How to roast eggplants and how to peel them easily? Correct roasting of eggplants | Savori Urbane
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- How do we roast the eggplant? How do we peel roasted eggplants? For beginners I created this video with tips on how to roast eggplants and peel them easily. It is best to grill them outdoors, but not everyone has this possibility. The important thing is to get the skin of the eggplants charred, not just to smother them (in the oven). Marlene also shows you two fine methods of peeling roasted eggplants.
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Vinetele sunt masculi și femele. Masculii au buricul rotund și au mai puține seminte. O vânătă bună tb sa fie neagra, lucioasa și ușoară (nu moale).
La curățatul cu lingura, eu o pun pe farfurie, o tai în lungime și apoi cotorul. Iau miezul copt cu ajutorul a 2 linguri, pe una o bag pe sub miez și cu a doua ma ajut, astfel, nu sunt obligata sa le las la răcorit.
Savori Urbane este blogul pe care îl urmăresc și știu ca nu dau greș cu rețetele voastre.
Mulțumesc fiindcă existați!
Aștept cu nerăbdare sa postați amandina, blatul cu zahar caramelizat este fantastic!
De apreciat și reteta și bucatareasa sunt de nota 10❤
Eu dragele mele le coc pe aragaz unde pun trei table si coc cam nouă vinete odata .Intotdeauna dati sfaturi utile si eu de acum o sa pun tava pt ca aveti dreptate curge zeama uneori și-mi stinge focul Va mulțumesc pt toate sfaturile bune Am o vârstă si am crezut ca leam vazut pe toate dar uite mai am de invatat .Eu fac foarte multe retete de la voi Dupa zeci de ani am schimbat retetele de ZACUSCĂ de bulion fac Pasata etc etc Inca o data FELICITĂRI si Multumesc❤️😘🍀
Sunt cu totul de acord cu ce spuneti despre coptul vinetelor Am.... o practică considerabilă. (zeci de ani).
Imi exprim placerea si bucuria că postați pe YT. In trecut am gasit pe Google. Am incercat din rețetele dumneavoastra. Si am fost încantată. Si am regasit si câteva din retetele copilariei pe care nu le puteam reface.
Va urmaresc in continuare cu mare placere si atenție
Cele mai bune vloguri. Îmi plac foarte mult indicațiile "naturale" mamei
Ce mult imi place de voi .sunteti niste persoane speciale din toate punctele de vedere. Multumesc pt ceea ce faceti si ce transmiteti pt noi
Mulțumim frumos!
Îmi plac ffff mult explicatiile profesioniste ale mamei!!! Dar si felul in care fiica executa cu mare atenție! Felicitări, si mulțumim👏👏👏🌸🌸🌸!
Multumesc, minunilor!💖🌸💖🌸
Cu mare drag! ❤
Toate sugestiile,informatiile sunt de mare folos! Arsta foarte bine vinetele in ambele cazuri! Bravo fetele dragutele ,va multumesc pt tot ce postati, pt timpul pe care ni.l acordati,va iubim tare!🥰🌻🌺🌷❤️💙💜
Sunteți adorabile! ,,Zămălău"daaaaaa 😀
Păi nu? 😀
Daaa și are o voce waww ffff dulce bravooo felicitări o să ajungi o mare mare gospodină impecabilă ❤❤❤
Mulțumim, drăguțelor!
Vă urmăresc demult, sunt super rețetele, sunt cele pe care și familia mea le făcea, încă de la străbunica le știu! Văzând acest video, îmi permit niște adaosuri: când le iau de pe foc, le fac o cruce, cu un cuțit f subțire la vârf, bine ascuțit, puse pe un grătar înclinat. Se scurg rapid astfel!
În capătul opus codiței!
Aveti dreptate cu vinetele coapte in cuptor !( am procedat asa ,din pacate o data ,si am nenorocit niste vinete superbe )
Da, n-au nicio treabă cu vinetele coapte pe plită sau pe grătar.
Mulțumesc!!Asta fac și eu acum ,coc vinete!!!Eu le voi pune la congelator!!😊
Numai sfaturi bune în rețetele dvs. Vă ador ❤
Multumesc mult! Eu aş face zacusca si salata de vinete tocate! Foarte bune! 😊
Vă mulțumim! Domnișoara este minunată!
Sunteti adorabile !❤❤❤
Mulțumesc pentru idee❤❤❤❤❤❤
Bun ❤❤❤
Astăzi am făcut cornulețele cu rahat, au ieșit super bune, fragede, dar mai trebuie să ,,umblu" 😀 la forma lor.
Da perfect
Super
Am facut vinete coapte la cuptor ... au fost foarte bune. Da, culoarea este diferita de cele coapte la plita si gustul este mai putin afumat. dar sunt foarte bune! pana la urma e chestie de gust. Nu exista nicio contraindicatie culinara impotriva vinetelor coapte in cuptor!
Vinetele la cuptor ies fierte, fără urmă de aromă de fum. Fiecare face cum dorește.
Si eu am copt in cuptor electric si e fff bun !!! S-a copt uniform ! Zile frumoese la toata lumea !!! ❤❤❤❤🎉🎉
O@@user-bc9zu9hq3y
Cum coacem vinetele daca nu avem gas doar Inductie? deci eu numai la cuptor pot sa-i coc (prajesc)
❤
Super!Multumim frumos!Aveti cumva o reteta de miincarica cu carne si vinete coapte? Am miincat odata la cineva dar nu am indraznit sa intreb cum a facuto.Multumim frumos pentru tot!
Am ceva similar aici savoriurbane.com/mancare-de-vinete-cu-pui-rosii-usturoi-ardei-si-naut-reteta-turceasca/
Eu stiu de la mama ca vinetele sunt negre fiindca asa sunt ele, efectiv nu ai ce sa le faci. Depinde ce vinete nimeresti la piata. Ai mei aveau gradina si puneau aproape anual si vinete, dar vinetele noastre erau mereu amare, si pana la urma nici nu au mai plantat vinete, ca nu se faceau bune, desi le udau zilnic. Pur si simplu le cumparau si cum le nimereau. In strainatate, unde locuiesc eu, e si mai rau, fiindca nu am piata in fiecare zi, pietele sunt rare si nu asa variate ca in Romania, iar la supermarket nu ai o gama atat de larga din care sa alegi.
Ce se face din vinete coapte in afara de salata si zacusca?
Sunt multe rețete de salată de vinete: savoriurbane.com/tag/salata-de-vinete/
Fain, nu uita de 'Ceau'-ul de final pe ultima fractiune de secunda, la montaj! 'Îi' un brand, nu?
La cuptor electric ies prost?
E posibil intr-un viitor apropiat o reteta de gulas???
Avem rețeta autentică pe blog și o vom transpune și video :) savoriurbane.com/gulas-unguresc-traditional-reteta-clasica/
@@SavoriUrbaneVideo abia astept. Multumesc pentru raspuns
Buna seara, dragelor. Nu pot sa spun, decat ca, imi ploua torential in gura.❤
Adevărul e că doar așa vinetele au gust și aromă!
Negresit ! 🤗😙
La grătar cu cărbuni nu ați încercat ?. Eu am copt ardei și vinete la cărbuni și se coc foarte bine numai că trebuie atenție maximă să nu se ardă.
Normal că da! Este primul pe lista recomadărilor! Din păcate nu toată lumea are curte și grătar, de aceea am oferit aceasta versiune.
Zacusca simpla sau cu ciuperci sau peste, vinete pentru iarna...