Coltello Pescatore/Anconetano con blocco del Maestro Giovanni Nista (Nino)

Caratteristiche del coltello: Aperto cm 23, Chiuso cm 13,5, Lama cm 10.
Lama in acciaio aisi 420 MA5M, manico in pregiata punta corno naturale bovino (Zebù), molla lucida esterna con blocco.
Questo coltello è una variante del Pescatore/Anconetano normale ma provvisto di blocco lama e ideato per chi cerca una sicurezza in più, grazie alla molla che garantisce la fermezza della lama a coltello aperto. E' ascrivibile alla famiglia dei "gobbi".
Questo modello con apertura a scrocchio, visto che nasce in Abruzzo come adattamento del coltello romano da duello, di anconetano non ha nulla. Pare che questo nome gli sia stato attribuito per celare la sua vera origine ed evitare i dazi doganali.
La molla esterna ha un fascino particolare, la si trova sui modelli antichi tipo il molisano, la saracca romagnola e il romano e viene fermata con con una o due viti.
La molla esterna si può smontare con estrema facilità, basta svitarne le viti e si pulisce tutto, in caso di rottura è di facile sostituzione. Occorre tener presente che questi coltelli nascono come strumenti di utilità e non come oggetti da collezione.
Il netto gradino dorsale veniva utilizzato un tempo per rammagliare le reti da pesca.

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Красивый Cotletto