Hagamos CHOCOFLAY

a : las capas del pastel se agregan sin enfriar entre una y otra, de inmediato se vacian y regresan al horno
Caramelo:
100 gr de azúcar blanca granulada
Flan :
1 lata de Leche condensada(387gr)
1 lata de Leche evaporada (360 gr)
1/2 taza de Leche entera
6 huevos
1 Cucharada de maicena (fécula de maíz)
2 cucharaditas de vainilla
Cheesecake :
4 huevos
2 queso crema (226 gr c/u)
1 Leche condensada (387gr)
1 lata de media crema o crema ácida (200 gr)
Jugo de 1 limón mediano
2 Cucharadas rasas de maicena
2 cucharaditas de vainilla
Pastel casero de chocolate
Ingredientes secos :
2 tazas de harina
1/2 taza de cocoa oscura
3 cucharaditas rasas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
Ingredientes húmedos del pastel :
4 huevos
3/4 taza de aceite vegetal
3/4 taza de leche tibia
1 cucharada de vinagre (blanco o manzana)
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de azúcar blanca
• Pastel 3 Delicias o Ch...

[@luzmanzo5174]

Gracias, bendiciones chef

[@mariaibarra672]

Hola saludos desde Chicago Illinois

[@carmennaranjo2285]

Córdoba Veracruz

[@aliciahernandez4201]

Hola saludos desde tlaxcala

[@alequintero7859]

Hola chef saludos desde Hidalgo

[@beatrizmontiel2393]

CDMX

[@felisaespinosa2406]

Estado de México

[@blancasandoval8857]

Saludos desde Minatitlán Colima

[@alejandraherrera5402]

Hidalgo México

[@mppc772]

Hola..una duda..se engrasa el molde para poner el flan?..saludos!!

[@esperanzatuz5139]

Las recetas

[@esperanzatuz5139]

Se hornea por separado el flan y el chiskey