Maravilhoso!!! O queijo Brie é considerado caro mesmo para coloca-lo inteiro no pão italiano... Na minha receita eu coloquei 1/4 do queijo brie e 1 caixinha de creme de leite... derreti antes na panela para misturar os 2 ingredientes e joguei no pão... coloquei pra assar por 5 min e pronto... maravilhoso, mais barato e menos enjoativo rsrs!!!
Vim aqui pra tentar entender esse queijo. Eu, moradora do Hell de janeiro, não conhecedora de queijos igual nossos irmãos mineiros resolvi experimentar essa iguaria. Como era de imaginar, logo de cara eu e minha mãe odiamos kkkkkk Minha mãe faltou vomitar. Mas como boa carioca, não me dei por vencido. Tentei fazer um misto quente com esse queijo: Passei requeijão, botei queijo mussarela, pitada de orégano, peito de peru e um pedacinho desse queijo pra tentar engoli-lo. Pessoal, pensem num trem bom !!!!!! Que deliciaaaa !!! Minha mãe conseguiu comer também, mas como boa cearense ela disse "Sou mais o queijo coalho da minha terra" kkkkkk
Uma dica: O brie brasileiro que você encontra no mercado não tem nada a ver com o brie francês, que é um queijo leve, suave, adocicado, de sabir delicado perfeito para comer com mel, nozes ou frutas. Não conheço boas marcas de queijo tipo brie feito aqui, mas se quiser tirar teima pode encontrar em algum mercado um importado acho que a marca é Bonjour, não me lembro,vque todo mundo conhece como o queijo da latinha, é bem pequeno e vem numa latinha.
Gosto tanto de queijo que só uso um ingrediente: UMA FACA, corto e como, não precisa de mais nada, já passou por tanto processo para chegar até aqui, então, é só abrir a boca. ❤❤❤❤
Mano, brie é bom demais. Derrete super fácil. Aqui vai uma forma também super boa: Duas fatias de pães de forma. Forra com fatias finas de queijo brie e em cima coloca fatias finas de pera (escolhe uma bem madura e docinha). Coloque um pouco de pimenta do reino (não usa a versão já em pó, usa a de semente em um moedor para moer na hora). Cubra as fatias de pera com outra camada de fatias de brie. Feche o sanduíche. Numa frigideira coloque uma ou duas colheres de manteiga e ligue o fogo para derreter. Quando derreter, coloca em fogo baixo-médio e leva o sanduíche pra cozinhar sobre a manteiga. Depois de um tempo vira, faz os dois lados ficar tostadinho. Deixa um tempinho, se vir o queijo começar a escorrer vai ser show. Só não deixa o pão queimar. Cara, é fenomenal.
Depois que aprendi a fazer o brie com Mariana Veiga , não fico mas sem e fica super barato , o que estou degustando está mais saboroso do que eu comprei para retirar a cultura ,muito bom ...
Eu não tenho palavras pra explicar pro meu paladar que ele não pode comer esse queijo Brie empanado uma hora dessas (assistindo o vídeo as 07:40 da matina).
Senhoooor logo vou assaltar essa cozinha e levar todos comigo pra cozinharem pra mim 😍😍 já to sentindo até o gostinho 😲😙 amo vcs dá TasteMade um beijo pra vcs
Minha sogra trás toda semana da família rica que ela trabalha . Tava vendo um vídeo e simplesmente aparece queijo Brie fui pesquisar era igual o da minha sigraaa babado
Quem tiver vontade de experimentar, procure no mercado as rodelinhas. São discos pequenos, de uns 5-10 cm de diâmetro. A Faixa Azul faz, outras marcas devem fazer também nesse modelo "mini". Brie é meio caro, então pra testar e ver se fica bom é legal começar nessas porções individuais. Fazer um folhado individual fica show de bola
O foda do pobre que assiste esse vídeo é imaginar que se fosse ele quem estivesse preparando, usaria talvez ¼ do queijo e guardaria o restante amarrado de corda! 😏
Gente, o queijo não é tão caro, da pra comprar um pedaço de 200g por uns 7,00 da pra comprar para experimentar ou até fazer uma receita destas, no mercado vende fracionado ;-)
Mulher para kkkkk mussarela aqui onde eu moro é uns 30 reais o kilo. O quilo do Brie não é 35 reais em nenhum lugar do Brasil. É em média 25 reais 200 gramas
Vamos adaptar as receitas, risoto com filé branco redondo (roscovo). Beef Welington desconstruído (pão dormido com carne moída). Carbonara com miúdos diversos (macarrão com salXIXA).
Gabriel Silvestre kkkkkkkkk Na primeira vez q eu li esse comentário eu pensei "nossa esse cara deve ser formado em gastronomia ou morar no exterior no mínimo." Aí li de novo e de repente minha ficha caiu hahahahaha Cheguei a pensar q "Roscovo" era o nome de um prato francês chique! Kkkkkk
Lua G E você está correta minha cara. Resido em Paris (pariscida do norte) e roscovo é um prato requintado de feto de galinha não maculado com uma pitada de NaCl (elemento químico raríssimo) também conhecido como bife do oião.
Eu acho que é melhor empanar o Brie cortado, mas dai vai mais farinha e ovo senão ele desmancha de tanto derreter. Fica parecido com uma bolinha de queijo, só que melhor do que a usual :)
@@programacaotelevisiva7720 Ah, Jaílson, que nada, um dos melhores queijos que tem haha. Pode ser que tenha experimentado um que não estivesse tão bom? Porque ele é bem leve. A camada externa que é um pouco amarga se tentar comer bastante ela. Mas derretida você nem percebe... Digo, nunca percebi o sabor forte dela.
@@programacaotelevisiva7720 Se não vai comer derretido ao forno, o brie tem que deixar aerar um pouco depois de tirar da geladeira e da embalagem antes de servir, para tirar o residual de amônia. Ideal é esperar pelo menos 1 hora. E quanto mais fresco menos tendência a acumular amônia.
Compra 1 Brie, divida em 4 partes, faça as 3 receitas e sobra 1 pedaço pra repetir a que vc mais gostou! Se nem assim der, a gente parte pro queijo fresco 😂 #quemépobredajeito #fazcomqueijo fresco
Pode não, DEVE. Na casca que conseguimos sentir todas as nuances de sabor de um Brie maturado. Quanto menos fungo na casca e a massa mais homogênea, mais maturado será seu Brie.
A casca é comestível sim, e ela adiciona ao sabor. Eu não recomendo pegar só a casca e comer porque vai ser meio forte e sozinha ela é meio ruim. Mas um dos principais usos de brie é comer ele derretido, e usar a casca pra derreter junto com o queijo fica bem bom.
Eu acho um desperdício fazer isso com um queijo tão bom. O melhor jeito de comer queijo brie, eu acredito, é ele puro com uma fatia de um bom pão com uma boa manteiga. Ou com uma salada de folhas.
Maravilhoso!!! O queijo Brie é considerado caro mesmo para coloca-lo inteiro no pão italiano... Na minha receita eu coloquei 1/4 do queijo brie e 1 caixinha de creme de leite... derreti antes na panela para misturar os 2 ingredientes e joguei no pão... coloquei pra assar por 5 min e pronto... maravilhoso, mais barato e menos enjoativo rsrs!!!
Lais, vc fez algum outro acompanhamento?
Vim aqui pra tentar entender esse queijo. Eu, moradora do Hell de janeiro, não conhecedora de queijos igual nossos irmãos mineiros resolvi experimentar essa iguaria. Como era de imaginar, logo de cara eu e minha mãe odiamos kkkkkk Minha mãe faltou vomitar. Mas como boa carioca, não me dei por vencido. Tentei fazer um misto quente com esse queijo: Passei requeijão, botei queijo mussarela, pitada de orégano, peito de peru e um pedacinho desse queijo pra tentar engoli-lo. Pessoal, pensem num trem bom !!!!!! Que deliciaaaa !!! Minha mãe conseguiu comer também, mas como boa cearense ela disse "Sou mais o queijo coalho da minha terra" kkkkkk
Ou seja deu uma de ratatui 😂 vou testar assim porque o cheiro não desceu
Uma dica:
O brie brasileiro que você encontra no mercado não tem nada a ver com o brie francês, que é um queijo leve, suave, adocicado, de sabir delicado perfeito para comer com mel, nozes ou frutas.
Não conheço boas marcas de queijo tipo brie feito aqui, mas se quiser tirar teima pode encontrar em algum mercado um importado acho que a marca é Bonjour, não me lembro,vque todo mundo conhece como o queijo da latinha, é bem pequeno e vem numa latinha.
Gosto tanto de queijo que só uso um ingrediente: UMA FACA, corto e como, não precisa de mais nada, já passou por tanto processo para chegar até aqui, então, é só abrir a boca.
❤❤❤❤
Tastemade, sua linda, faz um vídeo ensinando a fazer pão italiano. Nunca te pedi nada. 😓
Fiquei tenso com o queijo empanado derretendo e espalhando pela mesa hahaha
Léo Paulino - Kkkkkk... Achei que tinha sido só eu!
Minha maior descoberta culinária foi brie com mortadela no pão francês com maionese. Recomendo eternamante.
🤣🤣🤣🤣
Vim olhar a receita só porque vi essa semana queijo Brie em promoção no supermercado, mas não sabia como comeria ele, então deixei pra lá kkkk
Mano, brie é bom demais. Derrete super fácil. Aqui vai uma forma também super boa:
Duas fatias de pães de forma. Forra com fatias finas de queijo brie e em cima coloca fatias finas de pera (escolhe uma bem madura e docinha). Coloque um pouco de pimenta do reino (não usa a versão já em pó, usa a de semente em um moedor para moer na hora). Cubra as fatias de pera com outra camada de fatias de brie. Feche o sanduíche.
Numa frigideira coloque uma ou duas colheres de manteiga e ligue o fogo para derreter. Quando derreter, coloca em fogo baixo-médio e leva o sanduíche pra cozinhar sobre a manteiga. Depois de um tempo vira, faz os dois lados ficar tostadinho.
Deixa um tempinho, se vir o queijo começar a escorrer vai ser show. Só não deixa o pão queimar.
Cara, é fenomenal.
Quase morri do coração com essa visão 😳😳😳😍😍😍
Esse brie empanado é demais pra essa hora da manhã . Morrii
Depois que aprendi a fazer o brie com Mariana Veiga , não fico mas sem e fica super barato , o que estou degustando está mais saboroso do que eu comprei para retirar a cultura ,muito bom ...
Uauuuuu
Eu não tenho palavras pra explicar pro meu paladar que ele não pode comer esse queijo Brie empanado uma hora dessas (assistindo o vídeo as 07:40 da matina).
Senhoooor logo vou assaltar essa cozinha e levar todos comigo pra cozinharem pra mim 😍😍 já to sentindo até o gostinho 😲😙 amo vcs dá TasteMade um beijo pra vcs
Minha sogra trás toda semana da família rica que ela trabalha . Tava vendo um vídeo e simplesmente aparece queijo Brie fui pesquisar era igual o da minha sigraaa babado
Quem tiver vontade de experimentar, procure no mercado as rodelinhas. São discos pequenos, de uns 5-10 cm de diâmetro. A Faixa Azul faz, outras marcas devem fazer também nesse modelo "mini". Brie é meio caro, então pra testar e ver se fica bom é legal começar nessas porções individuais. Fazer um folhado individual fica show de bola
Boa dica, gratidão!!!!👍👏🤗🌻
O foda do pobre que assiste esse vídeo é imaginar que se fosse ele quem estivesse preparando, usaria talvez ¼ do queijo e guardaria o restante amarrado de corda! 😏
Gosto de comer com torradas, fazendo lascas finas de brie com presunto cru ou geleia.
Assim saboreio bem e o brie dura mais. hahaha
😆😆😆😆😆
Pior eu q sou pobre comprei esse queijo carooo... achando q era bom me lasquei oh queijinho ruim da gota
Hahaha...pobre é foda kkkkkkk Ri muito!!
Kkkkkkkk. Amo ler as respostas, me divirto aqui.
Como todo pobre eu não faço a mínima ideia do que é um queijo brie. Mas imagino que deva ser os três olhos do corpo.
Não é não, da pra comprar um pedaço pequeno pra experimentar, 5,00 em um pedaço considerável
Kkkkkkkkkkkkkkkkkki morri!!!
Nd
66,00 o Kiko ,paguei 7 num pedaço é bem suave , macio,muito bom
Maravilhoso! Amo esse queijo, uma vez no ano compro um😃Tomo vinho e que delícia, fico me imaginando rica🤣🤣
Adorei!!! Parabéns, resumiu o q eu fiquei procurando por horas
Eu gosto de comer ele puro. Hoje pesquisei para saber que receitas posso fazer.
Nossa senhora da Intolerância a lactose me ajuda que eu não posso nem olhar esse queijo maravilhoso
@Avathanos i idiota
Sempre com pão italiano, acompanhado de champagne ou vinho Chardonnay
Que delícia Fábio! Vc faz algum outro prato para acompanhar o queijo?
Basta colocar uma geléia de damasco é sensacional!!!
Amo brie ❤❤❤
Muito legal não conhecia esse queijo
Comer um queijo francês em um pão italiano, que combinação
Nossa, bom demais!
A melhor maneira de comer Brie ...e na casa dos outros ... Porque tá tenso !!!
pity 27 Kkkk ou quando tem parente passeando na França... Daí pede pra trazer. !!!!
Bom dia
Não consigo nem dizer o que vi agora 😋🤤🤤
Amei as dicas, queijo brie é CHOSI
Chocada !! Arrasou
Gente, o queijo não é tão caro, da pra comprar um pedaço de 200g por uns 7,00 da pra comprar para experimentar ou até fazer uma receita destas, no mercado vende fracionado ;-)
Pois é esse preço na sua cidade né , aqui o preço do quilo é 115 reais , cada fração não sai por menos de 20 reais
Aqui eu encontrei por 87 o quilo.
@@mente.de.campeao Aqui é parecido, 84.
Mulher para kkkkk mussarela aqui onde eu moro é uns 30 reais o kilo. O quilo do Brie não é 35 reais em nenhum lugar do Brasil. É em média 25 reais 200 gramas
Vamos adaptar as receitas, risoto com filé branco redondo (roscovo). Beef Welington desconstruído (pão dormido com carne moída). Carbonara com miúdos diversos (macarrão com salXIXA).
Gabriel Silvestre kkkkkkkkk
Na primeira vez q eu li esse comentário eu pensei "nossa esse cara deve ser formado em gastronomia ou morar no exterior no mínimo."
Aí li de novo e de repente minha ficha caiu hahahahaha
Cheguei a pensar q "Roscovo" era o nome de um prato francês chique!
Kkkkkk
Lua G E você está correta minha cara. Resido em Paris (pariscida do norte) e roscovo é um prato requintado de feto de galinha não maculado com uma pitada de NaCl (elemento químico raríssimo) também conhecido como bife do oião.
Muiiittooo bom kkkkkk 😁 😁 😁 😁 😁
Meu Deus 😂 pensei que era comida do exterior.
Pensei que era comida do exterior 😅😅
Eu acho que é melhor empanar o Brie cortado, mas dai vai mais farinha e ovo senão ele desmancha de tanto derreter. Fica parecido com uma bolinha de queijo, só que melhor do que a usual :)
Td que começa com pão italiano já tem meu like! Rsrs...
Eu só chorei, difícil ser pobre kkkkkkkkkk rindo de nervoso
Nunca nem vi vender esse queijo por aqui. Tenho até medo de pesquisar o preço dele ;/
Daniel Fazolo vende sim no mercado kkkk
Daniel Fazolo o nacional tá custando 90 o kg e o francês 190
No mercado marcas brasileiras como: presidente, tirolez e etc custa em torno de 20 reais um pequeno redondinho
Custa caro. . Que tristeza.
Quando apareceu "gema" eu gemi.
Ahhhhh,façam umvi vídep desses pro camembert!!!
Meewy Wu Dá pra fazer as mesmas coisas hehe
Prefiro depois do jantar, com pão msm kjjk :)
Gente queijo brie nem é tão caro, eu compro um no merecado da vigor por 23 reais, mais barato que uma caixinha de cerveja kkkk
UAU
Nunca comi esse queijo... É um sonho que tenho hahaha
Nem queira realizar é horrível de verdade , forte muito amargo e com cheiro de amônia
@@programacaotelevisiva7720 Ah, Jaílson, que nada, um dos melhores queijos que tem haha. Pode ser que tenha experimentado um que não estivesse tão bom? Porque ele é bem leve. A camada externa que é um pouco amarga se tentar comer bastante ela. Mas derretida você nem percebe... Digo, nunca percebi o sabor forte dela.
@@programacaotelevisiva7720 Se não vai comer derretido ao forno, o brie tem que deixar aerar um pouco depois de tirar da geladeira e da embalagem antes de servir, para tirar o residual de amônia. Ideal é esperar pelo menos 1 hora. E quanto mais fresco menos tendência a acumular amônia.
Sem comentários!
Quanto tempo no óleo pra ficar bem derretido ?
Coloque no óleo sem esquentar e só então ligue o fogo. Eu acho que assim vai dar tempo do queijo derreter bastante
Serve massa de pastel?
Compra 1 Brie, divida em 4 partes, faça as 3 receitas e sobra 1 pedaço pra repetir a que vc mais gostou! Se nem assim der, a gente parte pro queijo fresco 😂
#quemépobredajeito
#fazcomqueijo fresco
Putz, aquele último é pacabá.... 😳🤤🤤🤤🤤
Hárie Maier aquele último pra um tapa na cara!
Alguém sugere algum acompanhamento?
Gente tem um fedor que nem está o meu aqui mesmo ? To com medo de comer e morrer 😂
Eu sou pobre de mais pra esse queijo
Não sei nem onde vende esse queijo brie, acho que só ando por lugares muito underground!
😂😂😂
Não gostei de queijo Brie, achei q seria maravilhoso. 🥲
Pobre é fogo kkkk
Graças a Deus também achei horrível porque é caro né ?! aqui em casa fiz pra 4 pessoas e jogamos tudo fora
De verdade que queijo horrível , fedido amargo e com gosto de estragado
Pensei que era só eu que não gostei desse queijo caro e amargo ufa que bom que não é só eu 😂
Também achei péssimo... Por isso amo meu mussarela kk
Empanado 💞😍💞
Pode comer a casca? Achei meio amarga.
Pode não, DEVE. Na casca que conseguimos sentir todas as nuances de sabor de um Brie maturado. Quanto menos fungo na casca e a massa mais homogênea, mais maturado será seu Brie.
A casca é comestível sim, e ela adiciona ao sabor. Eu não recomendo pegar só a casca e comer porque vai ser meio forte e sozinha ela é meio ruim. Mas um dos principais usos de brie é comer ele derretido, e usar a casca pra derreter junto com o queijo fica bem bom.
Foi o polenghinho mais caro que eu já comi na minha vida
Qual o nome desse queijo?
Camembert
Gente eu não sei nem que queijo é esse ,mas é tão caro assim?
Se for pra fazer queijo com goiabada prefiro comprar o coalho que é mais barato
Quando é coalho, eu prefiro empanar ele e colocar goiabada em cima.
Eu acho um desperdício fazer isso com um queijo tão bom. O melhor jeito de comer queijo brie, eu acredito, é ele puro com uma fatia de um bom pão com uma boa manteiga. Ou com uma salada de folhas.
É desperdício pro pobre q não consegue comprar fácil, pro rico é mole!! kkkkk
Quem vota negativo num vídeo desse???
Sou só eu, ou alguém tmb prefere assistir esses vídeos sem o som?
Eu comprei esse queijo achei horrível kkkk o cheiro o gosto tudo.
Muito Rui amargo, decepcionado 😔
Também achei péssimo! KKKKK prefiro o mussarela com presunto no pão 🥵
Tirei a cassca Branca kkkkkkk
No último eu soltei um "puta merda" sem querer.... Que isso gente...
Só me tirem uma dúvida: quanto custou este vídeo só em queijo? lol
Kkkkkk uns 180 reais. Acredito
esse queijo só custa 150 reais, baratinho
Cachaça karaioooo
Assistindo porque é uma desgraça ele puro
Credo. Que delícia
Queijo ruim, gosto de ardido!
Frito nesse monte de óleo não rola não. O queijo já é super gorduroso mais óleo Deus me livre
pq nego tem mania de enfiar mel e açúcar mascavo em tudo, ta louco estragou o queijo "na minha opinião claro"
Ja é ruim so o queijo imagine com mel 🤢
Esse queijo tem corante conservantes química não quero nem de graça
Toda comida tem química. Ou você acha que carboidrato, proteína e gordura são o quê?
O pior queijo da minha vida muito amargo .. eca
Amargo? Rsrsrs
nao se come com a casca , ele é maravilhoso tem wue tirar o fungo que amarga.
@@vivianecarvalhosilva1849 A casca é comestível sim. Dá pra comer de boa.