Stable cream frosting with the taste of ICE CREAM! based on sour cream! without cream and gelatin!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 08. 2021
  • In this video, I show you how to make a delicious Stable cream frosting with the taste of ICE CREAM! based on sour cream! This is a stable cream frosting without cream, cheese and gelatin with the taste of creamy yogurt ice cream!
    This cream is perfect for filling cakes and pastries, for decorating cakes and cupcakes, for leveling cakes.
    THE CREAM is extremely delicious!!!!!
    this amount of cream is enough for the cake proofing 20 cm in diameter.
    INGREDIENTS:
    250 g of sour cream (10-30% fat content) (in the video I have sour cream 10 % fat content)
    2 medium-sized eggs weighing 50 g each
    8 g vanilla sugar
    70 g of sugar
    100 g of sweetened condensed milk
    20 g flour
    30 g of corn starch
    140 g of butter 82% fat content
    how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
    • Как приготовить сыр МА...
    MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
    • Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
    CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
    • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
    • ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
    Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! It turns out 100%! Custard marshmallows!
    • Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
    #frosting
    #sourcreamfrosting
    #recipecream
    #stablecream
    #cakes_&_cooking
    my instagram / vera_vi_sam

Komentáře • 362

  • @user-gw5vh2jx2r
    @user-gw5vh2jx2r Před 2 lety +81

    Вера, я для себя открыла целое сокровище. Какие у вас вкуснейшие кремы! Сейчас времена не лёгкие. Сливочные сыры и сливки не по- карману, а ваши бюджетные восхитительны. Перешла на заварную основу с маслом и для них завела отдельную тетрадь. Сегодня делала заварной на сметане.Прелесть! Лёгкий, воздушный и очень, очень вкусный. Они потрясающие! Благодарю, что делитесь своими шедеврами.

  • @user-gk6nn7uh2j
    @user-gk6nn7uh2j Před rokem +28

    Вера, спасибо вам огромное: за рецепты, за их изобилие, за умение так профессионально их передать и за ваше большое и доброе сердце 💖 храни вас Бог 🙏

  • @user-hv5jo4od4g
    @user-hv5jo4od4g Před 2 lety +20

    С каждым новым просмотром ваших рецептов я всё больше и больше восхищаюсь вашим мастерством👏👏👏👏👏👏👏
    Так просто ,так вкусненько и так не дорого
    БОЛЬШОЕ Вам СПАСИБО!!!!

  • @svetlanalamanova
    @svetlanalamanova Před 7 měsíci

    Спасибо! Очень вкусный крем!

  • @user-iu1nj4xt2z
    @user-iu1nj4xt2z Před 5 měsíci

    Большое спасибо за прекрасные рецепты

  • @user-hr3pk4ij8r
    @user-hr3pk4ij8r Před 2 lety

    Очень хороший крем, спасибо.

  • @user-em2sp6sl4r
    @user-em2sp6sl4r Před 11 měsíci

    Очень приятно Вас слушать.Спасибо за рецепт

  • @tanytany7449
    @tanytany7449 Před 2 lety +1

    Большое спасибо за рецепт и объяснения!

  • @user-we3xi1ws4j
    @user-we3xi1ws4j Před 2 lety +51

    Вера,вы просто тортомастер! Я всю голову себе сломала,чем заменить крем чиз в торте,и вышел ваш чудесный крем! Спасибо большое,вы лучшая!!! Всех благ!!!

  • @user-ej6xz3me2s
    @user-ej6xz3me2s Před 2 lety +1

    Спасибо за вши рецепты и советы 🙏

  • @user-ty3ow5vw2k
    @user-ty3ow5vw2k Před 2 lety +3

    Спасибо, люблю ваши крема!

  • @user-jp3xx4by4j
    @user-jp3xx4by4j Před 2 lety

    Супер крема. Обожаю вашу передачу

  • @user-fs4hx7lm1v
    @user-fs4hx7lm1v Před 2 lety +3

    Очень вкусный крем! Шикарный, спасибо!

  • @user-od2lo3jd6s
    @user-od2lo3jd6s Před 2 lety +1

    Спасибо вам. Очень хорошый крем.

  • @user-lu1qv6qz7g
    @user-lu1qv6qz7g Před 2 lety +2

    Вкусный крем, спасибо.

  • @user-xs7kt7ng7b
    @user-xs7kt7ng7b Před 2 lety

    Спасибо за рецепт, буду использовать

  • @user-wf1ff1ku5g
    @user-wf1ff1ku5g Před 2 lety +1

    Спасибо вам.Отличный получается крем.

  • @mariajh50
    @mariajh50 Před 2 lety +9

    Большое спасибо за очередной шедевр.....

  • @patya_4697
    @patya_4697 Před 2 lety +1

    Вы волшебница, здоровья вашим рукам

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d Před 2 lety +2

    Благодарю Верочказа отличный рецепт!!!👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️

  • @user-bd7mm8gw1m
    @user-bd7mm8gw1m Před 2 lety +1

    Вера, спасибо большое, возьму на заметку. 👍🤗♥️🌹🌹🌹

  • @user-sx8nd9sq9d
    @user-sx8nd9sq9d Před 4 měsíci

    Сказка, сказка!!! Вы большая МОЛОДЕЦ!!!

  • @user-gj9gu8tx8n
    @user-gj9gu8tx8n Před rokem +3

    Спасибо большое за ваши рецепты 👍👍👍с Праздником вас милая Вера❤❤❤

  • @user-eq6lu2wg1m
    @user-eq6lu2wg1m Před 2 měsíci

    Здравствуйте! Сделала крем ! Вкуснятина!!!!❤

  • @user-hz6ny8el3q
    @user-hz6ny8el3q Před 2 lety +5

    Верочка, большое вам спасибо, за рецепт крема!!! 😍🥰🥰🥰

  • @user-dc6vm5qv3p
    @user-dc6vm5qv3p Před 2 lety +2

    Большое спасибо, очень понятно и по делу.

  • @ludmilaplavin2305
    @ludmilaplavin2305 Před 2 lety +4

    Нями🥰
    Следующий тортик с таким кремом сделаю😋

  • @user-xl1pr6gh1r
    @user-xl1pr6gh1r Před rokem +6

    Спасибо Верочка за такие отличные рецепты тортов, кремов,десертов.Здоровья Вам и процветания

  • @user-ge1pu3pi6f
    @user-ge1pu3pi6f Před 2 lety

    Спасибо за реуепт. Очень легкий в приготовлении 🍰⚘💐💯😋

  • @leonidshkliar6151
    @leonidshkliar6151 Před 2 lety +2

    Видео очень полезное. Теперь буду делать только так. Большое спасибо. С наступающим Новым годом

  • @RaziyatSultanova
    @RaziyatSultanova Před 2 lety

    Очень интересный крем. Впервые вижу такой рецепт.🍓👍😍

  • @og8hi8xn8h
    @og8hi8xn8h Před 2 lety +10

    Как красиво! Он так здорово держит форму! Здорово!

  • @helenshostak5059
    @helenshostak5059 Před 2 lety

    Спасибо за рецепт. Мне нравится крем пломбир, теперь попробую и ввш рецепт.

  • @user-yv9rw7rw9v
    @user-yv9rw7rw9v Před 2 lety +1

    Вы, молодец!!! Выбираю самые лучшие!!!Браво!!!Здоровья Вам .Любви)))))

  • @user-yv2tc1mm4q
    @user-yv2tc1mm4q Před 2 lety +9

    Супер супер супер! Спасибо за рецепт! Здоровья Вам, процветания каналу👏👏👏👍👍👍

  • @edak8633
    @edak8633 Před 2 lety +2

    Guten Abend Vera.🙋‍♀️ Vielen lieben Dank für den leckeren Rezept 👍👍👍

  • @dinadinulka4825
    @dinadinulka4825 Před 2 lety +5

    Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую . Спасибо большое, и ждем новых ваших идей 🌸

  • @user-wn6ub2jl4v
    @user-wn6ub2jl4v Před 2 lety +4

    Спасибо Верочка. На днях думала написать вам за сметанный крем. Как раз вовремя. Спасибо вам огромное. 🌹🌹🌹

  • @faridabdiyev889
    @faridabdiyev889 Před 2 lety

    Спасибо за рецепт коротко по существу, конкретно.

  • @user-np6ru9lx7f
    @user-np6ru9lx7f Před 2 lety +1

    Здравствуйте, не устаю смотреть, золотые руки, каждый рецепт крема лучше и лучше, спасибо огромное

  • @user-yx1nm7qn5s
    @user-yx1nm7qn5s Před 2 lety +13

    Прекрасный вариант заварного крема! Благодарю, Верочка, Вы умница, прекрасный кулинар, очень многому у Вас научилась! ❤️

  • @user-hi9mm8xt4n
    @user-hi9mm8xt4n Před 2 lety +4

    100 лайков за 10% сметану. Какая находка. Спасибо огромное.

  • @user-hd8is4rl2d
    @user-hd8is4rl2d Před 2 lety +2

    Верочка, рецепт очень хороший, я тоже часто такой крем делаю!

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Před 2 lety +2

    Всё время удивляюсь вами, спасибо за рецепты! Будьте здоровы!

  • @user-fu7bh2te6o
    @user-fu7bh2te6o Před 2 lety +4

    Спасибо!!!Очень вкусно!!!Готовлю по Вашему рецепту несколько раз для эклеров, переписала в записную книжку!!!👍👍👍👍👍

  • @happygirl2423
    @happygirl2423 Před 2 lety +9

    Прикольный состав крема,попробую непременно!!Спасибо,что делитесь рецептами!!!🍰🍰🍰

  • @user-ch5bb4ok9i
    @user-ch5bb4ok9i Před 2 lety +1

    Добрый день Вера .Спасибо вам за ваши шикарные рецепты.Я ещё новичок в кулинарии. Но ваш огромный торт с клубникой у меня получился.Спасибо.

  • @user-gy6zc8xi7c
    @user-gy6zc8xi7c Před 2 lety +2

    Спасибо вам за помощь,это Божье дело Верочка помогать людям,подписка и лайк на все ваши видео и буду показывать в своей группе у меня саженцы,пусть люди учаться и живут вкусно!

  • @user-vn8zi9dl6x
    @user-vn8zi9dl6x Před rokem +2

    Давно подписана на Вас и что я как то пропустила этот крем...Мне очень понравился Благодарю Вас

  • @user-jc2zb8vf1w
    @user-jc2zb8vf1w Před 2 lety

    Огромное спасибо Вера!!

  • @_ia_botara_3756
    @_ia_botara_3756 Před 2 lety +1

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!

  • @user-tt8ke4ep3q
    @user-tt8ke4ep3q Před 2 měsíci

    Спасибо Верочка за все ваши рецепты можно такими кремами смазывать тортики

  • @user-vr2gz6iw2v
    @user-vr2gz6iw2v Před 2 lety +4

    Очень вкусный крем. Добавила себе в копилку. Украсила им торт на новый год, форму держит прекрасно.

  • @OSch.
    @OSch. Před 2 lety +2

    Super..So was brauche ich am Sonntag ...Danke,liebe Vera.💖💗

  • @user-po2kq7cc9u
    @user-po2kq7cc9u Před 2 lety +1

    спасибо вам за все вашы крема очень вкусные но, больше понравился крем пломбир всего вам хорошего .

  • @user-is9wu1ge5u
    @user-is9wu1ge5u Před 2 lety +1

    Верочка спасибо..

  • @user-bs3zn4if9m
    @user-bs3zn4if9m Před rokem

    Спасибо! Добавлю в закладочки!

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 Před 2 lety +13

    Верочка спасибо! Все ваши рецепты это находка! Я вообще никогда не любила кремы на заварной основе, а ваши очень нравятся! 👏🏻👍🏻❤️

  • @marianagavilanmarianagavil935

    Buenísima receta👌
    Gracias x la traducción d la receta al Español🤗💕

  • @_ia_botara_3756
    @_ia_botara_3756 Před 2 lety

    БЛАГОДАРЮ ВАС.

  • @user-wb2vw1vp3q
    @user-wb2vw1vp3q Před 2 lety +1

    Умница благодарю вас

  • @user-nk8nc2pd3o
    @user-nk8nc2pd3o Před 2 lety +30

    Верочка, большое спасибо за рецепт этого крема! Всегда готовила на молоке, не знала что можно на сметане! А ещё хочу выразить вам благодарность за рецепт мороженого ( из двух ингредиентов), очень вкусное, всем понравилось. Ещё раз благодарю! Всего самого наилучшего. С уважением.

  • @user-uc2lv1mi2d
    @user-uc2lv1mi2d Před rokem +2

    Очень вкусный крем

  • @user-bh2lm1xe1m
    @user-bh2lm1xe1m Před 2 lety +6

    Какая находка Ваш заварной крем на сметане! Раньше не знала о таком, С таким кремом эклеры и тортики будут просто сказочно вкусные!🧚🏻‍♀️🧡

  • @komeborn9643
    @komeborn9643 Před 2 lety +2

    Балшой спасибо очень очень красива

  • @user-zz7uw5cm7h
    @user-zz7uw5cm7h Před 2 lety

    Спасибо за рецептик

  • @anet8773
    @anet8773 Před 2 lety +12

    Крем правда очень вкусный, и в медовике, и в простом бисквите заходит на ура 🤗💐

  • @olgakovalenko3754
    @olgakovalenko3754 Před 2 lety +1

    СУПЕР👍
    Обязательно попробую
    Лайк и Подписка😘💕

  • @user-ps2di4pj5z
    @user-ps2di4pj5z Před 2 lety +4

    Спасибо! Вы супер класс!!! Очень любим сгущенку, сметану, масло. Все сочетается так в креме, вкус ооочень приятный! Это первый мой заварной крем со сгущенкой! Раньше как-то и не знала такого. Спасибо огромное от меня и сына, Вера!

  • @user-qt4qd2rv5w
    @user-qt4qd2rv5w Před rokem +2

    Здравствуйте. Приготовила крем, прослоила бисквит. Просто отлично получилось. Спасибо большое. Очень удачный рецепт.

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z Před 2 lety

    Супер умничка 💯👍

  • @user-eh9vm7wc9j
    @user-eh9vm7wc9j Před 2 lety +7

    Я подписана на ваш канал давно, но только вчера открыла для себя много нового и до поздней ночи смотрела ваши удивительные крема и торты. Спасибо огромное, что делитесь своим опытом, знаниями и вашими открытиями, по другому ваши чудесные кремы не назовешь! К сожалению, не знаю вашего имени, но вы супер! Вы большая умничка! Ваши рецепты дорогого стоят! Я обычно не пишу отзывы, но здесь я не могла пройти мимо.

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 Před 2 lety +2

    Es ist wieder eine schoene, leckere Kreme von dir, liebe Vera! Ich will auch diese ausprobieren, als auch viele andere, die mir sehr gut gefallen haben! Ein extra DANK - fuer nicht teueren Ingredients!..👍
    L.G.😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹♥️

  • @user-rf3rf9ls2x
    @user-rf3rf9ls2x Před 2 lety +1

    Спасибо за рецепт, отличный крем, вкусный и стабильный, мои первые розочки были шикарны. Рекомендую после добавления красителя убрать в холодильник)

  • @user-cm7bg8bl6p
    @user-cm7bg8bl6p Před 2 lety +2

    Нет ну что такое,сегодня в обед попались зефирки,побежала творить.Сейчас 12.30 ночи попадается крем,опять на кухню.... Вера огромная вам благодарность за ваш труд!

  • @user-kh5ut6fs1q
    @user-kh5ut6fs1q Před 2 lety +1

    Спасибо большое Вам! Всегда жду от Вас уведомлений 💐👏👍🌷

  • @user-gs9bd7bo3p
    @user-gs9bd7bo3p Před 4 měsíci

    Спасибо большое за такой простой крем, смотрела почти все кремы из сыра .сливок они дорогие ваш крем прост и не дорогой в приготовлении ❤❤❤

  • @Alexa-if6eh
    @Alexa-if6eh Před 2 lety +2

    Делала Ваш крем в прослойке медовика (по вашему рецепту) всё пропиталось, гости остались довольны. Спасибо Вам.

  • @hannyar9610
    @hannyar9610 Před 2 lety +3

    Приготовила крем по вашему рецепту...вобще я и муж не любители заварных. Но муж не понял что заварной крем был. Все очень понравилось. Беру себе в копилочку. Спасибо большое!

  • @user-th7oo1ej5i
    @user-th7oo1ej5i Před rokem +1

    Вера, спасибо за рецепт! Он отличный! Можно ли его замораживать???

  • @user-id1ep3kx1k
    @user-id1ep3kx1k Před 2 lety

    Спасибо, попробуем

  • @Magic_alex_cake
    @Magic_alex_cake Před 2 lety +9

    Люблю крем пломбир, это почти такой же, только со сгущенкой вместо большего количества сахара. Наверное, более сливочный будет. Интересно попробовать 😍

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j Před 2 lety

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!🥰🥰🥰😘😘

  • @rtata0706
    @rtata0706 Před 2 lety

    Спасибо, попробую!

  • @user-kq3ee9yi7s
    @user-kq3ee9yi7s Před 2 lety +1

    Крем супер!!!

  • @user-um5mj3qf4o
    @user-um5mj3qf4o Před 2 lety +1

    А я даже не знала про существование такого крема,ах как я много пропустила в своей кулинарии и почему нашла ваш канал так недавно

  • @kdi777
    @kdi777 Před 2 lety +1

    Дякую. Крем бюджетний. Обов'язково його попробую на новий рік 22.

  • @user-uz1gp4tq9q
    @user-uz1gp4tq9q Před 2 lety

    БЛАГОДАРЮ!!!

  • @bakingtime2356
    @bakingtime2356 Před 2 lety

    Спасибо огромное за Ваши рецепты🌹🌹🌹💖

  • @secretgarden8841
    @secretgarden8841 Před 2 lety +1

    You are amazing!!
    Thank you.

  • @user-uz8kp3pp2v
    @user-uz8kp3pp2v Před 2 lety

    Спасибо за ваши видео # ❤👏👏👏👏👏💯🌹🌹🌹

  • @varsikkarapetyan5803
    @varsikkarapetyan5803 Před rokem +1

    Vera y vas ochen vkusniye kremi sposibo

  • @user-qg9em6cg8y
    @user-qg9em6cg8y Před rokem +1

    Класс!😋👍👍👍

  • @annafaliejczyk185
    @annafaliejczyk185 Před 2 lety

    Спасибо огромное

  • @lidiyas6524
    @lidiyas6524 Před 2 lety +1

    Molto buona la crema ..E anche facile da preparare..Grazie ...

  • @user-rn1uh3le1d
    @user-rn1uh3le1d Před 2 lety

    Спасибо большое за интересный и полезный рецепт. Скажите, а цветы из этого крема можно делать?

  • @Inneessaa
    @Inneessaa Před 2 lety +12

    Огромное спасибо, Вера! Крем выглядит чудесно и приготовление не сложное. Обязательно попробую)

    • @user-ls6yp9my8d
      @user-ls6yp9my8d Před 2 lety +2

      Спасибо большое за рецепт. Вы мастер высокого уровня. Дай бог вам здоровья и удачи.,

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h Před 2 lety +4

    Спасибо!!!! 👍👍👍💝💝💝💝💐💐💐

  • @user-yh1nk6jb4y
    @user-yh1nk6jb4y Před 2 lety +1

    Огромное спасибо за рецепт крем, он просто бесподобный... Все гости были в восторге, очень вкусный. Теперь только такой крем буду делать. Спасибо

    • @user-wv5ge8mm3t
      @user-wv5ge8mm3t Před 2 lety

      Здравствуйте, если делать выравнивание и узоры, все надо на 3 умножить ?

  • @kotikludo4ka
    @kotikludo4ka Před 2 lety +1

    Спасибо! 👍🍰🍦