Ciorba de perisoare cu smantana / Reteta simpla
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Cea mai buna ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si ou. Reteta simpla cu reusita garantata.
Ingrediente:
pentru 30 perisoare
700 g carne tocata
5 linguri orez
un ou
sare si piper dupa gust
optional oregano si patrunjel uscat
Pentru ciorba
un mocov
un pastarnac
o tija de telina
2 felii ardei rosu
2 felii ardei verde
o ceapa
2 linguri de orez
2 l apa + 300 ml supa de carne sau o lingurita delicat
sare dupa gust
zeama de varza sau bors aprox. 200 ml sau dupa gust
pentru dressing
2 galbenusuri
4 linguri cu varf de smantana
un praf de sare
patrunjel, leustean verde tocat
-----------------------------------------
Va recomand si aceste retete:
-Ciulama de pui • Ciulama de Pui cremoas...
-Salata de conopida • Cea mai buna Salata de...
-Piept de pui cu rosii si cascaval la cuptor • Cel mai bun PIEPT DE P...
-------------------------------
Pentru mai multe retete scrise intrati pe pagina de bucatarie: jennyrecetasfa...
Pagina de Facebook / inbucatariecujenny1
Instagram / eugeniacraciun
Pinterest www.pinterest....
Canalul spaniol de retete / cocinandoco. .
Aveți dreptate, trebuie fiert un os mare sau cateva mici.
Sunteti prima care menționează acest lucru.
Această ciorbă este originară din Balcani si fiind ciorbă e de preferat sa se acrească cu lămâie, oțet, aguridă, zeamă de varză etc.
Noi fiind si sub influența Rusiei folosim des borșul.
Este foarte bună și delicioasă Mulțumesc frumos pentru rețetă O seara frumoasa și liniștită ❤❤❤❤🤩🌹😘🌺
Cu drag. o zi buna.
Multumim frumos pentru rețetă.
Sărbători fericite si binecuvântate.🥰🙏💕
Multumesc si eu. Asemenea si dv.
Sa avem poftă ,puțin spus !!🤩🤤
Foarte bine atata !!. Mii de mulțumiri. Multa sanatate...❤❤ Doamne ajută!!
Multumesc si eu.
Foarte bună. Eu o fac la fel,doar că fierb un os afumat de la ciolan,apoi o strecor in altă cratiță și adaug legumele. Felicitări pentru împărtășirea retetei. Sănătate multă vă doresc ❤❤
Multumesc, asemenea si dv.
Bună !!!!💯💯
❤❤❤💐
Buna seara,nu ati adaugat faina de grau la compozitia de perisoare?.mie nu prea imi ies!!
Nu. Fara faina. Oul leaga foarte bine compozitia. este important sa le lasati la foc mic in primele minute pentru a se inchega. Apoi se fierb la foc moderat.
@@inbucatariecujenny Mulțumesc pt rasp!!Sărbători Fericite!!
Nu are culoare, nici boia de ardei nici suc de roșii...
La acest tip de ciorba in general nu se pune suc de rosii. Daca doriti puteti pune ce va place. Fiecare are felul lui de a o pregati.
Păi ce suc de roșii sa puna dacă e dreasă cu smântână??🤔🙄 La ciorba de burta, a la grec sau rădauțeană , puneti suc de roșii sau boia ??
Are culoare,e alba!😂