Hola laurita hermosaa como estas pero que delicia de cena yuyu laurita te luciste Dios te bendiga laurita por regalarnos deliciosas recetas en la época más hermosaa mil gracias mi bella laurita se nos hizo agua la bocaa😀😗😗
Bastante elegante esta receta, aunque no me gusta mucho la carne pero el que estará contento si la preparo será mi esposo 😃😃, el arroz muy esquisito gracias Laura tu tan especial te felicito por tu dedicación bendiciones 😘😘🙏🏾🙏🏾👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽🇨🇴Tuluá Colombia espero mi saludo
Feliz domingo Laura, con la boca hecha agua y con esos olores navideños, que me imagino estuvieron en tú cocina, como siempre buenisima esa receta, felicidades y muchas bendiciones ...saludos desde Panamá ...bríspulo berroa
Así fue...un olorcito que duró horas....y eso pues que se generó después de sacarla de la freidora, porque durante la cocción casi no se siente (cosa que me encanta de la freidora)
@@DoitLaura a decir verdad creo que ese ha sido el mejor invento para la cocina, a mi me encanta, se puede hacer muchas cosas en eso y contigo de " teacher" estamos aprendiendo muchísimo ...saludos Laura...que tengas una feliz noche
Aquí en España a esa pieza se le conoce como tapilla o rabillo. Es una receta contundente para una cena, pero deliciosa🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Habrá que probar... pirque ya estoy salivando!!!! Muchas gracias Laura!!!!!!!😘😘😘😘😘
Q delicia de prepararcion ,uno mirando el vídeo y tragando saliva, gracias Laura x enseñarnos esa ricas recetas ,un abrazo grande hoy desde Sevilla Valle 👍🙏😘🤤😋👌
Hola Lau, ese arroz yo lo hago, pero nunca le había agregado canela, la próxima le agrego, para ver que tal, y la punta de Anca espectacular, felicidades Lau
Hola Laura que delicia llegue tarde pero aquí estoy viendo estos videos que me ayudan tanto con los menús de la semana 😋 aunq por estos días estoy de vacaciones 🏝
Se vé súper deliciosa, mil gracias. Por favor termino tres cuartos cuanto marca el termómetro, igual término medio?. Reposar la carne no entendí bien (en la freidora?). Mil gracias
Hola! término medio entre 52ºC y 57ºC y el 3/4 o "medim well" deberá superar los 63ºC. Yo la dejo reposar adentro de la freidora (ya apagada) para que no pierda mucho calor. También podrías hacerlo por fuera, pero si es importante para que quede jugosa.
Hola Laura soy nueva suscriptora wow que rica esa comida la voy a preparar ya compre el horno de aire me hizo agua la boca . Haz una receta de Buñuelos en la olla de aire por favor mil gracias bendiciones
Laurita estoy triste no estuve 🤨 pero ahorita lo estoy viendo¡!¡!¡!!!!!! Una pregunta aqui no sr como se llamara ese corte me puedes syudar? saluditos con mucho cariño
Hola! Los buñuelos NO SE HACEN EN LA FREIDORA DE AIRE. La preparación exige que el buñuelo se haga en fritura por inmersión para que quede con el sabor, la textura y la forma. El resultado al hacerlos en la olla, cómo quedan es realmente horneados, es muy similar al del pandebono
Hola Laura soy Andrea de manizales te felicito por todas tus recetas tan espectaculares Laura una pregunta siempre tengo qué manejar los grados de la freidora muchas gracias que Dios te bendiga estaré atenta a tu respuesta
Hola! si no usas los programas, si. Yo la verdad NUNCA uso los programas. Me acostumbré a poner la temperatura y el tiempo que necesito. Y jugar con la temperatura es porque no todas las preparaciones se pueden o deben hacer a la misma...ejemplo: chicharron a menos de 180ºC queda es como cocinado.
Hola , pues lo voy hacer hoy para la cena y las niñas la lleve para mañana que delicia .Laurita ví dónde afiló el cuchillo me puedes hacer el favor de decirme dónde lo compro y como pregunto , gracias
Tesoro que temperatura tiene que tener la carne por dentro pues mi freidora tiene un pincho para pinchar la carne y poner la tenperatura en casa les gusta poco hecha a la carne es de ternera? Muchas gracias desde Alicante España
Claro! si así lo quieres. Puedes hacer algo, marinar con más vino y reservar un poco de ese adobo para cocinarlo luego a fuego bajo...eso queda rico. Puedes usar una salsa dulce como la de ciruela, o una salsa de pimenton asado...que pronto voy a compartir.
Eso debería desaparecer en dos usos. Es normal que huela raro al principio pero no es normal que impregne la comida. Un truco es poner un recipiente con un poco de vinagre blanco (recipiente que soporte la temperatura) a calentar por 10 min a máxima temperatura
Hola Laura deliciosa esa carne pero me gustaría saber si hay algo con que pueda sustituir el vino, ya que estoy embarazada y prefiero evitar a toda costa todo lo que le podría hacer daño a. I bebe como el alcohol. Me encantaría que me pudieras saludar desde Armenia- Quindio Att. Danna
Hola Danna, primero que todo felicitaciones por tu embarazo. Dios te bendiga esa criaturita. Como nos comentó Ana, el alcohol se evapora en la cocción; pero si quieres realmente, puedes usar malta. También le da un toque muy delicioso.
@@DoitLaura Eso es verdad, yo tambien lo sé pero somos papas primerizos y a pesar de que yo le explique que el alcohol se evapora, mi esposo esta muy sobreprotector conmigo y el bebe 🤣🥰. Pero lo voy a hacer asi sin alcohol, muchas muchas gracias🤤
Hoy la mejor receta para celebrar el día del padre. Gracias 🧡🧡
Hola laurita hermosaa como estas pero que delicia de cena yuyu laurita te luciste Dios te bendiga laurita por regalarnos deliciosas recetas en la época más hermosaa mil gracias mi bella laurita se nos hizo agua la bocaa😀😗😗
Tan hermosa y especial siempre mi Adriana querida
Todo se ve jmmmm ...deli felicitaciones logras antojarnos de una manera!!!
Jajaja me haces sentir como la mala del paseo...la que los antoja y antoja
Bastante elegante esta receta, aunque no me gusta mucho la carne pero el que estará contento si la preparo será mi esposo 😃😃, el arroz muy esquisito gracias Laura tu tan especial te felicito por tu dedicación bendiciones 😘😘🙏🏾🙏🏾👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽🇨🇴Tuluá Colombia espero mi saludo
Claro que si! anotada en la lista...antes de que termine el año tendrás tu saludo
Ay que rico Laura 🤤 😋 super delicioso.
Ho ho hoo picaña .
Gracias 🤗
@@DoitLaura 🤗
Muy rico todo
😋😋😋 Sin palabras, gracias Laura por compartir
Con todo el cariño Gladys
Se ve delicioso gracias por compartir tus recetas 😉
Gracias a ti
Hola Laura, excelente receta te saluda, Lolo Lamas desde Lima, Perú.
Anotado en mi lista de saludos.
Hola me gustan tus recetas me son de utilidad auque tengo que agustar alguna a mi pais Cuba se dificultan muchos cosas pero las amo 😍
Pero esa es la idea! Que te inspires y crees tus propias preparaciones. Me encantó leerte
Esta deliciosa esa receta😋😋felicitaciones la boy hacer
Gracias, saludos
Hola Laura buenas tardes soy mayka de Asturias España gracias por tus videos que haces me gusta mucho saludarte y sigue así 😉
Hola, muchas gracias!!!
GRACIAS LAURA POR ESTA DELICIOSA RECETA,DESDE CALI
Gracias a ti por el comentario
Feliz domingo Laura, con la boca hecha agua y con esos olores navideños, que me imagino estuvieron en tú cocina, como siempre buenisima esa receta, felicidades y muchas bendiciones ...saludos desde Panamá ...bríspulo berroa
Así fue...un olorcito que duró horas....y eso pues que se generó después de sacarla de la freidora, porque durante la cocción casi no se siente (cosa que me encanta de la freidora)
@@DoitLaura a decir verdad creo que ese ha sido el mejor invento para la cocina, a mi me encanta, se puede hacer muchas cosas en eso y contigo de " teacher" estamos aprendiendo muchísimo ...saludos Laura...que tengas una feliz noche
Muy buena receta Laura pero mucho cuidado con el fondo musical muy alto y muy cansona cuida esto es importante
Qué delicia megustan tus Resetas gracias saludos desde Medellin
Saludos Isa!
Aquí en España a esa pieza se le conoce como tapilla o rabillo.
Es una receta contundente para una cena, pero deliciosa🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Habrá que probar... pirque ya estoy salivando!!!!
Muchas gracias Laura!!!!!!!😘😘😘😘😘
Excelente Laurita 😋😋
Muchas gracias 🤗
Luz Yaneth reina que Delicia Voy hacerla para navidad gracias por tus recetas muy ricas👍🙅
Te saludaré pronto
Muy buena combinación😋
Bendecida tarde🙏
Igualmente
Uff, hasta puedo sentir el sabor de esa carne!! Una completa delicia.
Es un manjar!
Q delicia de prepararcion ,uno mirando el vídeo y tragando saliva, gracias Laura x enseñarnos esa ricas recetas ,un abrazo grande hoy desde Sevilla Valle 👍🙏😘🤤😋👌
Hasta yo leyendo los comentarios jajajaja que tragadera de babas, se antoja uno horrible!
excelente receta
Gracias!
Hola hermosa Laura .....me diste en el corazón con la carne ..... Buena receta para esta navidad !!! Bendiciones 🙏🤗
Jajajajajaj #TeamCarneForEver
@@DoitLaura total ....pero con moderación !!!
Felicitaciones, tienes nueva suscriptora, porfa porfa recetas con cerdo en la freidora. Mil gracias
Claro que sí! de todos modos te cuento que en el especial del año pasado hice un lomo agridulce DELICIOSO
Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Saludos!!!
Que delicia Lau! Que vas a hacer con tanta comida tan rica? Yo le ofrezco a llevarme una coquita jajajaja 🙋🏻♀️🤤🤤🤤
Jajaja ese día invité a mis papás a almorzar, pero usualmente se convierten en Mealprep´s
Hola Laura, voy a preparar está receta para el 24, espero que me quedé igual de rico que se te ve😏☺️😉👌💗
Si le pones el amor que yo le puse a la mía, así será
🤤🤤🤤👍🏽Me encanta la punta de anca, 🌲☃️esa se ve dely dely☃️
Asi mismo!!!!! es espectacular
Hola Laura, tú como siempre antojándonos 😋😅 esa preparación se ve deliciosa, Dios te bendiga🙏🙏
Sabe, huele todoooo es muy muy rica.
Muy buena alternativa, le pondré una salsa , de tus recetas, a la carne, el arroz perfecto
Puedes usar de ciruela si quieres, pero queda tan deli la carne que no la necesita
Que delicia me antoje Laura pronto lo are .
Eso espero!!!
Una delicia de carne 😋 . Que rica tiene que estar. Y ese arroz, super especial.
Un 😘 desde Murcia ( España)
Mari Carmen! un abrazo gigantesco!!!
Hola mi Laura un gran saludo 🤗
Gracias!!!! Un abrazo fuerte
Hola Laura , que delicia el arroz 🍚 nunca había visto ese tipo de receta . Me encantó la receta completa !!!
Es súper rico y lleno de proteínas.
Hola Lau, ese arroz yo lo hago, pero nunca le había agregado canela, la próxima le agrego, para ver que tal, y la punta de Anca espectacular, felicidades Lau
La canelita le da un toque muy muy rico!
En serio lo haces ver muy fácil Laura!! 😅 lo intentaré, se ve deli 😋..muchas gracias, un saludo desde Pereira !!!!
Es fácil....créeme que nosotros somos los que nos complicamos.
Se ve muy deli Laura, Gracias por esta recomendación!!
Con todo el gusto!
Me encantó esta receta, gracias cada día nos sorprendes. 🤗
Gracias a ti Sandra
Holaa querida Laurita que delicia se me hizo agua la boca espetacular gracias por estas ricas recetas u. Abrazo desde itagui
Mil gracias!
Hola Laura, se ve deliciosa tu preparación de picaña. la voy a intentar, muchas gracias. Te mando saludos desde Querétaro, México. Soy Marco Astorga.
Saludos mi querido Marco, siempre pendiente
Hola Laura que delicia llegue tarde pero aquí estoy viendo estos videos que me ayudan tanto con los menús de la semana 😋 aunq por estos días estoy de vacaciones 🏝
Claro! ya leí que estabas por Sanacho!!! que envidiiiiia
Se vé súper deliciosa, mil gracias. Por favor termino tres cuartos cuanto marca el termómetro, igual término medio?. Reposar la carne no entendí bien (en la freidora?). Mil gracias
Hola! término medio entre 52ºC y 57ºC y el 3/4 o "medim well" deberá superar los 63ºC. Yo la dejo reposar adentro de la freidora (ya apagada) para que no pierda mucho calor. También podrías hacerlo por fuera, pero si es importante para que quede jugosa.
Hola Laura soy nueva suscriptora wow que rica esa comida la voy a preparar ya compre el horno de aire me hizo agua la boca .
Haz una receta de Buñuelos en la olla de aire por favor mil gracias bendiciones
Malas noticias! los buñuelos (colombianos) no se pueden hacer en ellas.
Laurita estoy triste no estuve 🤨 pero ahorita lo estoy viendo¡!¡!¡!!!!!! Una pregunta aqui no sr como se llamara ese corte me puedes syudar? saluditos con mucho cariño
Creo que se llama Aguayón, es la parte central de la cadera de la res. Importante que tenga la capita de grasa.
Hola Laura cuando vas hacer buñuelos en la olla de aire me gustaría verla muchas gracias
Hola! Los buñuelos NO SE HACEN EN LA FREIDORA DE AIRE. La preparación exige que el buñuelo se haga en fritura por inmersión para que quede con el sabor, la textura y la forma. El resultado al hacerlos en la olla, cómo quedan es realmente horneados, es muy similar al del pandebono
Muchísimas gracias por tu respuesta
Hola Laura soy Andrea de manizales te felicito por todas tus recetas tan espectaculares Laura una pregunta siempre tengo qué manejar los grados de la freidora muchas gracias que Dios te bendiga estaré atenta a tu respuesta
Hola! si no usas los programas, si. Yo la verdad NUNCA uso los programas. Me acostumbré a poner la temperatura y el tiempo que necesito. Y jugar con la temperatura es porque no todas las preparaciones se pueden o deben hacer a la misma...ejemplo: chicharron a menos de 180ºC queda es como cocinado.
Mmmm q delicia,No tengo la freidora de aire,se puede en el horno y cuánto se demorará
mi hermosa
Hola , pues lo voy hacer hoy para la cena y las niñas la lleve para mañana que delicia .Laurita ví dónde afiló el cuchillo me puedes hacer el favor de decirme dónde lo compro y como pregunto , gracias
Hola Rosalba, es de una página de internet en Asia, ahora por el dólar está muy costoso, por eso prefiero que busques los de imusa en sus tiendas.
@@DoitLaura vale linda muchas gracias
Hola,¿A cuantos grados tiene que estar la carne para tres cuarto?me refiero a la temperatura del termómetro.Gracias
Hola, debería superar los 60C y no pasar de 70C
Tesoro que temperatura tiene que tener la carne por dentro pues mi freidora tiene un pincho para pinchar la carne y poner la tenperatura en casa les gusta poco hecha a la carne es de ternera? Muchas gracias desde Alicante España
La temperatura de cocción segura más baja es de 145f
No se podrá echar una salsa a la carne para servirla? Que recomiendas
Claro! si así lo quieres. Puedes hacer algo, marinar con más vino y reservar un poco de ese adobo para cocinarlo luego a fuego bajo...eso queda rico. Puedes usar una salsa dulce como la de ciruela, o una salsa de pimenton asado...que pronto voy a compartir.
Hola disculpa me podrías decir que puedo hacer para que la comida no tenga sabor a plástico?
Eso debería desaparecer en dos usos. Es normal que huela raro al principio pero no es normal que impregne la comida. Un truco es poner un recipiente con un poco de vinagre blanco (recipiente que soporte la temperatura) a calentar por 10 min a máxima temperatura
@@DoitLaura mil gracias 😊
Que carne es anca.gracias
Punta de anca
Punta de Anca, es la parte central de la cadera de la res
Hola Laura deliciosa esa carne pero me gustaría saber si hay algo con que pueda sustituir el vino, ya que estoy embarazada y prefiero evitar a toda costa todo lo que le podría hacer daño a. I bebe como el alcohol. Me encantaría que me pudieras saludar desde Armenia- Quindio Att. Danna
El alcohol se evapora en la cocción
Hola Danna, primero que todo felicitaciones por tu embarazo. Dios te bendiga esa criaturita. Como nos comentó Ana, el alcohol se evapora en la cocción; pero si quieres realmente, puedes usar malta. También le da un toque muy delicioso.
@@DoitLaura Eso es verdad, yo tambien lo sé pero somos papas primerizos y a pesar de que yo le explique que el alcohol se evapora, mi esposo esta muy sobreprotector conmigo y el bebe 🤣🥰. Pero lo voy a hacer asi sin alcohol, muchas muchas gracias🤤
Falto solamente una salsa para la carne 🍖
Queda tan rica que no le hace falta!!!
Burn it Laura, se te estaba pasando de punto de cocción 😅
No, está con tonos marrones grisáceos y unos cuantos rosados, eso es termino 3/4 jugoso
Que otra cosa que no sea mostaza ? Soy alérgica 😔
Hola! Otra cosa… nada, es un ingrediente que no se puede reemplazar pero si puedes omitirlo.