How to make Seared Eggplant - [Cooking expert Yukari]
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be showing you how to make seared eggplant. It's easy to make with easy-to-find ingredients! It's full of seasonings! It's a refreshing and healthy side dish recipe! It's also recommended for using up a lot of eggplant. It's very delicious, so please give it a try.
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[Ingredients]
・3 Eggplants
・5 Shiso leaves
・2 pieces Japanese ginger
・20g Ginger
・2g Bonito flakes
・3 Small green onions
・1 can Tuna
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・2 tbsp Sake
・2 tbsp Vinegar
・1 tbsp Water
・1/2 tsp Dashi stock
・1.5 tbsp Vegetable oil
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#Eggplant #Sidedish #recipe - Jak na to + styl
![Only 3 ingredients! How to make grilled red bean paste mochi [Cooking expert Yukari]](http://i.ytimg.com/vi/LeZLoYenTvY/mqdefault.jpg)
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ミョウガ以外は全部あるので作ります😊オクラも入れてみようかな～何時も手軽なレシピに感謝です😊ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨オクラもいいですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
作ります😊 先生のレシピいつも本当に美味しいです👍😆
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今日の晩ご飯の副菜に作りました😊とっても美味しかったです。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかりさんこんにちは!
さっぱりヘルシーおかずこの時期にいいですね!
参考にして作ります!😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
さっぱりしてて美味しそう～🤤
今の季節(夏)に合うメニューですね😊
今度夕飯に作ります🍆
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
ゆかり先生こんにちは😊
今が旬のナス！サッパリして暑い日には美味しく頂けそうですね〜👍豚肉の照り焼きスタミナ丼も作りました！美味しく出来ました🫶ナス🍆もつくりま〜す❣️
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、ナスのたたきも作ってみてください☆
薬味たっぷりでビールに合いそう❤暑い日にいいですね。
今日早速作ります。
グッとボタン1番でした。なんか嬉しい❣いつもありがとうございます。
コメントありがとうございます✨暑い日にぴったりです☺️ぜひ、作ってみて下さい👍
今夜作って食べました😊
今回もとっても美味しくて家族にも大好評でした✨
思っていたよりずっと優しいお味でたくさん食べちゃいました🤭
次回は冷やしていただきます😉
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
茄子のたたき、早速作ってみました
とっても美味しかったです
いつもいつも有難うございます
次回の動画配信楽しみにしております
身体には気をつけて頂きたいと思います
コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今晩は😃
今日(6/28)作らせて頂きました😊
感謝です🥀💕🤗
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
材料が全て家にあったので早速作ってみました。
とっても美味しかったです😋
また作りますね。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
今晩は、久しぶりに童画をは意見しました～料理は楽しいですね～一週間に一度、施設の人達に、食事を提供してるのですが～とにかく、お婆ちゃんの料理しかて来ません～ても、皆から希望が、上がるようになり、嬉しい悲鳴です～参考に、させて貰います～有り難う御座います
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨super thanksまで、ありがとうございます！
ゆかりさんこんにちは、😃ナスのたたき！🍆ネーミングいいですね✨サッパリとしててもう美味しそう！作るの楽しみです♪
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
茄子🍆だぁー、今日早速作ろう😊
コメントありがとうございます✨さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみてください☺️
ナスをたくさんもらったので作ろうと思います。本当にナイスタイミングです🎉
コメントありがとうございます✨そうだったのですね(^^)参考になってよかったです😊
ゆかりさん、たっぷりの薬味、これ最高ですね、全ての香味野菜を惜し気もなく使う、早速チャレンジしますねo(^-^o)(o^-^)o
コメントありがとうございます✨薬味たっぷりで美味しいですよ☺️
ナスの変色を防ぐ方法も教えて下さりありがとうございます😊
いつも炒め物にする時茶色く色変わりしてしまうのでどうしたら色変わらずにするのか悩んでました😮💨
夏はナスを食べる機会が増えますので自家製🍆で作ってみます😂
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ナガナスなかなか売ってないんですよね～たまに地場産みたいなとこで大ナガナス見つけたら飛びついて買ってます。ナス料理って家族の食いつきが良いので毎回大量消費です笑
今回の味付けも受けそうだな♪
コメントありがとうございます✨ナスは美味しいですよね^ - ^参考になれば幸いです😊
ナス大好きので、早速作ります🍆
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
リクエスト失礼します！
フライパンと箸で作るオムレツの試験が土曜日にあるので作って見てほしいです！！
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきますが、スケジュールの関係で、土曜までにお答えすることができかねます🙇申し訳ありませんm(._.)m
こんにちは☀
お疲れ様です☕
ナスのたたき 食欲不振も吹き飛ぶ美味しさがありますね😋✌🍆紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)ぜひ、作ってみて下さい👍
国外なので ミョウガが手に入りません。ゴボウも。
ただ ゴボウの代わりに それに近い味のキクイモがあるのですが、ミョウガにも近い味の野菜って存在するのでしょうか。
もしご存じでしたら是非 教えてください。
コメントありがとうございます✨国外の野菜は、地域によって違うと思いますので、お住まいの国の名前と、茗荷代用なとネットに入れて、調べてみてください☺️
茄子は、焼きナスのようですが、通常の長茄子で作ってみます♪
中々、焼き茄子ってスーパーに売ってないんですよねぇ(´・ω・｀)
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
❤❤❤❤❤
無音で日本語字幕でみてると、
「料理研究家の怒り」です。ってなってたので急にどうした？ってなった。
コメントありがとうございます✨自動翻訳にしているからだと思います🙇チェックしておきます！