Resepi Kuih Cara Berlauk, versi inti ayam, sukatan cawan

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 04. 2024
  • #resepimudah #resepimelayu #kuihtradisional #belajarmemasak
    RESEPI KUIH CARA BERLAUK INTI AYAM by Aziz Fazham
    Assalamualaikum sahabat semua, episod kali ini saya kongsikan resepi cara berlauk versi inti ayam, tekstur kuih yang dihasilkan menggunakan resepi ini pastinya menghasilkan tekstur yang sangat lembut & berlemak, adunan pun akan naik cantik dan elok je dan yang paling penting inti dengan kulit cara rasa sangat sebati bila dimakan. Anggaran jumlah kuih yang dapat dihasilkan dengan menggunakan resepi ini adalah sebanyak lebih kurang 50 biji kuih cara berlauk. Pastinya juga akan merasai kelainannya dengan jenis rempah kari yang digunakan dalam resepi ini, untuk mengetahui cara penyediaannya macam mana, sahabat-sahabat boleh tonton video penuh resepi dalam channel 'Aziz Fazham'..
    TIPS PENTING:
    - Adunan jgn terlalu pekat (seeloknya sederhana cair)
    - Gunakan santan yang tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair
    - Jadi tak jadi kuih cara berlauk ni terletak pada kepekatan adunan yang dibuat, so.. kalau lepas masak kuih tak lembut & gebu itu tandanya adunan terlalu pekat (boleh tambah sedikit air + sedikit garam supaya rasa tetap seimbang)
    - Untuk dapatkan rasa yang betul-betul sebati antara inti dengan kulitnya, inti jangan dimasak sehingga kering...
    SELAMAT MENCUBA 😃
    ...........................................................................................................
    Bahan-Bahan Resepi:
    "Bahan inti"
    2 ulas bawang putih
    1 biji bawang holland
    ¾ bahagian isi dada ayam (saiz sederhana besar)
    3 susu besar rempah kari ayam/daging (jenis rempah kari boleh ikut cita rasa masing-masing)
    1 sudu kecil garam
    2 sudu kecil gula
    Secubit serbuk perasa (optional)
    "Bahan adunan"
    2 cawan tepung gandum
    1 cawan santan (kepekatan sederhana)
    2 cawan air
    1 biji telur
    Sedikit pewarna kuning telur
    1 sudu kecil garam
    ½ sudu besar marjerin
    "Bahan hiasan"
    Daun bawang
    Daun sup
    Cili merah
    .................................................................................................
    SUBSCRIBE: / @azizfazham.01

Komentáře • 35

  • @nurafiqah5662
    @nurafiqah5662 Před 9 dny +4

    Sy dah cuba buat guna resepi ni, memang betul2 menjadi...sebelum ni sy penah buat tapi xmasukkan majerin ...guna resepi ni letak majerin skali rupanya lg sedap ...tq byk2 ye😊

  • @fatimahismailfatimahismail9781

    Cara berlauk inti ayam mmng lg sedap sbnrnya..

    • @noneyyyyy721
      @noneyyyyy721 Před 14 dny

      Agar agar pandan busa koo pak aziz sygg lgii di chintoiiii😮😮😮😮

  • @Daily_family
    @Daily_family Před 9 dny +2

    Sedap banget nampak cantik

  • @Zuryy196
    @Zuryy196 Před 13 dny +4

    Mudah faham dn jelas..tq utk resepinya mmng tgh cari resepi cara berlauk versi ayam..yg lain semua versi daging😅

    • @AzizFazham.01
      @AzizFazham.01  Před 11 dny +1

      Sama2 😊 ... inti ayam mmng akan rasa lg sebati berbanding daging sbnarnya...selamat mencuba 👍

  • @samsuzanasamsudin549
    @samsuzanasamsudin549 Před 6 dny +1

    Sy suka cara berlaku especially ayam compare yg daging.. Thank u bg resepinya

  • @maklykitchen6080
    @maklykitchen6080 Před 14 dny +2

    wah nampak sedap dan cantik skl kuihnya. Terimakasih resepinya bang, salam kenal.

    • @AzizFazham.01
      @AzizFazham.01  Před 14 dny

      Sama2 dan t.kasih juga... Salam kenal juga ya

  • @Huzairah192
    @Huzairah192 Před 9 dny +2

    T.kasih utk perkongsian resepinya ye..nampak elok sgt kuihnya

  • @Azlansupermario
    @Azlansupermario Před 19 dny +1

    Kuih tradisi org melayu 👍👍

  • @Jaja01157
    @Jaja01157 Před 11 dny +1

    Uii sedap nya cara berlauk my fav, cantik kejadiannya

  • @Azimfootball
    @Azimfootball Před 20 dny +1

    Terbaik cikgu...

  • @Santai_horeey
    @Santai_horeey Před 19 dny +2

    Kualiti persembahan video makin improve...tahniah teruskan usaha 😊

    • @AzizFazham.01
      @AzizFazham.01  Před 15 dny

      T.kasih byk2 sudi support...sy masih lg amatur bang 😄, byk lg perkara yg perlu sy belajar dgn sifu2 😁...doakan sy success ye

  • @Manismelur
    @Manismelur Před 9 dny +2

    Tq byk2 tuan utk resepinya, sgt menyelerakan 😋

  • @suarimi590
    @suarimi590 Před 9 dny +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
    ❤ terima kasih

  • @nickasmah4937
    @nickasmah4937 Před 10 dny +1

    Mmmmmm sedap nya,,ni mesti kena cuba ni😊

  • @zaharahkodri4788
    @zaharahkodri4788 Před 10 dny +1

    Terima kasih tuan atas perkongsian resepinya. Nanti saya akan cuba

  • @heatherzulani4358
    @heatherzulani4358 Před 8 dny +1

    Allahhhh sedapppnyeee kesukaankuu🤤

  • @GreatGamerz33
    @GreatGamerz33 Před 4 dny +1

    Hhh

  • @rubiahaziz9557
    @rubiahaziz9557 Před 8 dny +1

    👌👍🙏

  • @noneyyyyy721
    @noneyyyyy721 Před 14 dny +1

    Agar agar

  • @MohdShafiqAriffinMohdSuhaimi

    Aduh sdp ni.. ada org nk buat tak.. nk mkn je. Buat malas. 😂😂