Hungarian pickle salad (csalamádé) for the winter CC ENG SUB | Savori Urbane
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2023
- Pickle salad, in a jar, for the winter. Hungarian csalamádé contains at least 7 vegetables and is prepared cold, without heat treatment. We are talking about extremely tasty and healthy assorted pickles that go really well with different steaks, stews, paprikash or goulash, etc. You can also use Hungarian spicy apple-type white peppers (alma paprika), bell peppers, white or red cabbage, white or red onions, cucumbers, cauliflower, celeriac root, carrots, etc.
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/ - Jak na to + styl
Nu înțeleg ce aveți de comentat atât de mult despre modul în care colaborează d.na Oana cu Marlene? Cred că scopul acestui video este să ne împărtășească minunata rețetă. Și apropo , modul cum relaționează cele două este absolut adorabil! Vă mulțumim că ni-l împărtășiți!
Fata e o drăguță, ascultătoare, obedientă, atentă!
Nu știu cum de v-am descoperit așa târziu pe CZcams! ( am făcut din rețetele dvs de pe site - îmi place să citesc o rețetă, parcă o înțeleg mai bine 😁)
V-am share-uit și fiicei mele, care cred că e cam de aceeași vârstă cu a d-voastră, și îi place să gătească ( o face cu dragoste).
Vă mulțumesc și vă salut, din Anglia 😘
Aiiii Doamne …. imi ploua in gura, de-a dreptul…. Acum as veni sa fur un borcan de pe masa si pe cuvant de cercetas ca il mananc pe tot, asa simplu, fara nimic altceva. Salutari din Timisoara ❤
Pe mine, aceasta conversatie mama-fiica, imi sugereaza sfaturile pe care orice mama i le da copilului ei pentru a-l pregati sa faca lucruri bune!! In situatia de fata eu ma confund cu Marlene!👏🫑🥒🍅👋
Asta era și ideea acestui format de video!
Nu se pune nimic conservant? Nu se prea acrește pentru iarna daca o fac vara?
Mi-e drag de tine de nu mai pot,îmi place ca faci tot ce zice marcata, bravo!!!!
Suuuper!Multumim pentru minunatele retete!Sunteti unice!!Cele mai bune retete,perfect explicate!!Nu am cuvinte!Multumim !
Ne bucurăm să auzim acestea! ❤
Sunteți un etalon pentru mine. Când vreau ceva nou sau am dubii apelez la sfaturile dumneavoastră. Mă bucur că existați și vă mulțumesc pentru rețetele prezentate cu mult profesionalism. ❤❤
Multumim din suflet!
Sunteti minunate si retetele la fel 🤗🤗
Interesanta rețetă.👍O voi incerca.
Salutări de la Cluj!Mi--a plăcut rețeta!
Multa sanatate va doresc ,cita naturalețe ... ma bucur mult ca faceti si video
Multumim pentru reteta ,cred ca este foarte buna si sanatoasa caci este totul crud
exact!
Mulțumesc frumos!
Buna Marlene! Multumesc mult pentru salata ! O saptamana minunata! 😘 😘
Cu siguranța am S-o fac .. la noi pe zice Pikalela.. si îmi era teama sa o fac ,, dar acum ca e atât de ușor cu siguranța am S-o pregătesc toamna aceasta!! Și mai ales ca are conopida , preferata mea la muraturi !!😋😋😘😘 Mulțumesc dragile mele!❤️🥰
Poate ai vrut sa zici PIKLES...nici decum PIKALELA, asta e inventată de tine
VĂ MULȚUMESC mult pentru rețetă. Am să o încerc și eu. Ma- m abonat
Ne bucurăm!
Minunată rețeta.
Super multumesc frumos pentru retete
cu mare drag!
Super!! Mulțumim Frumos!!!
cu drag!
Sunteți minunata am notat rețeta,
Mulțumesc pentru rețetă vreau să o fac neapărat !😊
merită încercată!
Bun ❤❤❤
Fix asta mi a dat mama acum de sărbători…acum înțeleg de unde știe rețeta haha..am prins.o
Cele mai bune
Da!
Murătura foarte apreciată-n Ardeal
Da, este o salată delicioasa!
Eu am adaugat si rondele de dovlecel !
Sanatatd si gânduri bune trimit!❤❤🎩
Nu e greșit dacă puneți și dovlecei!
❤❤❤
👍👍💖💖
🤗💕
Mulțumesc frumos pentru încă o rețetă făină ! 🤗🙏
Dar, va rog un sfat, ce pot face să o conserv pentru iarnă si sa si stea sa nu fermenteze, pentru ca am o cămară unde este cam cald, nu am pivniță sau ceva mai rece 😔😉🤔
Mulțumesc frumos !
Ceva trebuie să fermenteze pt că e murătură...
Aș dori cantitățile exacte la fiecare legumă.
Tocmai că nu sunt cantități exact la fiecare legumă... nu aveți cum să greșiți.
Mulțumesc draga mea ești o gospodina desăvârșită
Dacă poți trimitem și mie rețetă axacta de oare ce mie nu-mi ese cum explici tu sau greșesc eu pe undeva
Îți mulțumesc anticipat
Aveți aici și rețeta scrisă savoriurbane.com/salata-de-muraturi-reteta-de-ciolomada-ungureasca/
Buna ziua, o rugaminte as avea: ce mandolina ati folosit? Imi puteti spune modelul? Mersi!
Era din dotarea restaurantului unde filmăm rețetele, dar vom întreba ce marcă este!
@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc
@@FM74era cobză nu mandolină
Mulțumim frumos pt. rețetă! Când ați adăugat cele două polonice de saramură, câtă apă și cât oțet ați pus? ❤👩🍳💐
La final am completat cu 2 polonice de saramură (25 g sare la 1 L de apă) si 100 ml oțet.
@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc frumos pt. răspuns, am vrut să fiu sigura că am înțeles bine! Mă bucur foarte mult pt. aceasta retetă! Multă sănătate și toate cele bune! ❤️💐
Bună ziua !
Apreciez rețetele postate, am zâmbit când am auzit " zămălău!
Nu o mai dădăciți, este tânără și are timp să învețe.
Zămălău sau zămătiuc...acelaș lucru
Se poate omite zaharul? Nu suport zaharul in muraturi, de aceea nici nu cumpar niciodata.
Puteți să nu-l puneți.
Zahărul are și el rolul lui în conservare. Nici eu nu suport zahărul prin mâncăruri și murături, dar mai ales în pâine.
Vorbesti foarte repede! Încearcă sa vorbesti mai rar ca nu se intelege!In rest îmi place de tine!❤
Bă...ăștia de nu suportați zaharul, mere-ți la culcare d-aci
Super....cum pastram vinete la borcan, pentru iarna?
aici czcams.com/video/Wnjxho5oUWA/video.html
Bună! Vreau să fac un chiar acum ciolomade, dar sunt 28 gr. în bucătărie. Cât o pot lăsa afară, să fie bună dar să nu fermenteze?
E murătură, e normal să fermenteze la început, apoi se „liniștește” după 3-4 săptămâni.
Din toate rețetele este singura care îmi place iar dacă o sa plec din nou la fiica mea(Mex.), o să o fac și acolo. Găsesc ingredientele. Mulțumesc!
Este okay sa le bag la cuptor 20 min cât sa le capsez ?
Nu! Murăturile nu se fierb!
De ce sa le băgați la cuptor ?😮
Bună seara! Această compoziție rezistă iarna într-un apartament încălzit la 21 de grade?
Cam cald... Nu aveți pivniță sau garaj?
@@SavoriUrbaneVideo Nu am. Poate să le depozitez la țară într-o cameră neîncălzită.
Eu las peste noapte si imi ajunge zeama
Oare dacă nu pun varză stă pe iarnă?
stă și fără varză
Vorbiți mai rar, nu vă grăbiți!
Incercam, in viitor
Doamnele vorbesc chiar foarte normal, nici rapid, nici lent,...daca ție ți se pare ca vorbesc ft repede, problema e la tine, poate ai un retard mintal, o incapacitate de a asimila in timp normal ce se vorbeste
Marlen *asa am inteles ca te numesti*roag-o pe mamica ta nu te mai dirijeze din UMBRA ,pentru ca esti destul de mare , si am convingerea ca poti face totul singura. Vrem sa te auzim si sa te vedem pe tine.Cu tot respectul, Doamna,trebuie sa o lasati mai libera. Sper sa nu va suparati pe mine.
Se folosește virgula nu steluțe.