Chlebki Naan w wersji KETO
Vložit
- čas přidán 18. 06. 2024
- Chleb Naan Keto
Składniki:
Mąka kokosowa - 1 szklanka
Łuska babki jajowatej - 3 łyżki
Proszek do pieczenia - poł lyżeczki
Sól - pół lyżeczki
Olej kokosowy - 4 łyżki
Czosnek (opcjonalnie) - 1 łyżka
Gorąca woda - około 2 szkalnki
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę kokosową, łuskę babki jajowatej, proszek do pieczenia, sól i olej kokosowy.
Dodaj opcjonalnie czosnek do mieszanki.
Wlej 1 szklankę gorącej wody i zacznij łączyć składniki. Dodaj więcej wody, jeśli ciasto będzie zbyt suche, lub odrobinę więcej łuski babki jajowatej, jeśli będzie zbyt wilgotne.
Rękoma zagnieć ciasto przez minutę, a następnie odstaw w misce na 15 minut.
Po odpoczęciu, odrywaj kawałki ciasta i formuj je w kulki o pożądanej wielkości.
Rozwałkuj kulki ciasta za pomocą wałka lub tak jak ja dłoni/pięści.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i umieść na niej ciasto na chleb naan keto.
Po kilku minutach przewróć chleb na drugą stronę. Powinien być zrumieniony z jednej strony (złotawo-brązowy). Piecz przez kolejne kilka minut, aby obie strony były równomiernie rumiane.
Smacznego!
Witam no super ja proponuję w piekarniku upiec
Hej, nie wiem czy za suche nie wyjdą ale może spróbuje :)
@@ChefLukasz ja też spróbuję,pozdrawiam
JESTES w moim domu 💪dzieki za "przypadek" 😇🎆🎄😍🙏🌱🕊️
W sensie że zagościłem w twoim odtwarzaczu youtube? Pozdrawiam:)
Tak
Szklanka to tradycyjna 250 ml czy mniejsza? Na filmie chyba jest mniejsza niz 250 ml?
Szklanka ma dokładnie 250 jakby mierzyć do samego rantu
NIE znoszę smaku kokosu ,,,
Ja dodałam 4 łyżki rozpuszczonego masła, wyszły super
A na cholere keto zamiast zrobić normalne to takie wymyślanie bezsensowne.