Recette : diots savoyards à la polenta - Météo à la carte

On se régale avec une recette franco-italienne, des diots savoyards à la polenta.
*** Les détails de la recette ***
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 saucisses
- 200 g de polenta
- 1 demi litre d'eau
- 100 g de beurre
- 150 g de crème
- 250 g de mascarpone
- 1 oignon
Préparation :
- Faire cuire la polenta dans un demi litre d'eau avec le beurre, la crème et le mascarpone.
- Faire revenir l'oignon dans une poêle en petits morceaux.
- Pour le dressage : dans un récipient, alterner une couche de polenta avec une couche d'oignon et une couche de fromage.
- Mettre le récipient au four 8 minutes à 200 degrés.
- Faire cuire les diots pendant 20 minutes à 200 degrés.
- Faire une petite sauce qui accompagne avec du vin blanc, oignon et fond de veau.
*** Qui est le chef ? ***
Jean-Pierre Imbert, Le Villard, La Côte d'Aime 73210
PLUS D'INFOS www.france.tv/france-3/meteo-...
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[@jeanorthodoxe8164]

Merci 🤩 pour cette bonne recette

[@712niji]

Ça donne envie

[@leslinedonasolboussagamoua151]

😍🤗

[@joker-so4yb]

Fond de veau !😱