Cómo hacer UN POLLO ENTERO ASADO en

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  • čas přidán 8. 07. 2020
  • ¿Imaginas poder asar un POLLO COMPLETO y ENTERO de manera fácil en tu freidora de aire? Pues si, en el video de hoy te muestro si es realmente posible.
    Antes de todo debes saber que, para empezar el pollo debe ser marinado de manera correcta. Esto implica dejarlo en adobo por lo menos un día para que tenga un delicioso sabor al final.
    Yo preparé una mezcla usando los siguiente ingredientes:
    - Cilantro en polvo
    - Pimentón licuado
    - Tomate licuado
    - Cebolla blanca licuada y picada
    - Cominos
    - Pimienta molida
    - Sal generosa
    - Aceite de Oliva
    - Mojo (Mezcla para adobar a base de especias y jugo de naranja agria)
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    #EasyFry #PolloAsado
  • Jak na to + styl

Komentáře • 955

  • @johnvasquez8289
    @johnvasquez8289 Před 4 lety +23

    Laura hicimos está receta pero le sugiero inicialmente la hicimos a 170 grados mientras el pollo se cocinaba lento pero seguro en su interior eso sí pincelando más a menudo y faltando 10 minutos lo colocamos a 200 y quedó jugoso bien cocido dorado y no se quemó. Gracias por su videos ya nos sentimos con usted como en clase virtual de cocina con freidora de aire, bendiciones...

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Hola John! Me alegro mucho que les haya funcionado. Cuando hice el pollo, seguí la receta que venía en el manual de la freidora, t ya ves. A veces toca guiarnos mejor por el instinto

  • @kevingarcia4826
    @kevingarcia4826 Před 4 lety +110

    Yo hice un pollo asado en mi easy fry y le puse de tiempo 60 min, 30 min en cada cara por así decirlo a 200º eso si que no lo sacaba sino una sola vez por cada 30 min y me quedo bien 👍🏼

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +3

      Que rico Kevin! Tal vez tu pollo no quedaba muy cerca a la resistencia de la Airfyer? Porque creo que eso contribuye mucho a que se queme o no. El mío, siempre estaba cerca y por eso se doró tan rápido

    • @Minntpool
      @Minntpool Před 3 lety

      Bueno pero de aguantar las ganar de preparar o comer ..al menos hay opción algo comemos . Saludos..y vamos mejorando

    • @elenareyes2095
      @elenareyes2095 Před 3 lety +4

      De cuántos litros es su easy fry. Para que pueda entrar un pollo????

    • @yesicalorenazabalalis442
      @yesicalorenazabalalis442 Před 3 lety

      @@elenareyes2095 4.2 litros

    • @mariadelosangelesrodriguez9627
  • @sandravelasquez6438
    @sandravelasquez6438 Před 4 lety +32

    Laurita decia mi abuelita hechando a perder si aprende, vamos día a dia, adquiriendo conocimientos 🥰🥰

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +2

      Sandra! y eso pues que no se perdieron sino los huesos...porque pollito no dejamos jejeje. Quedó súper sabroso y jugosos

  • @marthadezubiriad.-comunica606

    Hola Laura: sólo los grandes cocineros como tu tienen una actitud entusiasta ante la contigencia para aprender todos los días más. Felicitaciones!!!

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Martha! Que mensaje tan lindo. Gracias por compartir esa percepción conmigo. Te cuento que de eso se trata la cocina, de antojarse, animarse, probar y disfrutar y si algo en ese camino no sale bien, volver a tratar partiendo de la experiencia lograda. Te envío un abrazo muy fuerte

    • @clararosaramirezandrade8367
      @clararosaramirezandrade8367 Před 2 lety +1

      @@DoitLaura recógete el cabello

    • @clararosaramirezandrade8367
      @clararosaramirezandrade8367 Před 2 lety

      @@DoitLaura un horno convencional y ya

  • @marybellrosas8874
    @marybellrosas8874 Před 2 lety +12

    Gracias por tu sinceridad,no todo es perfecto en la vida 😜🤭en este caso en la cocina🥴 así aprendemos todas y todos 🤗😊😍❤️👌 🇨🇴

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety +1

      Y de eso se trata! Aprender cada día y no frustrarse en el proceso. Un abrazo

  • @debbyportillo2183
    @debbyportillo2183 Před 3 lety +9

    Deberías de tener mucho más apoyo porque eres súper pilas y sincera 🙌🏻 gracias por el video y recomendaciones! Bendiciones! 💐 💗

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Debby! qué más que el apoyo de ustedes. Por ahi se vienen algunas cosas buenas...todo a su tiempo.

    • @debbyportillo2183
      @debbyportillo2183 Před 3 lety

      @@DoitLaura así es Lau! Todo a su tiempo 🙌🏻 ya te veré con la primera placa del los 100k y las que se vienen. Sé que crecerás mucho más, abrazo!

  • @LinaPalacioescritora
    @LinaPalacioescritora Před 4 lety +2

    me encantó mil gracias por prepararte y experimentar para darnos las mejores recetas

  • @cristinasalgadocastaneda1084

    Que bueno este video muy realista porq cuando se trata de recetas no siempre son reales 👌👌👌

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +10

      Es cierto! Yo intento hacerlas fáciles y sobretodo reales. Nada más frustrante que seguir un paso a paso y a mitad del camino detenerse a pensar...como lo hicieron realmente. Un abrazo!

  • @johanasthefanny2891
    @johanasthefanny2891 Před 3 lety +3

    Me encantó!! Super que muestres lo que en realidad puede suceder en la cocina. Nada es perfecto 👌.

  • @kimberlycoradine1622
    @kimberlycoradine1622 Před 4 lety +13

    Hoy te conocí y llevo 4 videos seguidos, que buenas recetas, gracias por tus consejos y buena vibra👍🏼

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Kimberly, pues bienvenida al canal. Espero disfrutes el contenido y aprendas un poco de mis experiencias.

  • @sierra8552
    @sierra8552 Před 2 lety +5

    Que bueno q encontre este video..hace dias q estava pensando si se podia hacer un pollo y ya vi q si y que buen tip lo del aluminio 👌👍

  • @Espartaco571008
    @Espartaco571008 Před 3 lety

    Gracias por todas tus recetas, y tus comentarios. Sobre todo me gusta la conversión de grados centígrados a fahrenheit. Muy útil para mi. Gracias y estamos pendientes para seguir aprendiendo como utilizar la freidora.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Gracias a ti por tu comentario

  • @Day0992
    @Day0992 Před 3 lety +23

    Me encantó este video taaaan real! aprendiste tu y aprendimos nosotros, genial :D

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Siiii, y espero pronto hacerlo nuevo con todo el aprendizaje

  • @JzfelipeJz
    @JzfelipeJz Před 4 lety +67

    Holaa ! Lau gracias por todas las recetas, en este caso con esta receta del pollo quiero recomendarte que el uso del papel aluminio debe ser desde un comienzo, para que el pollo se cocine primero por dentro y luego a mitad de tiempo le quitas el papel, lo barnizas con la salsa en dos tiempo dandole la vuelta, espero a la prox te salga bien jugoso en los 45 min 😉

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +11

      Te debería dar DISLIKE por no darme esa recomendación antes jajajaja. Como viste, fue una de las conclusiones finales del video. Espero luego, hacer la versión POLLO ASADO PRO, muy pronto!!!!!

    • @JzfelipeJz
      @JzfelipeJz Před 4 lety +4

      Ok Lau lo acepto debo estar más pendiente de las recetas que vas a preparar para evitar esos DISLIKES jajaja y si vi las conclusiones y tienes razón, lo bueno de tu contenido es que vas mas allá y retroalimentas a tus seguidores ademas me has ayudado bastante por que hace poco estoy cocinando delicioso en la Easy fry, gracias ! 👍🏻

    • @retornoalordentradicional
      @retornoalordentradicional Před 3 lety

      Como que en dos tiempos?

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +3

      En dos veces que abras la freidora lo pincelas con la marinada... O cada que lo gires.

  • @marisoldavila3566
    @marisoldavila3566 Před rokem +1

    Me encanta la dedicación que le pones a la cocina..Por un momento me desesperé con la preparación del pollo..y me dije: Mejor lo compro en el asadero...y después recordé que en el asadero no cocinan con la dedicación que debe.

  • @rubengarciarivas1823
    @rubengarciarivas1823 Před 3 lety +2

    En cualquier método para hacer pollo asado ocurren cosas, pero me alegra encontrar un canal donde se explica con todo los detalles y hasta con los errores. Gracias por tu tiempo y tu amable explicación.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Rubén! Mil gracias por tus palabras. La intención siempre ha sido mostrar la realidad de las cosas y de una manera muy clara. Yo soy también consumidora de videos de CZcams y me molesta encontrar recetas o tutoriales que no son prácticos y claros

  • @olgamartinez9400
    @olgamartinez9400 Před rokem +3

    Hola Laura me gusta tu actitud positiva, así se aprende, muchas gracias por compartir, se ve bonito el pollito. Que los disfruten, bendiciones para ustedes.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před rokem

      Muchas gracias Olga, acá la lección era justamente esa. A veces nos dejamos derrumbar por bobadas, y ese fracaso nos nubla la vista a posibles soluciones y consecuentes éxitos

  • @danaegiseldovaledelacruz8046

    El video es magnífico porque gracias a tu prueba y error, evitamos que se queme nuestro pollo cuando lo hagamos . Muchas gracias!

  • @florgarcia2824
    @florgarcia2824 Před 3 lety +1

    Laura me gané el viernes una freidora y estoy encantada con ella y tus recetas de ahora en adelante seré tú fan número uno y más que eres colombiana gracias Dios te siga dando sabiduría 🤗

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Que emoción y que buena suerte!!! Espero la disfrutes muchísimo

  • @maugemosquera4905
    @maugemosquera4905 Před 2 lety

    Laura, gracias porque viendo lo que haces aprendo que me puede pasar a mi con la Air Fryer y como lo soluciono... sin desesperarme... Me guataron tus videos!!

  • @Goyayoya1965
    @Goyayoya1965 Před 3 lety +4

    Gracias por tu vídeo, es auténtico y gracias a él, nuestro pollo no quedará con la piel quemada. Dios te bendiga. Mil gracias.

  • @guchipas
    @guchipas Před 4 lety +272

    No sería mejor cocerlo a menos temperatura y cubierto con papel aluminio y al final quitar el papel aluminio para dorarlo

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +11

      Hola Jorge, justo eso recomendé al final

    • @yobanagarcia1467
      @yobanagarcia1467 Před 3 lety +36

      Yo lo hice así y me funcionó, pero me tomo mas tiempo, 1 pollo de 1 k y medio lo en volví en papel aluminio y lo cocine 40 min por un lado luego 40 a 200° por el otro volteandolo cada 20 min por cada lado, luego quite el papel aluminio y le baje la temperatura a 170° 10 minutos y luego 10 por el otro para dorarlo. Y así me fue bien.

    • @lidiahernandez2727
      @lidiahernandez2727 Před 3 lety +3

      Las alitas también se envuelven en papel aluminio para que no se quemen

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +11

      No! Ellas no se deben envolver porque la gracias de las alitas es que queden crocantes. Además como son piezas más pequeñas no se queman. La situación del pollo es que por el tamaño queda muy pegado a la resistencia y por eso se puede quemar

    • @nerysminaya6643
      @nerysminaya6643 Před 3 lety +7

      Yo lo envuelvo en papel de aluminio y cuando faltan 10 a 15 minutos le retiro el papel de aluminio,a mi me pasó lo mismo la primera vez

  • @luzvargas7890
    @luzvargas7890 Před 4 lety +2

    Laura te felicito, me gusta mucho que explicas y muestras el paso a paso con sus errores y como es en realidad

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Gracias Luz! Espero disfrutes todo el contenido. Un abrazo

  • @camilomichelsengonzalez9298

    Hola Laura un cordial saludo y un abrazo fuerte OK virtuosa madre mía qué recetas excelente video gracias por tu vídeo ponle sabor 😁😁😁

  • @susygonz
    @susygonz Před 4 lety +3

    Gracias Laura ,a ver cuando lo hago ,se ve super rico la verdad ...Mil gracias por los típs...saludos y un abrazo hasta Colombia

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Abracito Susy! Gracias por siempre estar pendiente de los videos, valoro mucho eso. Ah! Y por tus comentarios. 🥰

  • @Kata-kx1tw
    @Kata-kx1tw Před 4 lety +5

    Sera mi próximo plato,gracias hermosa por la receta!😊

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Gracias a ti por estar pendiente. Recuerda y considera los Tips que dejé en el video para que te salga bien.

    • @alejaflow504
      @alejaflow504 Před rokem

      @@DoitLaura hola laura una pregunta no es malo usar papel aluminio en la freidora no la dań??

  • @delcyprada3315
    @delcyprada3315 Před 4 lety

    excelente me encanto y te seguire, lo mejor es q muestras todo tal cual

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Gracias! Espero disfrutes mucho todo el contenido

  • @LuisaOspina29
    @LuisaOspina29 Před 2 lety +1

    Hola Laura, bonito día. ✨ Estoy estrenando mi AirFry Oster y hoy me animé a preparar anchos de pollo asados. ✨ Adoré tu paso a paso y la naturalidad de tu proceso... Los errores hacen parte del aprendizaje. 🧡 Gracias y sigo al pendiente de tus próximos videos.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Gracias Luisa! amarás cada día más tu freidora. SON CIENTOS las posibilidad en ella.

  • @plagachana18
    @plagachana18 Před 3 lety +11

    Lo mejor de la receta es la sinceridad de la preparación, me encantó que hubieses subido el video tal como fue el proceso porque muestra la realidad de la cocina, Dios te bendiga paisana y esperamos compartas muchas recetas más 😘😘

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Gracias Dianita! Y así es.... por ahí hay muchos pollos perfectos, pero a veces si se siguen las recetas, puede pasar cualquier cosa. Espera pronto mi versión mejorada de esta receta.

    • @carmenabarca2654
      @carmenabarca2654 Před 3 lety +1

      Muy bien por darlo tal como fue así se aprende felicitaciones bien manejado

    • @ivanmarinsanchez2841
      @ivanmarinsanchez2841 Před 2 lety +2

      De verdad me encantó que no siempre las preparaciones son perfectas y de como solucionarlos!!!

  • @mauriciofernandez7012
    @mauriciofernandez7012 Před 4 lety +4

    El domingo pasé de saber preparar huevos revueltos en la estufa a preparar una deliciosa carne de cerdo en la airfryer. Para que no quedara tan seca, puse un papel aluminio en la base. Quedó espectacular. Saludos Laura, merece más suscriptores, jeje y gracias por esos buenos videos.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Poco a poco Irán llegando esos suscriptores. Por ahora soy feliz con el público que tiene el canal y disfruto saber que más de uno aprende y experimenta con mis recetas. Un abrazo

  • @antonioarroyo9150
    @antonioarroyo9150 Před 3 lety

    Excelente video y excelentes consejos, muchas gracias!

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Gracias a ti! Espero que todo el contenido te sea de muchísima utilidad

  • @marthatrujillo4822
    @marthatrujillo4822 Před 3 lety

    Hola Laura q bueno verte hacer recetas muy ricas, gracias x tus consejos, tido es natural y real, bendiciones... Saludos desde Bogotá Colombia

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Gracias Martha, un abrazo muy caluroso de vuelta.

  • @gumalo1
    @gumalo1 Před 4 lety +5

    Hola Laura. Por el quemado no te preocupes. Lo importante es lo bien condimentado que esté y que quede jugoso por dentro. Creo que si es conveniente cubrirlo con el papel aluminio desde el principio y mejor dejar para los últimos minutos que se dore sin el papel aluminio y de pronto con un poco menos de temperatura. Te felicito, Todo te queda muy rico y estás creciendo día a día. Un abrazo.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Gracias Gustavo! Quería que saliera perfecto, pero bueno...para una próxima será. Lo que si fue un hecho, es que quedó muy gustoso. El truco del aluminio es real...y otros suscriptores me han recomendado aumentar tiempo, pero bajando la temperatura hasta 170º....así que hay muchos recursos por agotar.

    • @gumalo1
      @gumalo1 Před 4 lety

      @@DoitLaura Hola Laura. Una cosa que tenemos que tener presente, es que no todas la Airfryer tienen la temperatura calibrada igual, por ej. la mía es una Phillips y tengo que trabajarla mas tiempo, porque la termperatura me parece muy baja. Adelante . Hazlo Laura. Un Abrazo.

  • @konatahatsume
    @konatahatsume Před 3 lety +8

    Me encanta que pusieras en que te equivocaste, se aprende más de los errores que de los éxitos y es genial que lo compartieras con nosotros que iremos aprendiendo contigo ☺️, ayer mi novio compro una freidora de aire y echamos a perder 2 tandas de papas, pero seguiremos intentando ahora con tu método 😁

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +2

      Las primeras papas que hice...parecían de catálogo, pero por el sabor a cartón que tenían jajaja. Todo en la vida es de experiencia y esa sólo se logra con la práctica. Que rico que van a disfrutar juntos la freidora...cuídala, por que ellos (los hombres) decidieron ahora sí entrar a la cocina por ellas, se adueñaron.

  • @alvaroquintero1605
    @alvaroquintero1605 Před 4 lety +1

    Hola Laura te felicito por tu recetas que son deliciosas y sobretodo muy prácticas, pero me gusta tu originalidad y sinceridad, muchísimas gracias , un abrazo fraterno

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Un abrazo fraterno también para ti y muchas gracias por tu mensaje.

  • @viviendoenverano6260
    @viviendoenverano6260 Před rokem +1

    Hola eres una linda persona me gusta mucho como explicas las preparaciones

  • @rubyescobar1087
    @rubyescobar1087 Před 4 lety +9

    Por temas de salud no es recomendable cocinar con papel aluminio, pues desprende particular dañinas para el organismo. No se hace nada preparar alimentos sin aceite si los cocinas con otros componentes. El video muy bueno por mostrar la realidad del equipo.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Hola Ruby! gracias por tu observación.

    • @capitalstore2604
      @capitalstore2604 Před 2 lety +1

      El papel aluminio es de uso alimenticio, no desprende partículas

    • @mirthafeliciano5026
      @mirthafeliciano5026 Před 2 lety

      Eso no esta comprobado asi wue sigan usando el papel de aluminio

  • @davidgiraldo2071
    @davidgiraldo2071 Před 3 lety +3

    Gracias por la receta. Muy realista. Te felicito por tu sinceridad. Pero también te recomiendo que ensayes la olla Instant pot. Lo haces en 24 minutos!!! Y te queda delicioso y bien cosido en el interior. Saludos desde Canadá.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Gracias David por tu recomendación, espero pronto tener la oportunidad de usarla.

  • @luisjaramillo48
    @luisjaramillo48 Před rokem

    Hola laura..muchas gracias..tu sinceridad hace parte de lo creíble..gracias por la receta..seguiré atento..🤗🤗

  • @migueluribeu
    @migueluribeu Před 3 lety +2

    Saludos, una mujer bien linda, simpática y eficiente en lo que hace y dice, muchas gracias por compartir tus conocimientos con todos nosotros, a mi esposa le encanta ver como preparas tus receta y a mí como quedan.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Miguel! saludos para ti y para tu esposa.

  • @madelainnevallejos2902
    @madelainnevallejos2902 Před 3 lety +3

    Hace poco me compré una air fryer y me encantó como queda la comida mucho más sana por primera vez siento q puedo comer sin culpas

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Hola! Es cierto, podemos comer más tranquilos y volver a preparar en casa recetas que habíamos dejado a los restaurantes, porque se nos hacían un tanto más complejas

  • @TyroneHernandez
    @TyroneHernandez Před 3 lety +5

    Hola Lau, también estoy incursionando en este estilo de comida "mas saludable", vi antes de comprar mi AirFryer tus videos, y realmente me encantó... el de la mojarra me convenció.... en cuanto reciba mi AF probaré esa receta, pues aunque soy venezolano y viviendo en México, AMO con locura la comida de la costa de Colombia...

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +2

      Hola!!!! Gracias por contarme todo eso. Ahora tienes en tu vida una mezcla se gastronomías que me encanta y que tiene recetas perfectas para las freidoras de aire. Las mojarras, en general el pescado frito, queda delicioso en la freidora.

  • @MrsPrincessangel333
    @MrsPrincessangel333 Před 2 lety +1

    Lau me encantan tus recetas, ya he practicado varias y me queda todo genial gracias a tus consejos, muchas gracias próximamente pollo asado!!!!

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Gracias Ángela. Sigue las recomendaciones que doy y fíjate también en este video czcams.com/video/jKvZlOqRHOU/video.html

  • @william76531
    @william76531 Před 4 lety

    Hola Laura gracias por tomarte el tiempo para cocinar el pollo en la freidora y por los consejos que das me gustó tu canal

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Gracias Héctor! saludos y bienvenido al canal.

  • @melysalazarduque8032
    @melysalazarduque8032 Před 4 lety +26

    Desde que vi todas las preparaciones que hacías con la freidora me anime a comprar la mía, pues muchas personas me decían que no era tan buena y a decir verdad estaban muy equivocadas porque me ha parecido lo máximo, esta no sera la excepción, intentare para ver como me queda el pollo. Saludos desde medellin y amo el contenido de tu canal👌🏻💫🙏🏻

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +4

      Mely, yo estoy convencida que quien dice que no sirve o que no vale la pena, es porque no la sabe usar aún. Estas máquinas, son una maravilla.

    • @micaelabecerra8505
      @micaelabecerra8505 Před 3 lety

      @@DoitLaura es para Laura está pregunta yo acabo de comprar un air fryer pero no se si puedo usar papel aluminio

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Revisa el manual, no sea que tu mar a advierta qué no, pero la verdad es que conociendo como funcionan y haciendo un uso correcto del papel aluminio, podrías usarlo sin problemas

  • @INESRESTREPOA
    @INESRESTREPOA Před 4 lety +3

    Hola Laura, te felicito por tu dedicacion a laa ricas recetas que nos compartes. Un consejo cuando necesito atar las patas y alas del pollo o para bridar carnes y no tengo hilo de algodon, uso seda dental es muy resistente. Esto lo aprendi hace mucho rato de un chef. Un saludo.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Inés! que buen dato. Definitivamente si algo amo de haber decidido abrir un canal es tener este espacio para aprender de ustedes también. No se me había ocurrido, y eso pues que hice un viaje mental por toda mi casa, pensando en si tenía algo para amarrarlo. Te mando un abrazo

  • @yulisacordoba
    @yulisacordoba Před 9 měsíci

    Laura amo tus recetas casi

  • @PaquiCotilloTorres
    @PaquiCotilloTorres Před rokem

    Gracias por tus tips tomo nota

  • @danielsierra5427
    @danielsierra5427 Před 4 lety +5

    Laurita se sudo pero al final se gano la pelea. A mi me gusta con la piel doradita como te quedo. Y sobre las recomendaciones del tiempo es bien importante no dejarse llevar mucho por ellas porque como dices, depende de los diametros y peso del pollo o la carne. Muchas gracias por no rendirte y seguir luchando hasta que al final te salio.
    Un fuerte abrazo!

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Gracias Daniel por este comentario tan bonito. Eso es lo más importante, no dejarse llevar por la frustración...a la final quedó delicioso y dejó muchos aprendizajes.

    • @danielsierra5427
      @danielsierra5427 Před 4 lety +1

      @@DoitLaura es lo mas importante el aprendizaje que dejo la receta. Felicidades 🙏

  • @user-hk6cj3pn2p
    @user-hk6cj3pn2p Před 2 lety +3

    Me encantó este video, acabo de comprar mi freidora eléctrica y ya quemé varias cosas 😅 Suerte el haber encontrado este video porque así pude ver todo lo que puede suceder más los tips 🥰

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      jajaja yo lo pruebo por ti. Espero no quemes más cosas.

  • @luisvelasco8931
    @luisvelasco8931 Před 2 lety

    Te adoro Laura eres muy dedicada y lo haces muy femeninamente ! Te doy las gracias por enseñarnos lo bella que eres y como quiera te metes a cocinar un pollo! Bella! Eres muy bella ! Incomparablemente bell!!!❣❣❣❣❣❣❣❣❣💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💘💥💥💥❤❤❤❤❤

  • @RCGE24
    @RCGE24 Před 2 lety

    muymuy muy real, me gustó, estoy a punto de comprar una, y por supuesto que hare el pollo

  • @beatrizosorio8416
    @beatrizosorio8416 Před 4 lety +7

    Gracias lau te quedo bien para ser la primera vez que lo haces, me gustaría que hicieras una lasaña para aprender gracias un abrazo 🤗

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Hola Beatriz! y tengo varias recetas de lasaña...

    • @beatrizosorio8416
      @beatrizosorio8416 Před 4 lety +1

      Siiii súper que rico me encantaría verlas

  • @juanchito104
    @juanchito104 Před 3 lety +3

    S9olo llevo 10min y amo tu canal 😋😋😋😋

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Pues muchas gracias por estar acá. Créeme que luego amarás más a la freidora cuando pruebes todo el potencial que tiene. Son muchas las recetas que he compartido y las que faltan!

  • @nelsondavidramirez5313

    Laura muchas gracias por tus recetas😘

  • @alvaro3772
    @alvaro3772 Před 3 lety

    Pienso comprar una por primera vez y tú video me va ayudar vastante excelente video y lo mejor que muestras los herrores que uno puede cometer súper

  • @evelinealbanhillera924
    @evelinealbanhillera924 Před 4 lety +6

    Para la próxima podrías probar bajando la temperatura yo lo hago a 180 grados y despresado y me queda espectacular tengo la misma máquina y también el adobo que yo coloco son secos ajo, cebolla, paprica, finas yerbas sal queda rico

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Gracias!!!! Lo tendré en cuenta. Lo hice enterito, porque ese era el reto real. Muchas veces he asado presas y han salido deliciosas...y si, las hago a 180ºC y han salido deliciosas!

  • @mikegl4539
    @mikegl4539 Před 4 lety +4

    Yo tengo dos misiones al ver este video.....1.- Ver la belleza de la cocinera 2.-Aprender mas recetas para usar en mi airfryer

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Ojalá estés aprendiendo y practicando! eso me haría muy feliz

  • @divalopezm8298
    @divalopezm8298 Před rokem

    No importa q se haya quemado un poquito, lo importante es el sabor , q sin duda quedó delicioso . Gracias por su información saludos desde Medellín

  • @aidaortega6975
    @aidaortega6975 Před 4 lety +1

    Hola me encantan sus videos,esplicas muy bien gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Que rico que te guste! Bienvenida al canal

  • @germannunezflorez4634
    @germannunezflorez4634 Před 4 lety +6

    Buena receta Laura, yo lo he hecho en la freidora que tengo en casa pero lo hago a 170 grados centígrados y se me tarda alrededor de 1 hora y cuarto sin quemarse, tal vez los 200 grados es muy fuerte y por eso se quema rápidamente la piel. Me gustó mucho la marinada que le hiciste, así que la próxima preparación la haré así. Muchas gracias.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Hola Germán!!! ese puede ser otro truquito muy efectivo. Yo usé los 200º porque intenté seguir el recetario de la freidora. Pero espero pronto hacer una versión super PRO de esta receta, y contemplaré tu propuesta!

    • @ijvillada
      @ijvillada Před 4 lety

      Estoy de acuerdo, creo que 200 grados es muy alto. Muchas gracias Laura por compartir tus experiencias

  • @ashlysabui5838
    @ashlysabui5838 Před 4 lety +3

    Hola
    Lau es que creo que toca poner primero las cosas a qué se cocinen con poquitos grados y luego si se puede tostar saludos desde Cali me encantan todas tus recetas se ve híper deliciosas

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Hola Ashly! seguí el recetario de la marca. De todas maneras te cuento que hay muchas técnicas de cocción del pollo en horno convencional que aplican para la Easy Fry. Unas personas lo hacen a bajas temperaturas, lo que lleva más tiempo...otros a alta, para que se selle rápidamente por fuera y los jugos queden atrapados. En el horno convencional, cuando ponen mas de 180º lo que hacen es que lo ponen alejado de la resistencia. Pero bueno, lo rico fue que probamos, aprendimos y finalmente...lo disfrutamos, porque sabía delicioso

  • @aurelioluces1432
    @aurelioluces1432 Před 2 lety

    Muy buena tu explicación Laura te felicito y ya lo voy a hacer

  • @arleysuarezbaron385
    @arleysuarezbaron385 Před 3 lety +1

    Gracias por estás recomendaciones, voy a practicar algunas de tus deliciosas recetas

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Espero que nos cuentes cómo te va

  • @juancarlosgonzalez4843
    @juancarlosgonzalez4843 Před 4 lety +6

    Laura muy bien manejada la situación! Como dicen los expertos, la culinaria no es una ciencia exacta y muchas veces es de ensayo y error! Pdta: Si vieras el desastre de mi primer huevo frito 😞😂

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +2

      ¡Es muy cierto lo que dices! espero que los huevitos ya te salgan deliciosos!

    • @juancarlosgonzalez4843
      @juancarlosgonzalez4843 Před 4 lety

      @@DoitLaura Oye y gracias por el saludo!!! Me hiciste el día 😊😊

  • @CarlosEnriqueYama
    @CarlosEnriqueYama Před 3 lety +3

    Saludos cordiales, la resistencia o fuente de alor queda muy cerca del pollo, por eso quema,, considero despressar y queda mucho mejor y en menos tiempo 😄Gracias por compartir la experiencia 👍

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      O también retirar la rejilla, así se gana espacio. Pronto lo voy a volver a preparar!

  • @luzmarinahende8804
    @luzmarinahende8804 Před 3 lety +1

    Té felicito por ser tan sincera feliz día por ayudarnos a utilizar nuestra olla 😊😘

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Gracias Luz! y espero pronto hacer nuevamente este video...bueno, muy pronto mejor dicho estará en el canal.

  • @ivanmarinsanchez2841
    @ivanmarinsanchez2841 Před 2 lety

    Excelente video!!!! Muchas gracias!!!!

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      A ti! Es algo que a todos les puede pasar, pero no hay porque asustarse

  • @henrymezam
    @henrymezam Před 4 lety +7

    Que buen vídeo, me parece importante conocer los errores que podemos cometer cuando cocinamos y tu los resuelves perfectamente! Gracias por los consejos.
    PD: Me animaste a comprar una freidora de aire.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Hola Henry! Gracias por tu comentario. Espero disfrutes mucho tu compra. Un abrazo

  • @helbert77reyes
    @helbert77reyes Před 4 lety +6

    Yo intentaré a 160 que grados por un mayor tiempo y el final lo remato a 180... A mi ya me pasó que a 200 se queman las cosas.
    PD. Compramos la easy motivados por tus videos
    Slds y adelante con el canal

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Hooola Helbert! siiii, es una buena idea; o que uses el aluminio para que no se demore tanto. RECOMENDACIÓN: esmérate mucho con el adobo y sé generoso con la sal. El pollo necesita ayuda para saber realmente rico.

    • @helbert77reyes
      @helbert77reyes Před 4 lety

      @@DoitLaura :) Gracias por tomarte el tiempo y responder!!!

  • @luzmarielaalvarez8216
    @luzmarielaalvarez8216 Před 2 lety

    Que rico se ve gracias niña por compartirlo no importa usted supo resolverlo muy bien y se ve delicioso🙏🏼👍🏻

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Muchas gracias 🤗 así es! no nos podemos dejar llevar por la frustración y el desespero! tenemos que actuar

  • @hernanpatinof.9782
    @hernanpatinof.9782 Před 3 lety

    Hola Laura, exquisita forma de presentar , nada ostentoso y muy llamativo. Felicitaciones 💐 y gracias.

  • @Minntpool
    @Minntpool Před 3 lety +3

    Lo otro es sazonar el pollo picado y así agarre parejo todo vapor de aire en las presas sin que quede crudo o se vaya firmar de mas

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Claro! Es mejor idea. Solo que acá el reto era hacerlo entero. Pero si, en efecto es más rápido y seguro despresado

  • @mariom5701
    @mariom5701 Před 4 lety +5

    La triste realidad, nos pasa a todos casi nos quedamos sin pollo ja ja

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Jajaja pero al final hubo felicidad y me lo disfruté completico!

  • @luzvelasquez9752
    @luzvelasquez9752 Před 2 lety

    Me gusta mucho porque explica bien

  • @piedadvelez6182
    @piedadvelez6182 Před 3 lety

    Que lindo video. Mil gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      La posible realidad de asar un pollo...pero quedó delicioso

  • @jairorodriguez4474
    @jairorodriguez4474 Před 2 lety

    Gracias eres mi chef favorita 💖

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Gracias, pero solo soy una cocinera enamorada del buen comer. Un abrazo enorme

  • @alexandermenendez1618
    @alexandermenendez1618 Před 3 lety

    Gracias Laura, aprendí mucho y tranquila por lo quemadito, es un aprendizaje valioso para todos

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Así es! viste el video más reciente de la preparación del pollo asado?

  • @sandrah7345
    @sandrah7345 Před 4 lety +2

    Uy súper gracias !!!

  • @luisibarra6089
    @luisibarra6089 Před rokem

    Laurita: te felicito por tu profesionalismo.
    Comentas la realidad en cada recetab y tienes una actitud linda y positiva.
    Te felicito y gracias.
    Abrazos y bendiciones.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před rokem

      Muchas gracias Luis por valorarlo

  • @maryorimarin3636
    @maryorimarin3636 Před 4 lety +1

    Hola Laura, excelente tus recetas y esa se ve genial, lo importa es el sabor 😉

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Hola Maryori, quedó muy rica...de todos modos con los tips que di, luego la podremos hacer no solo rica sino bonita, porque recuerda el dicho que dice, la comida entra por los ojos

    • @mariadelaportilla9323
      @mariadelaportilla9323 Před 3 lety +1

      Simplemente tienes que ponerle papel de aluminio desde el principio y cuando se cocine quitar el papel para que se dore

  • @adaneylamorraz3174
    @adaneylamorraz3174 Před 3 lety

    Rica receta! Gracias!

  • @jovannaboteroguerra1117

    Te felicito por ser tan honesta,así es que se hacen las cosas,como tú dices estamos aprendiendo,soy nueva suscriptora tengo una de esas freidoras

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Hola Jovanna. Mira que esta receta (en cuanto a tiempo y temperatura) la encontré en un recetario de freidora de aire... Y ya ves la sorpresa. Y me gusta compartir las experiencias para que ustedes entiendan las cosas que pueden suceder

  • @davidfranciscoegasyerovi5606

    Excelente vídeo. Lo vi y me suscribí a tu canal. Gracias por tan buena receta

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Gracias a ti! bienvenido...espero disfrutes todas las otras recetas que tengo.

  • @monicamecheverry
    @monicamecheverry Před 3 lety

    exclente , siempre nos puede pasar algun percanse , lo hiciste muy bien, asi aprendemos mas . gracias

  • @lina0814
    @lina0814 Před 4 lety +4

    Hola Laura a mi me Paso lo mismo la primera vez q hice el pollo asi.
    Y me desanime. Pero al quitarle la piel y probarlo estaba super delicioso .
    Como siempre no debemos dejarnos llevar por las apariencias. 😋 animo ya veras q el próximo lucirá espectacular.
    Un abrazo y gracias por tus recetas

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +2

      Gracias a ti Lina! y es verdad, a veces las apariencias engañan y si vieras, poquita piel le quitamos porque aunque estaba negrita no sabía para nada mal. Ya hay aprendizaje para el próximo, que será súper PRO

    • @cesarrengifo1750
      @cesarrengifo1750 Před 3 lety +1

      Como hacer mojarras

  • @magdalenamendez7480
    @magdalenamendez7480 Před 3 lety

    Saludos muchas gracias por las recetas yo recien usaré mi olla gracias laura

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      La amarás ! Son unos muy buenos asistentes en la cocina

  • @espartaco1289
    @espartaco1289 Před 2 lety

    Una buena lección. Gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Gracias a ti! De todo hay que aprender

  • @jricardodepaula
    @jricardodepaula Před 4 lety +2

    Muy chévere tu receta

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Gracias! 😊 Un poco demoradita, pero lo logramos!!!!

  • @gladysrodriguez8100
    @gladysrodriguez8100 Před 3 lety +1

    GrCias por compartir tus experiencias

  • @urbanismosas3589
    @urbanismosas3589 Před 3 lety

    Me gustó el video y la sinceridad. Así es la vida real y me encanta el canal.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety +1

      Gracias! estas muy activo con tus comentarios. Gracias por la recomendación de los agarradores de olla. No veo la hora de tenerlos en mis manos.

  • @DianaGomez-bi9wu
    @DianaGomez-bi9wu Před 3 lety

    Acabo de comprar mi freidora y me encantaría preparar esta receta... Gracias😘

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Muy pronto voy a renovar esta preparación

  • @robertafur5890
    @robertafur5890 Před 2 lety

    Eres muy clara explicando. Te felicito

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Gracias! Y en lo que no sea clara, pregunta que siempre respondo

  • @lucyndaleis
    @lucyndaleis Před 4 lety

    Me gustan sus recetas porque son sencillas y deliciosas.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety

      Gracias Lucy! ese ha sido mi propósito desde el principio..recetas fáciles y rápidas

  • @cecyliaarostegui7627
    @cecyliaarostegui7627 Před 2 lety

    Gracias le quedó perfecto debe estar ricooo

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 2 lety

      Así fue. Luego del susto de que se quemara y de la buena reacción de cubrirlo, quedó delicioso

  • @maggi180260
    @maggi180260 Před 4 lety +1

    La práctica hace al maestro el sabor debe ser rico😋👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 4 lety +1

      Es muy cierto! El sabor quedó muy delicioso

    • @maggi180260
      @maggi180260 Před 4 lety

      Do it! Laura 👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽me imagino y lo noté jugocito 😋

  • @mercedesdejesus6654
    @mercedesdejesus6654 Před 2 lety

    Delicioso lo voy a preparar gracias

  • @caperchaperdomo4990
    @caperchaperdomo4990 Před 3 lety

    Buen dia el pollo se ve muy bien a pesar del impase q rico gracias

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      Sabes? a la larga ni se quemó. La piel no sabía mal...el pedazo que probé.

  • @pinedaangela
    @pinedaangela Před 3 lety

    Excelente que nos muestres lo que no sale perfecto. Así no nos desanimamos... gracias.

    • @DoitLaura
      @DoitLaura  Před 3 lety

      No todo es perfecto y tortas y cosas que quemé al principio...otras, me quedaban crudas. Es aprender y no desanimarte como tu dices

  • @dayanaarce8175
    @dayanaarce8175 Před 3 lety

    Super gracias por tu receta