MARKET TAVUĞU SAĞLIKSIZ MI?- Fonksiyonel Tıp Akademisi

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Son yıllarda hepimiz “market tavuğundan” kaçıyoruz. Sağlıksız olduğunu düşünüyoruz. Mecbur kalmadan yemiyoruz. Genel anlamda kırmızı et ile karşılaştırırsak tavuk eti demir, çinko ve B12 açısından daha fakir, ancak protein ve diğer vitaminler yönünden daha zengindir. Kırmızı ette doymuş yağ kas lifleri arasında dağılmış iken, tavukta derisi altında birikir. Bu yüzden derisi yenmediğinde kolesterol değerleriniz açısından da daha avantajlıdır. Ancak MARKET TAVUĞU deyince uzak durmalı mıyız? “Doğrusunu” videoda anlatıyorum

Komentáře • 246

  •  Před 7 měsíci +29

    ARKADAŞLAR. Afrikalının uçaktan düşen telefonu kurcaladığı cehaletle buraya yazı yazan bunca cahilin varlığına şaşırmıyorum. Cehaletin küstahlıkla el ele oluşuna da. Videoda bilimsel olarak anlatılana karşı tez öne sürmek falan hak getire, sosyal medyada cahiller tarafından nasıl doldurulmuşlarsa burada papağan gibi dökmelerine de. Bilsinler onlar içn yapmıyorum bu videoları ve abone iseler hemen terk etsinler. Ben pislik temizlemekle bari uğraşmayayım. Birileri beni zehirliyor mazohizmi bunlara sefil varoluşlarını izah edecek bir rahatlık falan sağlıyor olmalı.

  • @ugurakl578
    @ugurakl578 Před rokem +14

    Mustafa hocam şöyle bir durum da var: Aynı civcivleri sanayi tipi tavuk yemi ile beslersen 40 günde bu kiloya gelirken normal köy usulü beslersen henüz civciv görünümünden bile çıkmamış oluyorlar.

  • @ik-kyu
    @ik-kyu Před rokem +36

    Sayın hocam, görüşlerinizin hepsini bilimsel ve doğru kabul edelim.O zaman köy tavuğundaki lezzet farkını nasıl açıklayacak sınız? Çiftlik tavuklarına birçok baharat ve sos katıldığı halde, sade bir köy tavuğunun lezzetine ulaşmak mümkün olmuyor.Doğal ortamından uzak her canlının zaten kendisi sağlıklı değildir.Tüketen de sağlıklı olmayacaktır.

    • @korhanozdemir9059
      @korhanozdemir9059 Před 8 měsíci +9

      yağ oranı daha fazla olduğu için + düdüklüde saatlerce bütün bağ dokular parçalanacak kadar piştiği için daha lezzetli

    • @tayyip6784
      @tayyip6784 Před 7 měsíci +1

      Adam anlatıyor zaten. Yağ oranı daha az modern tavukta. Tabi ki yağlı dokular daha lezzetlidir.

  • @anakin784
    @anakin784 Před rokem +21

    Hiç güneş görmeyen tavuklar. Çiftliklerden aldığım oldu bu hayvanlardan yürüme zorluğu ve nefes darlıkarı var.Kısacası doğal yaşam alanına bıraktığınızda yaşayamazlar. Ekonomik olarak hiçbir köy tavuğu bunun yanına yaklaşamaz. Etinin pişmesi anlamında köy tavuğu yaşına göre 1 kaç saat alabilir ama bunlar hemen pişiyor. Zararları var mı bilmiyorum. Ama çokta faydalı olduklarını düşünmüyorum.

  • @ozcanbolat7280
    @ozcanbolat7280 Před 9 měsíci +7

    Cocuklugumda evde tavuk piserken tencere sapsarı olur evi bi tavuk kokusu sarardı ,üstünden köpügü alınırdı. Eliniz bulastıgında sabunla zor cıkardı ,tadını lezzetini hic deginmiyorum🤔 simdiki tavuklar ici bom boş malesef kendi fikrim

  • @dilekorubegarcia9731
    @dilekorubegarcia9731 Před rokem +14

    Hocam toplu endüstriyel hayvan üretimlerde hayvanlarda çok çeşit hastalık oluyor ve yüklü antibiyotik kullanılıyor. İnsanlar en çok antibiyotiği hayvan eti yiyerek gerçekleştiriyorlar hastalanıp doktordan alarak değil diyorlar. Gelecekte aşırı antibiyotik kullanımı sonucu ölümlerin kanserden ölümden daha yüksek rakamlara ulaşacağı söyleniyor. Bu konuda düşünceleriniz nedir ?

  • @ertugrulsarp7755
    @ertugrulsarp7755 Před rokem +15

    Hocam daha bir kaç hafta önce Türkiye'den tayvana gönderilen yumurtalarda antibiyotik kalıntısı olduğu için geri gönderildiği ile ilgili bir haber okudum bu konuda fikriniz nedir?

  • @zamangezgini6389
    @zamangezgini6389 Před 7 měsíci +2

    Teşekkürler hocam. Videolarınıza bugün denk geldim. Sabahtan beridir fırsat buldukça izliyorum. Toplumda çok kafa karıştıran bir çok duruma değinmişsiniz. saygılar

  • @hikmeterdem6929
    @hikmeterdem6929 Před rokem +15

    Hocam türkiyeden İhraç edilen yumurtada nitrofuran saptandığı için geri çevrildi.bu bir antibiyotik değil mi? Sizce gıda üretimi ve dağıtımında gerekli denetimler yapılıyor mu?

  • @dr.cemalincedere3463
    @dr.cemalincedere3463 Před rokem +12

    Market tavuğunda malesef Omega 3 yok. Ek olarak anne bakımına muhtaç hayvanların kafeslerde beslenmesi vücutlarında yüksek kortizol ve adrenalin düzeyleri olması sıkıntı yaratabilir sanıyorum.

  • @muratkinikoglu
    @muratkinikoglu Před rokem +46

    Kıymetli meslektaşım bir vegan olarak diğer hayvanlar gibi tavukların da yenmesine karşıyım ancak siz konuşmanızın başında açıkladığınız gibi ele aldığınız konu "veganlık" değil. Konu: Bazı doktorların uzun bir süredir kanıtı olmayan yalan yanlış bilgilerle halkı yanıltması. Palavra attıklarında birinin cevap vereceğini bilmeleri onları frenler mi emin değilim.🙂Emeğinize sağlık, yeni videolarınızı ben de merakla bekliyorum.

    • @tulaayoncu
      @tulaayoncu Před rokem +4

      Hocam yaaa tavuk zararlıdır diye yıllarca sakındık. Şimdi de bu saatten sonra çok farklı bir yorumla karşı karşıyayız.🤯

    • @nukhetozer5744
      @nukhetozer5744 Před rokem +1

      canım hocam,iyi ki varsınız

    • @cemalekingen3483
      @cemalekingen3483 Před rokem +12

      Bu kadar doğru yalnış bilgi dururken sizin anlattıklarınızin tavuk ureticilerinin sözcüsümu diye aklımıza geliyor tavuk etini paklamayami çalışıyor diye düşündürüyor. Bilimsel bir çalışma varmi bu konuda

    • @s2304
      @s2304 Před rokem +3

      Daha önce yumurta da zararlı dediler. Şu an her gün bir yumurta yiyin diyoruz

    • @fatihcolakoglu396
      @fatihcolakoglu396 Před rokem +2

      @@cemalekingen3483 Aynen ,ben de sizin gibi düşündüm....

  • @naczu
    @naczu Před 4 dny

    Hocam verdiğiniz değerli bilgiler için çok sağolun.

  • @serminaltindis5480
    @serminaltindis5480 Před rokem +3

    Yıllardır duyduğumuz şeylerden farklı bir yaklaşım hocam. Teşekkür ederiz. Takipte olacağım.

  • @eatweets__
    @eatweets__ Před rokem +5

    Hocam çok teşekkür ederim, emeğinize sağlık, paylaşımlarınızı heyecanla bekliyoruz. Hocam bilmiyorum listenizde var mıdır, kollajen hakkında da medyada çok bilgiler geziyor, doğrusunu sizden öğrenmek isteriz. Saygılarımla

  • @hsonmez4583
    @hsonmez4583 Před rokem +4

    Hocam araştırmanızı için teşekkürler. Benim iki çekincem var. Antibiyotik tedavi dışında da büyüme faktörü olarak kullanılıyor. İkincisi de rendelik. Keaimhaneai olan entegratörler kafa ayak tüyü rendeleyip yeme karıştırıyorlar, sektörler görüştüyseniz sorgulayın
    HÜSAMETTİN sönmez

  • @seymademir1034
    @seymademir1034 Před rokem +7

    Hocam sitenizde süt ile ilgili bir yazıda şu ifade yer alıyor;
    "Günümüz inekleri büyüme hormonları, alerjik proteinler, antibiyotikler ve kansere neden olduğu gösterilmiş büyüme faktörleri ile dolu olsa da reklamlarda dağlarda otlayıp halay çeken mutlu inekler görüyoruz."
    Tavuklar ilaçsız ama büyükbaşlar ilaçlı mı? Bu konuda aydınlatabilirseniz sevinirim.

  • @ismailozen1166
    @ismailozen1166 Před rokem +7

    Değerli bilgiler için teşekkür ederim sevgili Hocam.Yslnız tavukların beslenmesine değinmemişiniz.Günde 23 saat ışık altında yemleniyorlar.Yedirilen yemler sağlığımıza bir tehdit içerir mi?
    Kullanılan/yedirilen yemler arasında GDO LU mısır ve soya küspesi de var.
    GDO lu yemler sağlığımızı nasıl etkiliyor?bilgilendirir misiniz lütfen?Hatta GDO konusunu da değerlendirebilir misiniz başka bir video da?
    Sayılarımla ….

    • @emelgunaydn102
      @emelgunaydn102 Před rokem

      Hocam GDO yu anlatırsanız çok memnun olurum.

  • @aysesu2357
    @aysesu2357 Před rokem +6

    piliç olmasından ziyade bu tavuklar birbirinin üzerinde eşindiği güneşi, toprağı yeterince göremedikleri için deseniz daha isabetli olmaz mıydı hocam, emeğinize sağlık.

  • @ekinyarkntas7482
    @ekinyarkntas7482 Před 4 dny

    Tıp Fakültesinde okurken hocamın derste :'' Yediğimiz tavuklar da ab enjekteli.'' deyişi gözümün önüne geliyor ve şaşırıyorum. Teşekkürler Hocam.

  • @Atillaistanbul
    @Atillaistanbul Před rokem +6

    Hocam besin olarak soya kullanılmasının ostrojeni arttırdığı konusunu da değerlendirebilir misiniz?

  • @mustafahakansahin2853
    @mustafahakansahin2853 Před rokem +6

    Video için teşekkür ederiz hocam. Market tavuğu geniş kesimin proteine ulaşması için değerli ve insanların yanlış bilgiler nedeni ile endişelenmemesi değerli. Ancak otlayan-eşinen (grass-fed) tavukların ve yumurtalarının omega-3 içeriği , vitamin ve mineral içerikleri daha yüksek. Aslında ekolojiye uygun üretilmeyen tavukları yiyerek kardan zarar ediyoruz. Sanırım hepimiz daha çok ekolojik ürün talep etmeli ve farkındalığı arttırmalıyız. Saygılar.

    • @Rukix2
      @Rukix2 Před rokem

      ?

    • @Rukix2
      @Rukix2 Před rokem

      ​@?

    • @Atillaistanbul
      @Atillaistanbul Před rokem

      Hocam belli ki bu tavukların beslenmesinin insan sağlığı açısından değerlendirilmesi hususu için ek bir video güzel olur. Emekleriniz için teşekkürler

  • @sevtapmr
    @sevtapmr Před 9 měsíci +5

    Hangi market zincirinden rüşvet aldığınızı merak ediyorum gerçekten. Hem de fonksiyonel tıp adı altında. Erkeklerdeki meme büyümesine sebep olan östrojenin sebibini açıklayabiliyor musunuz? Yediğimiz tavuklarda hormon yok mu diyorsunuz şimdi!

    •  Před 7 měsíci +1

      Sen estrojenden ne anlarsın?

  • @ThaMatosAl
    @ThaMatosAl Před 9 měsíci

    Tavuğun etinin sert veya yumuşak olması cinsinden ve beslenmesinden kaynaklı. Ayrıca iyi beslenirse tavuk hızlı büyür ve gayet normaldir.
    Yumurta için besleniyorsa veya et için ise ona göre beslersiniz.
    Evimde kendi tavuğumu besliyorum, hocam videoda doğru bilgileri anlatmış.

  • @cnacak7
    @cnacak7 Před rokem +4

    Tavuklara yem üzerinden verilen antibiyotikler ki bunların yumurtada 10 güne kadar bulunduğu ile ilgili araştırmalar var, tavuk etinde de kalıntı bırakıyor mu? Ve biz bu kalıntıları ağız yoluyla alamazmıyız?

  • @fatmacakr2454
    @fatmacakr2454 Před 5 měsíci

    Anladığım şuki karşıt görüş sadece gıdaya odaklı konuşuyor sizinki çok daha kapsamlı ve Daha fazla olumlu sebepler var emeyinize sağlık hocam

  • @ceydaercanik2133
    @ceydaercanik2133 Před rokem +9

    Mustafa hocam, emeğinize sağlık, yine ezber bozan bir içerik hazırlamışsınız🙏🏻👏👏 MRNA aşılarının etkileri hakkında da umarım açıklama yaparsınız🙏🏻Çok teşekkürler🌺

  • @cihanakdemir5470
    @cihanakdemir5470 Před rokem +3

    Emeğinize sağlık hocam. Merakla diğer videolarinizi bekliyoruz saygilar.

  • @mustafahoca66
    @mustafahoca66 Před 8 měsíci +1

    Ben köyde yaşıyorum,Gezen tavuğun neler yediğini bir görseniz yanından geçmezsiniz. Fare ölüsü,koyun inek pisliği. İçtiği su en pis birikintiler. Her türlü hastalıkta var.

    •  Před 7 měsíci

      Bu açıdan sorun yok bence. Ama videoda anlatılan niteliksizlik var

  • @gultacbozkurt7021
    @gultacbozkurt7021 Před rokem

    Çok teşekkürler. Tam da merak ettiğim soruların cevaplarını dinledim sizden.

  • @ozgesaglam2887
    @ozgesaglam2887 Před rokem +5

    Fonksiyonel tıbbı baslattığınızda da eminim çok şaşkınlık yarattınız bu videoda olduğunuz gibi... Teşekkur ederiz. Hayatta ögrenmek kadar güzel bir şey yok.👏

  • @food6175
    @food6175 Před 9 měsíci +2

    Peki ilk kurt neyle ciftlesmistir ya da ciftlestirilmistir bu merak uyandırıcı bir hipotez olduğu icin soruyorum

  • @user-ql7tb2jd4n
    @user-ql7tb2jd4n Před rokem +4

    Bize aktardığınız bilgiler için ve hiç yorum katmadan aktardığınız bu değerli bilimsel yayınları bize ulaştırdığınız için çok teşekkür ederim.Ben çok faydalanıyorum.Ellerinize emeklerinize sağlık.Dişhekimi Esin İlhan.

  • @umranenercan6373
    @umranenercan6373 Před 8 měsíci

    Hocam nadiren yerdim sizi dinledikten sonra içim rahat tüketeceğim yüreğinize sağlık 👍👍👍👍👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @emelgunaydn102
    @emelgunaydn102 Před rokem

    Hocam 13 yasinda çok iştahsız ve zayif yapılı bir kızım var. Özellikle sabahlari bebek gibi lokmalar hala yanağının kenarida çiğnemeden bekletiyor. Protein kaynağı olarak haftada bir gün market tavuğu pisiriyorum. Bu bağlamda açıklamalarınız beni rahatlattı çok teşekkürler.

  • @sugunes1230
    @sugunes1230 Před rokem +1

    Merhaba, Şu belgeselde anlatılanlara dair düşüncenizi öğrenmek isterim: Poisoned: The Dirty Truth About Your Food (Netflix) Teşekkürler

  • @memalan4554
    @memalan4554 Před 7 měsíci +1

    Dr bey selamlar. Bircok videonuzu ilgiyle takip ettim. Bu seferki videoda dikkatimi ceken bir hususu arz etmek isterim. Siz konuyu irdelerken konuya dair yapilmis çalışmaları sık sık gosterirdiniz ama bu seferki videoda calisma göremedim ben mi kaçırdım yoksa baska bir sebebi mi var? Çalışmalarinizda başarılar dilerim

    •  Před 7 měsíci +1

      Bu klinik çalışma yapılacak bir konu değil. Tavuklarda hormon vs saçmalığı zaten hormon ne demek bilen kişi için zırvalık. Hızlı büyümeninvs esası anlatılıyor burada. Bunun "çalışması " :) olmaz. ne nedir onu anlattık

  • @neclaulugun152
    @neclaulugun152 Před rokem +2

    Teşekkürler Hocam, bu seri muhteşem oldu, ağzınıza, beyninize sağlık💐

    • @neclaulugun152
      @neclaulugun152 Před rokem

      @@melissagms1165 siz iyi misiniz, hocayı tanımıyorsunuz, reklama ihtiyacı yok, hele hele reklam ajansına hiç yok, amacı bu olsaydı şu an bu hadsiz yorumu yapamazdınız

  • @martidir1
    @martidir1 Před 6 měsíci +1

    Tüm açıklamalar mantıklı. Ancak antibiyotik olayı karışık görünüyor. Hastalanınca kullanılmasına izin veriliyor diyorsunuz. Türkiye gibi bir ülkede bunun kontrolü nasıl olabilir. Büyük üreticilerde hastaydı diye geçiştiriyor olabilir. Asıl soru şu: antibiyotik kullanılmişsa bir hayvanda onu yediğimizde bizde bu antibiyotiği almış oluyormuyuz?

  • @alacn3807
    @alacn3807 Před rokem +8

    Sn mustafa bey Abd gidip fonksiyonel tıp kitabını yazmadan önce farklı bilgiler içindeydiniz, Oraya gidip geldikten sonra Fonksiyonel tıp tan ayrılmış dönmüş gibi algıladım ben sizi, İnsanlara belgeli bilimsel araştırmalı kaynak gösteriniz, Amacınız degişti ise net olun bence size saygım var ama görüyorum ki yönünüz sanki degişmiş ilerki videolarınızı da seyredip karar vermek gerekiyor...Saygılsrımla

    • @user-jm3gd1pe6s
      @user-jm3gd1pe6s Před 9 měsíci

      Kafam karışıyordu acaba dedikleri doğrumu diye bu yazdıklarınıza netleşti sağolun abd manipülasyonun kaosun insan türüne ihanetin ana merkezinde beyni hipnozlanmış kişilere çok güvenemiyorum tüm dünyanın bu halde olmasının en büyük nedeni abd de yapılan ilaçlar araştırmalar

  • @serapkoc6757
    @serapkoc6757 Před rokem +4

    Çok teşekkür ederiz hocam. Muhteşem bir video olmuş. Tavukların yetiştirilmesi esnasında müdahaleyle ilgili ortalıkta dolanan bilgilerin abartılı olduğu aşikar. Fakat kesim sırasında ve kasap reyonlarında yerini aldıktan sonra tavuğun başına gelebilecekler bence dramatik. Bozulmaya yüz tutmuş ya da bozulmuş tavuk eti çeşitli kimyasallarla yıkanarak ve baharatlanarak tekrar satışa sunuluyor. Benim önerim çok güvenilir kasaplardan alışveriş yapmak

  • @hdraslan1577
    @hdraslan1577 Před 11 měsíci +3

    Herkes e selam ben tavuğu çok seviyorum market köy fark etmiyor 😊yaşım 40 oldu 30 yaşıma kadar 3 öğün tavuk yerdim çoğu zaman ama 30 yaşımdan sonra 4 kez böbrek taşı düşürdüm çok doktora gittim bir çözüm bulamadım çünkü kum ve ufak tefek taşlar devam ediyordu uzun lafın kısası kendi kendimi takibe aldım ne zaman tavuk yersem idrarım kumlanıyor 2 yada 3 öğün arka arkaya yersem taşa dönüşüyor artık korkuyorum yiyemiyorum tavuk şu yazıyı yazdığım tarihten 1 hafta önce 3 öğün arka arkaya yedim en son 1 gün boyunca kanlı sancılı oldu idrarım bir tavsiye bir yardımcı olacak varmıdır teşekkürler

    • @odatvbudatv
      @odatvbudatv Před 10 měsíci

      Hayvansal protein tüketimi aşırı olmuş Her vücudun tepkisi aynı olmaz. Senin böbreklerin genetik ve yapısal olarak güçlü olmayabilir.Azı karar çoğu zarar yani. Sağlıklı günler.

  • @onurkkk
    @onurkkk Před rokem

    Cok guzel icerik olmus. Teşekkür ederiz Hocam.

  • @portakal5625
    @portakal5625 Před 6 měsíci

    bilgilendirici ve bilimsel olmanız süper

  • @hulyaboyraz4216
    @hulyaboyraz4216 Před rokem

    Bilgilendirme icin teşekkürler Mustafa hocam

  • @otvmtvkdv2135
    @otvmtvkdv2135 Před rokem +1

    Hocam sonsuz teşekkürler. Lütfen daha sık video atın. Videonun sonunda gösterdiğiniz gelecek video konularını heyecanla bekliyoruz. Selamlar 🙏

  • @sadknesiroglu2683
    @sadknesiroglu2683 Před 9 měsíci +6

    Değerli hocam bilgilerinizi bizlerle paylaşmanızı çok önemsiyorum.Ünlü bir markaya Tavuk yetiştiriciliği yapan bir ahpabımdan tavuklara belli dönemlerde Antibiyotik verildiğini,Ancak kesimden belli bir süre önce durdulduğunu öğrendim.

    •  Před 7 měsíci

      hasta olduğunda size de verirler.

  • @drturgayyucel
    @drturgayyucel Před rokem +1

    Çok teşekkürler sevgili hocam . Özlemiştik sizi .

  • @BulentAltinkilic
    @BulentAltinkilic Před 8 měsíci +1

    Değerli hocam bilgileriniz için teşekkür ederim insanlara çok yanlış bilgiler veriliyor. Öncelikle ben ne bir doktorum ne bir bilim insanıyım ben tavuk sektöründe çalışmış biri olarak oradaki bilgilerime dayanarak yazıyorum insanlarda bunları öğrensin. Piliç eti diye yediğimiz tavuklar hızlı bir şekilde büyüsün diye 24 saat aralıksız yem verilmektedir önlerinde hiçbir zaman yemleri eksik olmaz makinelerde palet ve kanal yardımı ile sürekli yemleri önlerine gelmektedir ve sürekli yem yemektedirler bundan dolayı 38 ile 44 gün arasında kesime gitmektedir 44 gün sonrasında ise kesime gitmediği takdirde yediği yem kiloya yansımadığından dolayı çiftçiye zarar vermeye başlar. Yumurta için yetiştirilen tavuklar ise daha farklı bir şekilde büyütülür onlara da belirli bir gramajda yem verilir bunun nedeni ise tavuğun yağa bağlanmasını engelleyip yumurta yapmasını sağlamak ve pazarlara kamyonlarla gelip tavuk satanlar var bunları alan insanlar bu tavukların daha geç piştiğini bilirler bunun sebebi ise bu tavukların etlik tavuklar gibi 38 ile 44 gün arasında yetişmediğinden dolayı aklımda kalanı kadarıyla yazıyorum yanlışım varsa bilen arkadaşlar düzeltebilirler tavuk yumurta vermeye 21. haftada başlıyordu bunun hesabını yapsak bile etlik tavuk ile yumurta tavuğu arasındaki farkı açık bir şekilde anlayabiliriz ve bir konuya daha değinmek istiyorum köy tavuğu yada köy yumurtası diye sattıkları birçok ürün yalandır. köy tavuğu diye sattıkları piliç anaç tavuklardır yani yumurta tavuklarıdır normal etlik tavuk gibi çok beyaz değil ve onun kadar hızlıda pişmiyor ve gelelim diğer bir konuya gezen tavuğa. İnsanlar şunu iyi bilsin ki gezen tavuk köy tavuğu değildir gezen tavuk aynı çiftliklerde yetiştirilen etlik yada yumurta tavuğu gibi yemlerle kapalı alanda değil de açık alanda yetiştiriliyor ama köy tavuğu ise özgürdür ve her boku yer ve vitamini lezzeti etinin rengi ve geç pişmesi ondan kaynaklanır ama hiçbir gezen tavukta bu özellik yoktur bu yumurta içinde geçerlidir köy yumurtası diye sattıkları yumurta da aynı şekilde köy yumurtası değildir bu yazdıklarım büyük şehirler için geçerlidir küçük şehirlerde tabi ki gerçek köy yumurtası bulabilirsiniz. Ben İstanbul'da şahsen şahit oldum çiftlik yumurtasını vatandaşa köy yumurtası diye satıyorlardı ve satıcıyı insanları aldatmaması için uyardım. Özellikle İstanbul için yazıyorum köy sütü organik süt diye sattıkları sütlerde aynı çiftlik yumurtaları gibi yemle beslenen çiftlik hayvanlarından elde edilen çiftlik sütleridir asla köy sütü değildir buna da dikkat etsinler lütfen.

    •  Před 7 měsíci

      Hocam hızlı büyü diye senin çocuğuna ya da herhangi bir fareye ya da ne istersen o hayvana 24 saat yem ver bakalım büyüyecek mi? Buyrun deneyin. Anlatmışız videoda. O tavuklar seçilmiş çaprazlama ile elde edilen zaten genetiği hızlı büyüyecek tavuklar. Uzun boylu aileler gibi. Bu tür efsaneler çok çekici biliyorum. Yazdıklarınız içinde bazı doğrular ve daha fazla yanlış var. Saygılarımla

  • @ademaldemir3468
    @ademaldemir3468 Před 7 měsíci

    Marka tavuklar belli bir süre kesim öncesi yem kullanıyorlar. Yem Rasyonu insan sağlığı gözetilerek hazırlanıyor. Ülkemizde sorun kontrol dışı yetiştiricilik. Maalesef mezbahaya gidene kadar sentetik katkılı yem kullanılıyor. Şimdilerde durum nedir bilmiyorum ama 3,5 kilo yemle 2,5 kilo gibi canlı tavuk elde etmekle övündüğümüz zaman Avrupa da standart 7 kilo idi. Kırmızı et de çok masum değil. Hormon kullanılan besi hayvanının 6 aydan önce kesilmemesi gerektiği söylenirken Veteriner hekimler O. dergisinde okumuştum mezbaha gaita testlerinde çok yüksek oranda hormona rastlanmış

    •  Před 7 měsíci

      Büyükbaş küçükbaş'ta hormon mümkün. Bizde yaygın değil çünkü hem pahalı hem bilgi yok uygulayacak. Keşke "okudum" demiş olduğunuz yayını yazabilseniz, o zaman bu söz anlam ve değer kazanacaktır, biz de okuyacağız. Ama tavukta hormon cahil söylentisi. Sivrisinekleri yakalayıp gözüne ilaç sıkmak gibi bir şey. 3,5 kg ile 2,5 kg elde edilemiyor, ama aksine KEŞKE EDİLEBİLSE! Dünya ve ekosistem için büyük gelişme olurdu. Doğa tahribatı azalırdı.

  • @dr.ahmetakkoca5589
    @dr.ahmetakkoca5589 Před 6 měsíci

    Bilgilendirmeniz için teşekkürler🙏🏼

    • @user-po2fo7yo9j
      @user-po2fo7yo9j Před 6 měsíci

      Organik gezen tavuklar bizden sevgi ile pişirmesi sizden

  • @poopy1981
    @poopy1981 Před rokem +2

    Emeğinize ve bilginize sağlık Mustafa hocam. Diğer videolarınızı dört gözle bekliyoruz 😊🐥

  • @elifturker2407
    @elifturker2407 Před rokem

    Bir de organik tavuk satılıyor. Yemi vs organik . Güneş de görüyor. Ancak köy tavuğundan da 2-3 katı fazla fiyatı ve az sayıda. Bunla ilgili ne düşünmeli acaba ? Hocam tavuk videoları devamı bekliyoruz. 😊

  • @nebahatcebeci6855
    @nebahatcebeci6855 Před 12 dny

    Teşekkür ederim ❤

  • @seldagecer6294
    @seldagecer6294 Před rokem +4

    Sayin hocam bilgilendirme icin tesekkur ederiz..Market tavuğu ile ilgili olarak...Haftanin 3-4 gúnü bu tür tavukla beslenen kisilerde yapilan bir calisma var mi?(mevcut sağlik durumlarinin takip edildiği ) ve Türkiyede tavuk yetiştiricıleri hangi yemleri (yemlerin yasal olup olmadiği.,)kullaniyorlar?hangi şartlarda (kapali alan,suni aydinlatma vb) yetişiyor tavuklar?Bu konularda da aydinlatirsaniz seviniriz.Saygilar.

  • @mustafaozfiliz2020
    @mustafaozfiliz2020 Před 8 měsíci

    BU TESPİTİNİZİ YÜREKTEN KUTLARIM TAVUK KONUSUNDA ÇOK DOĞRU SAYGILARIMLA

  • @gulbin1995
    @gulbin1995 Před rokem

    Emeğinize sağlık, doğru bilgiyi ilk ağızdan dinleyeceğiz

  • @mineozgenler9051
    @mineozgenler9051 Před rokem +3

    Çok teşekkürler bu önemli bilgiler için. Zamanınız olursa protein tozları ile ilgili de bir "doğrusu bu" videosu çok makbule geçer. Malum gençler arasında kullanımı çok yaygınlaştı.

    • @elodoz
      @elodoz Před rokem +1

      Bununla ilgili mustafa beyin videosu var aslinda

    • @mineozgenler9051
      @mineozgenler9051 Před rokem

      ​@@elodozteşekkürler. Siz söyleyince bakıp, buldum🙏

  • @sahkantosun9313
    @sahkantosun9313 Před rokem

    Mustafa hocam Lp (a) yüksekliği ile ilgili bir video paylaşabilir misiniz ? Bunun asla düşmeyeceğini, genetik olduğu söyleniyor. Nasıl düşürülür, ne yapmamız gerekir ? Bunu HDL, LDL konusunda değinirseniz çok mutlu olurum 🙏🌟

  • @feridekendiroglu3177
    @feridekendiroglu3177 Před rokem

    Çok teşekkür ederim. Çok ama çok faydalı bir bilgiydi benim için. Emeğinize sağlık

  • @fundasakarya4157
    @fundasakarya4157 Před 6 měsíci

    Merhabalar, yumurta için de geçerli mi acaba? Yine de 0 ile başlayan seri numaralı organik yumurtalardan mı yemeliyiz yoksa farketmiyor mu hocam, aydınlatabilirseniz çok sevinirim.

    •  Před 6 měsíci +4

      Organik farklı bir kavram, burada konuşulandan. EĞER karşılayabiliyorsanız tüm hayvansal gıdaları organik almanız daha doğru denebilir, çünkü bütün toksinler yağda birikir bilindiği gibi

  • @dr.muhammetozdemir
    @dr.muhammetozdemir Před 6 měsíci

    Cok guzel bilgiler hocam

  • @ozlemsungurutku3142
    @ozlemsungurutku3142 Před 6 měsíci

    Önemli bilgiler Teşekkürler

  • @kemalbilgin8334
    @kemalbilgin8334 Před rokem

    Çok doğru bilgiler. Teşekkürler

  • @incional853
    @incional853 Před rokem

    Islah konusunu iyi anlamak lazım. Anlaşılmayınca bitkilerde de (özellikle de tahıllar ve çeşitli meyve sebzeler) kafa karışıklığı oluyor, genetiği değiştirilmiş buğday lafı ağızlara sakız oluyor. Bunları sizden öğrendim, iyi ki emek verdiniz paylaştınız da, ben de öğrendim🙏

  • @ayseguldemirkazk9950
    @ayseguldemirkazk9950 Před rokem +2

    Emeginize sağlık hocam, teşekkürler 🙏 organik diye satılan ya da serbest dolaşan tavuklar ile ilgili calismalar varsa onları da duymak isteriz.

  • @ademgunduz9581
    @ademgunduz9581 Před 11 měsíci

    Hocam emeğinize sağlık
    Çok teşekkür ederiz

  • @secilsavur7503
    @secilsavur7503 Před 11 měsíci +1

    Konu başlıkları çok güzel hocam, çok teşekkürler👏👏👏Bir de balıklar konusunda yayın yapar mısınız?

  • @oyaoyaa5251
    @oyaoyaa5251 Před rokem

    Çok teşekkür ederim, hocam.🤲🏼

  • @meneksekuseyri3620
    @meneksekuseyri3620 Před rokem

    Dillerinize sağlık, içimizi rahattattınız

  • @seydahira6306
    @seydahira6306 Před rokem

    Peki market yumurtaları da mı bu şekilde güvenilirdir hocam illa 0 kodlu organik yumurta peşinde koşmalı mıyız? Şehirde ot yiyen tavuk yumurtası bulamıyoruz malum

  • @Sofistic9
    @Sofistic9 Před rokem +2

    Bu videoyu anneme yollayacağım , oğlum her tavuk yediğinde zararlı bu yemesin dediği için 😅 teşekkürler Mustafa hocam çok aydınlandık çok şükür 🙏

  • @Daltarakis
    @Daltarakis Před rokem +3

    Hocam çok özletmiştiniz kendinizi, çiçeği burnunda bir doktor olarak sizi severek takip ediyorum. Yakında tanışmak ümidiyle.

  • @user-sc6sy8er8q
    @user-sc6sy8er8q Před 11 měsíci +3

    Bazı videolarınızı izledim( mesela ekmek ile ilgili olan) ... Gerçeğin peşinde ciddi bir sorgulama yürüttüğünüzü görüyor ve çok takdir ediiyorum. "Doğrusu Bu" başlıklı videolar da uzun fakat oldukça faydalı olmuş. Günümüzde iyilik-kötülük dediğimiz; muhafazakar özlemler ya da dizilerdeki gibi bir melodram değil aslında tamamen bir muhasebe hesabı. Bunu kötü anlamda söylemiyorum... maalesef Milletin bilim diye teveccüh gösterdiği, muhafazakar malumatlardan ibaret... Kronik rahatsızlık sahibi bir izleyici olarak kompleks sorunlara yaklaşımınızı ilgi ile izledim. Araştırma ve yayınlarınızda kolaylıklar ve kanalınız için iyi şanslar dilerim

  • @alionder4242
    @alionder4242 Před rokem +2

    Mustafa hocam bilginize emeğinize sağlık,tavukların kesimi yolumu ve sıcak havuzlara atılması konusuna da değinirmisiniz

  • @cnacak7
    @cnacak7 Před rokem +3

    hocam tavukdaki östrojen hakkında neler söylersiniz

    • @sesafarigul7754
      @sesafarigul7754 Před rokem +1

      Hocam bu hayvanlarin kesilmesi ve tüylerinin yolunması ile alakalı bi şey konuşmamışsınız bence eksik kalmış önemli bi nokta.Kesildikten sonra yolum için direk sıcak suya atılan hayvanda neler oluyor birde burayı araştırmak lazım

    • @cnacak7
      @cnacak7 Před rokem

      Hocam doğal olarak dişi hayvanlardaki östrojeni kastetmiştim. İlaç olarak eklenenleri değil. Tavuk değil de horoz eti yemek gibi.

    • @cnacak7
      @cnacak7 Před rokem +2

      Veya çok tavuk eti tüketen genç erkeklerdeki meme büyümesi sorunu gibi

  • @abdulkerimharmandar200

    Hocam söz konusu şahıs bir tartışma programında türkiyede yem fabrikası yok demişti ben şok olmuştum. bizim ilçede 3 tane yem fabrikası var. Bunlar hayatlarında sokağa çıkıp gezmemişler ekranlardan goygoy yapıyor ünlü oluyorlar.

  • @ibrahimsivrikaya
    @ibrahimsivrikaya Před 6 měsíci

    Çok teşekkür ederim. Farkındalığım arttı.

  • @ahmetdurak5591
    @ahmetdurak5591 Před 11 měsíci +1

    Eksik bilgilerle medyaya bilgi veren uzmanlar çok yanlis yapıyor.Sayin araştırmacının verdiği bilgiler rahatlatıcı.en azından yemek zorunda kaldigimda gereksiz stres yapmam sanırım.

  • @mustafaerdonmez_60
    @mustafaerdonmez_60 Před 7 měsíci +1

    Hocam kardiyobey adlı hesaba bilimsel tartışma teklif etmiştiniz. Merak ediyorum ne cevap verdiler acaba? Ben oraya da yazdım sizinle güzel bir program yapması gerektiğini düşündüğümü.

    •  Před 7 měsíci +2

      Sekreterini bizzat aradim davet ettim. "Üslubumu beğenmiyormus kabul edemezmis 😀. Söyleyecek lafı olsa öyle bir eder ki 😀

    • @mustafaerdonmez_60
      @mustafaerdonmez_60 Před 7 měsíci +1

      @ gerçekler acıdır hocam 😀 çağın en büyük hastalığı popüler olma çabası ve ordan gelen maddi kazanç. Cevabınız için teşekkür eder çalışmalarınızda kolaylıklar ve başarılar dilerim hocam. Bunca kirliliğin içinde doğrulara ulaşmak çok zor. Eksik olmayın.

  • @T-mert
    @T-mert Před rokem +2

    The size and shape of market chickens have significantly changed over the years, raising concerns about their health and quality.
    🐺
    The modern dogs we see today, including the Kangal breed, were created through selective breeding based on desired traits, rather than genetic alteration.
    🐔
    Selective breeding, not genetic modification, is responsible for the fast growth of chickens, but it may lead to joint problems and difficulty walking.
    💧🌱
    In America, a significant amount of land, water, diesel, fertilizer, and pesticide are used for animal feed production, highlighting the environmental impact of the meat industry.
    🍗
    The cooking time of a chicken depends on its age and the amount of connective tissue, making younger chickens cook faster and easier to separate the muscle fibers.
    🍗
    Selective breeding has resulted in new chicken breeds with lower fat content and higher meat ratio, making them healthier and less likely to accumulate jelly and fat when cooked.
    🚫
    The use of a feed additive containing arsenic in chickens has been linked to carcinogenic properties, raising concerns about the potential health risks associated with consuming chicken products.

  • @aydnkaya2391
    @aydnkaya2391 Před 19 dny

    Hormon kullanılıyor diyenler dünyadan haberi yok hormon diyelim ki yaptılar ki 1 iğne ile olacak iş değil zaten öyle olsa bile onlarca iğne ile,ve bunu hormon ile o hale getirseler o tavuğun maliyeti kilo fiyatı 2000 den daha pahalıya mal olurdu kırmız etten daha pahalıya patlar.

  • @ugurenesdundar3111
    @ugurenesdundar3111 Před 9 měsíci

    Çok güzel anlatmışsınz teşekkürler hormonu ve antibiotiği bedava sananlar var ama yinede anlaşıldığını umuyorum

  • @Dr_Numan
    @Dr_Numan Před 5 měsíci

    Bir doktor olarak size hayranım hocam

  • @cenktezcan
    @cenktezcan Před 7 měsíci

    iyi günler ben market tavuğu yetiştiricisiyim.karbon emisyonu olarak en düşük değere sahip üretim modeli olduğunu söylemek isterim. Cevreci yani. Antibiotiklerin yerini prebiotik probiotikler aldığını eklemek isterim.

    •  Před 6 měsíci +1

      Ne söylerseniz söyleyin cahil ama küstah mazoşist bir grup zehirlendikleri vehminden aldiklqri zevki sürdürecek, belli

  • @ozlemm3457
    @ozlemm3457 Před rokem +2

    Hocam harika bilgiler çok teşekkürler. Sizi özlemiştik doğrusu. Şu ketojenik konusuna da son noktayı koyarsanız süper olurdu. Desteklemediğinizi biliyorum ama insan neden diye detay istiyor😬😬😬 Ayrıca beslenme rutininizi de çok merak etmekteyim. Serinin kalanını merakla bekliyorum. Sevgiler saygılar…

  • @ersinozdemir5215
    @ersinozdemir5215 Před rokem

    Hocam nerelerdesiniz,hergun bakiyoruz yeni video varmi diye

  • @devrimoger
    @devrimoger Před 7 měsíci

    Çok mantıklı geldi teşekkürler

  • @rabiaayan3883
    @rabiaayan3883 Před rokem +1

    Sevgili hocam. Emeklerinize sağlık. Her sabah tükettiğimiz 0-1-2-3 numara yumurta konusunu da işlemeniz mümkün mü? 0 numara için diğerlerine kıyasla abartı verdiğim parayı hak ediyor mu acaba bu 0 numara yumurta. Doğrusu nedir? Sevgiler saygılar

  • @mevaavsar2415
    @mevaavsar2415 Před rokem

    Video için çok teşekkür ederim hocam. Söylediğiniz gibi bu konunun etik tarafı içime sinmiyor. Ama bu kısmı ayrı tutarak yaptığınız bilgilendirme çok değerli 👏

  • @sezginylmaz3801
    @sezginylmaz3801 Před rokem

    Teşekkürler Mustafa hocam

  • @ahmetcb
    @ahmetcb Před 8 měsíci

    Fonksiyonel Tıp Akademisi
    Allah sizi Var etsin.....✨️💖

  • @createdby3685
    @createdby3685 Před rokem +1

    Emeğinize sağlık. Kuyruk yağı ve iç yağının yararı/zararı hakkında söylenenlerle ilgili bir video da yapar mısınız?

    • @sncmn2758
      @sncmn2758 Před rokem +3

      @ sade yağ olayı var bide hocam.Sade yağ tam olarak nedir etkileri nedir bunu da ele alabilir misiniz

  • @neseliperi24
    @neseliperi24 Před 11 měsíci +2

    İyi de hocam, sadece kurt varken o türler nasıl türedi? Siz diyorsunuz ki, uzun kulaklı türle çiftleştirirdi falan, türler türedi. O uzun kulaklı tür nasıl çıktı Peki?

    •  Před 7 měsíci +3

      Bu soruların sorulduğu bir ülkede yaşamak, lütfen üstünüze almayın ama, gerçekten insana nerede olduğunu anlatıyor. En temel biyoloji ve evrim gerçekleri bilinmiyoır

  • @sevginingucu
    @sevginingucu Před rokem

    hocam, emeğinize sağlık.

  • @emirhancelik2874
    @emirhancelik2874 Před rokem +2

    çok net ve aydınlatıcı bilgiler, peki vucut geliştirme sporuyla ilgilenenlerin günlük 500 gr tükettigi bu hayvansal proteine alternatif var mı ? spor hayatlarının temel taşı bu tavuk. Sizi çok özlemişiz bu arada daha sık izleriz umarız.

  • @drerkal
    @drerkal Před rokem +1

    Ağzınıza, emeğinize sağlık hocam, hekim olarak da yayınlarınızdan, kitabınızdan çok faydalanıyoruz.

  • @buketdemir741
    @buketdemir741 Před rokem

    bu seri devam etsin hocam.verdiğiniz bilgiler için teşekkürler.

  • @irem144
    @irem144 Před rokem +4

    Bilgileriniz ve emeğiniz için çok teşekkür ediyoruz. Popüler kültür yerine gerçek bilim ile verdiğiniz cevaplar her zaman oldukça tatmin edici ve değerli hocam.

  • @hulyatasar3035
    @hulyatasar3035 Před rokem

    Emeğinize sağlık❤

  • @sumeyraaaaaaa
    @sumeyraaaaaaa Před rokem +1

    Emeklerinize sağlık hocam. Gelecek serilerde yumurtayı da ele alır mısınız?