Reich werden als Koch?! Steffen Henssler über seine erstaunliche Karriere

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  • čas přidán 1. 06. 2024
  • Steffen Henssler ist einer der bekanntesten deutschen TV-Köche, füllt als Live-Entertainer große Hallen und verkauft online erfolgreich seine eigenen Kochutensilien. Im OMR Podcast hat er mit Philipp Westermeyer darüber gesprochen, welche Rolle ein Lottogewinn in seinem Leben gespielt hat, wie er selbst zu Hause am liebsten kocht und wie die aktuelle Situation bei seiner Sushi-Lieferkette Go by Steffen Henssler aussieht.
    Mehr vom OMR Podcast:
    🎙 omr.com/de/podcast
    📱 api.whatsapp.com/send/?phone=...
    💁‍♂️ / philipp-westermeyer-omr

Komentáře • 97

  • @nicostutz4100
    @nicostutz4100 Před 5 dny +1

    Den Typ kann man doch einfach nur mögen. So viel Positivität, Energie, let's go-Mentalität. Inspirierend. Mega interessante Podcast-Folge. Danke für den Input!

  • @AnitaGirlietainment
    @AnitaGirlietainment Před 19 dny +10

    Steffen ist echt unglaublich sympathisch und authentisch

  • @christianvennemann6968
    @christianvennemann6968 Před 27 dny +28

    Der strahlt so viel wohltuenden Optimismus aus und verbiegt sich nicht. Klasse!

  • @stefanmerger8159
    @stefanmerger8159 Před 28 dny +36

    Unglaublich interessant. Ich bin beruflich in einem anderen Filialwesen und es ist tröstlich zu sehen, dass es überall gleich ist: Man findet den falschen Standort, die Mitarbeitergewinnung und das Halten selbiger ist aufgrund der Life-Life-Balance sehr schwer. Und man braucht einfach auch Glück. Am Ende ist es auf jeden Fall so, dass einem nichts in den Schoß fällt und Herr Henssler arbeitet hart für seinen Geldbeutel. Bravo.

    • @jankaufmann995
      @jankaufmann995 Před 22 dny +3

      Life-Life Balance 😂 schön ausgedrückt.Alle wollen nur noch Chillen und denken das Geld fällt vom Himmel😢😮

    • @Karlo9000
      @Karlo9000 Před 17 dny

      ​@@jankaufmann995Blähungen 🎉🎉🎉

    • @oeqac7871
      @oeqac7871 Před 14 dny

      Nicht alle. Bei den Menschen,von denen Du sprichst, handelt es sich um Jugendliche, die durch unser absolut verkrustetes Schulsystem entmutigt und demotiviert wurden, und denen von ihren Eltern ein völlig unreflektiertes Konsumverhalten anerzogen wurde. Die können tatsächlich nix anderes als chillen. Aber so sind wahrhaftig nicht alle.
      Wir müssen uns allerdings damit auseinandersetzen, dass die jungen Menschen sich nicht mehr so leicht ausbeuten lassen. Schalten wir auf stur, tragen WIR die Konsequenzen.

  • @rimena9420
    @rimena9420 Před 24 dny +7

    Tolles Zusammentreffen..Henssler live. Ich höre und sehe ihm sehr gerne zu. Sehr authentisch! Er spricht aus Lebenserfahrung und ist so unterhaltsam. Freue mich schon auf die nächste TV Sendung

  • @Torres9MZ
    @Torres9MZ Před 12 dny +4

    Wir haben drei Pfannen/Woks unzählige Gewürze und Öle vom Henssler. Man kann gern von ihm halten was man will aber die Produkte sind top! Wir sind super zufrieden mit Qualität und Geschmack.

  • @musicjc2497
    @musicjc2497 Před 28 dny +20

    Mega interessantes und unterhaltsames Interview, sehr sympatisch, ehrlich und witzig ...wie Steffen eben so ist. Bester Mann!!!!

  • @barbarakemmerich6055
    @barbarakemmerich6055 Před 22 dny +6

    Sehr interessant, und Steffen Henssler ist echt cool. Wirklich sehenswert.😊👍

  • @felix2805
    @felix2805 Před 23 dny +4

    So ein cooler Typ, kann man sich auch mal was abschauen!

  • @carstenfranzen5532
    @carstenfranzen5532 Před 27 dny +7

    Sehr interessant und kurzweilig. Beide äußerst sympathisch.

  • @untochableprettymofukka6123

    Top Interview mit Steffen💪🏼💯Wenn Bo das sagt muss es so sein? Türlich,Türlich sicher Dikka🤭😂😂😂Ich finde es gut das Steffen sagt mit den Fotos und den Rezepten die nicht funktionieren sondern nur gut aussehen! Bei Steffen's Rezepten funktioniert alles bis auf das Mozzarella Omelett 😉😳😂😂😂

  • @hallihallodieraeuber5082
    @hallihallodieraeuber5082 Před 27 dny +9

    Steffen ist "mit Haut und Ohren" Unternehmer ... vor allem offen und ehrlich und dabei auch noch glaubhaft. Da hört man gerne zu.

    • @jensdietrich8913
      @jensdietrich8913 Před 26 dny

      wtf

    • @hallihallodieraeuber5082
      @hallihallodieraeuber5082 Před 26 dny

      @@jensdietrich8913 ??

    • @jensdietrich8913
      @jensdietrich8913 Před 26 dny +1

      @@hallihallodieraeuber5082 er ist sicher nicht offen und ehrlich. Mit welchen ekelhaften Lügen seine HSN Produkte vermarktet werden mit billigsten Marketingtricks (siehe seine erfundende Pseudo Story zum Hähnchengewürz, haha) ist schon widerwärtig. Von den wucherpreisen ganz zu schweigen. Er labert hier was von nicht übertreiben. Den Punkt hat er mittlerweile mit seinem 10 Eur Mehl, seinen 3 Eur Nudeln und seiner 7 eur Pizza mehr als überschritten. Über die abartig überteuerten 0185 Gewürze konnte man ja noch hinwegsehen. Er melkt hier seine blinden Boomer Fans ohne schlechtes Gewissen und heult bei Kritik dann auch noch rum. Nur noch ekelhaft.
      Dazu mittlerweile nur noch hingerotzte Rezepte aka pures Fett mit seinen Gewürzen zusammengerührt in seiner angeblich selbstkofigurierten Pfanne. Haha selten so gelacht. Feinste Standard China Ware zum doppelten Preis mit seinem Branding drauf. Von Authentizität ganz zu schweigen. Wenn ein schmatzendes, mit vollem Mund redendes Etwas, inklusive sexistischem und rassistischem Gebaren authentisch sein soll dann gute Nacht. Von seinen Nichtvorhandenen Hygiene Standards zu schweigen. Kein Wunder sieht es in seinen Restaurants so aus wie es aussieht wenn der große Zampano seine ganze widerwärtigkeit 3 mal die Woche "für Lau" zelebriert (haha, guter Witz).
      Er hat einfach gemerkt wie er hier mit wenig Aufwand die schnelle dicke Mark machen kann. Nur hat er leider angefangen alles maßlos zu übertreiben, als er und sein Management schnallte, dass youtube+shop deutlich lukrativer als seine 100 Restaurants sind. Man kann nur hoffen dass der gemeine Fan solangsam schnallt, dass man hier eben nicht mehr für sein Geld bekommt. Ich kann Abzocker wie ihn nicht leiden.

    • @steveo6023
      @steveo6023 Před 25 dny

      Warum gehen seine Läden dann pleite?

    • @hallihallodieraeuber5082
      @hallihallodieraeuber5082 Před 25 dny +2

      @@steveo6023 Genau das erklärt er doch selbst offen und ehrlich im Interview ... es gibt gute und schlechte Standorte und das ist immer Unternehmerrisiko.

  • @rayman7887
    @rayman7887 Před 23 dny +4

    sehr interessant .... von Anfang bis zum Schluss geguckt und das bei der Länge

  • @servus5371
    @servus5371 Před 28 dny +15

    sympathisch xxL . wollte erst nicht schauen .. da ich dachte ... . omr ist halt immer sehenswert.

  • @pranosch1
    @pranosch1 Před 2 dny +1

    Super geiles Gespräch… Quintessenz: Anpacken, an sich und die Sache glauben und dann Gas geben. … dann kommt Erfolg. Ein Konzept, dass leider immer öfter in Frage gestellt wird😅

  • @WilliWucher1895
    @WilliWucher1895 Před 28 dny +10

    Ein Macher! Top.

  • @SimonEngelberger
    @SimonEngelberger Před 27 dny +4

    👌 ich fand es sehr interessant, Danke!

  • @anabreulj3939
    @anabreulj3939 Před 23 dny +4

    Hänsler Schnelle Numer ist super. Schnel gemacht und Lecker.
    Kein großer Aufwand eben.Habs auch aboniert
    Weiter so 👍👌

  • @Christian_L.
    @Christian_L. Před 24 dny +5

    Ich denke als Koch oder kleiner Restaurant Eigentümer ist es extrem schwer reich zu werden, auch wenn du sehr gut bist. Henssler und co mussten dafür erst in die Öffentlichkeit kommen. Und dann fingen sie an über den Namen und die Vermarktung geld zu verdienen. Henssler macht das von allen am besten.

  • @marcschelz
    @marcschelz Před 24 dny +2

    bin positiv überrascht, danke :)!

  • @jankaufmann995
    @jankaufmann995 Před 22 dny +3

    Henssler bei JP Performance würde ich mal sehen.Denn es gibt viele Punkte die da gleich sind!

    • @Oliver-mg7sp
      @Oliver-mg7sp Před 6 dny

      Henssler ist ein ganz anderes Kaliber als JP

  • @Hilfe
    @Hilfe Před 26 dny +2

    der Typ ist einfach nur Legende 😃

  • @anjareiners8570
    @anjareiners8570 Před 11 dny

    Super sympathisch der Henssler...Wir waren im Ahoi Bremen 🎉 volle Punktzahl ❤

  • @marcuswippi850
    @marcuswippi850 Před 24 dny +3

    Restaurants sind ein schwieriges Geschäft. Die Fixkosten fressen einen schnell auf.
    Und das Publikum ist launisch! Da geht's schnell mal bergab!
    Leider stirbt die klassische Küche in den Großstädten aus! Alle lieben Omas Küche, aber nur wenige gehen hin! 😢

  • @annettesebold3995
    @annettesebold3995 Před 26 dny +2

    Krass 51 hätte ich nicht gedacht....gute gene 🎉

  • @MJ-Spain
    @MJ-Spain Před 19 dny

    Schön alles so zu hören wie es ist..mit Markus vom ZDF und Fehrnsehmacher war ich auch erst 1 Meinung...bin als Rosin Fan zu Topfgeldjäger und als Henssler Fan zurück nach Spanien 😊 Essen bei Rach und Henssler war genial ...ich würde es gerne wiederholen. Franchise ist halt so ein Ding..nicht jeder der für 1 Konzept zahlt hat auch das Wissen...

  • @admiralsith
    @admiralsith Před 17 dny +1

    authentisch, nice.

  • @marcoschuder9760
    @marcoschuder9760 Před 26 dny +2

    51 ???? Ich sehe ja älter aus mit 28 😱 Respekt 😱😱❤

  • @yvonnepomerenke4809
    @yvonnepomerenke4809 Před 19 dny

    Flensburg wäre toll für eine Tour😊

  • @annettesebold3995
    @annettesebold3995 Před 26 dny +3

    Top unterhalten. Aber zum Moderator... wie schnell, undeutlich und verwaschen kann man sprechen. Der junge Mann ja ich 😅

    • @Xm-zp1fw
      @Xm-zp1fw Před 26 dny +1

      vor allem immer so abgehackt

  • @katrinw.9138
    @katrinw.9138 Před 22 dny

    Und warum wurden nun sämtliche Restaurants, bzb. Suhi-To-Go- Läden insolvent 😐

  • @peterminder6255
    @peterminder6255 Před 23 dny +4

    Schickt den Moderator in einen Sprach- bzw. Sprechkurs. Der Typ ist nicht anzuhören. Und Hensler? Wie er leibt und lebt. Neben Mälzer auch ein cooler Typ.

  • @TobiasK96.
    @TobiasK96. Před 24 dny

    Schön den Kumpel reingequatscht.

  • @ichkoche652
    @ichkoche652 Před 20 dny

    Onyx Pfanne

  • @jankaufmann995
    @jankaufmann995 Před 22 dny +2

    Ja,aber die besten Köche kommen aus Süddeutschland 😂

  • @dangaus7273
    @dangaus7273 Před 24 dny

    Wow ... dachte immer Henssler is n Bauchredner, lag da wohl falsch ... 😀

  • @Fliegenderfurz
    @Fliegenderfurz Před 15 dny

    Was für nen Quatsch der Podcast
    Hebnslees Vater ist schon bekannter Koch gewesen alleine hätte der 0 gerissen

  • @constanzeriesenfeld8202

    och ist der symphatisch, in seinen videos geht er mir meist auf die nerven

  • @Chillyvanilly
    @Chillyvanilly Před 27 dny

    er hat doch restaurants in die pleite getrieben

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem +3

      Woher weißt du, dass er das war?

  • @prg.1751
    @prg.1751 Před 18 dny +1

    Hensslers Aussagen waren interessant und spannend, das Rumgestammel von Westermeyer aber kaum erträglich. Auch die Gesprächsführung war wenig stringent und durch Wiederholungen geprägt. Schwach, sehr schwach!

  • @joyebie
    @joyebie Před 3 hodinami

    it's just a lie

  • @22schrauber
    @22schrauber Před 22 dny

    Der alte Pleitegeier meint auch er ist der größte 😂😂😂 überhaupt nicht eingebildet und arrogant, der gute Steffen. Völlig überbewertet

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem +1

      Der Pleitegeier hat ganz schön viel Kohle.

  • @GerhardGulewicz
    @GerhardGulewicz Před 28 dny +7

    Gestern wurde bekannt, dass einige seiner Firmen und Restaurants Konkurs angemeldet haben!? Spannend, fast gleichzeitig eine Lobeshymne über sich selbst zu veröffentlichen?!

    • @Jeeneu
      @Jeeneu Před 27 dny +2

      Da würde ich gern mal ein kleines Statement hier unter deinem Kommentar sehen

    • @Devilmc633
      @Devilmc633 Před 26 dny +2

      23:00

    • @stephan6796
      @stephan6796 Před 26 dny +3

      Er hat doch dazu was gesagt. Das das völlig „normal“ und ok ist 🤷‍♂️

    • @Jeeneu
      @Jeeneu Před 26 dny

      @@Devilmc633danke für den Vermerk, hat er sehr Professionell erklärt

    • @compilationcowboys
      @compilationcowboys Před 24 dny +4

      Hättest du das Interview gesehn hättest du ihn gehört dass Restaurants von Unternehmern auch mal zum antesten Konzepte eröffnen und schliessen zum Markt testen. Nennt sich Popup.

  • @wnuck1172
    @wnuck1172 Před 25 dny

    für mich ist henssler ein "stricher", der hinter den kulissen ein sehr unangenehmer zeitgenosse sein muss.

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem +2

      Beleidigungen werden nicht durch die freie Meinungsäußerung gedeckt. Verleumdung auch nicht.

  • @ddyrock
    @ddyrock Před 27 dny +1

    Du kannst es nicht wissen, aber Tim kocht mehr…

  • @Chillyvanilly
    @Chillyvanilly Před 27 dny

    da muss man schon einer sein um mit lotto seinen start zu funden

  • @katrinw.9138
    @katrinw.9138 Před 22 dny

    Arrogant hoch zehn und kochen kann er nicht wirklich......aber Hut ab.....labern kann er....😅

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem

      Woher weißt du, dass er nicht kochen kann?
      Satzzeichen sind keine Rudeltiere, du Neidhammel.

  • @volkankara7031
    @volkankara7031 Před 22 dny

    Wenn ich neuerdings hänssler sehe muss ich leider an seine nicht saubere küche denken,die mal vom veterineramt beanstandet wurde😂😂😂

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem +2

      Uuhh. Du hast anscheinend nie mehrere Unternehmen geführt, sonst würdest du so einen Kommentar nicht bringen.

    • @volkankara7031
      @volkankara7031 Před 19 dny

      @@Deppenradar wir leben in Deutschland in einem land ,wo man mit einer Sauberkeit in einem gastronomischen Betrieb rechnen sollte.
      Ansonsten sollte man nach thailand oder kambodscha gehen um ein schleuderbude zu eröffnen ,wo es sitte ist rate und co zu essen

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 19 dny

      @@volkankara7031 Anscheinend passieren überall dort Fehler, wo Menschen arbeiten. Der entsprechende Küchenchef wurde gekündigt.

  • @BenjaminAhlborn
    @BenjaminAhlborn Před 28 dny +1

    Ich dachte in diesem Podcast kommen immer erfolgreiche Menschen zu wort. Der Herr ist ja weit mehr Schein als sein. Geht man in eines seiner Restaurants das ist wirklich unterirdisch die meisten machen ja auch gleich immer wieder pleite.

    • @Big_Paeschi
      @Big_Paeschi Před 27 dny +9

      Henslers und Henslers gibt es 25 Jahre, das Ahoi in Oldenburg meine ich, 4 Jahre, das in Otterndorf 3 Jahre.
      Nur mal so ….

    • @steveo6023
      @steveo6023 Před 25 dny

      @@Big_Paeschi und Go ist pleite und im Ahoi gab es Hygieneprobleme

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem +2

      @@steveo6023Und, weißt du, warum das so ist? Nein? Dann Klappe halten.

    • @Deppenradar
      @Deppenradar Před 21 dnem

      Er ist erfolgreich, keine Sorge. Lern bitte die Regeln der deutschen Sprache, du nicht erfolgreicher und neidischer Mensch.

  • @schuzdama1
    @schuzdama1 Před 13 dny

    ich weiß nicht warum aber ich kann denn jungen nicht ab

  • @almankurmanci1279
    @almankurmanci1279 Před 27 dny

    Richtig unsympathisch