بدون روغن،بدون تخم مرغ وآرد✅سنتی ترین کیک شربتی نوستالژی پدربزرگ مادربزرگ هاهنوز خیلی محبوب وپرفروشه
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2024
- سلام خیلی خوش اومدین 🥰
مرسی که هستین و همراهی میکنین 👩🍳🌹💐🙏💕
مواد لازم برای شیرینی شام تتلیسی یا شامبالی 👇
شکر برای داخل خمیر 400 گرم دو لیوان
شیر دو نیم لیوان 750 میل در کل استفاده کردم
آرد سمولینا 900 گرم
بکینگ پودر 15 گرم
جوش شیرین نوک ق چای خوری
بادام زمینی و یا بادام درختی
برای شربت 👇
شکر 750 گرم
آب یک لیتر
نکته تهیه شربت :
شربتش قوام دار نیست
تا آب شدن شکر دائم هم بزنیم و بعد از به جوش آمدن هفت هشت دقیقه جوش بخوره کافیه . قوام دار باشه شیرینی به خورد خودش نمیگیره .
نوش جان
قدردان اعتمادتون هستم 🙏💕👇💐🌹
مثل بقیه رسپی هاتون،،عالیه،عالیه❤❤❤❤
ممنونم از توجه و اعتمادی که به بنده دارید . نوش جانتون باشه🙏🙏🌹🌹👩🍳👩🍳
من همیشه این دستور رو به زبان ترکی میدیدم میگقتم وا با دو سه تا قلم مواد همچین شیرینی باحالی میشه درست کرد. ممنون از آموزشتون
خواهش میکنم. خیلی خوشحال شدم که آموزش مورد پسند شما قرار گرفته و امیدوارم استفاده کنید و ازش لذت ببرید💐💐🙏🌹🌹
چقدر خوشحالم که با کانال شما آشنا شدم چون غذاهای ترکی رو خیلی دوست دارم و شما بهترین آموزشهارو میدین عزیزم.
تندرست،شاد و موفق باشی❤
خواهش میکنم . من هم ممنونم از توجه و لطف و اعتماد شما و خوشحالم که ازآموزشها راضی هستین💐💐🙏👩🍳👩🍳
خدا قوت گلبانو ، خیلی خوشمزه بنظر میرسه از اون دستورایی که باید امتحانش کرد 👌👌😘😘
خواهش میکنم . من هم ممنونم از توجه و لطف شما و خوشحالم که از ویدئو راضی هستین💐💐🙏👩🍳👩🍳💐💐🙏❤
بهترین ها نصیب دل مهربونت استاد مهربان 😘😘❤️❤️💐💐
ماشاءالله به هنر شما ❤❤❤🙏🙏🙏
ممنونم از لطف همیشگی شما دوست عزیز❤❤🙏💐👩🍳👩🍳
شما بی نظیرید 🌹 سپاسگزارم 🙏
ممنونم از همراهی شما کدبانوی مهربان👩🍳👩🍳💐💐🙏
دستتان درد نکنه بانوی هنرمند
ممنونم ازهمراهی همیشگی شما❤❤💐👩🍳💝🙏
عالیییی بود 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌷❤️🌺🖐️
ممنونم از اعتماد و توجه شما دوست عزیز❤❤👩🍳🙏💐💐
امیدوارم زودترحالتون خوب بشه دخترخوشگلم.همیشه شاد،سلامت وپرانرژی باشین.❤❤❤❤❤
به دعای شما انشاالله . ممنونم از همراهی همیشگی💐💐🙏❤👩🍳👩🍳
ممنون عزیزم ❤
درود و سپاس فاطیما جان عزیز نوش جونتون و دست مریزاد پاینده باشید. ❤
خیلی ممنونم از اعتمادی که بنده دارید و خوشحالم که از آموزش راضی بودید❤❤🙏💐
سلام بانو جان تشکر میکنم خیلی با حو صله توضیح دادین
خواهش میکنم . من هم ممنونم از توجه و لطف شما و خوشحالم که از ویدئو ها راضی هستین💐💐🙏👩🍳👩🍳
الهی که همیشه سلامت باشی عزیزم 😘این دستور هم مانند دستورهای قبلی عالی بود 🙏 من چند روز پیش کیک سیب مادر بزرگهای انگلستان که شما در کانال گذاشته بودید درست کردم عالی شد در صورتی که آرد سبوس دار هم ریخته بودم خیلی لطیف شد قدر دان زحماتت هستیم 😍 میبوسمت 😘♥️🌾🌹 Thank you 👏🌿
ممنون و سپاسگزارم از لطف و اعتمادی که بنده دارید و خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید و مورد استفاده شما قرار گرفته💝💝👩🍳🙏🙏
عالی تر ازهمیشه😊
ممنون و سپاسگزارم از لطف و اعتماد شما کدبانوی عزیز💐💐👩🍳🙏🙏
به به قیافه ش ک خیلی خوشمزه س مررررسی گلم❤امیدوارم حالت بهتربشه دوست خوبم🤲🌹💓
خیلی ممنونم . به دعا و همراهی همیشگی شما دوست عزیز 🙏🙏❤❤👩🍳👩🍳
سلام اموزشهاتون عالیه سپاس گذارم
خواهش میکنم . من هم ممنونم از توجه و لطف شما و خوشحالم که از ویدئو ها راضی هستین💐💐🙏👩🍳👩🍳
سپاس عزیزم👌🏻👌🏻💖بسیار عالی
بسیار بسیار عالی بود
ماهم از زحمات حضرتعالی سپاسگزاریم عزیزم
حتما درستش می کنم
خیلی ممنونم از اعتماد و توجه شما. خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید .
درودبرشما انشاالله لیاقت زحمات شما راداشته باشیم وهرچه زودترسلامتیتون رابدست بیارید سپاسگزارم
خیلی ممنونم از لطف و محبت سخاوتمندانه شما و انشاالله که به هر چی که میخوای برسی💐💐👩🍳🙏🙏
بسیار عالی ❤
عالی فاطیمای عزیز❤❤❤❤
ی دونه ای دختر ❤❤❤❤❤❤❤❤
خیلی ممنونم از لطف شما کدبانوی مهربان❤❤👩🍳🙏🙏
عالیه بارک الله مرسی
سپاسگزارم از لطف سخاوتمندانه شما.💐💐❤🙏🙏
ممنونم ار اموزش خوبتون
مرسی از شما و خوشحالم که از آموزش راضی بودین💐💐👩🍳🙏🌹🌹
مثل همیشه عالی بانو
ممنونم از توجه و حمایت همیشگی شما💝💝👩🍳🙏🙏
خیلی جالب بود ممنونم ❤❤❤❤
امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید عزیزم 💖💖💖🙏🌺🪷⚘️
بسیار عالی موفق باشید ❤
خیلی ممنونم از لطف شما . شاد و پیروز باشید❤❤👩🍳🙏💐💐
Thanks 😊
بسیار عالی فاطیما عزیز🎉🎉🎉🎉❤❤
من هم ممنونم از همراهی و توجه شما . نوش جان شما باشه👩🍳👩🍳🙏💐💐
Wow amazing Looks too yummy and cakes thank you very very much for your great recipe 😘😍😋🎉🎉🎉🎉🙏🙏🙏👏👌❤❤❤
🙏🙏👩🍳👩🍳❤❤💐💐
ممنون از زحمات شما
من هم سپاسگزارم از محبت همیشگی شما🙏🙏👩🍳💝💐💐
خیلی عالی و بی‌نظیر همه کارهاتون مثل یه اثر هنری میمونه خدا حفظتون کنه .بلا به دور باشه همیشه در صحت وسلامتی کامل باشید❤❤❤❤❤
خیلی ممنونم از محبت شما . من هم ممنونم از توجه و لطف شما و خوشحالم که از ویدئو راضی بودید💐💐🙏👩🍳👩🍳
ممنون
من هم سپاسگزارم از همراهی شما🙏🙏❤👩🍳👩🍳
تشکر از شما 😋🤗
سپاسگزارم ازهمراهی شما🌹🌹🙏👩🍳👩🍳
عالیه. حتما درست میکنم .بافتش به نظرم مثل حلوای ارومیه و یزد هست .حتما درست میکنم .شاید جایگزین حلوا کنم
خواهش میکنم. خیلی خوشحال شدم که آموزش مورد پسند شما قرار گرفته و امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید💐💐🙏🌹🌹
همه دستورها عالی
ممنونم از لطف همیشگی شما👩🍳👩🍳💐🙏❤❤
Very very good❤❤❤❤
🙏🙏💐👩🍳❤❤
بی نظیر هستی استاد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنونم از لطف همیشگی شما🙏🙏👩🍳💐💝💝
دوست دارم عزیزم
ممنونم از لطف همیشگی شما🙏🙏👩🍳💐💐
عشقی ❤❤❤❤
سپاس از محبت شما👩🍳👩🍳🙏💐💐
Perfekt
🙏🙏💐🌹👩🍳👩🍳
واقعا شیرینی های کر مان و یزد بینظیرند🤌🤌😋😋👍👍
👌👌👌
بی نظیر و عالی مثل همیشه...فقط لطفا کیک روی اجاق گاز رو هم آموزش بدید.😘🥰
دومین لایک❤😊
طرز تهیه فوق العاده و زیبایست. واقعا خسته نباشید. روزتون خوش. 👍👍👌👌😋😋🌹🌹
ممنونم از لطف و محبت سخاوتمندانه شما . خوشحالم که از ویدئو راضی بودید💐💐🙏
سپاااااااس فاطیما عزیز❤
من هم سپاسگزارم . از لطف همیشگی شما💖💖🌺🌺👩🍳👩🍳
I'm proud of you...BRAVO❤
👩🍳👩🍳💐❤🙏🙏
وایییی میتونم مزه شو تصورکنم.معرکهههه س.مگه میشه شما آموزشی بذاریدکه بی نظیر نباشه.محاله والااا.سپاسگزارم استاد جان.الهی که بلادورباشه ازتون.همیشه سلامت وبانشاطوپرانرژی مثل همیشه ،صداتونو بشنویم.😍😘❤مراقب خودتون باشید😘😘😘
خیلی ممنونم از لطف شما . من هم ممنونم از توجه و لطف همیشگی شما و خوشحالم که از ویدئو راضی بودید💐💐🙏👩🍳👩🍳
Yek SHRINI ba khorma va chand maghz ro post kardid...Donbale OON recepie boodam...❤
👌👌🌱
🌹🌹💐👩🍳🙏🙏
رسپیه جالب ومتفاوتیه باظاهری زیباوخوشگل،امیدوارم هر چ زودترحالتون خوب بشه ،مرسی وشبتون ارام.❤❤
خواهش میکنم . من هم ممنونم از توجه و لطف شما و خوشحالم که از ویدئو راضی بودین💐💐🙏👩🍳👩🍳
❤
❤❤❤
❤️🌹
🙏🙏👩🍳💐💝💝
سلام عزیزم صددرصد که آموزشها مفید هست ..
ما از شما سپاسگزاریم و حتما قدردان این همه لطف و مهربونی شما هستیم.
ممنون عزیزم در اولین فرصت درستش میکنم❤
خواهش میکنم . من هم ممنونم از توجه و لطف شما و خوشحالم که از ویدئو راضی بودید💐💐🙏👩🍳👩🍳
❤😊😊100%ok
🙏🙏💐🌹🌹🌹❤❤
دستت درد نکنه دختر گل تنت ب عافیت همیشه ،، یک خواهش دارم اگر ممکنه شیرینی که شکر نداشته باشد هم آموزش بدید بهر حال باید ت سن بالا مراقب بود ...مرسی از شما
درود به شما.
چ کیک جالب وکاملا متفاوتی، راستش یکم ترسیدم، که آیا منم بتونم مثل شما انجامش بدم یانه؟ بنظرم یکم سخت وپر قلق میاد، خلاصه که چشمم حسابی ترسید.
خیلی خوشگل وقطعا خوشمزه شده.
ممنون که اینقدر مهربونین در حق همسایه هاتون.
شما همون کسی هستین باعث میشین، بگیم هنوز مهربــــــــــونی هست ❤❤❤❤❤❤
سلام دوستم وقتتون بخیر
بله یکم در عین سادگی نیاز به دقت دارد ، اما نکاتی که گفتم را رعایت کنین موردی پیش نمیاد اینجا آرد های سمولینا شماره دارد و جنس و کیفیتشون فرق دارد و بنا به جنس و اینکه هرچه ریزتر باشد مقدار مایعاتی که لازم دارد فرق میکند به همین دلیل شیر را در دو مرحله اضافه کردم این شما را نگران نکند شما میتونین در مقدار کمتر هم درست کنین و تست کنین
خیلی ممنون لطف دارین عزیزم دوستان هم به من خیلی لطف دارند
امیدوارم خداوند همیشه بهترین ها را سر راهتون قرار بده
شاد و موفق باشین
💐🌹🥰🙏👩🍳😍💕
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🙏🙏👩🍳❤💐💐
سلام با ارد ذرت هم میشه ورست کرد ممنون از راهنمایتان
سپاس ❤سمولیناجایگزین نداره درسته گلم
❤❤❤❤❤❤
🙏🙏👩🍳💐💝💝
🌹🌹🌹🌻🌻🌻
🌹🌹👩🍳🙏💐💐
سلام بانو جان ،از خدا میخوام زندگیت پراز خوشی وشادی و شیرینی لحظه های عمرت زیاد باشه ،ممنون بابت اموزشهاتون، من یه مدت نبودم کامنت بزارم و تشکر کنم ،الان اینجا تشکر ویژه دارم عزیزم، درپناه حق مواظب خوبیات باش 😊❤
خیلی ممنونم از این همه لطف محبت و اعتمادی که به بنده دارید و خوشحالم که از آموزشها راضی هستین و مورد استفاده شما قرار گرفته👩🍳👩🍳💐🙏💝💝
❤❤❤❤❤❤❤❤
💝💝👩🍳🙏🙏💐💐
خیلی عالی و هوس انگیز 👌آرزوی سلامتی❤میشه داخل شربت از گلاب و زعفران هم استفاده کرد؟
سلام بله برای شربت به خودتون میسپارم سلیقه ایی است
سلام بانو به به یه دستور عالی دیگه ممنون از آموزش خیلی خیلی خوبتون یه سوال داغی شربت وکیک باید چه جوری باشه ممنونم قدر دان این همه لطف ومهربانیتون هستیم
سلام دوستم کیک مستقیم از فر درآمده و شربت هم مستقیم از روی اجاق برداشتیم و هر دو خیلی داغ داغ هستن
نوش جانتون
مثل همیشه عالی 😋 دست گل تون درد نکنه . اگر ممکن است در مورد شربت توضیع بدهید ، لازم نیست که به قوام بیاد ؟
سلام وقت بخیر
درسته شربتش قوام دار نیست
تا آب شدن شکر دائم هم بزنیم و بعد از به جوش آمدن هفت هشت دقیقه جوش بخوره کافیه
نوش جان
علیکم سلام خواهر گلم ، خیلی ممنون از توضیعات شما ، موءفق باشید .
اون شیرینی قهوه که یاد داده بودی محشر بود اما تجربه من میگه قهوه ترک باشه مزه و ظاهر بهتری داره من با قهوه اسیاب شده درست کردم طعمش محشره....
فقط اونهایی که فرتون برقیه مراقب باشین سریع میسوزه بخصوص سینی دوم به بعد.....
عالییییییییییی بود عزیزم ببخشید میشه بجای آرد سمولینا از بلغور ریزریز استفاده کنیم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام دوست خوبم نه اصلا نمیشه به جای سمولینا از بلغور ریز استفاده کرد مورد مصرف هرکدام بسیار فرق دارد
ممنون از توجهتون
نوش جان و موفق باشین
بانوجان یعنی زمان پدربزگ ما آرد سمولینا بوده؟؟❤
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🌺🌺❤💐👩🍳👩🍳
سلام ببخشید میشه از آرد گندم هم استفاده کرد بجای آرد سمولینا
سلام دوستم نه متاسفانه قوام آرد سمولینا با آرد معمولی فرق دارد ، آرد سمولینا مایعات زیادی به داخل خودش میکشه
❤❤❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚💚
سلام ممنون خسته نباشین فقط در مورد میزان جوشیدن شکر و آب ممنون میشم بفرمایید چند دقیقه بجوشه؟
سلام وقت بخیر شربت غلیظ نیست و بعد از جوش اومدن هفت هشت دقیقه جوش بخوره کافیه اگر قوام دار باشه به خورد شیرینی نمیره
نوش جان موفق باشین
👩🍳🙏❤🌼
منکه دارم میرم درستش کنم حیف که تا فردا باید صبر کنم
💯💯💯💯🙏💙🙏💙
👩🍳👩🍳❤💐🙏🙏
❤😍❤😍❤👌🌺🌸🌷
💐💐👩🍳🙏🙏
عالی .میشه شربتش هم عطر دار کرد با گلاب و هل و زعفران ؟
سلام بله میتونین در شربتش گلاب و زعفران هم استفاده کنین
نوش جان
سلام
جشم انتظار دست پخت دختر گلم هستم❤❤❤❤❤❤
موفق وموید باشید آیا نام دیگری این آرد دارد من ساکن نیس هستم واینجا مغازه ترکی ندارند که بتوانم این آرد را تهیه کنم
سلام دوستم آرد سمولینا در همه ی کشورها موجود است از مغازه لوازم شیرینی فروشی ویا فروشگاه های بزرگ میتونین تهیه کنین از فروشنده ها کمک بگیرین
قدردان اعتمادتنم
موفق باشین
سلام دستتون درد نکنه آموزش واقعا جذابیه و یه سوال داشتم وقتی شیرینی رو در میاریم و با چاقو رد ها رو میبریم وقتی به فر انتقال میدیم چقدر طول میکشه که پخت کامل بشه ؟ از کجا بفهمیم که پخت کامل شده ؟ با خلال دندون مثل کیک
سلام دوستم شما وسط چهل دقیقه از فر دربیارین برش بدین و بذارین داخل فر مجدد که گذاشتین تا تیره شدن سطح روش صبر کنین اون موقع پخت تکمیل شده است
نوش جان
🙏👩🍳🌷💝
سلام❤. میشه انداره ها رو به لیوان فراسوی بگید
عزیزم فقط اندازه شکر شربت را نگفتم تقریبا سه و نیم لیوان
آب هم چهار لیوان پر بقیه را گفتم و نشان دادم همراه خوبم
برای تجربه اول میتونین با نصف مواد تهیه کنین
موفق باشین عزیزم
💐🙏💝👩🍳
یه جا دیدم واسه رومال شیره انگور کشید روش
سلام وقت بخیر بله درست است اما شیره حساس است و با دمای فر امکان سوختن دارد من در این دستور استفاده نکردم چون مقدار شکر داخل خمیر هم زیاد است و با حرارت کاراملی میشه شیره هم استفاده کنم خیلی زود رنگش تیره میشه در صورتی که پخت هنوز کامل نشده و باید زودتر از فر درآورد ، در دستور قبلی که ارائه دادم بله من هم شیره برای سطح روش همراه با گردو استفاده کردم .
نوش جان
سلام و وقت بخیر
دستتون درد نکنه خانمی
یک سوال اگه آرد سمولینا کلا نداشته باشیم میشه از آرد معمولی استفاده کنیم؟ اگه میشه مقدارش چقدر باشه؟
ممنونم و موفق باشید ❤
سلام نه اصلا امکانش نیست برای این دستور از آرد معمولی استفاده کنیم
مرسی از توجهتون
میشه بفرماید ارد سمولینا چه نوع اردیه ایا جای گزین دارد ؟
سلام دوستم این دستور فقط با آرد سمولینا باید درست بشه عزیزم جایگزین ندارد
ممنون یه سوال جوش شیرین خوراکی و غیر خوراکی دارد من الان دارم فقط نمی‌دونم کدوم هست
سلام دوستم نمیدانم شاید برای شما و جایی که زندگی میکنین این طور است اینجا ما فقط یک نوع جوش شیرین در مارکت ها به فروش میرسانند
یعنی آرد سمولینای پودری ونرمی که ما در دسترس داریم هم همین بافتو میده؟؟
سلام وقتتون بخیر بله میتونین با همان آرد سمولینا هم این دستور را درست کنین چون همون خاصیت حبس مایعات را در خودش دارد
موفق باشین
نمیشه بجای آرد سمولینا ، آرد معمولی استفاده کنیم ؟ مثلا آرد سنگک یا بربری
سلام نه دوستم لطفا آرد سمولینا استفاده کنین ، آردهای دیگر مثل سمولینا مایعات را در بافت خودش حبس نمیکنه و نتیجه یکسان نخواهد بود
ممنون از توجه و اعتمادتون
🙏💐💝👩🍳
شربت رو غلیظ نکنیم فقط در حد اب شدن شکر باشه؟؟
سلام هنرمندبانو،این شیرینی رو عربها هم درست میکنند به اسم نموره یا بسبوسه ،آیا فرقی میکنه با نوع ترکیه ای؟؟؟
بله عزیزم
مدت زمان پخت دوم چقدر بود ؟
کل زمان پخت چهل دقیقه است وسط های پخت دربیاریم و برش بزنیم و دوباره داخل فر بذاریم تا سطح روش خوب طلایی بشه کافیه
ممنون از شما 🌸🌸🌸
🪷🪷🪷🙏آفرین
حس میکنم بافتش مثل لوز میشه
سلام بله دوستم تقریبا همین طوره
مرسی از توجهتون
👩🍳🙏💐💝
بانوی محترم لطفا بگوید ۷۵۰ گرام شکر چند لیوان فرانسوی می‌شود چون من متاسفانه ترازو ندارم همچنان شما در مورد قوام شربت هیچ تذکر ندادید چند دقیقه بجوشد آیا شربط غلیط باشد یا رقیق ... ممنون تان می شوم اگر رهنمایی کنید ❤❤❤❤
سلام دوستم تقریا سه و نیم لیوان شکر میشه
شربتش قوام دار نیست
تا آب شدن شکر دائم هم بزنیم و بعد از به جوش آمدن هفت هشت دقیقه جوش بخوره کافیه عزیزم
برای تجربه اول میتونین مقدار نصف مواد را تهیه کنین
موفق باشین نوش جان
عالییییییییییی بود عزیزم ببخشید میشه بجای آرد سمولینا از بلغور ریزریز استفاده کنیم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام نه عزیزم این دستور خودش حساس هست نباید موردی را تغییر بدین و همچنین مورد مصرف بلغور برای غذاست در شیرینیجات جایی ندارد عزیزم
نوش جان
قدردان اعتمادتون هستم
🙏🤩🙏🏻🤌😘🥰🌹
💝💝🌹👩🍳👩🍳👩🍳🙏🙏
❤❤❤❤❤❤
💐💐🙏❤👩🍳👩🍳