How to make the perfect crispy and dry Tempura

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Tired of making tempura that doesn't have any crunch or that the crunch doesn't last long? Make this perfect recipe.
    😋 Have you seen this? direct.me/rece...
    🥗Ingredients:
    - cabbage
    - carrot
    - zucchini
    For mass:
    - 3 tbsp of flour
    - 3 tbsp cornstarch
    - water
    - salt to taste
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Komentáře • 148

  • @AngelaDebellis1
    @AngelaDebellis1 Před měsícem +34

    Bom dia, Chef Kazu. Passando para contar que, na minha infância, eu frequentava a Feira de Artesanato do bairro da Liberdade (em SP) e meu momento favorito era quando comia Tempurá e uns bolinhos de legumes que vinham em um palito (ainda me lembro com perfeição da barraca onde comprava). Anos se passaram e, por vários motivos pessoais, acabei não indo mais ao local. Ontem, fiz a receita desse vídeo e, enquanto comia, senti minha criança interior feliz como no passado. E, por isso, só posso agradecê-lo. Sucesso ao canal. Abraço.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Před měsícem +8

      Bom dia! Fiquei feliz em saber que minha receita trouxe de volta memórias tão queridas, que fez sua criança interior feliz. Fico muito grato por você ter compartilhado comigo essa lembrança e espero que, de alguma forma, minhas receitas continuem a trazer alegria e nostalgia para você. Sucesso e abraço carinhoso!

  • @SoraiaLMotta
    @SoraiaLMotta Před 2 měsíci +17

    essa nova versão parece boa, a dica de mistura no pote separado parece ser um bom diferencial.

  • @gaijin外人gringo
    @gaijin外人gringo Před měsícem +20

    Uma curiosidade sobre o tempura é que foram os portugueses que criaram a receita e esta foi levada para o Japão pelos jesuitas.Era uma comida para o periodo da quaresma dai o nome derivou da finalidade que era Ad tempora cuaresme(para o período da quaresma).

  • @cassiacostamarques9264
    @cassiacostamarques9264 Před 2 měsíci +9

    Um mais uma receita do kazu eu fico desesperada pra fazer logo. Obrigada kazu .

  • @silvanagasquesmoreiraiqueg9810

    Adorei as dicas kazu , eu colocava os legumes todo na massa e realmente a massa não ficava boa no final

  • @martareginabarrosorodrigues
    @martareginabarrosorodrigues Před 2 měsíci +8

    Eu ❤tempura ,e o cachorro é lindo 😂

  • @AgdaTeixeira
    @AgdaTeixeira Před 2 měsíci +7

    ❤❤Apreciei demais este ensinamento..❤❤

  • @fatimavicente4427
    @fatimavicente4427 Před měsícem +4

    Kazu, sua receita parece bem crocante e saborosa. Vou fazer. Bjs

  • @fernandafernandes4656
    @fernandafernandes4656 Před měsícem +8

    Tempurá originária da culinária Portuguesa, levada para o Japão pelos Jesuítas, onde se tornou Popular ❤❤❤

  • @analiapradoribeiro2192
    @analiapradoribeiro2192 Před 2 měsíci +6

    Fiz essa receita hoje, amei, só elogios muito bom 😋😍

  • @RoseMarybb
    @RoseMarybb Před 2 měsíci +5

    Vc sempre muito generoso em compartilhar os segredinhos da culinária japonesa 👏👏👏👏obrigada Kazu um bj.

  • @madslenanicolau7805
    @madslenanicolau7805 Před měsícem +2

    Seja bem vindo !! Amo receitas naturais e fáceis parão dia dia 🌹

  • @user-zi9ie9ov4p
    @user-zi9ie9ov4p Před měsícem +2

    Amei.❤😂

  • @ciceropereira5049
    @ciceropereira5049 Před 2 měsíci +2

    TENHA UMA NOITE MARAVILHOSA COM DEUS NO ❤

  • @elistelmadomingos
    @elistelmadomingos Před 8 dny

    Muuuuito obrigada por compartilhar! Agradeço demais.
    Deus te abençoe hoje e sempre!

  • @sirleyendo4214
    @sirleyendo4214 Před 26 dny +1

    Bom dia Kazu! Tudo bem? Nossa! Ficou perfeito! Espetacular!!Essa receita é maravilhosa!

  • @user-mf2dz2qi7i
    @user-mf2dz2qi7i Před měsícem +1

    Muito bom obrigado por compartilhar os segredinhos 👍👍

  • @VolleEstPosse
    @VolleEstPosse Před 2 měsíci +2

    Adorei!❤ Vegano ainda por cima!🙌

  • @helenagcoutinho
    @helenagcoutinho Před 29 dny +1

    Da água na boca. Que delícia. Gratidão

  • @mayrawanessademelofranca6432

    Nossa! Gostei demais de saber como se faz tempurá. Aprendido. Vou fazer. Gratidão!

  • @ciceropereira5049
    @ciceropereira5049 Před 2 měsíci +4

    E UM COMEÇO DE SEMANA MARAVILHOSA ABENÇOADO POR DEUS PARA VOCE E SUA FAMÍLIA DIVINA 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @Leni-dd4kl
    @Leni-dd4kl Před 28 dny +1

    Obrigada pelas dicas👍vou fazer, hummm

  • @mirianbibi781
    @mirianbibi781 Před 2 měsíci +2

    Vou fazer essa versão 😋😋😋

  • @marciarecardoso
    @marciarecardoso Před 24 dny

    CZcams indicou o canal. Gostei muito e me inscrevi! Amei o cachorro 😊

  • @normabeatrizgasparetti1184
    @normabeatrizgasparetti1184 Před měsícem +1

    Parabéns 👏 👏 👏

  • @adaoezequielassis7198
    @adaoezequielassis7198 Před měsícem +2

    Obrigado pela dica vou fazer

  • @fatimacassimiro7095
    @fatimacassimiro7095 Před měsícem +1

    Gostei, vou fazer

  • @user-ww8qo3zt1i
    @user-ww8qo3zt1i Před 27 dny +1

    Amei o vídeo

  • @rosangelabezerra1279
    @rosangelabezerra1279 Před 2 měsíci +3

    Obrigada pela receita, amooo tempurá, vou fazer e lhe digo como ficou 👏👏😁

  • @dulcineaminto4145
    @dulcineaminto4145 Před měsícem +1

    Perfeito . Muito bom .quero fazer .
    Você fala tudo.

  • @silvanaaprendiz9162
    @silvanaaprendiz9162 Před 2 měsíci +2

    Mais uma delícia de receita hummmmmmmm😊

  • @miriamsouza1013
    @miriamsouza1013 Před měsícem +1

    Amo ❤️ suas receitas ❤❤❤

  • @AnaSouza-dc5kc
    @AnaSouza-dc5kc Před 11 dny +1

    Perfeito ❤

  • @leonardonogueiradeoliveira9789
    @leonardonogueiradeoliveira9789 Před 2 měsíci +2

    Tempura e muito bom 👍

  • @cidalupi4562
    @cidalupi4562 Před měsícem +1

    Adoro tempurá❤ agradeço !!!
    Sucesso pra vc hoje e sempre😊

  • @marilenekarantanis8827
    @marilenekarantanis8827 Před měsícem +1

    Genial, vou fazer

  • @deboradevecchi1464
    @deboradevecchi1464 Před 11 dny

    Muito obrigada Kazu!🙏🏻🌸

  • @elisabethcandida2015
    @elisabethcandida2015 Před 4 dny

    Grata por compartilhar 🌹

  • @rosemarycampos9956
    @rosemarycampos9956 Před 14 dny

    Bom demais gostei da receita

  • @nadieneaparecidaschula5482
    @nadieneaparecidaschula5482 Před 2 měsíci +1

    Vou fazer 😋😋Obrigado 🎉

  • @deiaoliveira7556
    @deiaoliveira7556 Před 11 dny

    Adoro tempurá❤

  • @luciahamada8031
    @luciahamada8031 Před 2 měsíci +1

    Fiz para o almoço, ficou crocante e deliciosa, muito obrigado

  • @osmarinaabreu5025
    @osmarinaabreu5025 Před měsícem +1

    Ummmm UAU 🌞

  • @user-nb9hp8tt2u
    @user-nb9hp8tt2u Před měsícem +1

    Vou fazer. Obrigado

  • @neuzamaria7655
    @neuzamaria7655 Před 23 dny

    qui delícia aqui aonde eu moro na praia grande tempurá vai camarão e muito bommm😊

  • @MariaAparecida-jq5gm
    @MariaAparecida-jq5gm Před měsícem +1

    PARABÉNS PÉLA RECEITA MUITO BOA❤

  • @neuzacosta1458
    @neuzacosta1458 Před měsícem +1

    Oi chef primeira vez que assisto um video seu,parabens pela receita,vou fazer deu agua na boca😊o grandão la fora é muito lindo❤

  • @ornelladefranceschi2558

    Gosto muito! Obrigada!

  • @terezal2020
    @terezal2020 Před 2 měsíci +1

    Hmmm tempura adoro

  • @MariaCristinaPereira
    @MariaCristinaPereira Před 2 měsíci +2

    Eu adorei a receita parabéns Chefe Kazu ❤😊

  • @nadegesilvadealmeida9709
    @nadegesilvadealmeida9709 Před 2 měsíci +1

    Chefe perfeito.

  • @silviaferreira4490
    @silviaferreira4490 Před 8 dny

    Eu adoro 😋

  • @ciceropereira5049
    @ciceropereira5049 Před 2 měsíci +1

    BOA NOITE MESTRE KAZU 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @luciakneubuhl2617
    @luciakneubuhl2617 Před 2 měsíci +1

    Que lindo seu AuAu...tempura e bom demais grs 🎉❤

  • @martha7990
    @martha7990 Před 2 měsíci +1

    Arigato sempre Sensei 😊.

  • @mariailzapires9833
    @mariailzapires9833 Před měsícem

    Que delícia vou fazer obrigada Amei Deus abençoe e proteja sempre

  • @mariaaparecidateodoro8871
    @mariaaparecidateodoro8871 Před 2 měsíci +1

    Amo tempura ,sua tatuagem é linda amei.❤

  • @miltonnoatoosaka4340
    @miltonnoatoosaka4340 Před 2 měsíci +1

    Muito bom , 👏👏👏👏👏👍💯🇧🇷😀

  • @ciceropereira5049
    @ciceropereira5049 Před 2 měsíci +1

    VOCE ARRASA NA CULINÁRIA JAPONESA PARABÉNS 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @mariaaugustameyknecht5179
    @mariaaugustameyknecht5179 Před 2 měsíci +1

    Adoro rottwelleir!!!tenho 3!🎉

  • @FabianaS35
    @FabianaS35 Před 2 měsíci

    Adoro essas massinhas que você faz! Muito bom!

  • @sunamitasantos3091
    @sunamitasantos3091 Před měsícem +1

    Delícia esse tempurá eu achei muito prático e preparo simples muito obrigado chef vou fazer .😋❤️

  • @marcosaparecidoperassa8719
    @marcosaparecidoperassa8719 Před 2 měsíci

    Ficou perfeito.

  • @leonbravo9408
    @leonbravo9408 Před 2 měsíci

    Parece ser bom. Nunca tinha visto. Vou experimentar

  • @olimpiaoliveira5441
    @olimpiaoliveira5441 Před 3 dny

    👏👏👏👏👍👍👍🤤🤤🤤😋😋😋😋hummmm hummmm ❤ ❤❤❤❤amo tempura 🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷

  • @MarilzaOliveira-mr9ly
    @MarilzaOliveira-mr9ly Před 2 měsíci

    Adoro suas receitas

  • @stellapeixoto3772
    @stellapeixoto3772 Před 2 měsíci

    Deve ficar muito crocante.

  • @neidetakedaalmeida8426
    @neidetakedaalmeida8426 Před 2 měsíci

    ❤❤ amo tempurá, faço assim tbm. Minha mãe colocva uma pitada de açúcar

  • @joelalbuquerque6790
    @joelalbuquerque6790 Před 2 měsíci +1

    Boa noite, Kazu. Eu poderia acrescentar mais alguns legumes, além do que vc acrescentou?

    • @s.o.7174
      @s.o.7174 Před 2 měsíci +2

      Pode. Pode colocar tudo o que você quiser. Minha mãe colocava cebola, batata doce, cenoura, etc, etc.

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Před 2 měsíci +2

      Pode sim. Recomendo batata doce. corte em filetes igual a cenoura. fica uma delícia

    • @joelalbuquerque6790
      @joelalbuquerque6790 Před 2 měsíci

      @@ReceitasdoKazu muito obrigado 🙏🏻

  • @mariacorneliacinquetti9267
    @mariacorneliacinquetti9267 Před měsícem +1

    Que delícia 😋 amo !

  • @diogomartins596
    @diogomartins596 Před 2 měsíci

    tudooooo

  • @fatimayumikohashimotomanto9840

    Delicia 😋😋😋
    Adoro suas receitas
    Deus o abençoe 🙏❤

  • @Alexandre-cc5rr
    @Alexandre-cc5rr Před 2 měsíci

    Delicioso.
    Já comi várias vezes na Feirinha da Liberdade(Armazém Kaisen-rua Galvão Bueno).

  • @marleneoliveira6680
    @marleneoliveira6680 Před 8 dny +1

    Delicioso🎉❤

  • @katiabronzatto6877
    @katiabronzatto6877 Před 2 měsíci +1

    Bom dia Kazu!! Posso colocar outros legumes como brócolis e couve flor?

  • @deboraamarobraga4334
    @deboraamarobraga4334 Před 29 dny +1

    😋😋😋,👍👍

  • @gastronomiaemais1230
    @gastronomiaemais1230 Před měsícem

    Boa noite! Obrigada pela receita! Adoro tempurá. Gostaria de saber, por gentileza, se daria certo fazer na air fryer.

  • @denisecriss6189
    @denisecriss6189 Před 3 dny

    Hummmm delícia! Adorooo

  • @roseshollivy7220
    @roseshollivy7220 Před 2 měsíci

    Eu já faço a outra versão que vc encinou agora vou fazer esta pra se eu acerto na crocracia kkkk

  • @taniaassumpcao6200
    @taniaassumpcao6200 Před 23 dny

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Aborigene73
    @Aborigene73 Před 2 měsíci +1

    Da pra fazer de Camarão com essa massa?

  • @ligiacatao981
    @ligiacatao981 Před 2 měsíci

    Bom dia, Chef Kazu. Dá para fritar com azeite ou é preciso ser óleo em quantidade?

  • @deonnoed2739
    @deonnoed2739 Před 4 dny

    Konythua! 🙋Cara você não se apresentou para o seu público no YT, e também não vendeu seu peixe, ou seja se tem ou não restaurante.👀🙄😁😂

  • @claudetegarciasoares5744
    @claudetegarciasoares5744 Před 2 měsíci

    Kazu,poderia me dar uma dica se não for muito encmodo?,como você mantém suas facas bem afiadas tem algum segredo?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Před 2 měsíci +1

      Afiar sempre. Tem vídeo em que eu ensino de uma maneira bem prática e fácil que qualquer pessoa consegue.

  • @felicianacampos6422
    @felicianacampos6422 Před měsícem

    O Igor a cheirar a tempurá ❤😂😂😂

  • @tiyokokoba8553
    @tiyokokoba8553 Před 2 měsíci

    😊

  • @lauratenorio9815
    @lauratenorio9815 Před 27 dny

    Boa noite , pode ser cenoura e batata ??

  • @Helena-pv2md
    @Helena-pv2md Před 8 dny

    👏👏👏👏👏😍😍😍😍🙏🙏🙏❤❤❤

  • @helenagcoutinho
    @helenagcoutinho Před 29 dny

    Pode usar a farinha de soja? Para o tempura?

  • @anapaulabarbosa1982
    @anapaulabarbosa1982 Před 2 měsíci

    Pode por cebola?
    Obrigada

  • @renatonozasa4193
    @renatonozasa4193 Před 2 měsíci

    Eu coloco ovo e uso farinha com fermento

  • @mariaelisa9795
    @mariaelisa9795 Před měsícem

    Delícia! Valeu. Muito obrigada 😊

  • @SoraiaLMotta
    @SoraiaLMotta Před 2 měsíci

    Fiz hoje ficou bom. Mais tarde vou ver a duração da crocancia.

  • @letuziarossi6329
    @letuziarossi6329 Před 2 měsíci

    💯💯💯💯🥰

  • @Alexandre-cc5rr
    @Alexandre-cc5rr Před 2 měsíci

    Armazém Kaisen-rua Galvão Bueno.

  • @The13579rr
    @The13579rr Před 2 měsíci

    Pode usar bicarbonato no lugar do fermento?

  • @marlenemarlene2765
    @marlenemarlene2765 Před 2 měsíci

    Farinha? De trigo?

  • @Acesar2012
    @Acesar2012 Před 2 měsíci

    Posso colocar cebola? ou cebola solta muita agua e deixa mais mole?

    • @ReceitasdoKazu
      @ReceitasdoKazu  Před 2 měsíci

      Pode adicionar sim. Só passar a massa e fritar logo em seguida

  • @danielapereira3989
    @danielapereira3989 Před 2 měsíci

    😋😍🇧🇷

  • @FabiojSouza-vj9mg
    @FabiojSouza-vj9mg Před 2 měsíci

    Olá… Pode substituir a abobrinha por berinjela ❓