Japan-Popular female sushi chef in Fukuoka [private part]
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- 【バグを修正しました、未公開部分を公開します！】
・前編、ゆきちゃんの仕込みに密着
• なにっ⁉女 寿司職人だって⁉頑張る女性の一日...
☆お店来店時に「You Tubeを見ました！」と言っていただけたら、大将から『なにか⁉』サービスがあるそうです😋
・女性寿司職人のゆきちゃんが握る「寿司家」
女性ならではの繊細さが料理に現れていました。
高価な食材を驚くほどのお手頃価格で提供しています。
寿司が美味しいのは当たり前！
大将やゆきちゃんをはじめ、とても明るく親切なスタッフさんが
お客様を心地よくもてなします。
～ランチメニュー～
・上寿司折（イクラ入り10貫）1,000円税込
・上海鮮丼（イクラ入り）1,000円税込
・特上寿司折（ウニ・イクラ・中トロ入り11貫）1,500円税込
・特上海鮮丼（ウニ・イクラ入り）1,500円税込
～夜のメニュー～
刺身盛り
1人前 1980円
2人前 3080円
3人前 4730円
4人前 6380円
5人前 8030円
～おつまみ～
山いもたんざく 418円
まぐろの酒とう 418円
ちりめんじゃこ 418円
エイヒレ 528円
かにみそつまみ 528円
えだ豆 418円
冷やっこ 418円
寿司家の玉子焼き 638円
～動画に出てきたメニュー～
・一番人気カニクリームコロッケ630円
・松茸の土瓶蒸し1,000円
・おまかせにぎり3,800円
・カレイの煮つけ800円
・ナマコの刺し身800円
・白子1,800円
・カワハギお作り3,800円
・伊勢海老お作り3,800円
・アコウ（キジハタ）お作り5,800円
■福岡 寿司家 天神本店 （すしや）
➖店舗情報➖
寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
営業時間：11：30～13：30 16：30～21：00
定休日：火曜日
電話：092-753-7941
住所：福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-21 プリオール舞鶴 1F
お店のHP： sushiya-jp.com/
#博多寿司 #Hakata sushi#하카타의 초밥
![[Omakase] Sushi restaurant using luxurious ingredients from Japan/Fukuoka](http://i.ytimg.com/vi/CMV0oV5dHZ8/mqdefault.jpg)
![[Omakase] Sushi restaurant using luxurious ingredients from Japan/Fukuoka](/img/tr.png)
【前編のバグを修正し、未公開部分を公開します！】
・女性寿司職人のゆきちゃんが握る「寿司家」
女性ならではの繊細さが料理に現れていました。
高価な食材を驚くほどのお手頃価格で提供しています。
寿司が美味しいのは当たり前！
大将やゆきちゃんをはじめ、とても明るく親切なスタッフさんが
お客様を心地よくもてなします。
～ランチメニュー～
・上寿司折（イクラ入り10貫）1,000円税込
・上海鮮丼（イクラ入り）1,000円税込
・特上寿司折（ウニ・イクラ・中トロ入り11貫）1,500円税込
・特上海鮮丼（ウニ・イクラ入り）1,500円税込
～夜のメニュー～
刺身盛り
1人前 1980円
2人前 3080円
3人前 4730円
4人前 6380円
5人前 8030円
～おつまみ～
山いもたんざく 418円
まぐろの酒とう 418円
ちりめんじゃこ 418円
エイヒレ 528円
かにみそつまみ 528円
えだ豆 418円
冷やっこ 418円
寿司家の玉子焼き 638円
～動画に出てきたメニュー～
・一番人気カニクリームコロッケ630円
・松茸の土瓶蒸し1,000円
・おまかせにぎり3,800円
・カレイの煮つけ800円
・ナマコの刺し身800円
・白子1,800円
・カワハギお作り3,800円
・伊勢海老お作り3,800円
・アコウ（キジハタ）お作り5,800円
辛苦了
福岡の真面目に頑張っているお店はもっと報われて欲しいですね。
仕事が丁寧で、前編はじめ後編の最後まで見入ってしまいましたｗ
この子に会いに行きたくなるぐらい
素敵です
It's enjoyable watching such highly skilled and talented professionals at work producing beautiful dishes.
super , I enjoyed too much .
カウンターって対峙する緊張感があるので、
こんな女性がいてくれると和むかも。
元々男女は互いに補完しあう関係にあるし、
勝ち負けとかではなく、
客の満足するゆきさんならではの仕事というのも、
またあるのではないでしょうか。
2:43の泡ビールからの、すし屋なのに１番人気カニクリームコロッケの繋ぎよ。
確かにカニクリームコロッケ食べたくなるわ。。
ここまで続けられてるのは大将の性格も良いんでしょうね。
続けられてないが
女性のほうが手先器用やし、清潔感あって良いと思う。体温がどうのこうの言う人いるけど、男でも基礎体温高い人たくさんいるからね。
というか、筋肉量のおおい男の方が体温は高いですね。
手の温度に個人差はあっても
男女差はないから、
差別したい人の勝手な意見
行ってみたいです😊
wow , super yummy and I love sushi . She's amazing too ,
I don't understand a single word in Japanese...(well apart from Domo Arigato which I think means Thank you very much...that I heard in a song). So none of the words spoken or any that are put up on the screen make sense to me. What does make sense to me is the wonderful artistry of the food being produced here in this video. Such masters of the craft. I'll never be able to go to this restaurant but my goodness I wish I could!
Awesome sushi lovely price again! Hopefully visit there someday!
Saludos desde Guadalajara México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
仕込みを見てから食べると旨さ倍増では？😁
I'd love to visit Japan and shop hop all the street foods they have
Watching from the Philippines 🇵🇭 💕 ♥
i really love Japanese Sushi 🍣 ..
Hopefully one day i'm visit in japan and i eat any kind of Sushi.. 🙂
Amazing Chef
銀座にある鮨洗に勤務中の女性料理士にも長けている
К нам бы её у нас в ресторане нет суши повара👍🖐️ вкуснота 👍👍👍😋😋😋
The Japanese are amazing people, I would like to be in Japan now😭😭😭
おすすめに上がってきて初めて見ました。女性の寿司職人全然問題無いし是非握ってもらいたい。清潔にキチンと仕事してる人であれば性別関係ないですけどね。
東京には女性を前面に出しまくって派手な浴衣着て握ってる人居ますが、袖がネタについてるし絆創膏して握ってるし不潔です。
hola desde san francisco, hmmm que delicioso !!!
こういう子が増えてくれると嬉しいです。なんせ調理業界は人手不足なんでねー。
If I'm not wrong, this restaurant is closed w.e.f. 24 Dec 2021. Anyone who has any idea whether they re-open at another location in the future please share.
2021,12,24 It has been closed.
I hope that the restaurants in Fukuoka that are working diligently will be rewarded more.
Part2🥳👍
黄泉の国食べてみたいです。
유투브 보고왔다 하면 서비스를 주신다니!
여행 풀리면 꼭 방문하겠습니다!!!!
후쿠오카 최고
すべすべ美味そうですね(^-^)
是非行きたい❗
I wish I could sushi in Los Angeles for $10 at a sushi restaurant. I have eaten good sushi in Kagoshima and in Tokyo but never been to Fukuoka.
福岡に行ったら、是非行きます
可愛的女生
採算度外視の海鮮丼は経営的大丈夫でしょうか😅濃厚そうなクリームコロッケ、シメサバの握りメチャクチャ美味しそう😋🍴💕
Greatness
12月24日をもって閉店ってホームページに出てますね。
when you going back ?? bro
The real sushi. Not the garbage that everyone eat in the world. Greatness
이 가게 진짜 가보고 싶다
간결 하다....좋네..
ネタの割には価格設定が安いのが心配になる。
Pretty Yuki. Pretty hands. Pretty technique. Five stars. My saliva is coming out from my mouth. Very good food plus pretty Yuki.
07/06/2023 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀🍀🍀🍀🍀🕊🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰🥰🙋♀️🙋♀️
Show google map location please
The address is listed in the description column
行きたいけど福岡じゃ無理だな
賛否両論あると思いますが、頑張ってください！
別に女性寿司職人でもいいじゃないって思う
寿司職人は男性限定って概念…もう古いよ
코로나 풀려서 후쿠오카가면 1등으로 가봐야지..
SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSuuuperrr !!! SushiTop!!
domo arigato 🥳👍
🇧🇷😋😍
女性のほうが清潔感があるので生モノを素手で握っても安心してたべれますね。男性の職人はなんせ白衣がきったなかったりカウンターのなかはゴチャゴチャしてたり汚かったりでビミョーですね。
ランチメニュー安っ！！
7:55 "네 계속해서 백종원" 어쩌고 하는말나옴, 여성 스시장인 멋지네
座布団握り
卡哇伊
你好
777
Jîîoiiiî
うちの母がオーナー寿司職人(昭和11年生まれ、25年前永眠)
私は「あんたは手が温かいんでシャリが不味くなるから」と寿司については習ってないですね。米粒の数が100握っても同じって当たり前みたいでした。
こんなさわやか女子が握った寿司なんて絶対旨いに決まってる。閉業との事で…どこかで職人続けていて欲しいなぁ。よく勉強されてる若い職人さんは笑顔と清潔感がいかに味に直結する大切な要素かちゃんと解ってらっしゃる。今どき「女は体温が…」とかアホくさいぜ。
손님과 주방 사이 칸막이도 해놨구나~ 싶더니,
8:39 다 마스크 까고 얘기하고있네.
女性だからじゃない。続かないから育たない。寿司に限らず体力は無いし、生理で注意散漫になる。出産もある。
産後に職場に復帰すると本人が言ったのに専業主婦宣言。復帰してもまた妊娠。数年遅れて入った男の方が仕事できる結果に。
体温がっていうのは優しい建前。
客の前に立ってるときも頭その状態なのか…
女って表現あんまり良くない気がします。せめて女性にしませんか？
自分はあまり気にしませんけどうるさい人はうるさいですよ。日本だけじゃなくて世界的に性別についての問題が色々言われてる時代ですから。タイトル１つにも気を配った方がいいと思いました。
タイトルの真ん中には「女性」としていますが・・
そんなこと言ったらキリがないですねw
作る側も大変だこりゃ💦
それと、｢女 寿司職人｣ってやるとインパクトがあり目を引きやすいと思い使ったのでは？
さらに後から女性と書いてありますよ？
典型的なクレマーで草
書いてるヤツが一番気にしてて草
本当にこんなこと仰る方がいるとは、架空のお話と思っていました。うるさい人はうるさい、そんなこと言ってたら大概の人は何も喋られないまま生涯を終えるでしょうね。
素晴らしいと思うけども板場に女性が立っていたら
私なら刺し盛りつついてそっと店を出ますなぁ。。
私も同職なので応援はします。長く続けて頂きたいです。
老害言ってくる人がいますけど、なぜ女性が不利と言われているのか理由を理解されていますかね。。
パティシエの界隈でも実は女性は不利です。その原因を理解し、しっかり対応されている職人さんも存在してます。
不利と言われる中、頑張っている人を悪く言う思いはありません。
立派な職人さんに育って頂きたいです。
それには周りの正しい助言も必要だとおもいます。
なぜ不利なのか、どう対処すれば良いのかも含め
しっかりと育ててあげて頂きたいです。
典型的な老害で草
和帽子を被った方がもっと好感が持てて、料理も際立つはずです。
動画では被ってないので、どんな素晴らしい料理を出されても､私自身としてはNGです。