Domácí housky - klasický recept z 80. let s pletením z jednoho pramene
Vložit
- čas přidán 10. 02. 2020
- Recept: recepty.cuketka.cz/housky/ Domácí rohlíky patří k mým nejoblíbenějším receptům. A i když je těsto velmi podobné, tak u housek je potřeba zvládnout i jejich zapletení. Ve videoreceptu vám ukážu jak to zvládnout v pěti krocích a pěkně z jednoho pramene. Budete si připadat jako mistři pekaři! Suroviny i postup pletení na fotkách najdete na konci receptu.
- Jak na to + styl
Už jsou v troubě, perfektně se pracuje s testem a už se těším na ráno na snídani děkuji za recept a video dost pomohlo při motaní a šlo to krásně🙏
Výborný recept, každý tam cpe vejce, mléko,tuky a tady je senzační recept, děkuji
Máte pravdu, ale stojí za to vyzkoušet i ty s máslem a mlékem... dělala jsem a jsou super, ale samozřejmě péci to pořád, tak to leze do peněz
Tak houstiček jsem z jedné dávky udělala patnáct a jen se po nich zaprášilo ,už mi kyne další várka. Děkuji za recep .
Luxus, tak to mám radost! :-)
Úžasný recept. Moc Vám ďakujem. V živote som napiekla kysnute cesto, ale zvládla som to a housky sú super.
Musím říct, úžasné video.. Pěkně vysvětleno. Housky mě baví dělám čím dál častěji jsou úžasné, chutné syn je miluje. Než dám do trouby potiram vodou. Jsem ráda že už nemusím kupovat. Mám zásoby v mrazáku. 🙂RECEPT VELICE DOPORUČUJI. 👍👍👍😋🤗
Moc děkuji za skvělý recept!
Dnes vyzkoušeno, moje první, a moc chutnali! Děkuji moc 🥐❤️
Děkuji za recept. Jsou výborné ♥
to mám radost! :-)
Krásný housky...krásný ruce♥️👍
Jsou úžasný.
Mate uzasne recepty videa zbožnujem ich bravo👌👌👌👌👌
Housky jsou naprosto famózní, nedělám jiné. Navíc, když chci něco kuchtit jdu je péct, moc mě baví. 🙂👍👍👍😘😘
To je úžasný!!! ❤Jsou nádherné.
Skvělý návod, během 4 housek jsem se díky Vám stala přeborníkem v zaplétání. Diky
tak to mám radost, super!! :)
Super, moc diky za sharing ... Hned receptik zkousim 👌
Dělám dnes podruhé, a lepší housky jsem nejedla 💗👏
I wish I could give you a MILLIONS of "thumbs up"! Love your recipes, Doc M. ♥♥♥
All of my neighbours growing up were Czech, and my next door neighbour Marie was a baker. She would always have a batch of these ready when anyone visited, so glad I can recreate this recipe as I haven't been home there in almost 10 years :) 💘
❤️❤️❤️ :) I am so glad!!
výborné...chutné.....děkuji
moc díky! :-)
Úžasné, nejlepší recept :)
Nádhera, dělala jsem jiné, ale ze třech pramenů. Pak se člověk diví, že je jich málo :)). Určitě zkusím tyhle, vypadají suprově :)
Děkuji mnohokrat❤❤❤
Opět super recept 👍
moc díky! :-)
Zdravím 🙋♀️tak jdu nato, děkuji za recept❤️
Nádherné☺..sú už v pláne☕
budu držet palce! :-)
Houstičky jsou VYNIKAJÍCÍ
S recepty od Cuketky mám jen ty nejlepší zkušenosti (největší úspěch měl nugátový květ, ten zmizel ještě dřív, než stačil vychladnout!). Ještě se mi nestalo, že by se mi podle nich něco nepovedlo. Těsto (jakékoliv) je vždy skvělé, nelepivé, dobře se s ním pracuje. Prostě to má "vychytaný". Díky za vaše recepty - jsou obohacením pro každou kuchyni. Už se těším na houstičky - pletení z jednoho pramene vyzkouším, snad se mi to povede. A také na další recepty.
moc děkuju! :-) to pletení nic není, uvidíte. snadno to dostanete do ruky
Vyborne, skvely a jednoduchy recept. Jen bych priste napsala ty gramaze pred postupem. Pro ty mene inteligentni, co vam tady pisou ty hnusne komentare. A jeste jednou: gramaz je ve videu 1min 41s 😉
asi tak :D recept k ničemu
Děkuji
Jako od me maminky jedna housticka jako druha - dekuji
Ráda bych poděkovala za recept, opravdu prvni housticky, ktere nechutnaji jak buchta a jsou na povrchu krasne křupave. Dala jsem máslo (jsme vegetariani), čerstvé drozdi a pul lžičky cukru kvuli kynuti v domaci pekárně. Jsou skvělé 😊
tak to mám radost, ať se dál daří! ;)
Ja davam pol hladku a pol polohr, a hlavne treba dobre spracovat, hnietič je naj
Úžasný recept, už jiné nedělám!! Děkuji.
Můžu se ještě zeptat, jestli můžu udělat housky, schovat do lednice a upéct ráno? Máte vyzkoušeno? Děkuji za odpověď
Recept vypadá skvěle, mohu se zeptat, vodu mám dát studenou/vlažnou/teplou? :) Zítra bych je upekla. Děkuju.
Mírně vlažnou, když dáte studenou těsto bude kynout pomaleji :)
Kolik se dává tý MOUKY a jakou mouku ? Děkuji
Jsou výborné👌👌ale nejsou hotové za 10min ,tam musí být chyba cca 20min na pečení potřebujete😉😊aspoň v mé elektrické troubě to tak je👍
to je divné, velmi záleží na typu trouby. ne všechny trouby dodržují nastavenou teplotu :)
@@cuketka treba dobre vyhriat ruru, aj na 250 a potom stišit na 200 a vsunut pečivo do truby
Dobrý den, jaký používáte prosím robot? Mám v plánu si ho koupit, ale nevím zda stačí investovat do levnějšího s 900W nebo už ty dražší kolem 10tis co mají cca 1500W. Děkuji.
Woooow to moje mamka umí udělat a navíc větší
Akorat jsem dopekla! Vynikajici! Mam otazku...muzu pouzit kvasek misto drozdi? A kolik asi tak? Dik!
Dobrý den, housky jsem pekla jsou výborné. Dnes chci upéct, ale nemám dostatečné množství sádla ani másla, mohu použít olej? Děkuji.
Jak to dopadlo s tím olejem? Mám stejný problém
Prostě best 😂👌
Já je strašně chci, ale potřebuji přesný recept , kolik čeho mám dát do těsta. Můžete mi prosím poslat přesný recept. Budu Vám moc vdecna😂. Díky
Video ma dve minuty a vidim tu komentare, ze tam neni gramaz .. a kde je gramaz atd... Boze muj, jak muzete mit vubec obcanku..
:D
:'-D
Na konci.... Bože můj
Zvazim cele testo deleno treba 10,12 atd podle toho kolik housek chci...vyjde mi gramaz...
Housky chutove super. Proc je mam tvrde? Po upeceni krupou. Za chvilku jsou opravdu tvrde. Ze by doba peceni? Zkratka chci mit krasne vlacne
Dvě věci: 1) Pečte rychleji 2) Udělejte je klidně větší. Hodně záleží na vlastnostech trouby :-)
Po upečení je dejte do pytlíku, spotí se a budou měkké
Dobrý den, ráda bych se zeptala, jestli při pečení housek používáte horkovzduch nebo pečete klasicky s horním a spodním ohřevem. Děkuji.....
klasicky :)
Housky jsou výborné a těsto jednoduché, že i já jsem ho zvládla 😀🙈. Místo sádla jsem dala máslo kvůli dceři, je vegetariánka. Chtěla jsem se zeptat, zda by se hladká mouka dala nahradit jinou. Např. špaldovou nebo celozrnnou. Zkoušel někdo? A jak se to povedlo? Děkuji. 🙂
Jaký je rozdíl při použití hladké a polohrubé mouky?
S ph to půjde, ale nebudou tak pěkně nakynuté a nadýchané. Pokud ale potřebujete ph zpracovat, tak se to v nouzi použít určitě dá! :-)
Mohu se ještě zeptat zda se dají z tohoto těsta udělat bagety nebo musí být svůj recept na ně.
Na bagety je jiné těsto. tohle těsto ale můžete do tvaru bagety vytvarovat - chuťově to bude směrem k vece ale spíš :-)
zdravim, pouzivate na plechu pecici papir?
Nene, papír netřeba :)
prosim,kde najdu recept na tyhle housticky
Odkaz je v popisku :)
V podstate máte pravdu, gramáž je na konci ale sú to najlepšie rožky aj z čerstvého aj droždia aj zo suchých kvasníc.Treba dať pozor na vodu radšej menej ako viac a dobre vykysnúť aj pred pečením.Super pečivo- kvalitu robí hlavne masť a potom je to vláčne nepripečie sa a má to chuť.A hlavne žiadne E-čka z kostí a tak ako ide do pečiva v supermarkete.E.M.
Očividně tu není moc komentářů což není obvyklé u takové dobré kvality ! :D
haha, díky :))
Mi máme taky housky
Ik zie je voor het eerst. Ik ben zo blij je te zien. Het brood is zo goed
Thank you! :-)
❤
Jenom napsat kolik čeho a na kolik to víjde porcí
Mohu se zeptat není 275 ml vody málo ? Popř. Mohu dát více treba 0,5l ?
Veronika Holisova co je z rukama nerozumím
Dosti trapné. Co asi?? No každý má ruce jiné. To je video o houskách ne o rukách 🤣🤣... tvl.
Prosím o recept
na konci vide a v popisku
Lze nahradit sádlo máslem ve stejné gramáži? Já vím, já vím, sádlo je nej jako tuk, ale mám k němu bohužel odpor a tak musím nahradit.....díky moc za odpověd.
Ano máslo úplně v pohodě :-)
Aus FRanken Deutschland ein Dik
Napises mi recept kolik čeho
V čase 1:41 , nebo v popisku je recept.
Co to je za logiku dávat ingredience na konec videa?
Aby se nekdo nemusel posrat 😅 a zastavit video pokazde kdy se obevi gramaz, zapsat a zase kliknout a zase zastavit.. Protoze recepty a gramaze se pisi u sebe i v kucharkach.. 😅😅😅
@@karlakovar8981 proto se ingredience dávají na začátek videa, aby sis to mohl vše v klidu připravit...
mohla by som do cesta dať aj špaldovú múku hladkú?
Určitě, tady mám na ně i speciální recept: recepty.cuketka.cz/spaldove-pletynky/ :-)
Skoda, ze neukazali krupnuti a vnitrek to je z toho pomalu
nejdulezitejsi
Poprvé peču housky a hned se povedly. Děti jsou nadšené.
Chci se zeptat, zda by se nemelo testo treba po 30-60 min promíchat, aby se vyhnal vzduch, "neudusilo" se a mohlo dal kynout? V nekterych receptech to doporucuji, Vy zde ne... Je ve výsledku nejaky znatelny rozdil? Abych nemusela, delat empiricky vyzkum ;) Diky! M.
Pečiete s pridaním pary,alebo bez? 10 minút mi bolo pramálo...
Vypadají skvěle,ale zapoměli jste uvést množstvi pro nás začátečníky
V čase videa 1:41 minut.
Prosim, nezapinej troubu... Nebo vyhoris.. Ve dvouminutovym videu nenajit neco, co tam je minimalne deset sekund.. Bez si tu housku koupit..
@@nevimnereknu5623 tak se hned nerozčiluj já jsem také nevěděl že je to tam
@@nevimnereknu5623
Rozesmálo 🤣🤣 díky
Dát napřed technologickej postup a až na konci poměry složení, to je taky kreativita tvl. To je jako natankovat benzín do nádrže a pak si k tý nádrži pořídit i to auto :-D
A takovýhle jako jsi ty, dnes dělají chytráky ve vládě. Keců plná huba a hlava gumová.... úmyslně používám tvůj žargon. Abys viděl, jaký to je.
Akorát ty ruky😳❤️
Who cares ? Ruky nejete! Pletenky perfect!
krasotinko
co to je za komentář? jak tohle někdo může napsat xD každej je nějakej.....
... jako že je máte nešikovné a nejde to uplést,jo?😅
@@lidabednarova6512 👍🤣
Nuda