Закуска за КоПейКи /// Паштет из свиных шкурок с печенью /// Куда применить свиные шкурки!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 02. 2021
  • Отличный рецепт закуски,которая выручит везде,и в походе и в дороге,да и на праздничный стол не стыдно подать!!! В РОЛИКЕ ЗАБЫЛ упомянуть,что отваренные свиные шкурки необходимо измельчить и добавить к общей массе,на 3:57 они чудесным образом появляются в миске!)
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    свиные шкурки - 1.5кг + бульон( в котором варились шкурки) 0,5л.
    печень свиная - 0,5 кг.
    лук- 4шт.
    морковь-3 шт.
    фасоль консервированная -1банка.
    специи какие любите (4-5 ст.л.)
    соль - 2-3 ст. л.
    чеснок-2-3 головки.
    Деликатес из свиных шкурок который набрал миллион просмотров- • Деликатес из свиных шк...
    На канале более 500 роликов!!! Для удобства они все отсортированы по тематике в плейлисты:
    Ореховый бизнес --- • Ореховый бизнес
    Шашлык и блюда на костре --- • Шашлык и блюда на костре.
    Маринуем-Солим-Коптим --- • Маринуем-Солим-Коптим.
    Мир сладкого --- • Мир сладкого.
    Соки,Напитки,Ликеры,Вина,Квас --- • Соки,Напитки,Ликеры,Ви...
    Консервация и заготовки --- • Консервация и заготовки.
    Соусы --- • Соусы
    Домашняя ветчина --- • Домашняя ветчина
    Салаты --- • Салаты
    Грибы как хобби --- • Грибы как хобби.
    #рецептзакопейки #паштетизшкурок #закускаизсвиныхшкурок #свиныешкуркирецепт
  • Jak na to + styl

Komentáře • 164

  • @MeninKitchen
    @MeninKitchen  Před 3 lety +18

    ШКУРКИ ДОБАВЯЕМ!!! Они в ролике появляются измельчёнными на 3:57!!!!!!!!!!!!
    ДЕЛИКАТЕС ЗА КоПеЙкИ - czcams.com/video/gC8UMll-bZQ/video.html
    Деликатес из тонкого сала - czcams.com/video/6WER9RnRlA4/video.html

    • @Abaddonna
      @Abaddonna Před rokem +1

      Все гораздо проще. Плотно укладываем в банки и сразу закупориваем. Потом тупо стерилизуем на медленном огне 2 часа. Ваш паштет будет стоять при комнатной температуре не менее года.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Тоже как вариант имеет место быть!

    • @user-he7gr8dt3u
      @user-he7gr8dt3u Před rokem

      @@MeninKitchen за

    • @igormil9650
      @igormil9650 Před rokem +2

      Я примерно так и думал, но по тексту речь идёт о бульоне, и стали терзать меня смутные сомнения!☺️

  • @user-xp8pn4uz4f
    @user-xp8pn4uz4f Před 11 měsíci +8

    Вкуснота получилась неописуемая . Спасибо за идею!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 11 měsíci

      Спасибо вам за теплый комментарий!)

  • @user-yc3ir4jo1v
    @user-yc3ir4jo1v Před rokem +7

    Один из любимых ваших авторских рецептов!

  • @user-gv3dt2ej4s
    @user-gv3dt2ej4s Před 2 lety +11

    Обязательно нужно сделать этот рецепт паштета, спасибо🙏💕

  • @mirludey
    @mirludey Před 6 měsíci +4

    Сегодня готовил ещё раз но немного добавил от себя,вкусно! Ели даже те кто и слушать не хотел про шкурки!)

  • @user-yw4hl9zl9o
    @user-yw4hl9zl9o Před 3 lety +18

    Класс. Закуска что надо. Обязательно сделаю такую закуску на природу. Спасибо за идею.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety

      Идея и закуска просто замечательные!)

  • @mirludey
    @mirludey Před 3 lety +27

    Прикольно. Я раньше на шкурки и не смотрел,всегда считал что это не вкусно. Но после ваших роликов,меня уже все мясники города знают!)))

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +1

      Этот ингредиент становится очень популярным!

  • @user-lz6xe1io1j
    @user-lz6xe1io1j Před 3 lety +18

    Рецепт понравился! ваши деликатесы как всегда - это что то!)

  • @Natalyshka52
    @Natalyshka52 Před 2 lety +8

    Ооо вкусняха!!!Прикольный рецепт,обязательно сделаю!!!

  • @user-lp1pz4lo1z
    @user-lp1pz4lo1z Před 3 lety +5

    Супер!

  • @user-db8mz2be5o
    @user-db8mz2be5o Před rokem +5

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.Я ЧУВСТВУЮ, ЧТО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.А ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И МИРНОГО НЕБА.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Спасибо вам за теплый комментарий! Вам и вашим близким мира и благополучия!

  • @natalyalukyanova1817
    @natalyalukyanova1817 Před 3 lety +23

    Молодец,Сергей. Мне такие закуски очень нравятся,тем более условия хранения мне подходят.

  • @user-xn5vu6ny5h
    @user-xn5vu6ny5h Před rokem +3

    Отличный рецепт,все понравилось!

  • @user-xu5sc5kp2u
    @user-xu5sc5kp2u Před 9 měsíci +3

    Молодец мужик. Вкусно. Бюджетненько. Браво. 🇧🇾👏👍

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 8 měsíci

      Спасибо! Очень приятно!

  • @user-nz8qv6uk9d
    @user-nz8qv6uk9d Před 3 lety +12

    Спасибо. Очень полезно и вкусно.

  • @user-bm5zl9ek2z
    @user-bm5zl9ek2z Před rokem +2

    Вкуснятина, готовлю раз в месяц - точно. Спасибо большое

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Спасибо и вам за доверие!

  • @dianadenisova2690
    @dianadenisova2690 Před 3 lety +6

    Браво!

  • @user-rq5hg3ks5n
    @user-rq5hg3ks5n Před 7 měsíci +1

    Замечательный рецепт!!!

  • @user-yp2sl6wu3k
    @user-yp2sl6wu3k Před 2 lety +20

    Мужик, дай Бог тебе здоровья!!!! Оказывается, из шкурок можно сделать такую вкуснятина!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +1

      Все верно! Деликатес ещё тот)

    • @mirludey
      @mirludey Před rokem +1

      Подтверждаю!

  • @user-nz8qv6uk9d
    @user-nz8qv6uk9d Před 3 lety +6

    Спасибо, очень интересный рецепт.

  • @user-sd7zu3hg7t
    @user-sd7zu3hg7t Před 3 lety +9

    Спасибо, хорошие рецепты у Вас )

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety

      Спасибо что заглянули!)

  • @user-gm6qk1uo4u
    @user-gm6qk1uo4u Před 3 lety +12

    Класс,молодец.

  • @fermamamyt
    @fermamamyt Před 3 lety +14

    Замечательно! С меня лайк и пахлава!)

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety

      Благодарю,рад что приглянулось!

  • @user-ui7bu6qb2j
    @user-ui7bu6qb2j Před 11 měsíci +2

    Класс 👍👍👍👍👍👍

  • @user-vt6rq3tm2z
    @user-vt6rq3tm2z Před 3 lety +9

    Заинтересовал! Теперь я уж затарюсь шкурами!!!)

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety

      Нужно поспешить,чтобы выбрать лучшие)))

  • @user-lm8xe8pi1r
    @user-lm8xe8pi1r Před rokem +2

    Спасибо. 👍👍👍

  • @user-ng4jm6vv3d
    @user-ng4jm6vv3d Před 2 lety +8

    Как раз в тему, сварила шкурки, сделаю паштет!

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 Před rokem +2

    Отличный рецепт! Возьму на заметку! Подписалась!

  • @user-re3np7rd1s
    @user-re3np7rd1s Před 3 lety +19

    Настоящий деликатес !!! Ням-ням 😄 я такое люблю . Спасибо за рецепт !!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +1

      Спасибо,пользуйтесь!)

  • @irinayudina770
    @irinayudina770 Před 10 měsíci +2

    Супер!!!!!

  • @user-bt5ev9vi9h
    @user-bt5ev9vi9h Před 2 lety +5

    Можно приготовить, думаю будет вкусно!

  • @user-ey9qn1zn9c
    @user-ey9qn1zn9c Před 11 měsíci +2

    Вот какой-то повезёт или уже повезло!Спасибо за рецепт!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 11 měsíci

      Спасибо и вам за визит и отзыв!)

  • @kseni42rus
    @kseni42rus Před rokem +2

    наш студент сказал автопу рецепта передать спасибо. сегодня добрались до этих баночек они. дети в восторге и сыты. пришли с практики, лень готовить и открыли баночку. звонят и восхищаются. но я для дольшего хранения им в автоклаве все баночки сделала. общага, лето и чтоб не пропало. хранят в шкафу говорят

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem +2

      Спасибо большое за отзыв! В автоклаве я думаю будет ещё вкуснее!) Передавайте привет вашему студенту от автора!)

  • @user-je3ek4go6i
    @user-je3ek4go6i Před 19 dny +1

    Класс)))но не за копейки конечно же)))
    Печёнка нынче дорогая))

  • @Mrmymi
    @Mrmymi Před 2 lety +5

    Обожаю шкурку. Надо делать 👍

  • @user-eg2gw6ux6c
    @user-eg2gw6ux6c Před 3 lety +11

    Рецептик конечно очень интересный! Только я наверное где то пропустила,куда сало делось? Тоже перекрутить его?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +1

      Да,конечно! Шкурки тоже измельчаем, на 3:57 они появляются в кадре!)

  • @user-my5tb6sh5x
    @user-my5tb6sh5x Před 3 lety +9

    Если добавить сливочное масло будет ещё вкусней

  • @polkovnik50
    @polkovnik50 Před 3 lety +7

    Хорошо, что не я один заметил, что ШКУРКИ НАДО ТОЖЕ ДОБАВЛЯТЬ!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety

      Обязательно!!! Куда ж без них!!!)))

  • @user-xi5vs4ld4c
    @user-xi5vs4ld4c Před 6 měsíci +2

    Едрид Мадрид, спасибо тебе, а я их просто жарил

  • @zinaz4175
    @zinaz4175 Před rokem +2

    А я тоже примерно так делаю паштет. Но всегда скрываю от близких, что использую такое тонкое сало. Всё казалось стыдно. А оказывается я не одинока.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem +1

      Зря вы стыдитесь,это вкусно и полезно,я наоборот не успеваю готовить и кормить близких)

    • @user-oq5nn6cs6v
      @user-oq5nn6cs6v Před rokem

      Так сами шкурки что на выброс?

  • @natasha_kasyanik
    @natasha_kasyanik Před 3 lety +8

    А шкурки куда дели? Они ведь мягкие, их тоже можно было перекрутить

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +6

      Шкурки конечно же тоже перекручиваем! Они на 3:57 появляются в кадре. Спасибо за замечание,видимо не правильно озвучил.Шкурки в рецепте как никак- главный ингредиент!)

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik Před 3 lety +1

      @@MeninKitchen я думала это фасоль

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +4

      Фасоли всего баночка в рецепте,а шкурок 1,5 кг.) Ещё раз спасибо за замечание и рад визиту!

    • @user-vt6rq3tm2z
      @user-vt6rq3tm2z Před 3 lety +2

      Тоже подумал-где шкурки? Но увидев обьем измельченних ингредиентов,понял вот они родимие!)

  • @user-jd1uc1pe2e
    @user-jd1uc1pe2e Před 2 lety +4

    Подскажите, надо ли добавлять какие-то специи при варке шкурок? Тоже самое и с варкой печени? И нужно ли её как-то нарезать для варки?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +2

      Я просто все отвариваю,потом уже приправляю специями по вкусу. Нарезать не обязательно.

    • @user-jd1uc1pe2e
      @user-jd1uc1pe2e Před 2 lety +3

      Спасибо! Сейчас делаю по Вашему рецепту. Надеюсь, что получится!

    • @user-jd1uc1pe2e
      @user-jd1uc1pe2e Před rokem +3

      Получилось вкусно! Буду сейчас делать второй раз!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem +3

      Спасибо,очень приятно что рецепт вам приглянулся!)

  • @user-ke8nw2gl2p
    @user-ke8nw2gl2p Před 2 lety +4

    Вы молодец...свою женщину прокормите...

  • @user-tl9cy5fz2p
    @user-tl9cy5fz2p Před 10 měsíci +1

    Рецепт срочно выслать по адресу : Москва, кремль. А я себе такое приготовлю.

  • @user-rn4vc5re7p
    @user-rn4vc5re7p Před 2 lety

    Не поняла. В паштете сами шкурки не используют? только бульон от них?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety

      Ответ в первом комментарии и в описании к ролику.

  • @user-ew2vl5hk1y
    @user-ew2vl5hk1y Před 9 měsíci +1

    Я так и не поняла, шкурки добавить в паштет?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 9 měsíci

      В описании видео и первый комментарий.

  • @user-ht3tl3cv4w
    @user-ht3tl3cv4w Před 2 lety +1

    А куда пошли шкурки? Я в видео не услышала, что бы их в паштет перекрутить

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety

      Описание + первый комментарий!)

  • @user-wc9wg4fv9b
    @user-wc9wg4fv9b Před 2 lety +1

    Солнце мое,шкурки наверное были от хороших,( настоящих) чушек.Я делала из наших настоящих магазинных и что? Не прожевать.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +3

      Немного дольше нужно было проварить.

  • @user-yf1qj4hz1i
    @user-yf1qj4hz1i Před rokem +1

    А со шкурками что сделали? Ни слова после того, как вытащили их из бульона. Тоже на мясорубке?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      В описании и в первом комментарии все разъяснил!)

  • @user-dy7jm9cy1e
    @user-dy7jm9cy1e Před 2 lety +2

    Куда шкурки дел?!Нет их на 3-57 минуте,есть только бульон из-под них.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety

      Есть!!! Это 100%. Общий объем тогда с чего!?

    • @user-vm4ny8rg4w
      @user-vm4ny8rg4w Před rokem

      Несколько раз я пересмотрела видео. Про шкурки не слова. Забыл сказать про них

  • @user-fw1id7zw2o
    @user-fw1id7zw2o Před rokem +1

    А фасоль обязательно добавлять?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Нет конечно же) По желанию,она здесь больше для объема.

    • @user-fw1id7zw2o
      @user-fw1id7zw2o Před rokem +1

      @@MeninKitchen Спасибо, пошла готовить. Просто я не люблю фасоль, поэтому спросила.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Пробуйте добавить что то свое. Готовьте на здоровье!

  • @igormil9650
    @igormil9650 Před rokem +1

    Не понял. А куда делись шкурки?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      В описании + первый комментарий!)

  • @user-di1ij8to5y
    @user-di1ij8to5y Před rokem +2

    А я эти шкурки для собак покупаю!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem +1

      Правильно! Они тоже такое любят!)

  • @marilenaelfinn8281
    @marilenaelfinn8281 Před 2 lety +1

    А шкурки?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety

      Про шкурки в описании!)

  • @user-lk3md9vt4e
    @user-lk3md9vt4e Před rokem

    Не поняла,шкурки выкинул?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem +1

      Первый комментарий или описание под роликом.

  • @elenatsenner6085
    @elenatsenner6085 Před rokem +1

    А шкурки где?

  • @user-fc3rd9ee6z
    @user-fc3rd9ee6z Před rokem

    А что со шкурками? Отварили, а дальше что?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Перемалываем и в общую массу.

  • @user-wf5xh9oy5i
    @user-wf5xh9oy5i Před rokem

    А шкурки что? Вы про них ничего не говорите после того, как достали из бульона? Куда делись? Тоже через мясорубку? Или что?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Первый комментарий или описание под роликом)

  • @user-wt1zc4bx8v
    @user-wt1zc4bx8v Před 3 lety +2

    Обманули закуска из печени, а не из шкурок. Можно использовать желатин. Вкусно конечно, но честно

    • @user-wt1zc4bx8v
      @user-wt1zc4bx8v Před 3 lety

      Не честно. Потеряла частицу не

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +2

      Измельчённые шкурки на 3:57 появляются в кадре,все по честному! Без них столько паштета не получилось бы!) Да и главный ингредиент,как бы)

    • @user-uc7zh3kp4z
      @user-uc7zh3kp4z Před 3 lety

      @@MeninKitchen главный ингредиент тут скорее печень, без неё никакого паштета не вышло бы. Какой паштет из одних шкурок?

  • @user-zx3rj8tq2g
    @user-zx3rj8tq2g Před 3 lety +4

    И я тоже не поняла,куда шкурки то делись? Называется то деликатес из свиных шкурок!?

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +2

      3:55 - ещё не полная ёмкость, а 3:57,вуаля полная миска ингредиентов,вот они родимые,уже измельчённые!!!)))

    • @user-tk8ej6ee4i
      @user-tk8ej6ee4i Před 2 lety +1

      😀

  • @user-je3wp3rc4h
    @user-je3wp3rc4h Před rokem

    Почему так много мух летает, повесьте липучку..

  • @user-ki8ms5mz2n
    @user-ki8ms5mz2n Před 10 měsíci

    Нельзя её есть,из-за щетины может вызвать приступ аппендицита

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 10 měsíci

      Ну кто же со щетиной будет готовить и тем более такую покупать.

  • @user-bv7wz6kr4c
    @user-bv7wz6kr4c Před 2 lety +1

    В итоге паштет то из печени, а не из шкурок🙄

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety

      Почему так решили? А объем откуда взялся из этого кол-ва ингредиентов?)

    • @user-bv7wz6kr4c
      @user-bv7wz6kr4c Před 2 lety +1

      @@MeninKitchen Я в ролике не увидела, когда вы шкурки добавили. 3 раза перематывала.

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +1

      Я просто забыл сказать про то что добавляем. Прочитайте мой первый комментарий.

    • @user-bv7wz6kr4c
      @user-bv7wz6kr4c Před 2 lety +2

      @@MeninKitchen Тогда ладно. Беру свои слова обратно 🙂😉🥘

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +1

      )))

  • @ThePapka
    @ThePapka Před 3 lety +1

    А вы знаете о побочке ковида влияющей на ЦНС? Я самый большой любитель мяса теперь не могу его есть...от свинины вообще тошнит...давайте уже сраную вегонскую кухню

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 3 lety +1

      Вот так поворот!)

    • @user-hr8pw5ur8l
      @user-hr8pw5ur8l Před 3 lety +1

      @@MeninKitchen Есть такое-глазами сожрал бы, а запах любого мяса воротит😭😭😭а я его люблю,,,, пройдёт наверно

    • @user-ug5to3hz4o
      @user-ug5to3hz4o Před 2 lety

      @@user-hr8pw5ur8l пройдет

    • @user-qj9ic9mh7w
      @user-qj9ic9mh7w Před 2 lety

      Боже, как вы правы😥, длительное время не могла смотреть на любые блюда из курицы, прямо до тошноты, перешли полностью на свинину. Сейчас уже нормально, в жареном виде норм, а вот от супов с курицей так и воротит. Ох уж этот ковид😡

    • @ThePapka
      @ThePapka Před 2 lety

      @@user-ug5to3hz4o ещё не прошло, но мякоть говядины хоть и пахнет не очень, но вкусно. Пельмени без лука, плов без лука, окрошечка вот мой рацион. Вернулся назад майонез. Яйца в окрошке (я на уксусе с майонезом делаю) в первый день не съедобны, во второй день как настроиться норм. Но не прошло.

  • @user-lj1wy5bn5c
    @user-lj1wy5bn5c Před 2 lety +1

    Много не нужной информации.

  • @user-wy9jc1ml8o
    @user-wy9jc1ml8o Před 2 lety +1

    Название не правильное !!!! Паштет из печени с разными добавками !!!! Не врите народу !!!!!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +1

      Основной ингредиент шкурки!

  • @user-sm1qe4rx2f
    @user-sm1qe4rx2f Před rokem

    Разве ето паштет хуер буер

  • @user-hb4pe1if3d
    @user-hb4pe1if3d Před 2 lety +2

    Позорище!!!! Скоро россияне будем слушать рецепты из сапог

  • @user-wr9jx6ls2r
    @user-wr9jx6ls2r Před 2 lety +1

    А зачем есть эту хрень ,!!

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +1

      Вы ещё не готовили,а уже хрень???

  • @user-xb8dm8uf7w
    @user-xb8dm8uf7w Před 2 lety

    Не нужно у собак отбирать еду ,Шкуры это их еда

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +1

      Пользу коллагена для человека ещё никто не отменял!

  • @user-hj6jh5n
    @user-hj6jh5n Před 2 lety

    Шкурки у свиньи Это самое грязное микробное не знаю даже как назвать часть от мяса от сала !

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před 2 lety +4

      Все это хорошо моется и ножем скоблится! Да и ещё проходит термообработку! Колбасу ведь магазинную едите? Там от 40 до 80 % шкур!!!) Почитайте состав,"животный белок" называется))) Кстати человек не свинья,все ест.

  • @user-qd9kn1uo3f
    @user-qd9kn1uo3f Před rokem

    Вроде мужчина, а болтовни как у бабы, жесть

    • @MeninKitchen
      @MeninKitchen  Před rokem

      Очень многим бабам не доходит когда кратко,,приходится разжёвывать все по полочкам.