Вам!

  • @user-dq4yw3er4n
    @user-dq4yw3er4n Před 4 lety +8

    Супер! Вы так всё легко и красиво делаете,что,пожалуй,пойду на рынок за толстолобом. Спасибо !

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Před rokem +3

    Благодарю за прекрасный "Балык" такой деликатез будет очень вкусный!👍🥰🙏

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV Před 6 lety +10

    И снова огромное спасибо за мастер класс по разделке рыбы! И рецепт не трудный. Мое восхищение🔥🔥🔥

  • @elenafiordaliso2072
    @elenafiordaliso2072 Před 4 lety +5

    Спасибо. Очень хороший рецепт. Все понятно рассказали и показали🍽️🍾🍷♥️

  • @user-hj9nn7or5h
    @user-hj9nn7or5h Před 6 lety +6

    Всегда с большим удовольствием смотрим Ваши рецепты со своей супругой, как всегда слюна подошла!!! Огромное спасибо за Ваши вкусные фильмы!

  • @Beats2Studio
    @Beats2Studio Před 6 lety +8

    Спасибо,всегда смотрю с удовольствием,без лишнего пафоса,как говорится без пантов.Содержательно,информативно,.Дай Бог здоровья.Привет изХерсона

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety

      Спасибо большое! Всего самого доброго!!

  • @user-jo4fe7hc6y
    @user-jo4fe7hc6y Před 2 lety +2

    Какой хороший рецепт! Легко и доступно!Спасибо большое!💐🌹🌺

  • @user-sf9ib8sq8f
    @user-sf9ib8sq8f Před 5 lety +9

    От всей семьи и друзей огромное спасибо за рецепт! Таким способом сделал коропа! Это просто бомба! Вкус не передать! Все ркомендую! Сейчас по вашему рецепту квасим капусту! Еще раз огромное спасибо! Удачи! Ждем новое видео!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 5 lety +2

      Спасибо большое! Всех Вам благ!!!

  • @natashamakhoni4380
    @natashamakhoni4380 Před 5 lety +3

    Спасибо 🙏 за вкусное и понятное видео !!!

  • @user-zc3or9gh1b
    @user-zc3or9gh1b Před 4 lety +2

    СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ. С ДЕТСТВА ЛЮБЛЮ ЭТУ РЫБУ, НО КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ БАЛЫК НЕ ЗНАЛ. СПАСИБО ТЕБЕ.ДОСТАТОЧНО ЯСНО ОБЪЯСНИЛ.

  • @user-kp7hw7ww4u
    @user-kp7hw7ww4u Před 5 lety +8

    КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ РОЛИКИ У ВАС .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 5 lety

      Спасибо большое! Всего Вам самого доброго!

  • @user-xw7zw6mm4e
    @user-xw7zw6mm4e Před 5 lety +20

    Пожалуй подпишусь, очень позитивно, чего не хватает в наше сумасшедшее время.

  • @user-pv3gv5rz8w
    @user-pv3gv5rz8w Před 2 lety +2

    Очень хороший рецепт рыба получается очень вкусная

  • @victoralekseev1872
    @victoralekseev1872 Před 4 měsíci +1

    Я бы конечно пополам порезал ,на мой взгляд так было бы лучше, а так как обычно, респект и уважение за труд. 👍👍👍

  • @irinakalinichenko4033
    @irinakalinichenko4033 Před 2 lety +1

    Почему то раньше не обращала внимание на эту рыбу, а оказалось зря. Ваше видео будет для меня пособием. Спасибо.

  • @user-ub2iw1zv6p
    @user-ub2iw1zv6p Před 2 lety +1

    Большое Вам спасибо за науку,супер,мы тоже солим ,маринуем толстолоба чуть по по-другому, Ваш способ понравился,будем делать!

  • @user-zx1jb4ye6t
    @user-zx1jb4ye6t Před 6 lety +12

    Как всегда Лайк.. Чуть слюной не захлебнулся.... 👍👍👍

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety

      Спасибо!

    • @user-ej3dm2fp2i
      @user-ej3dm2fp2i Před 4 lety

      особенно вкусные последние кадры, с нарезанным балычком, картошечкой и пивком.

  • @user-mq4me3rv5d
    @user-mq4me3rv5d Před 4 lety +2

    Постоянно смотрю Ваши работы. Уважаю!!!

  • @vladyakovlev2396
    @vladyakovlev2396 Před 6 lety +8

    Балык делаю по вашему рецепту! Кто ел - все в восторге! Спасибо! Всем советую!

  • @Liliya346
    @Liliya346 Před 5 lety +2

    Какой мужчина ,обалдеть нету слов ,все рецепты супер -браво!!!

  • @user-wg3ho2dp5w
    @user-wg3ho2dp5w Před 5 lety +4

    Спасибо Вам!!! Супер) Уже в процессе)

  • @user-sq6nb3xh8t
    @user-sq6nb3xh8t Před 4 lety +2

    Спасибо!все получилась, рыбка просто класс!

  • @user-cb7bx4wj2c
    @user-cb7bx4wj2c Před 6 lety +3

    вкуснятина какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо вам огромное за ваше видео..Часто покупаю толстолобик...ваши рецепты все беру на вооружение...Готовила по вашему способу мойву вяленую-очень понравилась......

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety

      Спасибо! Пробуйте! Понравится!))

  • @user-ug3ec2tl9m
    @user-ug3ec2tl9m Před 4 lety +1

    Спасибо большое за ваш совет мне понравился что у вас порядок чистота

  • @makems2355
    @makems2355 Před 3 lety +2

    Андрей в конце видео получилось бомба💣💥💣💥💯
    Все утром на рынок искать толстолобика.

  • @sergiivakula9555
    @sergiivakula9555 Před 4 lety

    Очень конкретное видео без соплей и рассказов о личной жизни.Спасибо,возьму на вооружение.

  • @user-do9fo7px6v
    @user-do9fo7px6v Před rokem +1

    Докладываю:рецепт испробовал.
    Брал рыбу белан. Рыбу разделал от спины до задних плавников(делал бабочку). Пересыпал солью. Гнёт. 3 суток. Вымачивал 3 часа с заменой воды каждый час
    Вялка (здесь была проблема) была в котельной. За сутки рыба была закал. Сильно тепло.
    На выходе :офигенный малосол, вяленная. Всю рыбу в газету и в морозилку. 20 минут из морозилки и рыба готова.
    Балык ещё делать не пробовал, но это следующий этап. Рецепт рекомендую. Автору респект и спасибо.
    П. С. Таким способом делал рыбу речную разных размеров,даже лящей. Но только хороший посол, когда "бабочкой". А вот целиком пока не получается((((

  • @irinakalinichenko4033
    @irinakalinichenko4033 Před 2 lety +3

    Красиво работаете, очень!

  • @danikodaniko7795
    @danikodaniko7795 Před 6 lety +3

    Андрей, как всегда-красавец!👍👍👍👍Поиграл с толстолобиком .Прямо любо -дорого посмотреть.Ну мааааастеееер,ну молодец!!!

  • @user-it1ij5gw2v
    @user-it1ij5gw2v Před 2 lety +1

    Большое спасибо вам Андрей за видео рецепты. Делал толстолоба (12_15кг.) по двум вашим рецептам. Один с вымачиванием, другой без. Получилось огонь.

  • @TolikGolubinskiy
    @TolikGolubinskiy Před 2 lety +1

    Серёга молодца очень хорошее и понятное видео я люблю рыбалку на толстолоба 6 10 кг балык думаю будет шикарный за рецепт лайк

  • @user-ef9dy8ll8b
    @user-ef9dy8ll8b Před 5 lety +4

    Красавчик мужик настоящий рыбодел!💪

  • @user-kr6zd6by1c
    @user-kr6zd6by1c Před 2 lety +1

    Интересный рецепт. Можно взять и приготовить дома

  • @user-mj2sx3ij4h
    @user-mj2sx3ij4h Před 6 lety +1

    Да еще и в пятницу)) Прямо подняли настроение)) Как всегда респект))

  • @user-bj1ue2pw3z
    @user-bj1ue2pw3z Před 2 lety +1

    Спасибо, балык, видимо, сказка.
    Нужно попробовать приготовить.

  • @sergio33318
    @sergio33318 Před 6 lety +5

    Андрей спасибо,за рецепт.Обязательно куплю и сделаю потом напишу.Ставлю лайк после видео чуть слюной не подавился от предвкушения.Привет из Одессы!!😎🐟🐟🐟🐚🌴🌴🌴🍴🍴🍴🍻🍻🍻🍺🍺🍺

  • @sigizmundas2888
    @sigizmundas2888 Před 5 lety +1

    очень полезная передачя. спосибо

  • @lakiozdaev728
    @lakiozdaev728 Před 2 lety +2

    Четко, кратко, чисто, молодец Андрюха, пойду солить толстолоба на 6кг..

  • @AKELLA1331
    @AKELLA1331 Před 6 lety +4

    Всегда жду с нетерпением новых ваших выпусков! Лайк!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety +1

      Спасибо большое!

    • @AKELLA1331
      @AKELLA1331 Před 6 lety +1

      Andrey Rostovskiy уважаемый Андрей давно кошек ваших не видно в выпусках как они поживают? Мне очень нравяться они))))) следующем видио пусть они будут рядом!)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety

      Сейчас жара, они спят больше!))

  • @user-so1ml9ic4u
    @user-so1ml9ic4u Před 2 lety +1

    Андрей спасибо за рецепт балыка.Получился оболдено вкусный отличный по соли не пересушеный. Я рыбу мариновала , готовила хе а благодаря вам теперь смогу солить и делать балык из рыбы еще раз спасибо огромное.С наступающим Новым Годом .Здоровья Вам и вашей семье процветания вашему каналу.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 2 lety

      Спасибо большое! Всего Вам самого доброго! С Наступающим!))

  • @magamagaev4814
    @magamagaev4814 Před 3 lety +3

    Даааа. Старик не плохо сделал балык👍

  • @user-qw1cp4kv6w
    @user-qw1cp4kv6w Před 4 lety +2

    Класс! Мы с мужем ловим толстолобов сами уже лет 7.И тоже так делаем балык. Только мы сушим не долго, не до сухости. Если балыка получается много, то его кладем в морозильную камеру. Потом после морозилки его немножко просушить - и это просто объеденье!.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 4 lety

      Я тоже только обветриваю, вообще не люблю сухой балык!

  • @user-ck3xk2ms6k
    @user-ck3xk2ms6k Před 6 lety +1

    Как всегда-супер!Срочно надо покупать рыбу.Я думала что балык только из большого делать надо На рынке в основном только такой продают.Решено!Обязательно сделаб.Спасибо за видео.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety

      Да, это упрощенный вариант, легче рыбу такую найти и легче приготовить, балык вкусный получается. На рынке цены не сложат!))

  • @doktorBormental
    @doktorBormental Před 5 lety +4

    Как моряк моряку!В рыбе вся сила!:)

  • @DenKul-dg8bz
    @DenKul-dg8bz Před 3 lety +2

    Не смотрите до конца! Аппетитность зашкаливает.

  • @Slavco76
    @Slavco76 Před 6 lety +1

    Здравствуйте. Впервые в жизни сделал балык по этому рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое

  • @user-bq6ul5gk3e
    @user-bq6ul5gk3e Před 10 měsíci +1

    В проглом году, перед Новым годом сват из Росова отправил 80 кг рыбы- сом, толстолобик, сазан . По Вашим рецептам сделала балык. Всем очень понравился. Особенно- сом . Конечно, шашлык из сома бесподобный, но балык не хуже. Вот, скоро зима, ждем следующей партиитакого новогоднего подарка Спасибо Вам за рецепты Дай Бог😊 Ввм здоровье.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 10 měsíci +1

      Спасибо большое! Всех благ Вам!

  • @Kirpicheva
    @Kirpicheva Před 5 lety +6

    Спасибо за рецепт! У нас уже начали торговать толстолобиками , обязательно сделаем балык по вашему рецепту.

  • @vitaliyt.2960
    @vitaliyt.2960 Před 2 lety +1

    Благодарю за рецепт, привет от Виталия карагандинского!

  • @vladhunter872
    @vladhunter872 Před 4 lety +1

    ЛАЙК! Я ещё в момент зачистки филешек высмыкиваю щипцами реберные кости (их немного, выбираются легко, зато потом не мучишься с порезкой балыка)...

  • @Kriuger555
    @Kriuger555 Před 4 lety +1

    Муж сегодня поймал, буду делать. Спасибочки.

  • @fisherman92ru
    @fisherman92ru Před 4 lety +2

    Классный Вы мужик!
    Спасибо.

  • @IrinaOrehova317
    @IrinaOrehova317 Před 6 lety +1

    Нифига себе небольшой толстолобик! Я таких даже не видела, у нас в магазинах до кг, не больше. Как же всё у Вас умело и вкусно получается! Представляю, какая это вкуснотища! Спасибо за Ваши рецепты. Буду себе искать такой 🔨, нужная вещь!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety +1

      Спасибо! Толстолобик большая рыба, во взрослом возрасте растет до 50 кг, у нас в Дону ловят больше 30 кг, так что этот детка!))

    • @IrinaOrehova317
      @IrinaOrehova317 Před 6 lety +1

      Andrey Rostovskiy, вот это да! Я даже такого и предположить не могла!

  • @user-on6zm3un7n
    @user-on6zm3un7n Před 3 měsíci +1

    Андрей, супер рецепт, всё доступно, понятно. Обязательно попробую. Скажите, из чего Ваши коромысла для сушки рыбы? Видно что из какого-то прибора. Удобное приспособление.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 3 měsíci

      Спасибо! Коромысла из каркасов китайских длинных раколовок, там проволока сталистая, очень упругая, даже плоскогубцами кусать и гнуть тяжело!)

  • @user-sq6dr3wg8t
    @user-sq6dr3wg8t Před 2 lety +1

    Я опять вас вспоминала, по этому рецепту солили дома два толстолобика по три кг . Спасибо. Вкусно очень.

  • @user-rh6zs5rj4h
    @user-rh6zs5rj4h Před 4 lety +4

    10кг толстолоба в морозилки лежит,искал новый рецепт балыка и нашел)))👍Солил всегда без сахара,теперь так попробую!

  • @user-rw4kd4tg1y
    @user-rw4kd4tg1y Před 4 lety +1

    Какой аккуратный мужчина!

  • @user-ej4fv9tt2q
    @user-ej4fv9tt2q Před 2 lety +1

    Сегодня буду солить толстолоба по вашему рецепту, первый раз в жизни.

  • @fgh-hi9tl
    @fgh-hi9tl Před 5 lety +2

    Браво!!!

  • @user-zk5nr9ig5q
    @user-zk5nr9ig5q Před 5 lety +2

    Хороший рецепт

  • @user-ez1tu1bu3n
    @user-ez1tu1bu3n Před 2 lety +1

    Благодарю 🙏, так и сделаю.

  • @user-jn1pf9rq2y
    @user-jn1pf9rq2y Před 6 lety +1

    Какая рыба обалденная!!!!

  • @user-ke3nj5cb6e
    @user-ke3nj5cb6e Před 6 lety +1

    Вкуснота!!!Молодец!

  • @user-sm3kt1pp2n
    @user-sm3kt1pp2n Před 5 lety +2

    Круто как всегда

  • @user-sm2fc3ku9d
    @user-sm2fc3ku9d Před 5 lety +5

    Та шо там балакать! Клас!

  • @user-oo6kk1ho6l
    @user-oo6kk1ho6l Před 2 lety +1

    Подвешивать необходимо за широкую сторону потому,что пока толстая часть подсохнет то хвостовая быстро высыхает

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 2 lety

      Теория!)), совершенно без разницы, его не надо сушить до состояния фанеры, его нужно день проветрить и балык уже готов!

  • @user-ty6ng9fs7q
    @user-ty6ng9fs7q Před 5 lety +2

    Плавники - секатором !!!
    Это находка!

  • @user-xm6cz2dq6l
    @user-xm6cz2dq6l Před 2 lety +1

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!КРУТО

  • @angelamerkell3093
    @angelamerkell3093 Před rokem +1

    Как вкусно)*

  • @greysoft3096
    @greysoft3096 Před 5 lety +3

    Только что засолил впервые) будем ждать,а после пробовать!спасибо за рецепт

  • @user-vr8wi1sw3e
    @user-vr8wi1sw3e Před 5 lety +1

    Класс молодец!

  • @user-dh5js8ry6i
    @user-dh5js8ry6i Před rokem +1

    Спасибочки!!!

  • @victoralekseev1872
    @victoralekseev1872 Před 4 měsíci +1

    отлично 👍 👍 👍

  • @user-gp3ub6dt9l
    @user-gp3ub6dt9l Před 6 lety +1

    вот это мелкий?))))рыбку разделываете и готовите КЛАСС!!!

  • @user-bp3nq5tv3h
    @user-bp3nq5tv3h Před 6 lety +12

    Молодец! Лайк от нас) Мы обязательно повторим!Спасибо!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety +2

      Спасибо большое! Всем привет!))

    • @giorgigiorgi6472
      @giorgigiorgi6472 Před 5 lety +1

      @@AndreyRostovskiy mne interesna zachem nada saxar ??? ia znal shto nada tolko sol?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 5 lety +1

      Сахар не обязателен, но последние годы стал солить с ним, так лучше, он действует как усилитель вкуса и как отчасти как консервант. Мясо после сахара дольше держит натуральный цвет.

    • @giorgigiorgi6472
      @giorgigiorgi6472 Před 5 lety +2

      @@AndreyRostovskiy spasiba

    • @user-sq6nb3xh8t
      @user-sq6nb3xh8t Před 4 lety +1

      Спасибо вам большое!все сделала как вы говорили, рыбка получилось просто класс!

  • @myduyenang.6706
    @myduyenang.6706 Před rokem +1

    очень вкусный Андрей

  • @blandmega93m51
    @blandmega93m51 Před 6 lety +4

    Приветствую ! Жарковато ща, чутка подожду , ну а потом по вашему рецепту ))) !!!

  • @user-kz4os9hb9q
    @user-kz4os9hb9q Před 3 lety +1

    Андрей , смотрю , подписан . 👍 лежит у меня сейчас в бане , завтра буду вымачивать

  • @user-xs9mh3pp1k
    @user-xs9mh3pp1k Před 6 lety +1

    Ой, как раз завалялось пару толстолобиков - побежал солить!

  • @user-lz7ue3cq9g
    @user-lz7ue3cq9g Před 3 lety +2

    Так нравится смотреть как Вы солите рыбу.
    Балык из сазана наверное раз 7 посмотрел.
    Да и это видео уже какой раз смотрю не помню.))

  • @user-cs7co3qw9h
    @user-cs7co3qw9h Před 4 lety +1

    Респект и подписка

  • @batyrusenov9987
    @batyrusenov9987 Před 7 měsíci +1

    Всех с наступающим 2024годом

  • @user-vk2sd8gc2j
    @user-vk2sd8gc2j Před 6 lety +1

    А если ещё потом закоптить х/к, будет вообще вкуснятина ))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 6 lety

      Да, это точно, нужна холодная коптилка!!

  • @user-vo8pj7zs5z
    @user-vo8pj7zs5z Před 4 lety +2

    Рыбки в аквариуме охерели наверное...

  • @user-iu9bv8dy2i
    @user-iu9bv8dy2i Před 4 lety +3

    А потом ко всему этому черного хлебушка ,огурчик и 150 грамм и будет сказка

  • @user-rh6kj7nf3i
    @user-rh6kj7nf3i Před 6 lety

    Всё хорошо, но я бы вычистила досконально чёрную плёнку, можно было удалить после посолки, рыбка была бы чистая. Обожаю толстолобика, я делаю пятиминутку с него, вкусняшка.

  • @user-zd5ul5bk2t
    @user-zd5ul5bk2t Před 5 lety +6

    правильно,солят только охлажденную рыбу

  • @user-gm1em4vu9t
    @user-gm1em4vu9t Před 4 lety +1

    пожалуй приготовлю...пока с карпа

  • @user-gn3cu4by9z
    @user-gn3cu4by9z Před 3 lety +1

    Слюной подавился

  • @user-ng5vs2lc3j
    @user-ng5vs2lc3j Před 5 lety +3

    УВАЖУХА ПОЛНАЯ.

  • @user-uc5qr7zo3q
    @user-uc5qr7zo3q Před 3 lety +1

    А мясо внутри с краснинкой на кусочках.Я рыбу боюсь есть,можно отравиться.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  Před 3 lety

      Так это ж вяленая рыба, не вареная!

  • @darkside7758
    @darkside7758 Před 4 lety +1

    Этот балычок в каптилку бы часиков на восемь, и вообше огонь!

  • @18dalai27
    @18dalai27 Před 3 lety +1

    Король балыка

  • @user-yz5km9pk3f
    @user-yz5km9pk3f Před 6 lety +1

    Бомба

  • @azdoktor575
    @azdoktor575 Před rokem +1

    Спасибо

  • @user-iu3mi8dj2c
    @user-iu3mi8dj2c Před rokem

    Замороженную рыбу солить 5_6максимум 8 часов и не надо отмачивать и мыть