La MEJOR receta de POLLO al AJILLO que he cocinado en mi vida!!!

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  • čas přidán 10. 10. 2021
  • Esta es la MEJOR RECETA DE POLLO al AJILLO, al menos la que mejor me ha salido de todas las veces que la he hecho. Y en el video explico el PASO a PASO!!!
    mi nueva cámara: amzn.to/3zPcjW1
    mi nuevo objetivo: amzn.to/3j6lH1v
    el micrófono: amzn.to/35PGb6O
    la cámara con la que grabo las intros: amzn.to/3gRKtBe
    Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así, no olvides darle un buen SUPERLIKE!
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    Y esto es todo por hoy
    Besos y abrazos de vuestro amigo...
    Sezar Blue
    contacto: sezarblue@milliontalents.com
  • Zábava

Komentáře • 236

  • @SezarBlueCocinando
    @SezarBlueCocinando  Před 2 lety +30

    cual es tu receta de pollo favorita?

    • @ingreesos
      @ingreesos Před 2 lety +3

      En pepitoria

    • @pijomovil
      @pijomovil Před 2 lety

      Ya has hecho el sorteo?quien a ganado?????
      El pollo está bueno sazonado,sal,pimienta,oregano,caldo de pollo y frotarlo bien con mermelada de naranja amarga.
      Al horno hora y media a 200 y controlando

    • @sarayblazquez7331
      @sarayblazquez7331 Před 2 lety

      Muy rico Sezar, así lo hago yo 😊 pero quito más aceite al final 😉
      El conejo también lo hago así 👌

    • @carmenestebanmajaron5183
      @carmenestebanmajaron5183 Před 2 lety +1

      Pollo mole y pollo al ajillo, diferentes recetas pero deliciosas las dos

    • @pr8355
      @pr8355 Před 2 lety +3

      Asado. Bien asado. Incluso en casa puede salir fenomenal

  • @binipowa
    @binipowa Před 2 lety +11

    Hola Sezar, como hijo y empleado de un autónomo propietario de una pollería de calle con 31 años a las espaldas te agradezco el detalle de valorar nuestro producto y servicio frente al todo poderoso hipermercado. Un fuerte abrazo.

  • @9798fpm
    @9798fpm Před 2 lety +41

    Qué curioso! En Asturias el pollo al ajillo se asocia más a pollo muy frito y crujiente con ajo bien picado por encima con perejil, no con ese pequeño "guiso"...

    • @MyMaitetxu
      @MyMaitetxu Před 2 lety +2

      Sí, así aprendí yo de mi madre, pero este guiso tiene muyyy buen aspecto.

    • @Thunderd0me
      @Thunderd0me Před 2 lety +3

      igual por mis lares......

    • @kiliang96
      @kiliang96 Před 2 lety +2

      En mi familia es un guiso a base de ajo y vino blanco y además es con conejo, en cambio las gambas al ajillo que se han comido siempre en casa sí es lo que describes, con un toque picante

    • @vicbs8589
      @vicbs8589 Před 2 lety +1

      En cantabria tambien

  • @josemanuelcristino4097
    @josemanuelcristino4097 Před rokem +4

    Sezar yo añadí a tu receta perejil y al freír los ajos añadí 2 guindillas roja y las aparte con los ajos. Añadí caldo 1/2vaso caldo de pollo y 1/2vino blanco. Espectacular. Devoramos 2 barras de pan👍👍👍👍👍

  • @rosiaveirorosi669
    @rosiaveirorosi669 Před měsícem +1

    Justamente hoy voy hacer el pollo al ajillo ❤

  • @lauragomez2925
    @lauragomez2925 Před 2 lety +1

    Ole ole....si señor!!!
    Con fundamento,un pollo al ajillo como dios manda!!
    Muy buen video Sezar!!

  • @susanabrionesmiquel3638
    @susanabrionesmiquel3638 Před 2 lety +1

    Super Like!!! Nunca he probado el pollo al ajillo, pero viendo nos receta,la voy hacer y ya diré qué tal. Tiene muy buena pinta

  • @alfonsojimenezgarcia9837
    @alfonsojimenezgarcia9837 Před 2 lety +2

    Sin dudarlo la voy ha hacer ahora mismo....gracias por tu dedicaciony trabajo...mas gente como tu hace falta sezar..

  • @pablomc1300
    @pablomc1300 Před rokem +2

    Sin duda que pruebo la receta, rica y sencilla. Gracias Sezar.

  • @davidd949
    @davidd949 Před 2 lety +4

    Sezar no me canso de decirlo!
    Para mi eres el mejor haciendo videos gastronómicos!!!
    En esta sección de cocinando siempre me aportas mucha tranquilidad e ideas!!
    Y desconecta uno de los problemas y la vida cotidiana..
    Si que tengo que decirte que cuando en el otro canal llega el momento de los postres lo corto.. porque no le tiro mucho a la repostería!!
    Pero siempre te dejo mi superlike campeón!! Muchas gracias y a seguir!
    Un abrazo desde Córdoba!

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  Před 2 lety +1

      vaya mil gracias David, la verdad me animas bastante. Ando un poco desanimadillo con las recetas porque me llevan muchísimo trabajo, pero vaya, con tu comentario me das un poco más de energía. Un abrazo y gracias de nuevo

  • @jesusjcn
    @jesusjcn Před 2 lety +4

    Te recomiendo una receta que se hace mucho en Murcia que es pollo al ajo cabañil, es como tu lo has hecho pero añadiéndole pimentón y en vez de vino, vinagre, con patatas a lo panadera. todo integrado. Cuando vas andando por la calle y en alguna casa lo están haciendo, te viene ese olor riquísimo inconfundible. Un saludo crack!

    • @saracerezo8569
      @saracerezo8569 Před 2 lety

      Así es, soy cartagenera y tanto el pollo y el conejo al ajo cabañil está para chuparse los dedos (al menos para mí)

  • @gelmendia6819
    @gelmendia6819 Před 7 měsíci

    Saludos Sezar, una gozada verte cocinar, hoy sin duda hago esta receta, por cierto, yo la suelo hacer con vino blanco, y otras veces con cerveza rubia, y sale también espectacular, muchas gracias por el aporte , feliz día.

  • @nicobueno2482
    @nicobueno2482 Před rokem

    Que encanta esta forma de hacerlo lo guardaré y lo hare que bueno

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 Před rokem

    Súper increíble

  • @ingreesos
    @ingreesos Před 2 lety +1

    Que buena pinta tiene😋😋

  • @permanente63
    @permanente63 Před 2 lety

    Joder!!!!
    Impresionante!!!!
    Brutal!!!

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 Před 2 lety +2

    Pedazo mesa👍🏼😜....
    Flipante que pintaza tiene la receta de hoy... 😋🤠

  • @elpelauy3409
    @elpelauy3409 Před 2 lety +1

    Muy bueno Sezar 👏👏👏

  • @antonioespinosaruiz3639
    @antonioespinosaruiz3639 Před 2 lety +3

    Holas me a encantado, el miércoles la hago , 10 ,deu.

  • @conchabarberaizquierdo4230

    Hola Sezar!Salivando estoy.Fantástica receta,como siempre,no me das más que alegrías.Muchas gracias y un saludo desde Valencia.

  • @Epirusify
    @Epirusify Před 2 lety +1

    fantástico.

  • @jorgeroshernandez4917
    @jorgeroshernandez4917 Před 2 lety +1

    grande sezar en tu linea otra gran receta ..buen video sezar .. saludos ..

  • @abelcampos4400
    @abelcampos4400 Před 2 lety +1

    Awesome 😎 se ve riquísimo!

  • @marcosjonas
    @marcosjonas Před 2 lety

    Excellent...

  • @yolyherreraramirez8232
    @yolyherreraramirez8232 Před 2 lety +2

    Felicidades por la receta y el vídeo..
    Todo un lujo verte cocinar y lo bien que lo explicas😍😘

  • @rubenvictorbustos4227

    jajajajajaja !!! MAESTRO ,, UN FENOMENO !! jajajaja una verdadera pasada el video

  • @gingergap
    @gingergap Před 2 lety

    Lo probaré... tiene muy buena pinta

  • @Gurkha220
    @Gurkha220 Před 2 lety

    Tiene muy buena pinta 👍

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 Před 2 lety

    que ricooooo ademas super facil ! Gracias Sezar

  • @herr_panzerfaust2514
    @herr_panzerfaust2514 Před 2 lety

    Madre de Dios Sezar qué buena pinta. Pienso preparar esta receta sin duda.

  • @nobakedtomatoes2800
    @nobakedtomatoes2800 Před 2 lety +1

    ¡Grande, Sezar!

  • @rocioluque1610
    @rocioluque1610 Před 2 lety +1

    Que buen cocinero eres..👏👏👏👌

  • @danielruiz2919
    @danielruiz2919 Před 2 lety +1

    Brutal!!!

  • @jorgefernandezmartin831
    @jorgefernandezmartin831 Před 2 lety +5

    Joer sezar como siempre haciéndome saltar la dieta de nuevo jajajja pero me encanta....hoy nada pollito al ajillo para cenar....🥴

  • @carmenmartinezperez6578
    @carmenmartinezperez6578 Před 2 lety +1

    cocinas genial Sezar!

  • @enriquerb6017
    @enriquerb6017 Před 2 lety +1

    Que plato más rico.

  • @alfonso2483
    @alfonso2483 Před rokem

    Una pasada Sezar, receta rica, barata y contundente, auténtica como tú.

  • @bellosino78
    @bellosino78 Před 2 lety

    Que buena pinta cesar 😋 mañana lo ago ,como te se nota que disfrutas con lo que haces

  • @franciscocastro7961
    @franciscocastro7961 Před 2 lety +2

    Sezar no te conocía esa gracia, ese pollo lo prepare, y como dices a ver qué se cuece, nos lo devoramos y el pan no faltó eso sí remojado mmmmm riquísimo abrazos Paco México

  • @sergioeduardorodrigueztrej3406

    Se ve delicioso

  • @luisfernandoperez1805
    @luisfernandoperez1805 Před 2 lety

    Me pongo a ver este vídeo a pesar de que estoy de ayuno. Lo mío es como para que me lo haga mirar, je je.
    Esta semana pruebo tu receta. No difiere mucho de cómo lo hago yo pero hay un par de detalles distintos.

  • @juanjosecarousanmartin5818

    Sigo las explicaciones y me queda mi pollo de lujo Gracias.

  • @carmengarciagordillo460

    Creo que es la mejor receta de pollo al ajillo,que he encontrado,haré así el próximo pollo que cocine.gracias

  • @jummyolusolachust4483
    @jummyolusolachust4483 Před 2 lety

    Muy bueno yo lo preparo hasi

  • @donflunxo
    @donflunxo Před 2 lety +1

    mmmmmmmmmm pollo!! mi alimento favorito. Gran video.

  • @yomairaolivera4517
    @yomairaolivera4517 Před 2 lety +1

    Saludos desde Puerto Rico! Excelente receta muy parecida a la de mi mamá 🥰

  • @antoniamurillo8790
    @antoniamurillo8790 Před 2 lety

    😋 mmm sabroso

  • @gracitamoralesbuenagente9798

    Que rico el pollo al ajillo yo voy hacer mañana conejo al ajillo y lo voy hacer así.

  • @ana_maria__
    @ana_maria__ Před 2 lety +7

    Las cazuelas de Le creuset son la caña! Garantía de por vida y con razón, pero se te queda pequeña esa. Pilla una más grande!!! Pena estar tan lejos y no poder vendértela yo, que te haría un buen descuento! Gran video, Sezar.

  • @ovidiamerlot5839
    @ovidiamerlot5839 Před 2 lety +1

    Felicidades, me encanta tu vídeo!!
    La voz en off sigue siendo poesía culinaria, me encanta tu forma de abordar las recetas.

  • @beatrizdelasherasjimenez3917

    M encanta. Tanto en pollo como el conejo. Recetón. Disfrutalo

  • @norapena4897
    @norapena4897 Před 2 lety

    Geniallllllllllllllllll

  • @alvarogonzalez3925
    @alvarogonzalez3925 Před 2 lety

    Un buen Súper like y suscrito, gracias Sezar por tu simpatía y tus deliciosas recetas,un abrazo grande desde Santiago de Chile!

  • @Javiergomez-cg6nz
    @Javiergomez-cg6nz Před 2 lety +5

    Seguro que está mu bueno pero las salsas hay que ligarlas y quedan mejor, saludos!!

  • @airmensystemscontrol1270
    @airmensystemscontrol1270 Před 2 lety +1

    Que rico Sezar ! Lo de la maza me ha dejado flipando ! Gracias por los consejos

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  Před 2 lety +1

      Jajaja no creo que se haga así pero me hizo gracia darle con la maza

  • @SnakesNebrija89
    @SnakesNebrija89 Před 2 lety +3

    Yo hubiera añadido un poco de harina para ligar la salsa un poco más y un par de cayenas para darle un toque picantón, tú qué opinas? Te adoro Mortadelo 😘🤠

  • @olvidovelazquezmartin1461

    El pollo guisado que hacia mi madre, buen video.

  • @diegovillareal2028
    @diegovillareal2028 Před 2 lety +1

    Muy curioso me gusto la elaboración.

  • @ironlegg64
    @ironlegg64 Před 6 měsíci

    Haces tus recetas como las hago yo, me encanta saber que todavía quedan cocineros a la manera tradicional.....

  • @ziordo3158
    @ziordo3158 Před 2 lety

    Que locura de receta, eres todo un maestro. Tienes que pasarte algún día por Jaén y probar el pollo/conejo/choto al ajillo que se hace por aquí, no tiene nada que ver con las recetas que puedas conocer!

  • @juangonzalezperez8036
    @juangonzalezperez8036 Před 2 lety +2

    Saludos . Es cuestión de gustos , la contundencia de la salsa . Yo preparo el contramuslo igual que su receta , pero a la hora de servirlo , sirvo el pollo y a la salsa le añado un poquito de Maizena diluida en un poco de agua .

  • @AliHolii
    @AliHolii Před 2 lety

    Fua eso con una patatas chascadas en la salsa... Menudo recetón Sezar!

  • @tucocinamexicanadesdemadri4068

    Buena receta

  • @juanjosemh3968
    @juanjosemh3968 Před 2 lety +1

    Super Like 👍🏻

  • @lopezmurcia756
    @lopezmurcia756 Před 2 lety +2

    Sezar te quedo perfecto (a falta de un poquito de pan). Gracias salaillo 👍

  • @matteobugr2998
    @matteobugr2998 Před 2 lety +1

    Cada día te superas!

  • @PatriciaLopez-rx4sp
    @PatriciaLopez-rx4sp Před 2 měsíci

    No puedo verla así a Maty, me pone muy mal verla tan decaída ella q siempre es tan alegre, bailando y conversando deseo de corazón una pronta recuperación para mi niña bella .!!

  • @mariogdeiros
    @mariogdeiros Před 2 lety +1

    Tiene una pintaza increíble!! Un abrazo!! 😉

  • @josemanuelballesteros2432

    Buena receta a si lo preparo yo

  • @gregorioescribanomartinez8914

    ya me parecía a mi no verte sin pan ,receta rica pero yo lo haré con el pollo entero pero con esos pasos un saludo amiguete ✋

  • @juancadenas6723
    @juancadenas6723 Před 2 lety +2

    Madre mía qué pinta Sezar! Invitame a cenar un dia a tu casa hombre!! Que a mi tambien me gustan las emociones fuertes!!

  • @enriquetureganoalbarran2476

    El pollo tiene una pinta excelente

  • @miguelbago1188
    @miguelbago1188 Před 2 lety +1

    Gracias Sezar. Mañana mismo voy a recuperar esta receta pero con conejo!!!!. Y con un chorrito de cognac......

  • @leonidas8614
    @leonidas8614 Před 2 lety

    Gran receta Sezar!! Pensaba que se ligaba a salsa con un poco de harina

  • @marcosmartinezgarcia1963

    Sezar, tienes que ir a Mingorubio al Flora Barragan, que es un clásico de El Pardo para los conejos y pollos al Ajillo en las calurosas noches del verano madrileño.
    Habrá que probarlo así.
    Por cierto, pon enlace a tu olla de hierro fundido.

  • @juaner8011
    @juaner8011 Před 2 lety

    Jjjjjjj da gusto verte comer,q maravilla la comida

  • @conradollaveriacastillo4095

    es una receta para disfrutar, vamos mi madre lo hacia exquisito :)

  • @pirikz
    @pirikz Před 2 lety +1

    Buena pinta!!🤤🤤por decir algo es que igual pierde un poco el crujiente

  • @juandasanguiao622
    @juandasanguiao622 Před 2 lety +1

    Sezar me gustaría que hicieras un plato marroquí, cuscus, tienes mi superlike

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 Před 2 lety +2

    😋😋😋😋😋🤠

  • @riiu7
    @riiu7 Před 2 lety +1

    Curiosa variante de esta maravillosa receta, aquí en Valencia lo hacemos frito y muy crujiente con muuuuchos ajos y aceite...y las barras de pan que hagan falta

  • @zvbjki
    @zvbjki Před 2 lety +1

    El puto amo Sezar!!

  • @mariapaulastepanian9930

    Yummm

  • @margaretamehedintu4532
    @margaretamehedintu4532 Před 2 měsíci

    Dios q pinnnnnnta
    Gracias

  • @mariaisabelfernandezalonso4335

    Ahí te mando un súper like y me he suscrito porque la receta es buenísima y tú me has caído súper bien.🤪😍

  • @Mister_Mondongo
    @Mister_Mondongo Před 2 lety +5

    Buena receta Sezar...dandole caña a la cuchilleria Simón!

    • @davidcs7954
      @davidcs7954 Před 2 lety +1

      Calle virgen de los peligros , Madrid
      *El tartas*

  • @Infomano81
    @Infomano81 Před rokem

    Que pintaza más buena,lastima que yo así no la puedo tomar por ser alérgico a la uva

  • @luismanuellopezmingorance9517

    Te sigo siempre, eres un crack...pero no hay que partir los huesos del pollo, hay una coyuntura donde se separa con facilidad. Y por bueno que sea el cuchillo, sufre menos...Saludos

  • @Zareto666
    @Zareto666 Před 2 lety

    la probaré. he visto el vídeo babeando.

  • @pr8355
    @pr8355 Před 2 lety +4

    Que bueno Sezar partir la cabeza de ajos con ese martillo de Thor 😂😂
    La salsa parece estupenda; yo para el pollo al ajillo no utilizaría harina, ya va reducida.
    El tiempo de cocción puede parecer mucho pero para un pollo al ajillo creo que tiene que estar bien hecho.
    Eso si, reclamo para otras preparaciones el pollo ligeramente rosadito, que las aves también tienen derecho a no tomarse muy hechas.
    Gracias por el video 👍

  • @jaimerodriguez1593
    @jaimerodriguez1593 Před 2 lety +2

    Que humilde!!! todas las comidas le salen de diez

  • @javiermanzanares3571
    @javiermanzanares3571 Před 2 lety +1

    No me preguntes por qué, pero este ha sido el vídeo que va a hacer que me suscriba a este y al otro canal de restaurantes... B R U T A L .

  • @domingomoraarcos9273
    @domingomoraarcos9273 Před rokem

    Pon también receta de pescado para hacer 😉

  • @carlosg2
    @carlosg2 Před 2 lety

    que se pone cu chaquetilla de chef y to...tan cute :)

  • @marcelariano7530
    @marcelariano7530 Před 2 lety +1

    Mi rey saludos desde Colombia 😘😘

  • @fedevalverde5867
    @fedevalverde5867 Před rokem

    Con medio limón exprimido justo al final es cuando le das el toque de sabor total

  • @ADRIANZIN1
    @ADRIANZIN1 Před rokem

    💪🏼🤠💪🏼😋😋😋😋

  • @honoriolopezmartin6558

    Lo de la tienda de barrio amolado👍👍👍👍

  • @ernestofalzone
    @ernestofalzone Před 2 lety

    Lo que hubiese sido con unas patatas en cubos y unas arvejas.... pruebalo en la próxima!!!
    Un saludo desde Buenos Aires!

  • @p.r8167
    @p.r8167 Před 2 lety +4

    Hola Sezar.... volveras a hacer algun video con IVAN FOOD??? Gran video sezar, muy buena receta, parece deliciosa. SUPERLIKE

    • @SezarBlueCocinando
      @SezarBlueCocinando  Před 2 lety +2

      jamas he hecho un video con ivan jajaj no puedo volver a hacerlo

    • @p.r8167
      @p.r8167 Před 2 lety +2

      @@SezarBlueCocinando Estuvisteis juntos en la ruta del missisipi pero despues dejo de relacionarse con los comedores pro... Nadie sabe porque.

    • @soynadie4350
      @soynadie4350 Před 2 lety +4

      @@p.r8167 Se rumorea, por algo que dijo Ivan en una entrevista que JOE, "el barbas", es el jefe de los comedores pro junto a Randy Santel y que ha cancelado a IVAN FOOD CHALLENGE y no le parece bien que los comedores pro como Sezar y demás graben con el....Aunque solo son rumores, todo este tema esta por aclararse.

    • @Arcadio66
      @Arcadio66 Před 2 lety

      Cuando t vamos a ver con Joe?

    • @espermatozudo8568
      @espermatozudo8568 Před 2 lety +3

      @@soynadie4350 Hola Nadie. Aparentemente la imagen que se proyecta de la situación es esa. Digo aparentemente porque prácticamente nadie se ha pronunciado al respecto. A los espectadores que nos gusta la comida nos gustaría que hubiese mejor rollo entre nuestros comedores favoritos y así disfrutar de mejor contenido.